ថាតើមាន GMOs គឺជាផលិតផលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់?

សរីរាង្គកែប្រែហ្សែនត្រូវបានចាត់ទុកថាជា genotype ផ្លាស់ប្តូរសិប្បនិម្មិត។ ផលិតផល GMO ត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីកាត់បន្ថយការចំណាយនៃការផ្តល់អាហារដល់មនុស្សនិងសត្វផងដែរ។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់នៃ 17 ប្រភេទនៃបន្ទាត់ក្រុមហ៊ុន GM នៃផលិតផលទាំងប្រាំនេះ - សណ្តែកសៀង, ពោត, ដំឡូង, អង្ករ, beet ស្ករ។

ចម្រូងចម្រាសអំពីសុវត្ថិភាពនៃផលិតផល វិស្វកម្មហ្សែន នៅតាមដងដូចទៅនឹងសង្រ្គាមពសម្រាប់គំនិតនិងក្រពះរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។ នេះបើយោងតាមអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តអ្នកស្រាវជ្រាវពេលខ្លះបានប្រឆាំង។ នរណាទៅជឿ? តើវាសិទ្ធិក្នុងការហៅផលិតផលដែលមានជាតិពុលនេះជាមួយនឹង GMOs ក្នុងការអវត្ដមាននៃលទ្ធផលនៃការស្រាវជ្រាវរយៈពេលយូរខ្នាតធំបានដែរឬទេ?

តើអ្វីទៅជាអាគុយម៉ង់ "សម្រាប់" ការយកចិត្តទុកដាក់គឺមានភាពសក្ដិសម?

• រុក្ខជាតិដំណាំទាំងអស់និងពូជសត្វជាលទ្ធផលនៃអន្តរាគមន៍របស់មនុស្សចូលទៅក្នុងព្រៃហ្សែននៃដំណាំនិងពូជ (ប្រើដោយបុរសម្នាក់លាសម្រាប់សតវត្ស) នេះ។ វិស្វកម្មហ្សែនគឺខុសគ្នាក្នុងការផ្លាស់ប្តូរហ្សែនដែលជាគោលដៅ។
• កោសិការបស់យើងគឺមិនអាចទៅនឹងហ្សែនបរទេស។ មនុស្សជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅក្នុងអាហារមានមួយចំនួនធំនៃហ្សែន។ និងពីអ្វីដែលយើងបរិភោគ, ឧទាហរណ៍, ត្រី, Gill, យើងមិនបានរីកចំរើន។
• វិស្វកម្មហ្សែនអនុញ្ញាតឱ្យធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារយ៉ាងសំខាន់ដើម្បីសម្រេចបាននូវរសជាតិល្អបំផុតនិងលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភនៃផលិតផល។ ក្នុងវិស័យវេជ្ជសាស្ត្រមានគឺសូម្បីតែសាខាមួយពិសេស - ការព្យាបាលដោយហ្សែន, ប្រសើរឡើងនូវសុខភាពរបស់ពួកគេដោយសារតែវប្បធម៍ថ្មី enriching របបអាហារ។
• ផលិតផល GMO មានតម្លៃថោកជាងប្រពៃណីនិងអាចដោះស្រាយបញ្ហានៃកង្វះខាតស្បៀងអាហារនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃកំណើនប្រជាជននៅលើពិភពលោកនិងគ្រោះធម្មជាតិញឹកញាប់។
• បច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្មកសិកម្មតាមបែបប្រពៃណីនៅថ្ងៃនេះ
  លក្ខខណ្ឌកំពុងប្រើផលិតផលការពាររុក្ខជាតិ, រួមបញ្ចូលទាំងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតនិង nitrates យ៉ាងសកម្ម។ ផលិតផល GMO គឺមានភាពធន់ទ្រាំទៅស្មៅដំបូងនិងសត្វល្អិតដែលត្រូវបានដាំដុះ "ដោយគ្មានគីមីសាស្ត្រ" ។
• មនុស្សរាប់លាននាក់ប្រើប្រាស់ផលិតផល GMO រយៈពេល 15 ឆ្នាំ (រហូតដល់ថ្ងៃនេះ 80% នៃការចែករំលែកអាមេរិកនៃផលិតផល transgenic ការដាក់ស្លាកសញ្ញារបស់ខ្លួនគឺស្រេចចិត្ត) នោះគ្មានផលប៉ះពាល់ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងករណីនេះ។

គូរបដិបក្ខរបស់រីករាលដាលនៃការកែប្រែហ្សែននេះមានផលិតផលបញ្ជាក់ថាមានហានិភ័យធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពមនុស្សនិងបរិស្ថាន:

• អាហារដែលមានផលិតផល GMO, តិកម្មមានសក្តានុពលដោយសារតែការសំយោគរបស់វាថ្មី, ប្រូតេអ៊ីនបរទេស។ នៅពេលដែលអ្នកប្រើពួកវាសម្រាប់ម្ហូបអាហារទំនងជាការរំលាយអាហារនិងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជំងឺទាប។
• genotype មិនស្ថិតស្ថេរនៃ រុក្ខជាតិ transgenic អាចនាំឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរសមាសភាពគីមីរបស់ពួកគេ។ ភស្តុតាងបានគេស្គាល់ថាការរំលាយអាហារជាតិពុលបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងពួកគេមួយពាន់ដងខ្ពស់ជាងនៅប្រទេសធម្មជាតិ។
• មិនអាចគ្រប់គ្រងហានិភ័យនៃការរីករាលដាលចូលទៅក្នុងបរិស្ថានរបស់ GMOs គឺមានមួយ។ ប្រភេទសត្វមួយចំនួននៃការជ្រើសរើសធម្មជាតិអាចបន្ថយ, ហើយបន្ទាប់ពីនោះការផ្លាស់ប្តូរក្នុង ខ្សែសង្វាក់ម្ហូបអាហារ របស់សត្វនិងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីទាំងមូល។
• ការពិសោធន៍នេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅលើកកេរតូចបង្ហាញពីការបង្ក្រាបនៃមុខងារបន្តពូជដោយសារតែការប្រើប្រាស់នៃផលិតផល transgenic ក្នុងជំនាន់ទីពីរ (សត្វសេះ, ដោយវិធីនេះគឺមាប់មគ) ។

នេះបើយោងតាមច្បាប់នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីត្រូវតែបង្ហាញថាក្រុមហ៊ុនផលិតនៅលើស្លាកផលិតផលសម្រាប់ GMO ប្រសិនបើមាតិការបស់ពួកគេគឺនៅខាងលើ 0.9% ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ញ៉ាំអាហារ transgenic ជៀសវាងវត្តមាននៅក្នុង lecithin E322 អាហារម្សៅពោតនិង ម្សៅ, ម្សៅកែប្រែ hydrolyzed ប្រូតេអ៊ីនបន្លែ។