តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំមាឌនេះតើមានមនុស្សប៉ុន្មានអង្សារក្នុងភេសជ្ជៈរបស់ព្រះនេះ?

អ្នកដែលបានព្យាយាមមិនធ្លាប់មានមាឌនៅ Suzdal brewed, ជាយូរមកហើយនឹងត្រូវបានចងចាំសម្រាប់រសជាតិរីករាយរបស់ខ្លួន។ ខណៈពេលដែលអ្នកអាចរកឃើញ analogues ល្អនិងនៅក្នុងហាង។ មិនមានការលំបាកក្នុងការចំអិនម្ហូបហឺរនេះផឹកដោយខ្លួនឯង - វានឹងភ្លក្សរសជាតិល្អប្រសើរជាងមុននិងមានតម្លៃថោកជាងការទិញ។

មុននឹងអាថ៍កំបាំងនៃការបង្កើត yummy នេះ, អ្នកគួរតែសម្រេចចិត្តថាអ្វីដែលជាប្រភេទនៃមាឌគឺថាតើមានមនុស្សប៉ុន្មានដឺក្រេ។ ហាងនេះបានលក់ហ្វីលនៃក្រុមហ៊ុន« Nikola "5% កម្លាំង។ អ្នកដែលចូលចិត្ត ភេសជ្ជៈ អាចចំអិនវាជាបន្ទាយមួយ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈទន់ខ្សោយជាង, នឹងត្រូវបានរៀបរាប់កាត់។ ប្តីប្រពន្ធមួយនៃអង្សា yadrena "oprichnina Suzdal" មាឌ។ តើមានមនុស្សប៉ុន្មានអង្សាវា? 7,3% ។ មានភេសជ្ជៈស្រដៀងគ្នានៃកម្លាំងមាន។ អ្នកអាចបង្រៀននិង 16% ជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យាជាក់លាក់មួយ។ វាគឺជាទិដ្ឋភាពរឹងមាំនៃភេសជ្ជៈ។ បែបគំរូមួយដែលរៀបចំដោយពង្រីកការពេលវេលានៃការ fermentation ។ វាគឺអាចធ្វើទៅជាលើកដំបូងរៀបចំ Braga ទឹកឃ្មុំមួយ, បន្ទាប់មករកគាត់នៅក្នុងការរៀបចំពិសេស, ហើយបន្ទាប់មកទទួលបានមាឌខ្លាំងណាស់។ តើមានមនុស្សប៉ុន្មានដឺក្រេ? នៅក្រោម 40 នោះទេប៉ុន្តែវានឹងជាភេសជ្ជៈដែលមានផ្ទុកជាតិស្រវឹងមួយទៀតដូចដែលវាគឺលទ្ធផលនៃបរិធានការចំហុយយកញើសត្រូវបានដាក់អាល់កុលខ្លាំងណាស់។

ប៉ុន្តែភារកិច្ចរបស់យើងគឺដើម្បីរៀបចំការជំនួសវិញ Mead moonshine នៅលើមូលដ្ឋាននៃរបស់នាង។ ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តភេសជ្ជៈមួយដែលជាការងាយស្រួលក្នុងការធ្វើដោយខ្លួនឯង។ គាត់បានទទួលឆ្ងាញ់មួយ, មានប្រយោជន៍។ ហើយវាគឺជា - វិធីល្អដើម្បីជាកន្លែងដែលអ្នកអាចដាក់ទឹកឃ្មុំស្ករគ្រាប់នោះទេព្រោះវា thickens នៅលើពេលវេលា។ ស្ត្រីមេផ្ទះល្អមិនបោះដូចផលិតផលមួយ, វានឹងរៀបចំនំ, Gingerbread, ធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកបិទមុខឬព្យាបាលភេសជ្ជៈហ៊ានសំណព្វរបស់អ្នក។

មាឌទំព័រដើម

គ្រឿងផ្សំ:

• 3.5 លីត្រនៃទឹក;
• 500 ក្រាមនៃទឹកឃ្មុំ;
• 3 ក្រាមនៃកោណបហប!
• 1 ក្រាមនៃ yeast (SAF-ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយក levyur) ។

រៀបចំ:

មុនពេលចម្អិនអាហារចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំវេចខ្ចប់មាឌនៅក្នុងការដែលវាត្រូវបានរៀបចំនិងទទួលការដំណើរការ fermentation ។ ខ្ទះសាកសមធម្មតា enamel និងពីរកំប៉ុង 3 លីត្រឬដបកែវធំ។

Hop កោណ មានលក់នៅឱសថស្ថាន។ ដូច្នេះដោយមានបញ្ហាទាំងនេះមិនគួរមាន។ ជាដំបូងនៅក្នុង Pan ត្រូវបានចាក់ vodichka វាត្រូវបានដាក់នៅលើចាននិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ ឥឡូវនេះវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីបន្ថែមទឹកឃ្មុំនិងយ៉ាងហ្មត់ចត់កូរនិងឆ្អិនផ្សេងទៀតសម្រាប់ 3 នាទីយកចេញស្នោពីផ្ទៃនេះ។ តើធ្វើដូចម្តេចពេលវែងដើម្បីរំពុះទឹកឃ្មុំមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ទេព្រោះក្នុងការធ្វើដូច្នេះគាត់បានបាត់បង់យ៉ាងច្រើននៃសារធាតុចិញ្ចឹម។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះវាត្រូវបានរំលាយល្អឥតខ្ចោះ។ បន្ទាប់ពីស្នោឈប់ឈរនៅក្នុង Pan មួយគឺការ hops ដាក់ភ្លើងត្រូវបានបិទ។ ចានត្រូវការដើម្បីគ្របដណ្តប់ក្នុងគោលបំណងដើម្បីញ៉ាំបច្ចុប្បន្ន។

ឆាប់យើងនឹងទទួលបានមាឌពិតប្រាកដ។ តើមានមនុស្សប៉ុន្មានអង្សាវានឹងត្រូវបាន? ប្រមាណ 7-10 ។ ដូច្នេះថាដូចជាភេសជ្ជៈពន្លឺនិងនឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅស្ត្រី។ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យបន្ទាយ, អ្នកត្រូវតែនៅក្នុងទឹកស្ករទៅ dilute yeast និងរង់ចាំរហូតដល់ការកើនឡើង dough នេះ។

សក្តានុពលនេះត្រូវបានចុះទៅរដ្ឋត្រជាក់ក្តៅមួយ? បន្ទាប់មកយើងអាចបន្ថែមអ្វីឱ្យញ៉ាំផ្សិតនិងលាយ។ ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានសម្អាតសម្រាប់ 5 ថ្ងៃនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ fermentation ។ hops ត្រូវបានយកចេញ។ បន្ទាប់មកមាឌវ័យក្មេង (របៀបជាច្រើនអង្សាវាត្រូវបានបង្កើតឡើងនឹង alcoholmeters) ត្រូវបានត្រងតាមរយៈការ cheesecloth, ដបហើយដាក់នៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយសម្រាប់សប្តាហ៍។

បន្ទាប់ពីពេលនេះអ្នកអាចបន្តទៅរសជាតិរីករាយនេះ។ ទទួលបានហ៊ាន, មាឌក្រអូប។ ដឺក្រេនៅក្នុងរបស់នាងតូចដូច្នេះថាការប្រើប្រាស់កម្រិតមធ្យមនៃការស្រវឹងខ្លាំងនឹងមិនហើយនឹងបង្កើតអារម្មណ៍រីករាយនិងអង្គការដែលត្រូវបានអាហារញ៉ាំជាមួយធាតុមានប្រយោជន៍ដែលមាននៅក្នុងទឹកឃ្មុំ។