ក្រូចថ្លុងដុតនំ: រូបមន្តជាច្រើននៃបង្អែមដែលផ្តល់នូវសុខភាពល្អ

វាពិបាកក្នុងការស្វែងរកបុរសម្នាក់ដែលអាចផ្តល់នូវបង្អែមដែលឆ្ងាញ់បានយ៉ាងងាយស្រួល។ ប្រហែលជារឿងតែមួយគត់ដែលអាចជំរុញការសម្រេចចិត្តនេះគឺកាឡូរីល្អឬបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរណាដែលធ្វើឱ្យមានការលៃតម្រូវផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ រកបង្អែមមួយសម្រាប់ខ្លួនអ្នកដែលនឹងហ៊ានមានប្រយោជន៍និងសូម្បីតែនៅលើឆកនឹងមិនត្រូវបានពន្យារពេល - ពិតជាក្តីសុបិន្តនៃធ្មេញផ្អែមណាមួយ។ និងឆ្ងាញ់បែបនេះពិតជាមានហើយដើម្បីចម្អិនវាគឺគ្រាន់តែជា trifle ។ តើអ្នកធ្លាប់សាកល្បងប្រើក្រូចត្លុងដែលមានក្លិនទឹកឃ្មុំឬទឹកដោះគោឬ? ទេ? បន្ទាប់មកអត្ថបទនេះគឺពិតសម្រាប់អ្នក។ យើងនឹងរៀបចំកែវវីតាមីនដ៏ពិតប្រាកដក្លិនបិដោរនិងអារម្មណ៍ល្អ! ហើយជឿខ្ញុំវានឹងមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ទេប៉ុន្តែវាមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់ជាពិសេសក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឬរដូវរងានៅពេលអ្នកចង់បានអ្វីដែលកក់ក្ដៅស្រស់និងវីតាមីន។ ដូច្នេះសូមចាប់ផ្តើម។

ទំពាំងបាយជូរដុតនំជាមួយក្លិនឈុន

ក្រូចត្លុងជាច្រើនមិនចូលចិត្តរសជាតិជាក់លាក់ទេហើយមួយចំនួនទៀតវាគឺជាអ្នកដែលមានជ័យជំនះ។ ប៉ុន្តែយ៉ាងណាក៏ដោយកំណែនៃការចម្អិនម្ហូបនេះនឹងបំពេញតាមទាំងសងខាង។ ភាពជូរចត់នៃក្រូចត្លុងនឹងមិនត្រូវបានបញ្ចេញសម្លេងនោះទេហើយក្លិនអំបិលនឹងផ្តល់នូវការទាក់ទាញពិសេសរបស់វាផងដែរយើងនឹងបន្ថែមស្ករ។

ក្រូចថ្លុងដែលដុតនំជាមួយចង្ក្រានមិនមានការលំបាកទេ។ ទិញផ្លែឈើទុំពីរបី, ស្តុកជាមួយដីកិន, ប៊ឺនិងស្ករ (និយមពណ៌ត្នោត) ។ ខណៈពេលដែលក្រូចត្លុងនេះបានត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចសម្រាប់ការដុតនំបុ័ងរួចហើយចង្ក្រានត្រូវបានកម្តៅរួចហើយដោយសារតែយើងបានបញ្ចូលវាដំបូងគឺ 180 ដឺក្រេនិងរបៀបខាងលើ។

ក្រូចត្លុងគឺជាអណ្តូងរ៉ែស្បែកកាត់បន្តិចបន្តួចលើ "ដាប់" នៅលើភាគីទាំងសងខាងវានឹងធ្វើឱ្យអាហាររបស់យើងមានស្ថេរភាព។ បន្ទាប់ពីពីរផ្នែក, កាត់បន្ថយក្រូចត្លុងរបស់យើង។ ដុតនំ, វានឹងត្រូវបាន juicy បន្ថែមទៀត, ដូច្នេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបំបែក pulp ពី Foam និង peel មុន។ ហើយយើងធ្វើវាតាមវិធីនេះ: យកកាំបិតស្តើងមុតស្រួចហើយកាត់វាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននៅកន្លែងដែលមានចំណែកហើយកន្លែងដែលសាច់ត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងផាវ។ សូមព្យាយាមមិនឱ្យខូច peel, បើមិនដូច្នេះទេដែលឆ្ងាញ់បំផុតនឹងហូរចេញនៅពេលដុតនំ។ ឥឡូវនេះលាយស្ករជាមួយដីក្លីនូន។ នៅក្នុងសមាមាត្រអ្វី? នេះបើយោងតាមរសជាតិរបស់អ្នក។ បើអ្នកចូលចិត្តក្លិនឈុយលាយ 1 ទៅ 2 ។ ធ្វើដូចស្ករសៈបន្ថែមទៀតវាត្រូវបានបន្ថែមជាតិផ្អែមជាងនេះនឹងត្រូវបានដុតក្រូចថ្លុង។

គ្រប ក្រដាសជាមួយក្រដាសជ័រ និងដាក់ពាក់កណ្តាលនៃផ្លែឈើនៅលើវា។ នៅកណ្តាលនៃគ្នាដាក់ដុំតូចមួយនៃប៊ឺក្រែម (និង ស្លាបព្រាកាហ្វេ ពាក់កណ្តាលមួយ ) និង sprinkle នៅលើកំពូលជាមួយល្បាយនៃជាតិស្ករនិងក្លិន។ ផ្ញើទៅឡចំហាយដែលមានកម្ដៅក្ដៅក្នុងរយៈពេល 5-7 នាទីភ្លាមនៅពេលស្កររលាយនោះបង្អែមបានរៀបចំរួចរាល់ហើយ។

