នំប៉័ងអាពាហ៍ពិពាហ៍ - រូបមន្តសម្រាប់រូបមន្តមួយ: រឿងនិទាននៃដងតម្រង់

ទៅជួបភ្ញៀវជាទីស្រឡាញ់របស់យើងដោយនំបុ័ងនិងអំបិល - ប្រពៃណីបុរាណភាគច្រើនបំផុតនៃ Slavs បាន។ រហូតមកដល់ពេលនេះត្រូវបានស្រស់ស្អាតផ្ទាល់ខ្លួនដែលបានថែរក្សាក្នុងចន្លោះក្រោយសូវៀតនិងញឹកញាប់ណាស់សង្កេតឃើញនៅលើថ្ងៃឈប់សម្រាកជាក់លាក់និងឱកាសពិសេស។ នំបុ័ង - និមិត្តរូបនៃជីវិតចិត្ដទូលាយ, កក់, បដិសណ្ឋារកិច្ច។ អំបិល - personification នៃភាពរាក់ទាក់, ស្មោះត្រង់, សេចក្តីអំណរនៃកិច្ចប្រជុំនេះ (នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី, ឧទាហរណ៍, វាតែងតែមានតម្លៃថ្លៃនិងការព្យាបាលវាមានន័យថាម្ចាស់ក្នុងការចែករំលែកអ្វីដែលមានតម្លៃបំផុតពួកគេមាន) ។ នេះគឺជាអត្ថន័យនៃប្រពៃណីនេះ។ ពិធីសាសនាជាពិសេសគឺសំខាន់សម្រាប់ ពិធីមង្គលការ។

នំប៉័ងសម្រាប់ពិធីអាពាហ៍ពិពាហ៍

នៅពេលដែលការរៀបអាពាហ៍ពិពាហ៍ដុតនំនេះ ដុំរូបមន្តធ្វើម្ហូបដែល ពួកគេបានព្យាយាមដើម្បីមកយកឡើងដូច្នេះថានំបុ័ងឆ្ងាញ់ពិសេស, ផ្អែម, ខៀវស្រងាត់។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, ដែលទទួលបានជោគជ័យកាន់តែច្រើនលោកបានទៅជាមិត្តភាពជាច្រើនទៀត, យ៉ាងខ្លាំងវាគឺដើម្បីក្លាយជាគ្រួសារថ្មីមួយ។ Propechonny ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន, ជាមួយនឹងសំបកឆ្ងាញ់និងស្រវឹងថ្ពាល់ក្រហមក្លិនរកអុប, តុបតែងជាមួយនឹងលំនាំស្មុគស្មាញគាត់បានអមវ័យក្មេងដែលបានទៅព្រះវិហារនិងបានជួបជាមួយ bow មួយនៅក្នុងដៃរបស់ឪពុកម្តាយដែលនៅលើមាត់ទ្វារនៃផ្ទះដែលប្តីបាននាំយកការរួមតូចរបស់គាត់។ លើសពីនេះទៅទៀតរូបមន្តនំបុ័ងអាពាហ៍ពិពាហ៍មានសម្ងាត់: វាជាញឹកញាប់នៅក្នុង dough នេះត្រូវបានគេដាក់កាក់។ ហើយប្រសិនបើនាងនឹងទាញនរណាម្នាក់ពីភ្ញៀវបុរសដែលបានប្រទានការថើបកូនក្រមុំ។ ហើយប្រសិនបើដុំមួយគឺនៅក្នុងខ្លួនរបស់នាងជាស្ត្រី - ថើបកូនក្រមុំ។ ជាការប្រសើរណាស់, ខ្ញុំបានមកនៅទូទាំងមួយនៃភរិយាថ្មីថ្មោងនេះ - ដែលអាចមានដើម្បីថើបភ្ញៀវដោយខ្លួនឯង។ វាបានប្រែក្លាយចេញភាពសប្បាយរីករាយ, កំប្លែង, កំប្លែងថាជាការពិតណាស់, ស្របជាមួយនឹងអារម្មណ៍ទូទៅនៃអាពាហ៍ពិពាហ៍។

