ចាន Meatless នៅក្រោយបុណ្យណូអែល។

មានការប្រកាសបួនបន្ថែមទៀតដែលក្នុងនោះពីរនាក់គឺជាតឹងរឹង (មហា, ការសន្មត់នេះ) ហើយអ្នកទាំងពីរមិនមែនជាតឹងរឹង (ដែល Petrov, បុណ្យណូអែល) មាន។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងផ្តោតលើអាហារូបត្ថម្ភនៅក្នុងវត្តមានដែលមានរយៈពេលពីថ្ងៃទី 28 ខែវិច្ឆិកាដល់ខែធ្នូ 6, បញ្ចូលគ្នា, ហើយបញ្ចប់ជាមួយនឹងថ្ងៃឈប់សម្រាកជាគ្រិស្ដសាសនិកយ៉ាងខ្លាំង - បុណ្យណូអែល។

នៅថ្ងៃចន្ទថ្ងៃពុធនិងថ្ងៃសុក្រសន្មត់ថាការបរិភោគអាហារបួសគ្មានការប្រេង (ប្រេងបន្លែ) កាលពីថ្ងៃអង្គារនិងថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ - ដូចគ្នាជាមួយប្រេងនិងថ្ងៃសៅរ៍និងអាទិត្យនិង ថ្ងៃបរិសុទ្ធ (រហូតដល់ 2 ខែមករា) ត្រីនេះត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហារ។ ស៊ុត, ទឹកដោះគោនិងសាច់ផលិតផលត្រូវបានលុបទាំងស្រុង។ ទោះជាយ៉ាងណា, និងដោយគ្មានពួកវាអាហារ meatless ក្នុង វត្តមាន គឺមានចម្រុះនិងជំនាញ hostess រកឃើញរបៀបងាយស្រួលក្នុងការតែងតែមានតំលៃថោកដើម្បីចិញ្ចឹមនិងគ្រួសារ។

ក្នុងនាមជាវគ្គដំបូងស៊ុប meatless ពេញនិយម rassolnik, សម្លស៊ុបនិង borscht ។ ស៊ុបអាចត្រូវបានរៀបចំពីមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការជាច្រើននៃផលិតផលសណ្តែកត្រូវបានគេប្រើច្រើនបំផុតទូទៅ, peas, ផ្សិត, sauerkraut គឺជាការពេញនិយមសម្រាប់ស៊ុប, cucumbers ទៅ pickle, ល្អ, នៅថ្ងៃសៅរ៍និងថ្ងៃអាទិត្យ pickled - លំហអាកាសត្រី។ វគ្គសិក្សាចំបង - ខុសគ្នាខ្លាំងណាស់, ដូចដែលអ្នកនឹងធ្វើឱ្យពួកគេធ្វើពិពិធកម្ម, អាស្រ័យទាំងស្រុងលើការស្តុកដែលអ្នកអាចធ្វើបាននៅក្នុងរដូវរងារឬនៅលើសមត្ថភាពហិរញ្ញវត្ថុរបស់អ្នក។ អាហារ Meatless នៅក្នុងផើងគឺជាការល្អជាពិសេសសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីក្នុងផ្ទះណាមួយឡើយ។ ប្រសិនបើអ្នកបានបិទសក្តានុពលនេះមុនពេលចម្អិនអាហារ (ហើយវាអាចជាត្រីឬផ្សិតជាមួយបន្លែ) នំពី ម្សៅឥតមេ មុនពេលបម្រើ, វានឹងមើលទៅស្រស់ស្អាតជាពិសេសនិងឆ្ងាញ់។

ចាន Meatless នៅក្រោយបុណ្យណូអែល។ រូបមន្ត№1។ ស៊ុបបន្លែជាមួយ "Hercules" ។

• 2 លីត្រទឹកត្រង,
• កន្លះគីឡូក្រាមនៃផ្កាខាត់ណា,
• 1 គំនិតធំ
• មួយស្លាបព្រាបាយចំនួននៃ "Hercules"
• ខ្ទឹមដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក, ម្សៅស្លាបព្រា, ឱសថ,
• ការ៉ុត 2 ។

