តើអ្វីជាមធ្យមនៅក្នុងក្រពះ, និងអត្រានៃការផ្លាតការ

ការរំលាយអាហារ - គឺជាដំណើរការ physiological មួយដែលស្មុគស្មាញក្នុងអំឡុងពេល Multistage ដែលអាហារ (ប្រភពនៃថាមពលនិងសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់រាងកាយ) ដែលបានទទួលដោយបំពង់រំលាយអាហារនោះកំពុងព្យាបាលមេកានិចនិងគីមី។

ជាពិសេសដំណើរការនៃការរំលាយអាហារ

ការរំលាយអាហាររួមបញ្ចូលមេកានិច (ផ្សើមនិងកិន) និងការកែឆ្នៃគីមី។ ដំណើរការគីមី រួមបញ្ចូលទាំងចំនួននៃដំណាក់កាលបន្តបន្ទាប់ពុះសារធាតុស្មុគស្មាញទៅធាតុងាយស្រួល, ដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងឈាម។

វាបានភ្ជាប់មកជាមួយការចូលរួមជាកាតព្វកិច្ចនៃអង់ស៊ីមដែលបានបង្កើនល្បឿនដំណើរការនេះនៅក្នុងរាងកាយ។ កាតាលីករដែលផលិតដោយ ការ glands រំលាយអាហារ និងជាផ្នែកមួយនៃទឹកដែលបានបញ្ចេញដោយពួកគេ។ អង់ស៊ីមអប់រំគឺអាស្រ័យលើប្រភេទនៃការមធ្យមនៅក្នុងក្រពះ, មាត់និងផ្នែកផ្សេងទៀតនៃផ្លូវរំលាយអាហារត្រូវបានកំណត់ទៅជាមួយឬពេលផ្សេងទៀត។

ដោយបានអនុម័តមាត់, បំពង់កនិងបំពង់អាហារ, ក្រពះអាហារចូលទៅក្នុងល្បាយនៃធ្មេញដែលជារាវនិងល្អិតមួយ សំណល់រឹង។ ល្បាយនេះគឺស្ថិតនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃទឹក gastric ចូលទៅក្នុងរង្គាលរាវនិងពាក់កណ្តាលរាវដែលត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងហ្មត់ចត់ដោយសារតែការជញ្ជាំង peristalsis ។ បន្ទាប់មក duodenum ដែលជាកន្លែងដែលវាជាការអង់ស៊ីមដំណើរការបន្ថែមទៀត។

ធម្មជាតិនៃម្ហូបអាហារនេះគឺអាស្រ័យលើមធ្យមដែលនៅក្នុងមាត់និងក្រពះដែលត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ជាធម្មតានៅក្នុងបរិស្ថាន alkalescent បែហោងធ្មែញមាត់។ ទឹកផ្លែឈើនិងបង្កឱ្យមានការធ្លាក់ចុះនៅក្នុងការ pH មាត់រាវ (3.0) និងការបង្កើតនៃបរិស្ថានទឹកអាស៊ីតមួយនេះ។ ផលិតផលដែលមានផ្ទុក ammonium និងអ៊ុយ (ជាតិមេនថល, ឈីស, គ្រាប់), ទឹកមាត់អាចនាំឱ្យមានប្រតិកម្មអាល់កាឡាំង (pH 8,0) ។

រចនាសម្ព័ន្ធនៃក្រពះ

ក្រពះ - សរីរាង្គប្រហោងក្នុងដែលអាហារត្រូវបានរក្សាទុក, និងបានស្រូបយកដោយផ្នែករំលាយ។ សរីរាង្គមានទីតាំងស្ថិតនៅពាក់កណ្តាលខាងលើនៃពោះ។ ប្រសិនបើយើងគូរបន្ទាត់បញ្ឈរតាមរយៈផ្ចិតនិងឆ្អឹងជំនីរទ្រុងប្រហែល 3/4 នៃក្រពះទៅខាងឆ្វេងនៃវា។ ចំពោះមនុស្សពេញវ័យកម្រិតសំឡេងនៃក្រពះនេះគឺមាននៅលើមធ្យម 2-3 លីត្រ។ ខណៈពេលដែលការប្រើប្រាស់ម្ហូបអាហារក្នុងបរិមាណច្រើនវាដុះ, ហើយប្រសិនបើមនុស្សដែលត្រូវបានឃ្លានយ៉ាងខ្លាំង - ត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

