Pancakes របបអាហារ។ pancakes កាឡូរី។

pancakes - មួយនៃចាននិងឆ្ងាញ់ល្បីបំផុតនៃម្ហូបរុស្ស៊ី។ វាជាការលំបាកក្នុងការស្វែងរកនរណាម្នាក់ដែលមិនស្រឡាញ់ pancakes! ទោះជាយ៉ាងណា, pancakes កាឡូរីធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនបានទទួលរងពីជំងឺធាត់, បោះបង់ចោលការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ។ តើអ្នកធ្វើអ្វីបានប្រសិនបើអ្នកគឺជាអ្នកខ្លាំងណាស់ដូច pancakes, ប៉ុន្តែមិនចង់ឡើងទម្ងន់? នឹងជួយអ្នកអនុសាសន៍មួយចំនួន។ យើងបានណែនាំថារបបអាហារដែលមានកាឡូរី pancakes ទាបដោយសារការបច្ចេកទេសយ៉ាងខ្លាំងពិសេសរបស់ចម្អិនអាហារនិងការមិនពិតដែលជាការតែងនិពន្ធធម្មតា។

វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាការលើសទម្ងន់ត្រូវបានហៅដោយរបបអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់។ ដូច្នេះគោលដៅរបស់យើង - ដើម្បីកាត់បន្ថយតម្លៃកាឡូរីអតិបរមានៃ pancakes ដូច្នេះថាពួកគេមិនបានបាត់បង់នូវគុណសម្បរសជាតិរបស់ពួកគេ។ ដើម្បីរៀបចំ pancakes រុស្ស៊ីបុរាណយើងត្រូវ:

• មួយលីត្រនៃទឹកដោះគោ
• ភាគបីនៃស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលមួយ,
• ប្រាំស៊ុត,
• ចំនួនបួន CUPS នៃម្សៅ,
• ពីរ tablespoons នៃស្ករ
• ទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាតិចតួច
• ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេរបស់ soda ដុតនំមួយ
• បន្លែបួន tablespoons (និយមផ្កាឈូករ័ត្ន) ប្រេង,
• CUPS មួយនិងពាក់កណ្តាលនៃទឹកក្តៅ។

កាឡូរីទឹកដោះគោ pancakes ជាមួយសមាសភាពដូចជាគឺ 200 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ វាប្រែចេញថាប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តក្នុងការបរិភោគសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច 300 ក្រាមនៃ pancakes, បន្ទាប់មកវាប្រើ 600 កាឡូរី, ដែលស្ទើរតែពាក់កណ្តាលកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ! តើធ្វើដូចម្តេចអាចផ្លាស់ប្តូររូបមន្តដែលបានក្លាយជារបបអាហារ pancakes របស់យើងនោះ?

ដំបូង, វាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីចាក់ប្រេងចូលទៅក្នុងខ្ទះដើម្បី pancakes ដែលមិនត្រូវបានដុតព្រោះថាវាផ្ដល់កាឡូរីបន្ថែមផលិតផលបានបញ្ចប់។ ល្អគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកំឡើង Pan និងស្រាលដោយខាញ់វាជាមួយនឹងផ្នែកខាងក្រោមនៃបំណែកនៃ bacon មួយមុនពេលចម្អិនអាហារនេះ pancake ដំបូង - នៅលើនីតិវិធីនេះមិនអាចត្រូវបានធ្វើម្តងទៀត។ ដូច្នេះរូបមន្តនេះគឺ 3 ស្លាបព្រាបាយប៊ឺ។

ទីពីរសម្រាប់ ការរៀបចំរបស់ pancakes មិនត្រូវការស៊ុតទាំងមូល។ yolks ស៊ុតមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ច្រើននិងកូឡេស្តេរ៉ុលដែលត្រូវបានលីងបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិណាមួយមានប្រយោជន៍មួយ។ លើសពីនេះទៅទៀត, pancakes ដោយមិនមានពន្លឺកាន់តែច្រើនលឿង, airy និងរីករាយក្នុងការរសជាតិនេះ! ដូច្នេះយកស៊ុតនិងមិនប្រាំប្រាំស៊ុត។

