សុខភាព, ការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
គ្លីនិកអាហារូបត្ថម្ភ (របបអាហារ) នៅក្នុងការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរពោះវៀន
វិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីល្អបំផុតក្នុងការព្យាបាល ជំងឺក្រពះពោះវៀន គឺ របបអាហារតឹងរឹង។ នៅពេលដែលជំងឺរលាកពោះវៀនធំត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ក្នុងអំឡុងពេល exacerbation មួយ, ជាមួយនឹងការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសក្នុងការវិធីសាស្រ្តនៃម្ហូបអាហារ។
ហេតុអ្វីបានជានៅទីនោះហើយដូចជាជំងឺរលាកពោះវៀនធំបានកើតឡើង?
មូលហេតុនៃ colitis ជាញឹកញាប់អាហារមិនត្រឹមត្រូវនោះទេ។ ការរំលោភលើរបបបរិភោគអាហារខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមនិងគ្រឿងស្រវឹងមិនមែនជាវិធីល្អបំផុតប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពនៃពោះវៀននេះ។ លើសពីនេះទៀតការ colitis អាចបង្កើតជាលទ្ធផលនៃការបង្កគ helminth ពោះវៀនឬការ infestation មួយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរជំងឺនេះជាញឹកញាប់កើតឡើងនៅពេល:
- រដ្ឋបាលរ៉ាំរ៉ៃនៃថ្នាំ antibiotics និងថ្នាំរំលោភបំពាន laxative;
- ការរងរបួសឬការអន្តរាគមន៍វះកាត់ក្នុងពោះ;
- អាឡែស៊ីនឹងអាហារ;
- ភាពតានតឹងជាញឹកញាប់។
វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាលំហូរនៃ colitis នៅក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនេះគឺមិនត្រូវបានប្រកាសផងដែរ។ វេទនាជាទុក្ខមិនមែនជាអចិន្រ្តៃយ៍ទេប៉ុន្តែអាចនឹងកើតមានឡើងរប៉េះរប៉ោះត្រូវ interleaved ជាមួយគ្នា។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលមនុស្សជាញឹកញាប់មិនអើពើដោយមិនបានស្វែងរករោគសញ្ញាមិនល្អដំបូន្មានវេជ្ជសាស្រ្ត។ ដូច្នេះ colitis ហូរចូលទៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលរ៉ាំរ៉ៃជាមួយនឹងភាពធ្ងន់ធ្ងរកាលកំណត់។ ដើម្បីធម្មតារដ្ឋនេះត្រូវការមានសុខភាពល្អ របបអាហារ។ នៅពេលដែលជំងឺរលាកពោះវៀនធំ នៅក្នុងអាហារស្រួចស្រាវគួរតែមានការទន់ភ្លន់។
រោគសញ្ញាសំខាន់
សភាពស្រួចស្រាវឬ ជំងឺរលាកពោះវៀនធំរ៉ាំរ៉ៃ អមដោយចំនួននៃការមានរោគសញ្ញាមិនល្អមួយ។ ទូទៅបំផុតគឺមានដូចខាងក្រោម:
- អារម្មណ៍ឈឺចាប់ដែលត្រូវបានគេដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅលើផ្នែកម្ខាងនៃក្រពះ (ការរីកធំជាធម្មតាមុនឬបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់បន្ទោរបង់)
- ហើមពោះ, អមដោយអារម្មណ៍នៃការឆ្អែត!
- belching ញឹកញាប់និងហើមពោះ;
- ការចង្អោរនិងក្អួត;
- ការរំលោភលើកៅអីមួយ;
- និង mucosal ហូរឈាមអំឡុងពេលបន្ទោរបង់!