រូបរាងរបស់ក្រពះនេះអាចប្រែប្រួលនៅក្នុងការអនុលោមតាមការបំពេញនិងស្បៀងអាហាររបស់ខ្លួនផងដែរឧស្ម័នអាស្រ័យលើរដ្ឋនៃសរីរាង្គជិតខាង: លំពែង, ថ្លើម, ពោះវៀន។ រូបរាងនៃក្រពះនិងប៉ះពាល់ដល់សម្លេងនៃជញ្ជាំងរបស់វា។

ក្រពះនេះគឺជាផ្នែកមួយដែលបានពង្រីកនៃការរលាករំលាយអាហារ។ នៅច្រកចូលនោះគឺសាច់ដុំ sphincter (សន្ទះ pyloric) - ចំម្ហូបអាហារពីបំពង់អាហារបានបាត់ខ្លួនចូលទៅក្នុងពោះនោះទេ។ មួយផ្នែកនៅជិតតំបន់នៃច្រកចូលទៅកាន់បំពង់អាហារដែលហៅថាបេះដូង។ ទៅខាងឆ្វេងរបស់នាងគឺផ្នែកខាងក្រោមនៃក្រពះ។ នេះជាផ្នែកមួយកណ្តាលត្រូវបានគេហៅថា "រាងកាយក្រពះ" ។

រវាង antral (ជាការពិតណាស់) សរីរាង្គនិង duodenum នេះគឺឆ្មាំផ្សេងទៀត។ បើកនិងបិទការគ្រប់គ្រងរបស់ខ្លួននៃ stimuli គីមីដែលបានចេញផ្សាយពីពោះវៀន។

លក្ខណៈពិសេសនៃការរចនាសម្ព័ននៃជញ្ជាំងក្រពះ

ជញ្ជាំងនៃក្រពះដែលត្រូវបានជួរជាមួយបីស្រទាប់។ ស្រទាប់ផ្នែកខាងក្នុង - ភ្នាសនេះ។ វាបានបង្កើតផ្នត់និងផ្ទៃទាំងមូលត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយក្រពេញ (មានប្រហែល 35 លានដុល្លារ) ដែលផលិតអាស៊ីតក្រពះ, អង់ស៊ីមរំលាយអាហារបានរចនាឡើងសម្រាប់ដំណើរការគីមីនៃអាហារ។ សកម្មភាពនៃក្រពេញទាំងនេះកំណត់ថាតើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយក្នុងក្រពះ - អាល់កាឡាំងឬអាស៊ីត - ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងរយៈពេលជាក់លាក់មួយ។

Submucosa មានរចនាសម្ព័ន្ធក្រាស់ស្អាតទម្លាយសរសៃប្រសាទនិងសរសៃឈាម។

ស្រទាប់ទីបីជាមួយស្រោមយ៉ាងខ្លាំងដែលមានសរសៃរលូនដែលត្រូវការដំណើរការនិងការជំរុញអាហារសម្រាប់។

ក្រពះនៅក្រៅគ្របដណ្តប់សែលក្រាស់ - peritoneum ។

ទឹក gastric: រចនាសម្ព័ន្ធនិងលក្ខណៈពិសេស

តួនាទីសំខាន់នៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការរំលាយអាហារបានដើរទឹក gastric ។ ក្រពេញក្រពះគឺមានចម្រុះក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធនោះទេប៉ុន្តែតួនាទីសំខាន់ក្នុងការបង្កើតកោសិកាសារធាតុរាវក្រពះបញ្ចេញលេង pepsinogen, ទឹកអាស៊ីត hydrochloric និងសារធាតុ mucoid (សំបោរ) ផងដែរ។

ទឹករំលាយអាហាររាវ uncoloured odorless និងកំណត់មធ្យមគួរតែនៅក្នុងក្រពះ។ គាត់បានមួយបាននិយាយថាអាស៊ីត។ ការសិក្សាទៅលើការរកឃើញនៃលក្ខខណ្ឌជំងឺនេះជំនាញដែលងាយស្រួលក្នុងការកំណត់មាននៅទទេរបរិស្ថាន (តមអាហារ) ក្រពះ។ វាត្រូវការពេលចូលទៅក្នុងគណនីដែលថាការតមអាហារធម្មតានៃទឹកអាស៊ីតទឹកមានកម្រិតទាបដែលទាក់ទង, ប៉ុន្តែវាត្រូវបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៅពេលដែលជំរុញកំបាំង។

