"Pirosmani" ភោជនីយដ្ឋាន (ក្រុង Kazan ប្រទេសរុស្ស៊ី): ទិដ្ឋភាពទូទៅ, ម៉ឺនុយនិងការពិនិត្យអតិថិជន

ភោជនីយដ្ឋានហ្សកហ្ស៊ីមានការពេញនិយមនៅទូទាំងពិភពលោក។ តើអ្នកណាដែលមិនចូលចិត្តសាច់ក្រអូប, tortillas crispy ជាមួយឈីស, ស្រាឆ្ងាញ់និងបង្អែមមិនអាចបំភ្លេចបានទាំងស្រុងជាមួយនឹងគ្រាប់និងទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិ? សព្វថ្ងៃនេះយើងចង់ប្រាប់អ្នកអំពីកន្លែងមិនធម្មតាមួយដែលគេហៅថា "Pirosmani" (ភោជនីយដ្ឋាន, ក្រុង Kazan) ។ ម្ហូបតែមួយគត់, សេវាមិត្តភាព, គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផ្នែកខាងក្នុង - ទាំងអស់នេះនឹងបង្កើតការពិតជាបរិយាកាសដែលមានភ្ញៀវទេសចររីករាយជាមួយ។ ហើយជាលទ្ធផលពួកគេបានវិលត្រឡប់មកវិញម្តងហើយម្តងទៀត។ ប៉ុន្តែសូមកុំគ្មានមូលដ្ឋានហើយនឹងព្យាយាមដើម្បីប្រាប់អ្នកពីអ្វីដែលជា "Pirosmani" (ភោជនីយដ្ឋាន, ក្រុង Kazan) ។

ការរៀបរាប់ទូទៅ

នេះគឺជាការពិតនៃហ្សកហ្ស៊ីកោះនៅក្រុង Kazan ។ សព្វថ្ងៃនេះមានអ្នកស្រុកជាច្រើនបានមកទស្សនាភោជនីយដ្ឋាននិងភ្ញៀវកក់ក្ដៅនិងផ្តល់អនុសាសន៍វាទៅមិត្តភក្តិ។ "Pirosmani" (ភោជនីយដ្ឋាន, ក្រុង Kazan ប្រទេសរុស្ស៊ី) - នេះគឺជាកន្លែងល្អឥតខ្ចោះដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចចូលរួមជាមួយម្ហូបថ្នាក់ជាតិនិងបទពិសោធន៍នៃការគាំពារហ្សកហ្ស៊ីពេញលេញនេះ។

ម្ហូបហ្សកហ្ស៊ីជាតិសម្បូរទៅដោយរូបមន្តដោយមានបច្ចេកទេសចម្អិនអាហារជាក់លាក់។ វាគឺមានតំលៃមកទីនេះយ៉ាងហោចណាស់ម្តងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់នេះរសជាតិពិសេសរបស់ប្រជាជនភ្នំនិងរីករាយជាមួយអាហារពេលល្ងាចហ្សកហ្ស៊ីគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ អ្នកអាចកាន់ការសន្ទនាឯកជនឬសម្រាកនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនរបស់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់នេះ។ ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចគេចផុតពីទីក្រុងនេះនិងរីករាយជាមួយតន្ត្រីផ្សាយបន្តផ្ទាល់នេះមានតែមួយគត់។

"Pirosmani" (ភោជនីយដ្ឋាន, ក្រុង Kazan ប្រទេសរុស្ស៊ី) - នេះគឺជាកន្លែងល្អឥតខ្ចោះដើម្បីរៀបចំទ្រង់ទ្រាយព្រឹត្តិការណ៍ណាមួយនៅលើការស្នើរសុំ។ នេះអាចជាថ្ងៃខួបកំណើតរបស់គ្រួសារតូចឬពិធីជប់លៀងមួយយ៉ាងធំសម្រាប់ 100 នាក់។ ភោជនីយដ្ឋានស្វាគមន៍អញ្ជើញ gourmets និងការស្រឡាញ់នៃអាហារឆ្ងាញ់និងល្អ។

