ខូគីអង្ករ: កាឡូរីឬទទួលបានផលប្រយោជន៍?

មនុស្សម្នាក់អាចអះអាងថាចំនួនច្រើនជាងមនុស្សដែលស្រឡាញ់ខូគីអង្ករជាង អង្ករ, បើទោះបីជាការពិតដែលថា "Hercules" គឺប្រហែលជាអាហារពេលព្រឹកដែលល្អបំផុតនៃពេលវេលាទាំងអស់។ វាត្រូវបានគេនិយាយថានំដំបូងបំផុតដែលធ្វើពីម្សៅនេះបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សស្ទើរតែភ្លាម, ជានំបុ័ងដំបូងត្រូវបានដុតនំ។ ភាពខុសគ្នាតែពីខូគីអង្ករចាស់ទំនើបគឺថាវាជា unsweetened ។ វានៅពេលក្រោយវាបានចាប់ផ្តើមចាក់ស្ករនិងធ្វើឱ្យនំជុំតូចដែលបាន dough ។

អំពី ខូគីអង្ករ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីរៀនក្នុងអំឡុងពេលស្ដេចនានានិងឆ្ងាញ់បំផុតនិងឆ្ងាញ់ដុតនំ, ជាការពិតណាស់នៅ St. Petersburg ។ ការប្រកាន់នៃ delicacies នេះបានប្រមូលពីជ្រុងទាំងអស់នៃអំណាចតែមួយគត់ដើម្បីទិញខ្លួនគាត់គីឡូឬពីរនៃឆ្ងាញ់ផ្អែមនិង crisp ស្នាដៃធ្វើម្ហូប។ នៅគ្រានោះទោះបីជាយើងត្រូវបានគេយកការទទួលស្វាគមន៍យ៉ាងខ្លាំងដោយមានគណបក្សតែ, ដែលត្រូវបានគេចងទៅមានវត្តមាននិងខូគីអូត St. Petersburg ដែលពិតជាបរិមាណកាឡូរីខ្ពស់។

ថ្ងៃ Tsarist ត្រូវបានបាត់ជាយូរមកហើយនិងនំ oat នៅតែមាននៅទីនោះនិងស្រឡាញ់ជាច្រើននៃរសជាតិឆ្ងាញ់និងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រយោជន៍។ រូបមន្តទំនើបសម្រាប់ខូគីនេះគឺជាញឹកញាប់រួមបញ្ចូលក្នុងសមាជិកភាពរបស់ខ្លួនគ្រប់ប្រភេទនៃការធ្វើអោយស្បែកនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃ vanilla raisins, syrup ផ្លែឈើឆ្ងាញ់, បំណែកនៃសូកូឡាស្ទះនិងច្រើនទៀតផងដែរ។

បើទោះបីជាខូគីអង្ករកាឡូរីអាហារពេលព្រឹកជាមួយនឹងការមួយចំនួននៃវត្ថុរបស់គាត់, ស្នើសុំកែវទឹកដោះគោ, ល្អអាចជំនួសបន្ទះទាំងមូល បបរ Herculean នៅក្នុងចំនួននៃវីតាមីននិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។ ដូច្នេះសូម្បីតែប្រសិនបើអ្នកមាននៅលើតុ, ក្នុង vase មួយ, នៅទីនោះនឹងតែងតែកុម្មង់នំស្រស់និងហ៊ានពី ម្សៅធញ្ញជាតិ, ទេព្រោះប្រូតេអ៊ីនដែលជាផ្នែកមួយនៃ oats ដោយស្ទើរតែ 100% បានស្រូបយកដោយរាងកាយរបស់មនុស្សនិងរចនាសម្ព័ន្ធរបស់ខ្លួនមានតម្លៃខ្លាំងណាស់ ប្រេងបន្លែ provitamin មួយ, វីតាមីន PP, និងក្រុម B, ម៉ាញេស្យូម, ផូស្វ័រ, ប៉ូតាស្យូម, សារធាតុរ៉ែ, អាស៊ីតអាមីណូនិងធាតុដែលមានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នានៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធទៅនឹងប្រូតេអ៊ីនសាច់ដុំតាមដាន។