មនុស្សដែលប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងរបបអាហារធម្មតានៅពេលថ្ងៃមួយលីត្រផលិត 1.5-2.5 សារធាតុរាវក្រពះ។ ដំណើរការមូលដ្ឋានដែលបានកើតឡើងនៅក្នុងក្រពះ - នេះគឺជាប្រូតេអ៊ីនបំបែកដំបូង។ ចាប់តាំងពីការប៉ះពាល់ដល់ការសម្ងាត់ទឹកក្រពះការកាតាលីករនៃដំណើរការនៃការរំលាយអាហារនេះវាបានក្លាយទៅជាច្បាស់ណាស់អ្វីដែលជាប្រភេទនៃបរិស្ថាននៃអង់ស៊ីមក្រពះគឺសកម្ម - ដោយអាស៊ីតមួយ។

ផលិតដោយអង់ស៊ីមក្រពេញនៃការ mucosa gastric នេះ

pepsin - អង់ស៊ីមសំខាន់នៃទឹករំលាយអាហារគឺចូលរួមនៅក្នុងការវិភាគនៃប្រូតេអ៊ីន។ វាត្រូវបានផលិតឡើងដោយសកម្មភាពនៃទឹកអាស៊ីត hydrochloric ពីប្រផ្នូលរបស់ខ្លួន - pepsinogen ។ pepsin គឺប្រហែល 95% នៃទឹក gastric មុខងារពុះ។ វិសាលភាពទៅនឹងសកម្មភាពខ្ពស់របស់ខ្លួនបាននិយាយថាជាឧទាហរណ៍ជាក់ស្តែងនេះ 1 ក្រាមនៃសម្ភារៈនេះគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរំលាយពីរម៉ោង 50 គីឡូក្រាមស៊ុតទឹកដោះគោសនិង curdle 100.000 លីត្រ។

Mucin (ទឹករំអិលក្រពះ) គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសារធាតុស្មុគស្មាញប្រភពដើមនៃប្រូតេអ៊ីន។ វាគ្របដណ្តប់ការ mucosa gastric លើផ្ទៃទាំងមូលនិងការពារវាពីការខូចខាតមេកានិចទាំងពីរនិងពី autodigestion នៃការដែលអាចធ្វើឱ្យចុះខ្សោយសកម្មភាពរបស់ទឹកអាស៊ីត hydrochloric នេះនៅក្នុងពាក្យផ្សេងទៀត - ដើម្បីបន្សាប។

ក្រពះផងដែរគឺមានវត្តមាន lipase បាន - អង់ស៊ីមដែលបំបែកចុះជាតិខ្លាញ់មួយ។ maloaktivna ដែលភាគច្រើន gastric និង lipase បានខ្លាញ់ទឹកដោះគោដែលប៉ះពាល់ដល់។

បញ្ហាមួយទៀតដែលនិយាយអំពីសមនឹងទទួលបាន - វាជំរុញការស្រូបយកវីតាមីន B ₁₂ biermerin នេះ។ សូមចាំវីតាមីន _B12 ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរនៃអេម៉ូក្លូប៊ីឈាម។

តួនាទីរបស់ទឹកអាស៊ីត hydrochloric ក្នុងការរំលាយអាហារបាន

ទឹកអាស៊ីត hydrochloric ធ្វើឱ្យអង់ហ្ស៊ីមរំលាយអាហារនិងជួយក្រពះប្រូតេអ៊ីនព្រោះវាបានបណ្តាលឱ្យពួកគេឱ្យហើមនិងការបន្ធូរបន្ថយ។ លើសពីនេះទៀតវាបានសម្លាប់បាក់តេរីចូលទៅក្នុងរាងកាយជាមួយនឹងអាហារ។ ទឹកអាស៊ីត hydrochloric ត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងកម្រិតតូចដោយមិនគិតពីដែលមានមធ្យមនៅក្នុងក្រពះ, ដែលវាត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងម្ហូបអាហារឬទទេ។

ប៉ុន្តែការបញ្ចេញរបស់ខ្លួនគឺពឹងផ្អែកលើពេលវេលានៃថ្ងៃនេះ: កំណត់កម្រិតអប្បបរមានៃការសម្ងាត់របស់ gastric បានសង្កេតឃើញក្នុងអំឡុងពេលពី 7 ទៅ 11 ព្រឹកនិងអតិបរមា - នៅពេលយប់។ នៅបង្កាន់ដៃនៃស្បៀងអាហារនៅក្នុងការបញ្ចេញអាស៊ីតក្រពះត្រូវបានជំរុញដោយការបង្កើនសកម្មភាពនៃការ distension ក្រពះសរសៃប្រសាទមិនច្បាស់លាស់និងការតស៊ូគីមីនៃសមាសធាតុអាហារនៅលើភ្នាសនេះ។

