នំ "Kinder ភ្ញាក់ផ្អើល" - pamper កូនរបស់អ្នក!

ក្នុងនាមជា aphorism អាយុកុមារ - ផ្កានៃជីវិត។ ហើយពេលខ្លះផ្កាទាំងនេះត្រូវបណ្ដោយខ្លួន។ ចំពោះគោលបំណងនេះគឺមានបង្អែមល្អឥតខ្ចោះ, ដែល, ដោយគ្មានករណីលើកលែង, ស្រឡាញ់ដើម្បី Tots ទាំងអស់។ អ្នកអាចទិញប្រដាប់ក្មេងលេងដែលមានតម្លៃថ្លៃទារក, សម្លៀកបំពាក់ម៉ាកនិងសូម្បីតែឧបករណ៍ទំនើប។ ប៉ុន្ដែទាំងអស់នេះនឹងមិនជំនួស pies ម្តាយរបស់គាត់, pancakes និងព្យាបាលជំងឺផ្សេងទៀត។ តើអ្នកចង់បំពេញបណ្ណាល័យរូបមន្តរបស់អ្នកឬ? បន្ទាប់មកអ្នកបានមកដល់កន្លែងខាងស្ដាំ។ ជាការពិតណាស់នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងពិភាក្សាអំពីរូបមន្តនំ "Kinder ភ្ញាក់ផ្អើល" ។ ចង់ផ្គាប់ចិត្ដកូនរបស់ពួកគេជាមួយនឹងលាភសំណាងថ្មី? សូមអានអត្ថបទនេះ!

នំ "Kinder ភ្ញាក់ផ្អើល» - វាគឺជាអ្វី?

កុមារទាំងអស់នេះគ្រាន់តែស្រឡាញ់» Kinder ភ្ញាក់ផ្អើល "។ ការវេចខ្ចប់ប្រាយ, ស៊ុតសូកូឡាហ៊ាននិងប្រដាប់ក្មេងលេងនៅខាងក្នុង - នោះជាអ្វីដែលពិតជាស្រឡាញ់កុមារ។ ដូច្នេះហេតុអ្វីបានក្នុងថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់កុមារមិនចំអិននំឆ្ងាញ់ "Kinder ភ្ញាក់ផ្អើល»? ហេតុអ្វីបានជាមិនព្យាបាលកុមារថ្មីនិងដើមបង្អែម?

នំ "Kinder ភ្ញាក់ផ្អើល" (រូបថតនៃបង្អែមដែលបានបញ្ចប់, អ្នកអាចមើលឃើញនៅចុងបញ្ចប់នៃអត្ថបទនេះ) - វាមិនមែនគ្រាន់តែព្យាបាលជំងឺមួយ, នេះគឺជាសារៈសំខាន់នៃ សេចក្ដីស្រឡាញ់និងការថែរក្សារបស់ម្តាយខ្ញុំ។ ដើម្បីយល់ពីភាពអស្ចារ្យនៃបង្អែមនេះគ្រាន់តែសម្លឹងមើលទៅរូបរាងរបស់គាត់។ ពណ៍ភ្លឺ, ទៅ Cream ភ្នែកបានគាប់ព្រះហឫទ័យដែលហៅ។ ប្រភេទមួយនៃអាហារធ្វើឱ្យ រសជាតិ រំភើប។ ប៉ុន្តែនេះគឺគ្រាន់តែជាចុងនៃផ្ទាំងទឹកកកនេះ។ អ្វីដែលមេ - រសជាតិរបស់វា។ សូមអរគុណចំពោះការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងផ្សំដែលទទួលបានជោគជ័យបង្កើតចំណាប់អារម្មណ៍ថាភាសារបស់អ្នករាប់ពាន់នាក់នៃនាដការាំតូច។ នំគឺជាដេញថ្លៃណាស់និងព្យញ្ជនៈ melts នៅក្នុងមាត់របស់អ្នក។ ប៉ុន្តែនោះមិនមែនទាំងអស់។ នៅខាងក្នុងអំពើល្អគ្រប់ពេលវេលាលាក់ខ្លួនដូចគ្នា "ភ្ញាក់ផ្អើល" ដែលបានផ្ដល់ឱ្យនំនេះឈ្មោះរបស់វា។

