ផ្សិតខ្មៅ - ផ្សិតអាចបរិភោគ, ប៉ុន្តែមិនមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំង

ផ្សិតខ្មៅប្រជាជនហៅផងដែរថា Chernushka ។ អ្នករើសផ្សិតវាមិនមែនជាការពេញចិត្តខ្លាំងណាស់ដូច្នេះប្រមូលតែប៉ុណ្ណោះប្រសិនបើឆ្នាំនេះមិនមែនជាផ្សិតមួយឬគ្រាន់តែមិននៅក្បែរផ្សិតផ្សេងទៀត។ បើប្រៀបធៀបជាមួយ ផ្សិតទឹកដោះគោស និងផ្សិត edible ផ្សេងទៀត, agar គឺមិនមែនខ្មៅហ៊ានណាស់, spoils រសជាតិល្វីងរបស់ខ្លួន។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានដោយស្មើភាពបន្លំបានយ៉ាងល្អអរគុណចំពោះពណ៍ខ្មៅងងឹតដូច្នេះពិបាក។

ផ្សិតខ្មៅរីកលូតលាស់នៅក្នុងតំបន់ភាគខាងជើងនៃប្រទេសរុស្ស៊ីក្នុងព្រៃ។ ដើម្បីលាយវាជាមួយផ្សិតមួយចំនួនផ្សេងទៀតគឺមិនអាចទៅរួចទេគ្រាន់តែ ពុលផ្សិតកូនភ្លោះ- គាត់មានមិនបាន។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ថាក្នុងបណ្តាប្រទេសផ្សេងទៀតនេះត្រូវបានចាត់ទុកផ្សិតនិងការពុលសូម្បីតែ inedible, អាចធ្វើទៅបានដោយសារតែទឹកជូរចត់និងឈួលនេះ។ ផ្សិត Lactarius មានទំហំធំគ្រប់គ្រាន់, អង្កត់ផ្ចិតនៃប្រធានរបស់ខ្លួន - 20 សង់ទីម៉ែត្រឬច្រើនជាងនេះ។ ដើមនេះគឺជាការខ្លី, ប៉ុន្តែក្រាស់ដែលជាមូលហេតុដែលលោកបានលាក់នៅពីក្រោយយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ស្លឹកធ្លាក់ចុះនោះទេ។

សម្បុរ CAP បាននេះគឺមិនខ្មៅណាស់, វាអាចជាអូលីវ, ត្នោតនិងច្រើនងងឹត។ រង្វង់ផ្ចិតអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់ព្រិល, គែមនៃ CAP បានបន្ទាបបន្តិចនិងកោងយ៉ាងខ្លាំង។ នៅក្នុងអាកាសធាតុសើមពួកគេគឺជាស្អិតបន្តិច។ មួកផ្សិតវ័យក្មេងផ្ទះស្ទើរតែ, ជាមួយនឹងការចូលបន្ទាត់បន្តិចនៅក្នុងពាក់កណ្តាល, ពេលដែលវាបានក្លាយទៅជាដូចចីវលោមួយ។ ចានមិនត្រូវបានញឹកញាប់, ការប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងជើងនោះគឺមាន ពណ៍ប្រផេះស។

ផ្សិតខ្មៅមានក្រាស់, សាច់ផុយខ្លាំងណាស់និងស។ ពេលដែលបំបែកចេញពីវា milkweed បរិបូរស។ រសជាតិរបស់វាគឺជាការជូរចត់វាអាចត្រូវបានបាននិយាយថាសូម្បីតែដុត។ វាគឺសម្រាប់ហេតុផលនេះ, ផ្សិតខ្មៅសំដៅទៅលើក្រុម លក្ខខណ្ឌផ្សិតអាចបរិភោគ។ មុនពេលប្រើប្រាស់, អ្នកត្រូវត្រាំល្អផ្សិតនៅក្នុងទឹកនោះទេព្រោះបើមិនដូច្នេះទេវានឹងមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបរិភោគត្រូវមានពួកគេ។ Gruzdev ស្រង់ក្លិនស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់, ផ្សិតដង្កូវស៊ីគឺមានតិចតួចណាស់, ប្រសិនបើពួកគេកើតមានឡើង, តែសំណាកមនុស្សពេញវ័យ។

ចាប់តាំងពីពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែកក្កដានិងរហូតដល់ខែកញ្ញាអ្នកអាចចូលទៅក្នុងព្រៃដើម្បី restock ដូចជាផ្សិត agar ខ្មៅ។ រូបភាពដែលថតដោយអ្នករើសផ្សិតជួបប្រទះនឹងមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យធ្វើឱ្យមានកំហុសមួយហើយប្រភេទសត្វនេះគឺជាការលំបាកខ្លាំងណាស់ជាមួយនឹងអ្វីដែលយល់ច្រឡំ។ ផ្សិតនេះបានបង្កើតសហជីវិតជាមួយដើមឈើមួយ។ ព្រៃ spruce អាចត្រូវបានរកឃើញប៉ុន្តែកម្រណាស់, ប៉ុន្តែនៅក្នុង birches ព្រៃចម្រុះដែលជាកន្លែងដែលរីកលូតលាស់របស់ផ្សិតទឹកដោះគោពេញ។

ជាធម្មតាដូចជាការជាច្រើននៃផ្សិតមួយពីព្រោះពួកគេបង្កើតផលផ្លែបានច្រើនក្រៃលែងប៉ុន្តែការស្វែងរកពួកគេគឺជាបញ្ហា។ agar ខ្មៅត្រូវបានរក្សាទុកនៅលើជើងខ្លីមួយ, ដូច្នេះ sheltered ទាំងស្រុងនៅក្រោមការទុកដាក់សំរាមរបស់ស្លឹកកាលពីឆ្នាំមុន។ យើងអាចមើលឃើញតែផ្សិតចាស់, ពួកគេគឺខ្ពស់ជាងមុនបន្តិច, ប៉ុន្តែវាគឺជាការលំបាកខ្លាំងណាស់ដោយសារតែការណ៍ងងឹតបញ្ចូលជាមួយនឹងផែនដី។ ការស្វែងរកត្រូវនៅក្បែរ birch, ជាន់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងស្តាប់គន្លង។ ប្រសិនបើមានគឺជាការបង្ក្រាបលក្ខណៈ, បន្ទាប់មកជើងបានចាប់ agar ។ វាដុះនៅក្នុងក្រុម, ដូច្នេះការរកឃើញមួយ, អ្នកអាចប្រមូលផ្តុំឡើងជាកញ្ចប់ទាំងមូល។

ភាគច្រើនគឺផ្សិតខ្មៅត្រូវបានគេនឹងសម្រាប់ pickling ។ ពួកគេអាច Broil និងការចំអិននោះទេប៉ុន្តែវាគឺជាតម្លៃមុនត្រាំ, ដោយសារតែភាពល្វីងជូរចត់មិនអាចមាននៅទីនោះ។ នៅពេលដែលការ pickling ផ្សិត រយៈពេល 4 ថ្ងៃនៅក្រោមទម្ងន់នៃការត្រាំក្នុងទឹក, ទឹកត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ស្រេចចិត្តនិងឆ្អិន។ បន្ទាប់ពីអ្នកត្រូវការដើម្បីចាប់ផ្តើមការ salting ។ វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បី pickle ផ្សិតដោយឡែកពីគ្នានោះទេព្រោះពួកគេអាច Repaint ផ្សិតផ្សេងទៀតនៅក្នុង ខ្មៅ។ ផ្សិត pickled មានឈើរី។ ពួកគេបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងរយៈពេលពីរខែបន្ទាប់ពីអំបិល។