ក្រែម "Shantipak": លក្ខណៈពិសេសផលិតផល

ក្រែម "Shantipak" គឺជាលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួនដែលសម្គាល់ពួកវាពីផលិតផលដែលស្រដៀងគ្នានេះដែរនៅលើទីផ្សារ។ ពួកគេមិនមានជាផ្នែកមួយនៃខ្លាញ់សត្វមួយដែលវិនិច្ឆ័យដោយពិនិត្យ, ការវាយឥតខ្ចោះនិងរក្សារូបរាងរបស់ពួកគេសម្រាប់រយៈពេលយូរ។ ជាការសំខាន់និងក្រអូមមាត់។ ការកោតសរសើរផលិតផលនិយាយថាគាត់គឺស្រដៀងទៅនឹងការ៉េមល្អ។ លើសពីនេះទៀតនេះជាអ្វីក្រែមកំណត់តម្លៃសមរម្យ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃលក្ខណៈពិសេសទាំងនេះធ្វើឱ្យផលិតផលដែលពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងមេចុងភៅជំនាញវិជ្ជាជីវៈនិងកុម្មង់នំស្រឡាញ់។ យើងបានពិចារណានៅក្នុងការលម្អិតលក្ខណៈនៃផលិតផលនេះ។

រចនាសម្ព័ន

ណាមួយដែលមានការព្រួយបារម្ភ hostess ល្អមិនត្រឹមតែលក្ខណៈសាភ័ណភ្ពនៃផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមគុណភាព។ នៅក្នុងតំបន់នៃការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសនៃការប្រើប្រាស់នេះត្រូវបានគេក្រែមបន្លែ "Shantipak" ។ សមាសភាពផលិតផលនេះគឺមានដូចខាងក្រោម:

• ទឹក;
• ជាតិខ្លាញ់បន្លែ;
• ជាតិស្ករ;
• emulsifier;
• ស្ថេរភាព;
• coloring (Beta-carotene);
• «ការ៉េម "រសជាតិ។

តួនាទីតុបតែង

ក្រែម "Shantipak" ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការងារនៅលើការតុបតែងផ្អែមនេះ។ ពួកគេត្រូវបានវាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយបានយ៉ាងល្អឬ whisk ជាមួយនិងពីថង់កុម្មង់នំអាចត្រូវបានដាក់ធាតុនៃរាងផ្សេងគ្នា។

ចុងភៅប្រើ វាយក្រែម នៅក្នុងសំណុំបែបបទសុទ្ធឬរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃភាពខុសគ្នានៃក្រែមមួយរបស់ខ្លួន, លោកបានបន្ថែម caramel, សូកូឡា, ទឹកដោះគោ condensed, ឈីក្រុម Fulham, ឈីសទន់, berries ។

ការប្រើប្រាស់រូបមន្តផ្សេងគ្នា

ក្រែម "Shantipak" គឺជាផ្នែកមួយនៃពូជធំទូលាយនៃចាន។ ពួកគេត្រូវបានបន្ថែមទៅនំឈីស, tiramisu, នំ។ ពួកគេអាចត្រូវបាន stuffed Eclair, interbedded នំបន្ថែមក្នុងនំ។

បង្អែម - មិនត្រឹមតែវិសាលភាពនៃកម្មវិធីនៃក្រែមរោងចក្រដែលមានមូលដ្ឋាននៅ។ ពួកគេគឺជាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ស៊ុប, ទឹកជ្រលក់, ត្រីនិងសាច់ toppings, សុទ្ធបន្លែ។ នៅលើមូលដ្ឋាននៃផលិតផលនេះអាចត្រូវបានរៀបចំដោយ bechamel ល្បី, ផ្សិតស ទឹកជ្រលក់ Tartar ។ គំរូល្អគឺជា Cream នៃត្រី salmon, spinach, Cream ។ ចំពោះម្ហូបនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ធ្នឹម spinach;
• គំនិតតូច;
• 300 មីលីលីត្រក្រែម "Shantipak";
• steak ត្រីសាម៉ុង, ត្រីសាម៉ុងឬត្រីម្យ៉ាង;
• អំបិល, ម្រេច;
• ប្រេងអូលីវសម្រាប់ frying ។

ខ្ទឹមបារាំង fry រហូតដល់តម្លាភាពបន្ថែមក្បាលដី spinach គឺ chopped ។ រំពុះត្រីយកឆ្អឹងយកស្បែកបំបែកបំណែក។ ចាក់ Cream ទៅក្នុង Pan បានដាក់នៅលើភ្លើង។ នៅពេលដែលពួកគេរំពុះបន្ថែមបន្លែ។ Provarivaniya បន្ទាប់ពីការខ្លីមួយ (ប្រហែល 5 នាទី), វាយនៅក្នុង blender បន្ថែមបំណែកនៃត្រី។ ស៊ុបនៅក្នុងការតុបតែងចានមួយអាចបន្ថែមពងត្រីប្រឡាក់ក្រហមតិចតួចនិងបៃតង។

ម្តាយជាច្រើនប្រើក្រែមរុក្ខជាតិសម្រាប់បង្អែម។ ពួកគេគឺជាល្អសម្រាប់ berry និងផ្លែឈើក្រឡុក salad ។ បោះបង់ចោលនៅក្នុង kremanku ឬកញ្ចក់ធំនៃ berries និង slices នៃផ្លែឈើនៅលើកំពូលបន្ថែម dollop នៃក្រែមវាយមួយ។ garnish រួចទៅហើយស្រស់ស្អាតអាចព្យាបាលស្លឹក mint, cinnamon, កាកាវ, ការធ្លាក់ចុះសូកូឡា។

គំនិតរបស់អតិថិជន

ពគួរឱ្យខ្លាចជាច្រើនដែលក្រែមទាំងនេះត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានការប្រើប្រាស់ខ្លាញ់សត្វ។ ជាការពិតណាស់រំឭកភ្លាមនៃរឿងគួរឱ្យភ័យខ្លាចអំពីប្រេងដូងគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ ប៉ុន្តែមិនមែនទាំងអស់ ខ្លាញ់បន្លែ បណ្តាលឱ្យមានះថាក់: ដើម្បីយកប្រេងយ៉ាងហោចណាស់អូលីវ - មួយនៃអាហារល្អក្នុងពិភពលោក។

អ្នកដែលមានឱកាសដើម្បីប្រៀបធៀបភាពខុសគ្នានៃក្រែមពូជនេះបានអះអាងថា "Shantipak" - ក្រែមល្អបំផុតសម្រាប់ whipping ។ ពួកគេបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងភាគបង្កើតកំពូលស្ថេរភាព។ ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនបាននិយាយថារសជាតិរបស់ផលិតផលនេះគឺ inimitable ធម្មតា - វាគឺដូចការ៉េមសូវៀត។

តម្លៃ

ក្រែម "Shantipak" analogues តម្លៃថោកជាងដើមកំណើតសត្វ។ តម្លៃមធ្យមនៃការមួយលីត្រ 95 រូបមួយ។ នេះធ្វើឱ្យផលិតផលដែលអាចចូលដំណើរការទៅជួរធំទូលាយមួយនៃការប្រើប្រាស់នោះទេ។