- ល្វីងជូរចត់នៅពេលព្រឹកនេះ;
- រោគសញ្ញាដែលជាប់ទាក់ទងជាការឈឺក្បាលនិងភាពទន់ខ្សោយខាងរាងកាយ។
គោលការណ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវពិន
ការអនុលោមទៅតាមច្បាប់ដែលចាំបាច់មួយចំនួនទាមទារឱ្យមានរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកពោះវៀនធំមួយ។ ក្នុងអំឡុងពេល exacerbation មួយដូចជាសម្រាប់ការការការពាររបស់ខ្លួនគួរតែត្រូវបានដឹកនាំដោយគោលការណ៍ដូចខាងក្រោម:
- យើងត្រូវការបរិភោគតិចតួចនិងជាញឹកញាប់ (សរុបគួរតែមានអាហារមួយថ្ងៃ 6)
- អាហារដែលគួរតែត្រូវបាន chewed យ៉ាងហ្មត់ចត់ (ដុំគ្នាគួរតែមានចលនាថ្គាមយ៉ាងហោចណាស់ 30);
- ជារៀងរាល់ពេលមុនពេលបរិភោគអាហារវាគឺចង់ឱ្យផ្លែប៉ោម peeled បរិភោគតូច
- ការបដិសេធនៃអាហាររឹងនិងស្ងួត;
- មិនអាចទទួលយកបានទៅបរិភោគអាហារក្តៅឬត្រជាក់ពេកពេក!
- ការទទួលទានទឹកច្រើនហួសប្រមាណ។
របបអាហារ№ 4
របបអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺរលាកពោះវៀនធំក្នុងការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរជាអ្វី? នៅក្នុងវិស័យនេះជំងឺក្រពះពោះវៀនក្រុមអ្នកជំនាញបានផ្តល់អនុសាសន៍បិទម៉ឺនុយពិសេសមួយ។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "របបអាហារ№4" ។ វាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយលក្ខណៈពិសេសដូចជា:
| លក្ខណៈពិសេស | បរិយាយ |
| ទីបន្ទាល់ | សំណុំបែបបទដែលរ៉ាំរ៉ៃឬស្រួចស្រាវនៃ colitis |
| គោលដៅ | ប្រក្រតីនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ, រារាំងការរលាក, inhibition នៃការ fermentation អំពើពុករលួយ។ |
| យន្តការ | ការកាត់បន្ថយចំនួននៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់នេះ (ខណៈពេលដែលរក្សាមាតិកាធម្មតានៃប្រូតេអ៊ីន) ។ ដែនកំណត់នៃការរំញោចគីមីនិងកំដៅនៃក្រពះនិងភ្នាស mucous ពោះវៀន។ របបអាហារនេះគឺមានមូលដ្ឋានលើការប្រើប្រាស់នៃចានរាវ, ចម្អិនដោយ steaming ឬនៅក្នុងទឹក។ |
| សមាសភាពគីមី |
|
| ចំនួននៃអាហារ | 5-6 |
ផលិតផលដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍
មនុស្សដែលទទួលរងពីរ៉ាំរ៉ៃឬស្រួចស្រាវពោះវៀននោះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យអនុវត្តតាមរបបអាហារដែលគេហៅថាចំនួន 4. វារួមបញ្ចូលទាំងអាហារដែលមិនត្រឹមតែមិនប៉ះពាល់ដល់ពោះវៀនមិននោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអាចជួយក្នុងការរក្សារដ្ឋមុខងាររបស់ខ្លួន។ ដូច្នេះរបបអាហារដោយមានជំងឺរលាកពោះវៀនធំក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវមួយដែលមានការប្រើប្រាស់ផលិតផលដូចខាងក្រោមនេះ:
- ផលិតផលទឹកដោះគោ;
- ស៊ុបទឹករំអិលដែលមានមូលដ្ឋានលើទំពាំងបាយជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប;
- សាច់និងត្រីស, ចំហុយឬឆ្អិន;
- អង្ករ semolina ឬអង្ករចម្អិននៅក្នុងទឹក;
- ចាហួយនិងចាហួយនៅលើមូលដ្ឋាននៃការបរិភោគផ្លែឈើនិង berries;
- ស៊ុតឆ្អិនឬ omelet បានមួយ;
- ត្រគាកទំពាំងបាយជូរ;
- ផ្លែឈើស្រស់និងបន្លែនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការរហែកនេះ;
- ឈីសរឹង (unsalted);
- នំ galetnoe ;
- cinnamon ជា Spice មួយ។
ផលិតផលដែលបានហាមឃាត់
ចំនួននៃការរឹតបន្តឹងនៅក្នុងជំងឺរលាកពោះវៀនធំត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយរបបអាហារនៅក្នុងរយៈពេលនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនេះ។ បញ្ជីនៃផលិតផលដែលបានហាមឃាត់សម្រាប់ប្រើប្រាស់ដូចខាងក្រោម:
- salami និងសាច់ក្រក!