តើអ្វីជាមធ្យមគឺក្នុងក្រពះត្រូវបានចាត់ទុកស្តង់ដារបទដ្ឋាននិងគម្លាត

បើនិយាយពីក្នុងពោះមធ្យមមនុស្សម្នាក់ដែលមានសុខភាពល្អមួយ, វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាផ្នែកផ្សេងនៃរាងកាយមានតម្លៃមាន pH ផ្សេងគ្នា។ ដូច្នេះតម្លៃធំបំផុតគឺ 0,86 មាន pH និងអប្បបរមា - 8.3 ។ រង្វាស់ស្តង់ដានៃការទឹកអាស៊ីតនៅក្នុងក្រពះនៅលើក្រពះទទេគឺស្មើនឹង 1.5-2.0; នៅលើផ្ទៃខាងក្នុងនៃស្រទាប់ដែល pH 1,5-2,0 ទ្រនិចបង្ហាញទឹករំអិលខណៈដែលជម្រៅនៃស្រទាប់នេះគឺជា - 7.0; ចុងបញ្ចប់នៃក្រពះប្រែប្រួល 1,3-7,4 ។

ជំងឺនៃក្រពះ អភិវឌ្ឍជាលទ្ធផលនៃអតុល្យភាពនៃទឹកអាស៊ីតនិងការ neyolizatsii មួយនិងមានដោយផ្ទាល់ពឹងផ្អែកលើប្រភេទនៃមធ្យមក្នុងក្រពះ។ វាជាការសំខាន់ដែលតម្លៃមាន pH នេះត្រូវបានគេតែងតែធម្មតា។

hypersecretion យូរនៃទឹកអាស៊ីត hydrochloric ឬ kislotoneytralizatsiya ជម្ងឺនាំឱ្យមានការកើនឡើងក្នុងក្រពះទឹកអាស៊ីតនេះ។ នៅពេលជាមួយគ្នាអភិវឌ្ឍ pathology នៃទឹកអាស៊ីតនេះ។

លក្ខណៈអាស៊ីតទាបនៃការ រលាកក្រពះ hypoacid (gastroduodenitis), ជំងឺមហារីក។ រលាកក្រពះសូចនាករជាមួយនឹងការថយចុះទឹកអាស៊ីតគឺ 5,0 pH និងច្រើនទៀត។ ជំងឺនេះមានការរីកចម្រើនយ៉ាងសំខាន់នៅពេលដែលកោសិកានៃស្វិត mucosa gastric ឬការខូចមុខងាររបស់ពួកគេ។

gastritis ជាមួយនឹងកង្វះ secretory ធ្ងន់ធ្ងរ

រោគវិទ្យានេះបានកើតឡើងនៅក្នុងអ្នកជំងឺដែលមានអាយុចាស់ទុំនិងកម្រិតខ្ពស់។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់វាជាអនុវិទ្យាល័យ, ដែលត្រូវបានអភិវឌ្ឍនៅលើផ្ទៃខាងក្រោយនៃផ្សេងមួយទៀតមុនពេលជំងឺរបស់នាង (ឧទាហរណ៍, ដំបៅក្រពះស្លូត) និងជាលទ្ធផលនៃអ្វីដែលបរិស្ថានក្នុងក្រពះនេះ - អាល់កាឡាំង, ក្នុងករណីនេះ។

សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍនិងការពិតណាស់នៃជំងឺនេះត្រូវបានកំណត់ដោយអវត្ដមាននៃរដូវកាលច្បាស់លាស់និងភាពញឹកញាប់នៃភាពធ្ងន់ធ្ងរនេះពោលគឺពេលវេលានៃការកើតឡើងនិងរយៈពេលមិនអាចទាយទុកជាមុនរបស់ពួកគេ។