តើអ្នកគិតថាដូចជាបង្អែមចុងភៅធំនឹងការលំបាកខ្លាំងណាស់? អ្នកគឺជាអ្នកច្រឡំ។ នំ "Kinder ភ្ញាក់ផ្អើល" - គឺមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងងាយស្រួល។

គ្រឿងផ្សំដែល

ដើម្បីធ្វើឱ្យនំ "Kinder ភ្ញាក់ផ្អើល" នេះ, អ្នកនឹងត្រូវការ:

• ប៊ឺ (បន្ទន់) - 300 ក្រាម;
• ស៊ុត - ប្រហែល 6 បំណែក;
• អំបិល - 1 pinch;
• ស្ករ - 400 ក្រាម;
• Cream sour - 300 ក្រាម;
• ម្សៅ - 400 ក្រាម;
• ឈីក្រុម Fulham ទាបជាតិខ្លាញ់ - 200 ក្រាម;
• ក្រែម - 200 មីលីលីត្រ;
• vanilla ស្ករ - 1 tsp ។ ។
• បាន marshmallow - 100 ក្រាម;
• ទឹក lemon - 1 tbsp ។ លីត្រ។
• ម្សៅដុតនំ - 18-20 ក្រាម!
• ម្សៅស្ករ - ប្រហែល 1.5 CUPS;
• មាតថាំអាហារ និងម្សៅ - នៅសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។

នំ "Kinder ភ្ញាក់ផ្អើល": ជំហានដោយរូបមន្តជំហានមួយ

ជាដំបូង, អ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំ dough នេះ (biscuit) ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកិន 300 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិង 300 ក្រាមនៃ butter ។ បន្ទាប់មកបំបែកស៊ុតនិងការបំបែក yolks នេះបានមកពីស។ សារធាតុលឿងទទួលបានបន្ថែមទៅប្រេងនិងយ៉ាងហ្មត់ចត់ whisk ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម Cream និងល្បាយនេះត្រូវបាន re-whisk ។ នៅក្នុងចានមួយទៀតបន្ថែមប្រូតេអ៊ីន pinch អំបិលបន្ទាប់មក whisk រហូតដល់សារធាតុ Foam ក្រាស់។ ប្រមាណជាមួយភាគបីនៃប្រូតេអ៊ីនរបស់យើងត្រូវបានបន្ថែមទៅ Cream sour និងលាយប្រេងនិងកូរ។ បន្ថែមម្សៅដុតនំនិងម្សៅចាក់បន្តិចម្តង (ប្រហែល 3-4 ហៅ) ។ ដោយចុងបញ្ចប់ចាក់ជនជាតិស្បែកសដែលនៅសេសសល់និងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មក parchment នំសំណុំបែបបទដែលបានភួយនិងចាក់សារធាតុលទ្ធផល។ ដោយអាស្រ័យលើសំណុំបែបបទដែលអ្នកត្រូវតែចេញមកនៅកន្លែងណា 1-2 នំ។ បន្ទាប់មកយើងដាក់ dough របស់យើងនៅក្នុង oven preheated មួយនិងដុតនំនៅក្នុងការពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅ 180 ដឺក្រេ។

បន្ទាប់មកទៀតអ្នកត្រូវតែធ្វើឱ្យនំផលិតរាងពង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាជាការល្អបំផុតដើម្បីប្រើស្តិនស៊ីលមួយ។ ការដាក់ពាក្យសុំស្តិនស៊ីលដើម្បី dough នេះបានកាត់ផ្តាច់លើសជាមួយកាំបិតមួយ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យរន្ធសម្រាប់អំណោយទានមួយ។ ការដាក់ប្រអប់អំណោយទានមួយនិងកាត់បន្ថយទំហំសមរម្យ។

ឥឡូវអ្នកត្រូវរៀបចំក្រែមរបស់អ្នក។ លាយស្ករសល់ (100 ក្រាម) ជាមួយនឹងក្រែម។ បន្ទាប់មកយើងបានបន្ថែម vanillin របស់យើងនិង whisk រហូតដល់ល្បាយ Foam ក្រាស់។ បន្ទាប់លាយជាមួយល្បាយឈីក្រែមនិងលាបបាននំក្រែមទទួលបានទាបជាង។

បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់ចូលទៅក្នុងបែហោងធ្មែញជាអំណោយទានមួយដែលបានរៀបចំ។ មុនការភ្ញាក់ផ្អើលត្រូវតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងប្រអប់មួយនិងរុំវាជាមួយខ្សែភាពយន្តតោង។

លើសពីនេះទៀតវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីនាំយកមកនូវកម្រិតឡើងទៅកម្ពស់នៃនំព្រះអំណោយទានរបស់យើង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងបានរីករាលដាលនៅជុំវិញនំកាត់បច្ចុប្បន្ននិងលាបវាជាមួយនឹងក្រែម។ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែមានកំលាំងវាអាចធ្វើឱ្យស្រទាប់ទីពីរនៃការនំ។

ឥឡូវនេះយើងត្រូវការដើម្បីផ្តល់ឱ្យរូបរាង yaytsepodobny នំរបស់យើង។ ដំបូងយកលើសទាំងអស់ជាមួយនឹងកាំបិត។ crumb លាយជាមួយ Cream សេសសល់និងលទ្ធផលនៃល្បាយរន្ធទាំងអស់លាក់បាំងពីលើនិងបង្ក្រាប។ គោលដៅរបស់អ្នក - ដើម្បីអាវទាំងស្រុងនំនេះដើម្បីធ្វើឱ្យវារាបស្មើនិងរលោង។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបានដាក់បង្អែមរបស់យើងនៅក្នុងទូរទឹកកកនិងរង់ចាំពីរបីម៉ោង។

ការរចនា

ដើម្បីធ្វើឱ្យរូបរាងនំរបស់ផ្អែមដើម, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំការបិទភ្ជាប់មួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកអាចប្រើ marshmallows ដែលទៀងទាត់។ ប៉ុន្តែជាដំបូងអ្នកត្រូវគិតអំពីអ្វីដែលអ្នកត្រូវការណ៍ (ជាធម្មតាត្រូវបានគេប្រើពណ៍សនិងក្រហមសម្រាប់នំ "Kinder ភ្ញាក់ផ្អើល" នេះ) ។ យើងបានដាក់ marshmallows ដែលនៅក្នុងចានមួយបន្ថែមទឹក lemon និងបានដាក់វានៅក្នុង microwave (ប្រហែល 20-30 វិនាទី) ។ ក្នុងពេលនេះយើងដាំហើរជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃ vodka ។ បន្ទាប់មកចាក់សារធាតុលទ្ធផលបាន marshmallow មួយកូរនិងហក់ឡើងខ្ពស់ជាទៀងទាត់ជាមួយស្កររលាយ។ mastic បានបញ្ចប់ត្រូវតែត្រូវបានរុំក្នុងថង់ប្លាស្ទិចនិងបានចាកចេញពីការរុំក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកទាញចេញពីការបិទភ្ជាប់សនិង rolled វានៅលើតុ, sprinkle បានមុនម្សៅ។ ស្រទាប់លទ្ធផលត្រូវបានដាក់នៅលើនំរបស់យើង, កាត់ផ្តាច់លើសជាមួយកាំបិតមួយ។ ដើម្បីរៀបចំការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាដូចគ្នាក្រហម mastic នេះ។ បន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារ, កាត់ចេញពីវារលកនិងបិទភ្ជាប់វានៅលើស្រទាប់ស។ នៅក្នុងវិធីដូចគ្នាដែលយើងធ្វើអក្សរនិងសេចក្តីលម្អិតផ្សេងទៀតដែលមាននៅលើការវេចខ្ចប់ដើម។

លទ្ធផល

ដូច្នេះយើងបានរៀបចំនំអស្ចារ្យ។ ទោះបីជាការចម្អិនអាហារនិងបានយកពីរម៉ោងក្នុងមួយប៉ុន្តែទស្សនៈរបស់កូនដែលមានចំណង់ខ្លាំងផងដែរវាមានតម្លៃ។