ដើម្បីឆ្លើយសំណួរនៃអ្វីដែលត្រូវបានផ្ទុកវីតាមីន

វាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថា វីតាមីន B ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការជាច្រើនដែលកើតឡើងនៅក្នុងកោសិការាងកាយ។ ឧទាហរណ៍ពួកគេគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារ, លើសពីនេះទៀត, ទទួលខុសត្រូវចំពោះប្រតិកម្មគីមីដែលបង្កឡើងដោយពួកគេ។ ដូច្នេះវាជាការសំខាន់ណាស់ដើម្បីឱ្យពួកគេក្នុងចំនួនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។

ការពិនិត្យមើលថា អ្វីដែលមានវីតាមីន និងអ្វីដែលពួកគេបាននាំមកនូវផលប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរបស់យើង។

អាហារដែលមានវីតាមីន B1

សូមពិចារណាវីតាមីន B1, ឬជាតិ Thiamine, ដែលមិនសូវសំខាន់សម្រាប់រាងកាយវីតាមីន C វាជាងគេស្គាល់ថានៅពេលដែលកំពុងមានភាពមិនប្រក្រតីជាច្រើនមានខ្វះខាតប្រព័ន្ធប្រសាទ។ ឧទាហរណ៍នៅទីនោះគឺឆាប់ខឹង, សន្លឹម, អ្នកអាចជួបប្រទះការឈឺចាប់នៅក្នុងជើង។ អវត្ដមាននៃកំណើនលូតលាស់របស់កុមារសូម្បីតែអាចស្នាក់នៅចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវការនៃជាតិ Thiamine នៅក្នុងរាងកាយរបស់កុមារ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាជាការសំខាន់ណាស់ដើម្បីដឹងថាអ្វីដែលមានផ្ទុកវីតាមីន C ដូច្នេះ, ជាតិ Thiamine នៅក្នុងលេខដែលមានទំហំធំគឺមាននៅក្នុងបន្លែបៃតង, គ្រាប់, legumes និង berries ។

ដូចគ្នានេះផងដែរមានផ្ទុកវីតាមីនរកឃើញនៅក្នុងសាច់ជាពិសេសសាច់ជ្រូក។ ជាតិ Thiamine អាចនៅតែត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារដូចជាសណ្តែកដំឡូងទំពាំងនិងថ្លើម។

ផលិតផល, B2 និង B5 វីតាមីនសម្បូរបែប

ឆ្លើយតបទៅនឹងសំណួរនៃអ្វីដែលត្រូវបានផ្ទុកបាន វីតាមីន, វាអាចត្រូវបានចាត់ទុកមិនតិចសំខាន់សម្រាប់ riboflavin រាងកាយឬ B2 ។ វាត្រូវបានរកឃើញថានៅពេលដែលវិបត្តិកង្វះចក្ខុវិស័យវាកើតឡើងជាជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនោះ gastritis សង្កេតឃើញផងដែរ colic រ៉ាំរ៉ៃនិងជំងឺស្បែកជាច្រើន។ B2 មានឥទ្ធិពលពិសេសនៅលើស្បែកដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកបានក្លាយជាឈឺដោយមានជំងឺប៉េសជាញឹកញាប់, ពុះ, ឬស្រូវដែលជាតម្រូវការបន្ទាន់ដើម្បីបន្ថែម riboflavin ក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ វាមិនយកច្រើនដោយសារតែ វីតាមីន B2 ក្នុងបរិមាណធំមាននៅក្នុងអាហារដូចជាស៊ុត, គ្រាប់ធញ្ញជាតិ, ទឹកដោះគោ, ត្រី។ ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពី Niacin, ឬវីតាមីន B3, ហៅផងដែរថា "nicotinic ទឹកអាស៊ីត", វាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសាច់មាន់, ធញ្ញជាតិ, បន្លែផងដែរបៃតងនិងសណ្តែក។ លើសពីនេះទៀតគាត់មាននៅក្នុង offal, គ្រាប់និងនំបុ័ង។ កង្វះនៃការនាំឱ្យដេក niacin រំខាន, ឆាប់ខឹងនិងភាពមិនប្រក្រតីផ្សេងទៀតនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ យកចិត្តទុកដាក់ប្រុងប្រយ័ត្នត្រូវតែត្រូវបានបង់ទៅឱ្យ វីតាមីន B5, ដែល គេស្គាល់ផងដែរថាជា "ទឹកអាស៊ីត Pantothenic" ។ វាបានចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារ, លើសពីនេះទៅទៀត, បង្កើតជាលិកានិងជួយការពារការឆ្លងមេរោគនៅភ្នាស mucous នេះ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកកម្រនឹងជាសះស្បើយឡើងវិញកាត់បន្ថយឬរបួស, បន្ទាប់មកជាមួយនឹងប្រហែលខ្ពស់យើងអាចនិយាយថាខ្វះវីតាមីនរាងកាយចាត់ទុក។ ជាសំណាងល្អ, ទឹកអាស៊ីត Pantothenic មានវត្តមាននៅក្នុងអាហារជាច្រើននៃសត្វនិងប្រភពដើមបន្លែ។ ដើម្បីជាវិសាលភាពធំមួយដែលវាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្សិត, ថ្លើម, នំបុ័ងព្រមទាំងផលិតផលទឹកដោះគោនិងអនុផល។

វីតាមីនបន្ថែម

ដូច្នេះយើងគិតថាអ្វីដែលមានវីតាមីន - ពួកគេអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណា, មានដងនៅពេលកង្វះនៃពួកគេបាននាំឱ្យមានផលវិបាកគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាក្រុមរំលាយយឺតសារធាតុនេះនៅក្នុងសំណុំបែបបទប្រសិនបើបានយកកុំព្យូទ័របន្ទះ។ នៅក្នុងស្ថានភាពនេះ, គ្រូពេទ្យណែនាំការចាក់ថ្នាំវីតាមីនដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយចាក់តាមសាច់ដុំ។