សម្រាប់គណបក្សផ្ទះ

ប្រសិនបើអ្នកបានចូលមកទស្សនានិងដើម្បីកំណត់តារាងពេលវេលាគឺមិនមានវត្តមាន, ប្រើសេវាតែមួយគត់ដែលផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវ "Pirosmani" (Kazan) ។ ភោជនីយដ្ឋានដែលមានម៉ឺនុយគឺអាចរកបានសម្រាប់ការបញ្ជាទិញនៅលើផ្ទះនេះវាបានក្លាយទៅជាកាន់តែច្រើនមានភាពទាក់ទាញសម្រាប់មនុស្ស។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការទៅទស្សនាតំបន់បណ្តាញ, ជ្រើសរើសយកចានសំណព្វរបស់អ្នក, ហើយអ្នកដាក់ការបញ្ជាទិញរបស់អ្នក។ ការដឹកជញ្ជូនគឺដោយនាំសំបុត្រ។ ចានទាំងអស់ត្រូវបាននាំយកបានតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាត, ដូច្នេះអ្នកមិនមានការព្រួយបារម្ភអំពីការកំណត់តារាង។ ការទូទាត់សម្រាប់ការបញ្ជាទិញដែលបានធ្វើនៅលើគេហទំព័ររបស់អ្នកនាំសំបុត្រនេះ។ ការដឹកជញ្ជូនត្រូវបានអនុវត្តជារៀងរាល់ថ្ងៃចាប់ពីម៉ោង 11:00 ទៅ 23:00 ។ គោលបំណងអប្បរមា - 1000 រូបនិងចែកចាយដោយសេរីត្រូវបានអនុវត្តចាប់តាំងពីចំនួនទឹកប្រាក់ 2.000 រូបនេះ។

ដែលជាកន្លែងដែលជាការ

សព្វថ្ងៃនេះឈ្មោះនេះបានផ្លាស់ប្តូបន្តិច។ ភោជនីយដ្ឋានត្រូវបានបិទសម្រាប់រយៈពេលខ្លីមួយហើយបន្ទាប់មកបានបើកឡើងវិញជា "Dukhan Pirosmani" ។ ភោជនីយដ្ឋាន (Kazan) គឺនៅតែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ម្ហូបរបស់ខ្លួន។ ភ្លាមគឺមានអារម្មណ៍ថាអ្នកទទួលបានត្រង់ទៅប៊ីលីស៊ីមួយ។ khachapuri និងយកគ្រាប់ឆ្ងាញ់បង្អែមនឹងក្លាយជាឆ្ងាញ់សំណព្វរបស់អ្នក។ អាសយដ្ឋាននៃភោជនីយដ្ឋាននេះនៅតែមានដូចគ្នានេះដែរ: តាមចិញ្ចើមផ្លូវ Tatarstan, 53a នោះទេប៉ុន្តែគាត់មើលទៅបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង។

ភ្ញៀវត្រូវបានស្វាគមន៍ដោយការ facade គួរឱ្យទាក់ទាញមួយសក្រហមនិងសញ្ញានៃផ្កាសមុទ្រក្នុងផ្កាដើម។ ទាំងអស់នេះគឺដូចយ៉ាងខ្លាំងនៃភាគខាងត្បូងពន្លឺថ្ងៃ។ នៅខាងក្នុង, ផ្ទៃខាងក្នុងបានផ្លាស់ប្តូរជាច្រើនផងដែរ។ ការរចនាសម័យទំនើប, រឹង, ប៉ុន្តែធ្ងន់បន្តិចនៅ glance ដំបូង។ បន្ទប់តុបតែងលម្អជាមូលដ្ឋាននៅក្នុងតោនន៍ត្នោតខ្ចីនិងត្នោតនៅក្នុងការភ្ជាប់ជាមួយនឹងការដែល tablecloths សមើលទៅយ៉ាងអង់អាច។ កៅអី pompous, កៅអីបំពេញរូបភាព។ សាលនេះមានទំហំធំគ្រប់គ្រាន់ទេវាបានយ៉ាងរលូនទៅជាលើកទីពីរ, មួយដែលតូចជាងនេះ។