- onions និងខ្ទឹមនិងគ្រឿងទេសក្តៅនិងឱសថ;
- apricots និង plums, នៅក្នុងសំណុំបែបបទណាមួយ;
- នំបុ័ងខ្មៅ;
- នំបុ័ងស្រស់និងផលិតផលម្សៅផ្សេងទៀត (ជាពិសេសដុតនំ);
- ស៊ុប;
- ស៊ុបទឹកដោះគោ
- គ្រឿងស្រវឹង;
- ផលិតផល pickled និងជក់បារី;
- ទឹកដោះគោទាំងមូល;
- ភេសជ្ជៈកាបូន;
- អាហារចៀន;
- កាហ្វេនិងសូកូឡា;
- pasta;
- ទំពាំងបាយជូរសម្បូរ;
- ត្រីដែលមានខ្លាញ់និងសាច់;
- barley គុជខ្យង;
- peas, សណ្តែកនិងពពួកសណ្តែកផ្សេងទៀត;
- ទឹកឃ្មុំ;
- ទឹកប្រមូលផ្តុំ។
ម៉ឺនុយប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់ថ្ងៃនេះ
នេះជាទិដ្ឋភាពសំខាន់បំផុតនៃការព្យាបាលគឺរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកពោះវៀនធំក្នុងការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ។ អាហារគួរមានតុល្យភាពនិងងាយស្រួល។ ម៉ឺនុយប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់ថ្ងៃនេះគឺមានដូចខាងក្រោម:
- សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបរិភោគអង្ករនៅក្នុងទឹកនិងបាន curd (ចានទាំងពីរភាពល្អក់កករ) និងផឹកតែ unsweetened;
- ខាំតាមពីក្រោយនៃការ blueberries ស្ងួត;
- អាហារថ្ងៃត្រង់ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបរិភោគទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ពន្លឺជាមួយ semolina, meatballs នៅចំហាយនិងស្រូវ porridge នៅលើទឹកនិងចាហួយ;
- អាហារពេលល្ងាចមានមុខម្ហូបតំលៃចំហាយ, rubbed បបរ buckwheat និងតែ;
- ពីរម៉ោងមុនពេលចូលគេងអាចពិសាផ្លែឈើឬអង្ករ។
របបអាហារ, អាស្រ័យលើប្រភេទនៃ colitis នេះ
របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកពោះវៀនធំក្នុងការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរអាស្រ័យលើអ្វីដែលមានរោគសញ្ញារួមដំណើរជាមួយជំងឺនេះ។ ដូច្នេះដោយផ្អែកលើការសម្ដែងនៃជំងឺនេះ, អំណាចអាចនឹងជាការដូចតទៅ:
| ជំងឺ | លក្ខណៈពិសេសថាមពល |
| ពោះវៀនដោយសារដំបៅពោះវៀន | មូលដ្ឋាននៃរបបអាហារនេះគួរតែត្រូវបានអាហារប្រូតេអ៊ីន។ វាគឺមានតំលៃយកចិត្តទុកដាក់ត្រី, ឈីក្រុម Fulham, សាច់មាន់និងស៊ុតឆ្អិនទន់ឆ្អិន។ ជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានប្រើក្នុងបរិមាណមានកំណត់។ |
| colitis, ទល់លាមក | ការសង្កត់ធ្ងន់ត្រូវបានធ្វើនៅលើផលិតផលទឹកដោះគោ។ អាហាររឹងចាំបាច់ត្រូវកិនឬកំទេច។ អនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគចានអាំងស្រាល។ |
| Colitis ជាមួយជំងឺរាគរូស | ដើម្បីធម្មតាមុខងារពោះវៀន, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើនំបុ័ងស្ងួត។ មូលដ្ឋាននៃរបបអាហារនៃសាច់ឆ្អិននិងត្រីផងដែរ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងនិងស៊ុតចៀនឆ្អិនរឹង។ អាហារមានជាតិខ្លាញ់គួរបោះបង់ចោលទាំងស្រុង។ |