រោគសញ្ញានៃការបរាជ័យ secretory

• belching ថេរជាមួយរសជាតិរលួយ។
• ការចង្អោរនិងក្អួតក្នុងអំឡុងពេលស្រួចស្រាវ។
• anorexia (ការបាត់បង់នៃចំណង់អាហារ) ។
• អារម្មណ៍នៃការធ្ងន់នៅក្នុងតំបន់ epigastric នេះ។
• រាគនិងទល់លាមកជំនួស។
• flatulence, rumbling និងចាក់បញ្ចូលក្នុងពោះ។
• លក់បង្ខូចថ្លៃលើអាការជម្ងឺ: ការទទួលទានមានអារម្មណ៍វិលមុខបន្ទាប់ពីអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានការកើតឡើងជាដោយសារតែការទទួលជាក់ច្បាស់នៃ chyme ពីក្រពះទៅក្នុង duodenum នេះបានកាត់បន្ថយសកម្មភាពរបស់ក្រពះ។
• សម្រកទម្ងន់ (ការកាត់បន្ថយធំនៃការឡើងទៅគីឡូក្រាមមួយចំនួន) ។

ជំងឺរាគរូស Gastrogennaya អាចបង្កឡើងដោយ:

• អាហារ maldigested ចូលទៅក្នុងក្រពះ;
• អតុល្យភាពយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងដំណើរការនៃការរំលាយអាហាររបបអាហារជាតិសរសៃរបស់!
• បង្កើនល្បឿនក្រពះសម្អាតក្នុងការរំលោភលើការបិទមុខងារនៃ sphincter នេះ;
• ការរំលោភលើមុខងារ bactericidal;
• ភាពមិនប្រក្រតីនៃលំពែង។

gastritis ជាមួយនឹងការបញ្ចេញធម្មតាឬកើនឡើង

ជំងឺនេះគឺកើតមានជាទូទៅចំពោះមនុស្សវ័យក្មេង។ វាមានតួអក្សរបឋមនោះគឺរោគសញ្ញាដំបូងលេចឡើងភ្លាមទៅអ្នកជំងឺដូចពីមុនលោកមិនបានមានអារម្មណ៍នៅក្នុងយ៉ាងហោចណាស់សម្តែងនូវការមិនស្រួលមួយចំនួននិងប្រធានបទចាត់ទុកដោយខ្លួនឯងមានសុខភាពល្អ។ ជំងឺនេះបានកើតឡើងជាមួយនឹងការជំនួសធ្ងន់ធ្ងរនិងការសម្រាកដោយគ្មានរដូវកាលច្បាស់លាស់នោះទេ។ ដើម្បីកំណត់រោគវិនិច្ឆ័យជាក់លាក់ដែលវាគឺជាការចាំបាច់ទៅជួបគ្រូពេទ្យដូច្នេះថាលោកបានតែងតាំងពិនិត្យរួមបញ្ចូលទាំងឧបករណ៍។

នៅក្នុងដំណាក់កាលធ្ងន់ធ្ងរនោះគ្របដណ្តប់ទៅដោយការឈឺចាប់និងរោគសញ្ញា dyspeptic ។ ការឈឺចាប់ជាធម្មតាត្រូវបានបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់ទៅនឹងការពិតដែលទាក់ទងនឹងការ, ដែលនៅក្នុងក្រពះមនុស្សមធ្យមនៅក្នុងពេលនៃការបរិភោគអាហារនោះ។ អាការជម្ងឺឈឺចាប់កើតមានឡើងស្ទើរតែភ្លាមបន្ទាប់ពីអាហារ។ រំខានតិចជាងនៅពេលក្រោយការឈឺតមអាហារ (ពេលវេលាមួយចំនួនបន្ទាប់ពីអាហារ) ដែលអាចធ្វើទៅបានការរួមបញ្ចូលគ្នានោះទេ។

រោគសញ្ញានៃការកើនឡើងមុខងារ secretory

• ការឈឺជាធម្មតាស្រាល, ពេលខ្លះអមដោយសម្ពាធនិងទម្ងន់នៅក្នុង epigastrium នេះ។
• ការឈឺចាប់ខ្លាំងនៅចុងមាន។
• អាការជម្ងឺ Dyspeptic បានសម្ដែងភើខ្យល់ "ជូរ" រសជាតិមិនល្អក្នុងមាត់ជំងឺ, ចង្អោរ, រសជាតិ, ក្អួតបន្ថយការឈឺចាប់។
• អ្នកជំងឺដែលមានបញ្ហាក្រហាយទ្រូង, ពេលខ្លះ excruciating ។
• អាការជម្ងឺ dyspepsia ពោះវៀនសម្ដែងដោយរាគឬទល់លាមក។
• ជាធម្មតាសម្តែង អាការជម្ងឺ neurotic, កំណត់ដោយការឈ្លានពាន, ការផ្លាស់ប្តូរអារម្មណ៍, គេងមិនលក់និង pereutomlyaemostyu ។