នៅចុងបញ្ចប់នៃសាលនេះគឺមានឆាកដែលជាកន្លែងដែលតារាចម្រៀងតូចមួយដែលសម្តែងជារៀងរាល់យប់។ ទិវានៃតន្ត្រីរីករាយ, ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នក unwind និងសម្រាក។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាអ្នកគ្រប់គ្រងដែលបានគ្រប់គ្រងដើម្បីបង្ហាញពីបរិយាកាសខ្លាំងណាស់នៃពន្លឺថ្ងៃហ្សកហ្ស៊ីដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ។ យើងបានធ្វើការងារយ៉ាងខ្លាំងសូម្បីតែជាមួយនឹងរូបរាងរបស់អ្នកបំរើនេះ។ ទាំងអស់នៃពួកគេគឺជាទាំងស្រុងប្រុស, មិត្តភាពនិងសប្បុរសក្នុងសំលៀកបំពាក់ជាតិ។ ប៉ុន្តែជាការកាន់តែច្រើនចូលទៅក្នុងជ្រមុជទឹកប្រពៃណីជាតិកំពុងរង់ចាំអ្នកនៅក្នុងម៉ឺនុយនេះវាត្រូវបានចាកចេញទៅកាន់ឱកាស។

ដើម្បីទទួលបានជម្រើសនៃចាន

តើអ្វីដែលនឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកហ្សកហ្ស៊ី "Pirosmani"? ពិនិត្យភោជនីយដ្ឋាននៅក្រុង Kazan ប្រមូលទៀងទាត់ក្នុងអតិថិជនជាប្រចាំរបស់ពួកគេក្នុងការចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់ពួកគេ, អ្វីដែលជាគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិក្នុងការងារដែលពួកគេបានឃើញ។ ការប៉ាន់ប្រមាណជាចម្បងម៉ឺនុយការពិតណាស់។ សព្វថ្ងៃនេះយើងចង់ប្រាប់អ្នកអំពីចានពេញនិយមបំផុតដែលបានទៀងទាត់ប្រមូលការវាយតម្លៃសាទរបំផុត។ ជាទូទៅពួកគេទាំងអស់ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ ម្ហូបជនជាតិស្បែកស។

នៅដើមនៃការបរិភោគអាហារទាំងអស់យកចិត្តទុកដាក់ទៅ salads នេះ។ ម៉ាកត្រូវបានចាត់ទុកជា "Roquefort" ចានឆ្ងាញ់ពីបន្លែស្រស់និងដេញថ្លៃវាលលីង។ Gourmet និយាយថារសជាតិគឺវេទមន្តធម្មតា។ សាច់គោ juicy, arugula និងបន្លែស្រស់, គ្រប់រដូវកាលជាមួយប្រេងអូលីវ។ តម្លៃនៃការចានដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ - 530 រូប។