| ជំងឺរលាកពោះវៀនធំអាហារបំពង | អមដោយការឈឺចាប់នោះទេប៉ុន្តែដោយសារតែវាជាការសំខាន់ក្នុងការបរិភោគអាហារដែលនឹងមិនរលាកពោះវៀន។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីផ្តល់នូវចំណូលចិត្តស៊ុបឆ្អិន grinded និងបបរ។ សាច់និងត្រីគួរចំអិនតែពីរ។ |
| ជំងឺរលាកពោះវៀនធំ catarrhal | នេះជាលើកដំបូង 2-3 ថ្ងៃនៃរបបអាហារត្រូវបានអនុញ្ញាតផឹកតែ teas រុក្ខជាតិនិងទឹកសារធាតុរ៉ែបានដោយគ្មានឧស្ម័ន។ បន្ទាប់, អ្នកត្រូវការបរិភោគផ្នែកតូចបន្តិចម្តងការបង្កើនចំនួននៃការទទួលទានអាហារនេះ។ បោះបង់ទឹកដោះគោ legumes និងជក់បារី។ |
| ជំងឺរលាកពោះវៀនធំ atrophic | វាគួរតែផ្តល់នូវចំណូលចិត្តទៅនឹងផលិតផលដែលមិនមានជាតិសរសៃប្រេងឆៅ។ |
របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកពោះវៀនធំក្នុងស្រួចស្រាវ: ម្ហូបអាហារនិងរូបមន្ត
ដោយបានដោះស្រាយជាមួយនឹងបញ្ជីនៃអាហារដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបរិភោគវាជាការសំខាន់ដើម្បីរួមបញ្ចូលពួកវាទៅក្នុងមានប្រយោជន៍និងសំខាន់បំផុត - ឆ្ងាញ់។ នៅលើទន់ខ្លៅ, និងវាយនភាពពន្លឺគួរតែត្រូវបានផ្អែករបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកពោះវៀនធំក្នុងការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ។ រូបមន្តយើងបានសម្រេចចិត្តដើម្បីដាក់ជាតារាង។
| អាហារ | គ្រឿងផ្សំដែល | ការត្រៀមរៀបចំ |
| អង្ករ |
| អង្ករបន្ថែមទឹក, លាយបានយ៉ាងល្អហើយបានចាកចេញពីមួយយប់។ នៅក្នុងការបង្ហូរព្រឹកនិងបានដាក់នៅលើភ្លើងរាវលទ្ធផល។ កំដៅរហូតទាល់តែល្បាយដែលបាន thickens ទៅរដ្ឋនៃ Jelly មួយ។ បរិភោគអាហារសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមុនពេលពែងមួយ។ |
| សាច់ cutlets ឆ្អិន |
| ដើម្បីចាប់ផ្តើម, រំពុះដោះនិងអង្ករ។ ខណៈពេលដែលត្រជាក់បបរនេះសាច់គួរបង្កើនស្រស់នៅក្នុង grinder សាច់។ លាយគ្នាទាំងអស់, ហើយបន្ទាប់មកពីរង្គាលជាលទ្ធផលដើម្បីបង្កើត patties ។ អាហាររួចរាល់ហើយដែលផលិតសម្រាប់ប្តីប្រពន្ធមួយ។ |
| souffle ឈីក្រុម Fulham |
| Curd អាយុគឺជាការចាំបាច់ច្រើនដងតាមរយៈការ Sieve បានមួយបន្ទាប់មកលាយវាជាមួយ semolina, ស្ករនិងស៊ុត។ ប្រូតេអ៊ីន whipped ចូលទៅក្នុង Foam រឹងមួយនិង gently កូរឱ្យនៅ curd នេះ។ ដាក់រង្គាលទៅជាទម្រង់ដែលមានលាបខ្លាញ់និងការនូវការត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ប្តីប្រពន្ធមួយ។ |
| ទំពាំងបាយជូរជាមួយ semolina |
