«ម៉ាទីនី Rosato "- ជាភេសជ្ជៈពេញនិយម

នៅក្នុង "ម៉ាទីនី Rosato" ផងដែរដូចជានៅក្នុងប្រភេទសត្វផ្សេងទៀតនៃភេសជ្ជៈនេះជាប្រវត្តិសាស្រ្តបុរាណខ្លាំងណាស់ដែលមានចុះកាលបរិច្ឆេទត្រឡប់ទៅសម័យបុរាណ។ Hippocrates ខ្លួនគាត់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយប្រភពដើមរបស់ខ្លួន។ លោកបានណែនាំអោយប្រើសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីបញ្ហារំលាយអាហារ, ដែលជាថ្នាំស្រាស្រុកក្រែត។

Artemisia បាននិង anise ផ្កាជាផ្នែកមួយនៃភេសជ្ជៈ។ និយាយភាសាសម័យទំនើប, វាគឺជា wormwood សាមញ្ញ។ ប្រសិនបើអ្នកយកថ្នាំនេះក្នុងកម្រិតមធ្យមវា relieves ភាពតានតឹងនិងមានឥទ្ធិពលស្ដារឡើងវិញនៅលើរាងកាយ។

កាលបរិច្ឆេទសំខាន់

មាននៅក្នុងប្រវត្តិសាស្រ្តនៃការបរិច្ឆេទមួយផ្សេងទៀតដែលបានបង្កើត "ម៉ាទីនី Rosato » - នេះគឺជាឆ្នាំ 1847 នេះ។ ជនជាតិអ៊ីតាលីបួនបានបើកក្រុមហ៊ុនផ្ទាល់របស់ពួកគេសម្រាប់ការផលិតការ vermouth និងស្រា។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាមួយចំនួនចាប់ផ្តើមដំណើរការក្រុមហ៊ុននេះ, Alessandro Martini ។ ដំបូងបុរសនេះបានកសាងឡើងក្នុងអាជីពរបស់គាត់ដែលជា ភ្នាក់ងារលក់។ Alessandro មានទេពកោសល្យល្អវិសេសរបស់មេដឹកនាំល្អ។ បន្ទាប់ពីប៉ុន្មានខែនៃការធ្វើការងាររបស់ខ្លួននៅក្នុងក្រុមហ៊ុននៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី, នៅក្នុងប្រទេសអាមេរិកនិងនៅក្នុងប្រទេសអឺរ៉ុបជាច្រើននៅក្នុងហាងនោះមួយ vermouth អស្ចារ្យនោះទេ។ នៅលើដបមានស្លាកមួយដែលគឺស្រដៀងទៅនឹងមួយដែលឥឡូវនេះ adorns ភេសជ្ជៈសម័យទំនើបនេះ។

សមាសភាពសម័យទំនើប

កាលបរិច្ឆេតសមាសភាពនៃ "ម៉ាទីនី Rosato" នេះគឺប្រហែលសាមសិបប្រាំប្រភេទរុក្ខជាតិ។ វាអាចជា daisy, អស់កល្បជានិច្ច, yarrow, ល្ងឬ wort ផ្លូវរបស់លោកយ៉ូហាននិងអ្នកដទៃទៀត។ សម្រាប់ការផលិតស្រានេះត្រូវបានគេប្រើគ្រាប់ពូជរបស់រុក្ខជាតិទាំងនេះនិងឫសរបស់ពួកគេនិងស្លឹក។ ចំណាំថា wormwood នេះផ្តល់នូវភេសជ្ជៈនេះរសជាតិមិនអាចបំភ្លេចបានច្រើនបំផុតដែលធ្វើឱ្យ connoisseurs ការពិត។

ក្លិន "ម៉ាទីនី" ជាមួយនឹងលក្ខណៈពិសេសរបស់ខ្លួនដោយសារតែការរួមបញ្ចូលគ្នានូវឱសថដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។ អ្នកទិញជាច្រើនមានការព្រួយបារម្ភជាញឹកញាប់ដោយមានសំណួរនៃអ្វីដែលពិតជារុក្ខជាតិដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងភេសជ្ជៈនោះ។ សមាសភាពពិតប្រាកដគឺនៅតែជាអាថកំបាំង។