ជាការពិតណាស់ជាលើកដំបូង

ស៊ុប - វាមិនមែនជាការគួរឱ្យធុញទ្រាន់, ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមកទទួលទានអាហារនៅក្នុង "Pirosmani" (Kazan) ។ ពិនិត្យភោជនីយដ្ឋានដែលមានភាពកក់ក្តៅ, គ្រាន់តែមិនអាចផ្តល់ជូនភ្ញៀវរបស់ខ្លួនជាម្ហូបដំបូងតែមួយគត់។ ជាការពិតណាស់, ជម្រើសនេះគឺមានទំហំធំខ្លាំងណាស់។ វា khashlama chikhirtma និងដែលមានតម្លៃមិនលើសពី 320 រូប, ត្រចៀក Royal និងច្រើនទៀត។ ប៉ុន្ដែភាគច្រើននៃភ្ញៀវទេសចរទាំងអស់សរសើរតម្កើងក្រែមទៀងទាត់នៃ porcini នេះ។ នេះbéchamelមានមូលដ្ឋានទំពាំងបាយជូរទឹកជ្រលក់និង Cream, ផ្សិតសនិងផ្សិត។ ភ្ញៀវទាំងអស់បានប្រារព្ធពិធីតែមួយគត់របស់ខ្លួនរសជាតិសម្បូរបែប។

ចានបែបប្រពៃណីសំខាន់

ប្រសិនបើអ្នកចង់ព្យាយាមអ្វីដែលហ្សកហ្ស៊ីពិតជា, គ្រាន់តែបញ្ជាវាល khinkali ។ តម្លៃទាបបំផុតដែលជាប្រាក់រង្វាន់បន្ថែមទៀត។ មួយដុំមានតម្លៃ 35 រូប។ ទាំងនេះគឺជាគ្រាប់បាល់ធំនៃ dough ជាមួយបំពេញ juicy មួយ។ នៅខាងក្នុង - ច្រើននៃភាគហ៊ុនមួយ, ដូច្នេះភ្ញៀវទេសចរត្រូវបានណែនាំឱ្យជួបប្រទះភេសជ្ជៈលើកដំបូងរបស់ខ្លួននៃពាក់កណ្តាលនេះហើយបន្ទាប់មក dough អាហារសម្រន់មួយនិងសាច់។ ការរៀបចំ minced, លាយជាមួយឱសថដែលបន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីម្ហូបនេះ។

បង្អែម

ជម្រើសនេះគឺមានទំហំធំជាង, ប៉ុន្តែខ្ញុំចង់ផ្តោតទៅលើអ្វីមួយតាមបែបប្រពៃណីនិងមានប្រយោជន៍។ សូមព្យាយាម churchkhela ដែលបាននាំត្រង់ពីហ្សកហ្ស៊ី។ នេះជាគ្រាប់នៅក្នុងសែលនៃទឹកធម្មជាតិដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីរឹងជាងពេលវេលា។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកបាននាំយកវាពេលវេលាមួយចំនួនកន្លងមកហើយដែលជាអ្នកបំរើការជាធម្មតាត្រូវបានព្រមានឱ្យជ្រើសរើសយកអ្វីមួយដែលល្អប្រសើរជាងមុនជំនួសដែលហៅថា "pelamushi" ។ នេះគឺជាស្នូលនៃការ Walnut, ដែលត្រូវបានពោរពេញទៅដោយទឹកទំពាំងបាយជូលាយជាមួយភ្នាក់ងារ gelling មួយ។

ជំនួសឱ្យការសន្និដ្ឋានមួយ

"Pirosmani" ភោជនីយដ្ឋានគឺជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមប្រជាពលរដ្ឋ។ Judging ដោយពិនិត្យនៃភ្ញៀវនេះវាគឺជាការមួយនៃស្ថាប័នមួយចំនួនតូចដែលជាកន្លែងដែលសម្រាប់ថ្លៃមួយតិចតួច, អ្នកអាចរីករាយជាមួយចានជាតិឆ្ងាញ់, ឱសថក្រអូបនិងឈីបានរលាយ។ នៅទីនេះរៀបចំឆ្ងាញ់បំរើការជាមួយព្រលឹង, និងអ្វីផ្សេងទៀតគឺត្រូវបានត្រូវការដើម្បីពេលល្ងាចគឺល្អឥតខ្ចោះ? វាគឺមានតំលៃដើម្បីទៅទស្សនាវាយ៉ាងហោចណាស់ម្តង។