រំពុះផ្កាខាត់ណានៅក្នុងទឹកអំបិលនិងដោយគ្មានច់ស៊ុបបន្លែកិន blender មួយ។ កូរឱ្យនៅមូលដ្ឋានស៊ុបបានបញ្ចប់នៅក្នុង oatmeal និងបានដាក់នៅលើភ្លើងសក្តានុពលតូចមួយដូច្នេះថាពួកគេបានហើម។ ធ្វើឱ្យ saute នៃ onions និង carrot, នៅទីបញ្ចប់, បន្ថែមម្សៅ។ ភ្ជាប់ sauteed ជាមួយនឹងបន្លែស៊ុបឆ្អិនដាក់ខ្ទឹម c hopped, បន្តិចនៃការ nutmeg មួយហើយទីបំផុត sprinkle ជាមួយឱសថ។

ចាន Meatless នៅក្រោយបុណ្យណូអែល។ រូបមន្ត№2។ ស្ពអាំងជាមួយសណ្តែកក្រហម។

• · 1 ក្បាលមធ្យមនៃស្ព,
• 1/5 ·គីឡូក្រាមសណ្តែក (ឬធនាគារ)
• ·ប្រេងបន្លែ, គំនិត, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។

slice ស្ពកំដៅ cookware នេះក្រាស់ដោយមានបាតដែលបានចាក់ប្រេងនិងចំអិនស្ពរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ ដោយឡែកពីគ្នា, fry onions នេះ។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងប្រើសណ្តែកស្ងួតជាមុន (សម្រាប់ម៉ោង 3-4) បំពេញវាជាមួយនឹងទឹកក្តៅនិងរំពុះសម្រាប់ការហើម។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់គ្រាន់តែរហូតដល់ដេញថ្លៃ, ប្រសិនបើអ្នកចង់បានក្នុងពេលតែមួយបានបន្ថែមទឹកប៉េងប៉ោះឬបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។

ចាន Meatless នៅក្រោយបុណ្យណូអែល។ រូបមន្ត№3។ oat flakes pancakes ពី។

• កន្លះគីឡូក្រាមនៃ oats rolled,
• ទឹក - 1 ពែង,
• 2 onions និង 2 cloves ខ្ទឹម / 2 ផ្លែប៉ោម,
• ការរីកលូតលាស់។ ប្រេង។

រំពុះបបរក្រាស់របស់ Hercules, ត្រជាក់។ ខ្ទឹមបារាំងឆៅនិង peeled, ខ្ទឹមនិងឱសថស្រស់វិចិត្រ chop, ល្អប្រសើរជាងមុននៅក្នុង blender មួយ។ ភ្ជាប់ porridge ជាមួយបន្លែ, ម្រេចនិងអំបិលនេះ។ កំដៅបានល្អ Pan ជាមួយប្រេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ (បើបន្តិច - នឹងប្រកាន់ខ្ជាប់), ដាក់ pancakes, meatballs នៅជាមួយស្លាបព្រានិង fry លើភាគីទាំងពីរ។

អ្នកអាចធ្វើឱ្យ pancakes និងកំណែផ្អែម។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវបន្ថែមក្នុងដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារ oats រមូរតារាងទី 2 ។ ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករនិងខណៈពេលដែលត្រជាក់បបរនេះ, chop ការផាកពិន័យផ្លែប៉ោមពីរ។ បន្ទាប់មកលាយ, ប្រសិនបើមានច្រើននៃការរាវដែលត្រូវបានទទួល, អ្នកអាចបន្ថែមម្សៅ។ ដុតនំដូចតំណាងជាលើកដំបូង។

ផ្អែមអាហារ meatless បុណ្យណូអែលគឺតែងតែមានវត្តមាននៅក្នុងប្រចាំថ្ងៃនិងក្នុងតារាងមានបុណ្យ។ អ្នកអាចចំអិន Gingerbread ទឹកឃ្មុំ, muffins, ផ្សិត ឬការ brine, pies ជាមួយនឹងការបំពេញនានាទឹក bagels រ៉ែជាមួយនឹងការកកស្ទះនិង marmalade, នំនិងសូម្បីតែ នំ meatless មួយ។

ចាន Meatless នៅក្រោយបុណ្យណូអែល។ រូបមន្ត№4។ Donuts នៅលើ brine នេះ។

សម្រាប់រូបមន្តនេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកចេញពីការ brine ប៉េងប៉ោះ pickled, ដូច្នេះវាប្រែចេញហ៊ាននិងក្រអូប។ Knead dough នៃកម្រាស់មធ្យមពី 1 ពែងនៃ brine និង 1 គីឡូក្រាមម្សៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេសូដា, 1 ពែងនៃជាតិស្ករនិងមួយស្លាបព្រាបាយប្រេងបន្លែពីរបីនេះ។ ដុតនំជាធម្មតា។