ដុតក្រូចត្លុងជាមួយទឹកឃ្មុំនិងខ្ញី

ក្រូចត្លុងដែលដុតដោយខ្ញីនិងទឹកឃ្មុំអាចត្រូវបានគេហៅថាជាសុខភាពដ៏ល្អនៃរដូវត្រជាក់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើខ្ញីមិនត្រូវបានគេចូលចិត្តអ្នកអាចរៀបចំការព្យាបាលដោយមិនចាំបាច់។

រៀបចំផ្លែឈើតាមរបៀបដូចគ្នានឹងរៀបរាប់នៅក្នុងរូបមន្តដំបូង។ ដាក់ពាក់កណ្តាលនៅលើធុងដុតនំនិងកំពូលជាមួយល្បាយនៃទឹកឃ្មុំនិងខ្ញីដឹងគុណ។ ក្រូចត្លុងធំមួយគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មួយស្លាបព្រាកាហ្វេជា root និងពីរស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំរាវ។ ពាក់កណ្តាលគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ដុតនំតែ 5 ទៅ 10 នាទីប៉ុណ្ណោះ (នៅសីតុណ្ហភាព 190 ដឺក្រេ) ។ ក្រូចថ្លុងដុតជាមួយទឹកឃ្មុំអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅជាមួយគ្រាប់ខ្ទឹមឬជំនួសដោយជីនខ្ញីវាជារសជាតិឆ្ងាញ់។

ក្រូចត្លុងអាឡាស្កា

បង្អែមដែលនឹងមិនត្រឹមតែទទួលទានផ្លែឈើតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្អាតផងដែរ។ ប្រភពដើមនឹងផ្តល់ឱ្យគាត់នូវមួកមួយពីការស្រងូតស្រងាត់ប៉ុន្តែផ្លែក្រូចឆ្មារដុតអាចត្រូវបានចម្អិនជាមួយនឹងទឹកឃ្មុំឬមានជាតិក្លិនហើយបន្ទាប់មកតើអ្នកចង់បានយ៉ាងណា។ ផ្លែឈើបែបនេះនឹងក្លាយទៅជា juicy ណាស់ដូច្នេះរៀបចំវាខុសគ្នាបន្តិច។

យកទំពាំងបាយជូចំនួនពីរហើយកាត់ចូលកន្ទុយ។ យើងយកបន្ទះទៅដាក់ក្នុងស្លាបព្រាមួយដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ ម៉ាស់ជាលទ្ធផលបំពេញចំនែកនៃក្រូចត្លុងនេះ (គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពីរបំណែក) ។ ខាងលើដោយស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករឬគ្របវាជាមួយទឹកឃ្មុំហើយផ្ញើវាទៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុន។ ក្នុងពេលតំណាលគ្នានេះយើងនឹងយក 2 ពណ៌សស៊ុត និងស្ករពាក់កណ្តាលនៃស្ករបន្ថែមទឹក lemon តិចតួចឬអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។ គួរតែមានស្ថេរភាពកំពូលប្រូតេអ៊ីន។ ក្រូចថ្លុង (ដុតនំ) បន្តិចត្រជាក់បន្ទាប់មកគ្របវាដោយមួកប្រូតេអ៊ីនហើយផ្ញើវាត្រលប់ទៅឡ។ meringue របស់យើងគួរតែមានពណ៌ត្នោតត្នោត។ បង្អែមបានត្រៀមខ្លួនហើយ!

ទំពាំងបាយជូដុតផ្លែឈើនិងផ្លែឈើ

និងអ្វីអំពីពូជនេះ? តើអ្នកមានពីរប្រភេទទំពាំងបាយជូរផ្លែប៉ោមតែចេកនិងផ្លែល្មមប៉ុន្មានដែរ? ជាឱកាសដ៏ល្អបំផុតដើម្បីចំអិនអាហារឆ្ងាញ់និង របបអាហារ!

កាត់ក្រូចត្លុងនៅពាក់កណ្តាលហើយដាក់វានៅលើធុងដុតឬផ្សិតរួចលាងស្ករលាយជាមួយកាកាវ (អ្នកអាចសូម្បីតែគ្មានវា) ។ កំទេចផ្លែឈើក្នុងគូបតូចៗឬចំណិត ៗ បន្ថែមផ្លែប៊ឺរីមួយស្លាបព្រានៃប៊ឺបើសិនជាចង់បានអ្នកអាចនិងស្រាតិចតួច។ លាយសាឡាត់ពីផ្លែឈើហើយដាក់វានៅលើកន្សែងក្រូចថ្លុង។ ផ្ញើវាទៅក្នុងឡចំហាយដែលមានអំណាចពីមុនសម្រាប់រយៈពេល 10-12 នាទី។

ភាពវៃឆ្លាតទាំងអស់គឺមានភាពសាមញ្ញអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការការប៉ិនប្រសប់បន្តិចបន្តួចប៉ុណ្ណោះហើយរបៀបចម្អិនដោយចៃដន្យច្រើនណាស់! រៀបចំអាហារ បង្អែមដែលមាន រសជាតិឆ្ងាញ់និង មានសុខភាពល្អគឺ សាមញ្ញណាស់។ កុំភ្លេចពិសោធន៍បន្ថែមនិងរកឃើញរូបមន្តថ្មី។ ការច្នៃប្រឌិតឆ្ងាញ់និងចំណង់អាហាររីករាយ!