បច្ចុប្បន្ននេះ "ម៉ាទីនី" មានការរីកចម្រើននៅក្នុងប្រជាប្រិយភាពមិនត្រឹមតែនៅក្នុងការជ្រើសចំនួនមនុស្សនោះទេប៉ុន្តែផងដែរនៅក្នុងជួរធំទូលាយដោយស្មើភាពនៃការប្រើប្រាស់។ បើគ្មានភេសជ្ជៈនេះជាធម្មតាមិនអាចធ្វើបានណាមួយឬគណបក្សប្រារព្ធពិធីឆើតឆាយ។

បរិយាយ

vermouth "ម៉ាទីនី Rosato" ជាដំបូងបំផុតនៃភេសជ្ជៈផ្សេងទៀតទាំងអស់នៃប្រភេទនេះ។ គាត់មានអាយុប្រហែល 150 ឆ្នាំរួចទៅហើយ។ ភ្លក្សរសជាតិជូរចត់បន្តិចវាជាដោយសារតែជាតិស្ករជាធម្មតាត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងវាបន្តិច។ ប៍ននេះនៃ amber របស់គាត់ដែលជាផ្នែកមួយនៃភេសជ្ជៈនេះគឺ caramel នេះ។ វាគឺជាប្រភេទមួយ នៃស្រាកើនឡើង ដែលមានរសជាតិគឺអារម្មណ៍ល្អខ្លាំងណាស់នៃគ្រឿងទេស (ភាគច្រើន cinnamon និង cloves) ។ ដោយបានដោះស្រាយដែលជាប្រភេទនៃ "ម៉ាទីនី" នេះ, ចូរយើងនិយាយពីរបៀបប្រើវាហើយជាមួយនឹងអ្វី។

«ម៉ាទីនី Rosato "។ តើមានអ្វីផឹក?

ភេសជ្ជៈនេះទៅយ៉ាងល្អជាមួយនឹងទឹក, ជាពិសេសប្រសិនបើវាជាក្រូចឆ្មាឬទឹកក្រូច។ ប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើទឹកដមនៃការប្រមូលផ្តុំ tetrapaketov ។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីទទួលបានស្រាក្រឡុកឆ្ងាញ់អ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកស្រស់។

មិនតិចជាភេសជ្ជៈល្អត្រូវបានទទួលប្រសិនបើកញ្ចក់ចាក់ពីរបីផ្លែទំពាំងនិង slice នៃម្នាស់ (ទំហំមធ្យម) ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់ទឹកកកនិងពីរស្លាបព្រាកាហ្វេនៃទឹកផ្លែប៉ោម, បន្ទាប់មកអ្នកអាចចាក់ចូលទៅក្នុងកញ្ចក់របស់វា "ម៉ាទីនី" ។ ស្រាក្រឡុក garnish អាចប្រើ strawberry និង mint ។

raspberry

មិនតិចជាងស្រាក្រឡុកល្អជាមួយការ raspberries ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយ 50 ក្រាមនៃ "ម៉ាទីនី Rosato" និង "Asti ម៉ាទីនី" ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមដើម្បីទឹកកក។ បន្ទាប់ពីការតុបតែងកញ្ចក់នៃ raspberry ។

ប៉ុន្តែអ្វីដែលត្រូវជ្រើសរើសសម្រាប់អាហារសម្រន់មួយ?

នៅក្នុងទូទៅ, ប្រភេទនៃ "ម៉ាទីនី" នេះអាចត្រូវបានចុកនៅក្នុងសំណុំបែបបទបរិសុទ្ធនិងវ៉ែនតាដែលត្រូវបានក្នុងការពង្រីកនៅឯបំណែកផ្លែឈើនិងតុបតែងកំពូល។ ជា appetizer មួយអ្នកអាចជ្រើសឈីសឬអូលីវ។ មានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តផឹកភេសជ្ជៈជាមួយសូកូឡាតូចនេះប៉ុន្តែវាជាការសំខាន់ខ្លាំងណាស់មិនមែនដើម្បី overdo វាជាមួយនឹងផ្អែម, ដោយសារតែបន្ទាប់មកអ្នកនឹងមិនអាចជួបប្រទះនូវរសជាតិពិតនៃភេសជ្ជៈ។