ដូចបានរៀបរាប់ខាងលើរួចហើយមានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់របៀបក្នុងការចំអិននៅលើខូឃីស៍ vsyanoe មាន។ មាតិកា caloric នៃ home-baked បែបនេះទាបជាងបន្តិចហាងដូច្នេះវាគឺដូចជាការសម្រកទម្ងន់ធ្មេញផ្អែម។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តមួយ។ ខូគីដុតនំនៅលើវាទៅអស្ចារ្យដែលឆ្ងាញ់និងមិនកាឡូរីផងដែរ។ ដូច្នេះយើងនឹងត្រូវការ:

- អង្ករ "Hercules" - 3 CUPS;

- ម្សៅស្រូវសាលី - 3 CUPS;

- ការ margarine - 1 កញ្ចប់ (250g);

- ស៊ុត - 2 បំណែក;

- ស្ករ - 2 CUPS, ប៉ុន្តែអាចប្រហែលជាមិនសូវ;

- សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;

- ទឹកដោះគោយ៉ាអួ - បន្តិច, គ្រាន់តែដើម្បីសងសូដានេះ;

- med - 2 ស្លាបព្រាបាយ;

- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ច្នៃអង្ករនេះ កាឡូរីខូគី គឺជាមធ្យមប្រមាណ 300-320Kkal ខណៈពេលដែលនៅក្នុងហាងមានច្រើនជាង 400Kkal ។ ដូច្នេះរំលង អង្ករ តាមរយៈការ grinder សាច់មួយដែលរែងម្សៅ។ Sakharkov triturated ជាមួយស៊ុតមិនបន្ថែមក្តៅ, margarine ប៊ឺសូកូឡាសូដាទឹកដោះគោជូរចេះរលត់, ទឹកឃ្មុំ, អំបិល។ ទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់និងបានបណ្តើរកំប៉ុងម្សៅនិងបន្ថែមអង្ករ minced ។ បើចាំបាច់, ម្សៅអង្ករ Hercules អាចបោះនៅក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា។ លាក់ dough នេះជាលទ្ធផលនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងមួយហើយបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុង 1 ស pancake rolled ក្រាស់បានកាត់បន្ថយផ្សិតកញ្ចក់ឬ pechenyushki sprinkle មួយ Sakharkov បន្តិចនិងដុតនំប្រហែល 15 -25 នាទីនៅ 170 ដឺក្រេរហូតដល់ណ៍ដែលចង់បាន។

ជាធម្មតានៅពេលបន្ថែមបរិមាណធំនៃសមាសភាគផ្អែមនៅក្នុងខូគីម្សៅធញ្ញជាតិ, កាឡូរីរបស់វាកើនឡើង។ ដូច្នេះអ្នករាល់គ្នាដែលចង់សម្រកទម្ងន់គឺទំនងជានឹងត្រូវបានដកចេញពីនេះស្ករដុតនំ, ស្ទះនិង "បរិសុទ្ធ" ផ្សេងទៀត។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចរួមបញ្ចូលផ្លែឈើស្ងួតនិង walnuts ។ Vkusnyatinka នេះនឹងមានប្រយោជន៍ជាពិសេសដល់អ្នកដែលនៅក្នុងរបបអាហារខ្វះខាតដែលមានសត្វប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់, សារធាតុតែនិងវីតាមីនណាស់។ លើសពីនេះទៀតអង្ករនៅក្នុងការសម្ដែងរបស់ខ្លួនទាំងអស់មានធាតុមានប្រយោជន៍បំផុតដែលចាំបាច់ដើម្បីប្រយុទ្ធនឹងការក្រិនរឹងសរសៃឈាម។

ឥឡូវប្រសិនបើអ្នកមានការចាប់អារម្មណ៍ខូគីតិចតួច Oatmeal, កាឡូរី, និងអ្វីផ្សេងទៀតដែលទាក់ទងទៅនឹងម្ហូបអាហារ, ការព្យាយាមចេញពី "Hercules" ធ្វើឱ្យរបាំងមុខឬជាធម្មតាលាងជាមួយ barley កំទេច។ អ្នកនឹងរកឃើញថាស្បែករបស់អ្នកត្រូវបានប្លែងមុនពេលដែលភ្នែករបស់យើង។