ទីបីសម្រាប់ទឹកដោះគោ pancakes អាចត្រូវបាន diluted ជាមួយទឹកនៅសមាមាត្រនៃ 1: 1 ឬគ្រាន់តែយកមួយ ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវពាក់កណ្តាលទឹកដោះគោនោះគឺមានតែពាក់កណ្តាលមួយលីត្រ។ លើសពីនេះទៀតប្រសិនបើយើងយកមិនធម្មតា, ទឹកសារធាតុរ៉ែនិង pancakes នឹងបើកការចេញកាន់តែច្រើនខៀវស្រងាត់ជាងប្រសិនបើអ្នកចម្អិនពួកគេទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់មួយនៅលើ។

ទីបួនជ្រើសរើស ម្សៅពោត ជំនួសឱ្យការស្រូវសាលី, នៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីធ្វើឱ្យ pancakes ។ ការធ្វើតេស្តកាឡូរីនៅពេលដូចគ្នានេះត្រូវបានកាត់បន្ថយច្រើន។

ជាលទ្ធផលនៃការរៀបចំសាមញ្ញដូចជាអ្នកកាត់បន្ថយកាឡូរីទៅ 150 pancakes កាឡូរីដែលរួចហើយអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកព្រួយបារម្ភតិចអំពីអ្វីដែលអ្នកទទួលបាននូវទំងន់!

ក្នុងការបន្ថែមទៅ pancakes ទាំងអស់នេះអាចត្រូវបានធ្វើសូម្បីតែជាការមានប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀត។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, ធ្វើអ្នកព្យាយាមមិនឱ្យ បាត់បង់ទំងន់, ប៉ុន្តែដើម្បីរក្សារបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើវា? បាទ, ដោយមានជំនួយពីការបំពេញនេះ! ភាពខុសគ្នានៃ toppings នេះសម្រាប់ pancakes មានទំហំធំខ្លាំងណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាតួលេខស្ដើងនិងមានសុខភាពល្អវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបោះបង់ចោលគំនិតល្បួងនៃ pancakes ជាមួយនេន, ទឹកដោះគោ condensed, សូកូឡានិងទឹកឃ្មុំ - បន្ថែមទៀតទាំងនេះគឺខ្ពស់ពេកនៅក្នុងកាឡូរីនិងមិនអនុវត្តអត្ថប្រយោជន៍ពិសេសសម្រាប់រាងកាយ។ វានឹងជាការល្អប្រសើរជាងមុនប្រសិនបើអ្នកជ្រើសយកមួយនៃការបំពេញដូចខាងក្រោម: ផ្លែឈើនិងបន្លែ (សម្បូរវីតាមីននិងកាឡូរីទាប), ផ្សិតឬត្រី (មានប្រយោជន៍ទេព្រោះពួកគេមានធាតុដាន) ឈីក្រុម Fulham (ជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនមិនអាចកាត់ថ្លៃ) ។ pancakes កាឡូរីជាមួយការបំពេញនៅក្នុងការកើនឡើងករណីណាមួយ, ប៉ុន្តែដូច្នេះអ្នកប្រើប្រាស់ប្រយោជន៍សម្រាប់សារធាតុដែលរាងកាយរបស់អ្នក។

នោះហើយជាការទាំងអស់ដំបូន្មានដែលអ្នកអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកគាំទ្ររីករាយជាមួយ pancakes ដែលមានបំណងចង់រក្សារូបរាងនិងសុខភាព។ ប៉ុន្តែកុំភ្លេចថាការទទួលបានការចូលរួមនៅតែមិន pancakes មានតម្លៃវា - បរិមាណច្រើនហួសប្រមាណនៃអាហារចៀនណាមួយសូម្បីតែរៀបចំបំផុតក្នុងវិធីមួយដែលមានសុខភាពល្អមិនមានលទ្ធផលនៅក្នុងការផលប៉ះពាល់អំណោយផលនៅលើរាងកាយរបស់អ្នក!