| ទំពាំងបាយជូរប្រមូលផ្តុំដាក់បន្លែ, អំបិលនិងឱសថនិងការចំអិនមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ នេះត្រជាក់តម្រងរាវនិង diluted ជាមួយនឹងទឹកនៅក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា។ ជាថ្មីម្តងទៀតនៅលើដាក់ទំពាំងបាយជូរភ្លើងបាន, នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់ semolina និងការចំអិនរហូតដល់បានធ្វើ។ |
| pudding ថ្លើម |
| លាង, សម្អាតនៃខ្សែភាពយន្តថ្លើមកិននៅក្នុង grinder សាច់មួយ។ carrots ឆ្អិនសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ ភ្ជាប់ថ្លើម, ការ៉ុត, ស៊ុត, ប៊ឺ, ម្សៅទឹកដោះគោនិងអំបិល។ ដោយឡែកពីគ្នាវាយប្រូតេអ៊ីនហើយបន្ទាប់មកភ្ជាប់វាទៅក្នុងថ្លើម។ អភិបូជាចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតនិងនំប៉័ង។ |
អាហាររូបត្ថម្ភក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង
តឹងរ៉ឹង របបអាហារសម្រាប់ពោះវៀនជំងឺរលាកពោះវៀនធំ ក្នុងការរួមចំណែកធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សួចល់ស្មើភាព។ ជាលទ្ធផលរបបអាហារបន្តិចម្តងចាប់ផ្តើមពង្រីក។
- ប៉េងប៉ោះទុំនិងដំឡូងក្នុងបរិមាណមានកំណត់;
- ផលិតផលគ្មានខ្លាញ់ម្សៅ (នំ, នំជាមួយឈីស, ផ្លែឈើ, ស៊ុតឬសាច់);
- pasta ជាបន្ថែមទៀតដើម្បីស៊ុប;
- ផ្លែឈើនិង berries ទុំ, peeled និង pitted;
- កាហ្វេទន់ខ្សោយ;
- បង្អែមដូចជា marshmallows ដែល, ស្ករគ្រាប់, jelly, marmalade និងការកកស្ទះ។
ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃរបបអាហារត្រូវបានលើកទឹកចិត្តក្នុងការពង្រីកដោយប្រើបរិមាណតូចមួយនៃសាច់ក្រក, ប្រេងបន្លែនិងម្ហូបអាហារបានហាមឃាត់ផ្សេងទៀត។ វាមិនមែនជាប្រព័ន្ធ, ប៉ុន្តែជាគោលបំណងដើម្បីធានាថាពោះវៀនត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ដំណើរការម្ហូបអាហារណាមួយ។
ការបង្ការនៃ colitis
ការការពារល្អបំផុតនៃជំងឺក្រពះពោះវៀន - របបអាហារដែលត្រឹមត្រូវ។ នៅពេលដែលជំងឺរលាកពោះវៀនធំក្នុងការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរសំខាន់ក្នុងការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរដើម្បីការពារបញ្ហាជាជាងការចូលរួមនៅក្នុងការព្យាបាល។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដូច្នេះតែងតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។ វាគឺមានតំលៃផងដែរចងចាំថាភាពតានតឹងនិងភាពតានតឹងដែលអាចនាំឱ្យមានការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងមួយ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាជាការសំខាន់ដើម្បីជៀសវាងអារម្មណ៍អវិជ្ជមាននិងអារម្មណ៍អាក្រក់។
Similar articles
Trending Now