ដុតនំគ្នា: រូបមន្ត№1

ហើយឥឡូវនេះបន្ថែមទៀតអំពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំនំបុ័ងមង្គលការ។ រូបមន្តនេះជាលើកដំបូង។ ត្រូវការសម្រាប់ការ dough នេះ: 1 គីឡូក្រាមនៃម្សៅស្រូវសាលី, ផ្សិត - 50 ក្រាម, ទឹកដោះគោ - ប៊ឺ 200-250 ក្រាម - ស្ករ 75 ក្រាម - 150-200 ក្រាម, ស៊ុត - អំបិល 1 ដុំ - ស្លាបព្រាកាហ្វេ .. ទឹកដោះគោគឺក្តៅបន្តិចបន្ថែម yeast និងគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់និង knead dough នេះ។ គ្របដណ្តប់វាហើយដាក់ 2 ម៉ោងក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ។ នៅពេលដែលការកើនឡើងរង្គាលនៅកម្រិតសំឡេង, បុកហើយម្តងទៀតទុកវាសម្រាប់ម៉ោងពាក់កណ្តាលផ្សេងទៀត។ បន្ទាប់មកត្រឡប់ទៅបន្ទាត់។ បន្ទាប់ពីនោះ, យកចេញពីចាន, រមៀលចូលទៅក្នុងរាងបាល់មួយហើយដាក់កន្សែងស្អាត, ផ្តល់ឱ្យ rasstoyatsya ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការមួយចំនួនទឹកប្រាក់ជាក់លាក់នៅក្នុងនំប៉័ងអាពាហ៍ពិពាហ៍នេះបានផ្តល់អនុសាសន៍ការបង្កើនរូបមន្តចំនួននៃផលិតផលដែលពាក់កណ្តាលជាដើម បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យ dough នេះសំណុំបែបបទសមរម្យដោយបំបែកជាផ្នែកមួយនៃការវាសម្រាប់ការតុបតែង។

ចំពោះគោលបំណងនេះ, និមិត្តសញ្ញាដូចជាសមរម្យ: ដែកក្រចកសេះ, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍, ហង្ស, ដួងចិត្ត។ នៅក្នុងទូទៅ, ការ តុបតែងអាពាហ៍ពិពាហ៍ នំប៉័ងមួយដុំ - ជាបញ្ហាឆ្ងាញ់, វាគួរតែពិចារណាជាមុន។ តួលេខពីបានរចនាឡើងសម្រាប់ការធ្វើតេស្ត vyleplivayutsya នេះ។ និងនៅលើផ្ទៃនៃនំបុ័ងនោះអ្នកអាចបាច់ផ្កា, ស្លឹក, ដើម, បក្សី, មានការរីកចំរើន។ វានៅតែភ្ជាប់តួលេខ, ខាញ់និងស៊ុតវាយដំនំប៉័ងដុតនំនៅក្នុង oven ដើម្បីត្រៀមខ្លួននៅសីតុណ្ហភាព 240 អង្សាមួយនៃ។ បំរើការនៅលើកន្សែងប៉ាក់នំប៉័ងឬកន្សែងឆើតឆាយស្រស់ស្អាត។ ជាញឹកញាប់វាចងបូនិងផ្កា។

ដុតនំគ្នា: រូបមន្ត№2

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យពិធីអាពាហ៍ពិពាហ៍ផ្សេងទៀតនំប៉័ងមួយ? សម្រាប់វេជ្ជបញ្ជាថ្មីគឺត្រូវបានត្រូវការ: ម្សៅ - 8 វ៉ែនតាឬបន្តិចមានទំហំធំ (850 ក្រាម-1 គីឡូក្រាម), ផ្សិតស្ងួត - 20-25 ក្រាម, ប៊ឺ - 100-120 ក្រាមពាក់កណ្តាលកញ្ចក់នៃទឹកដោះគោ 10 ស៊ុតមួយ, 6 វ៉ែនតានៃជាតិស្ករ 50 ក្រាមនៃអំបិល ចំណាប់អារម្មណ៍នៃ 1 lemon និងស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ cinnamon មួយ។ knead dough និងរៀបចំ។ ជ្រើសផ្នែកមួយសម្រាប់ការតុបតែង, ពីភាគច្រើននៃរាងនំប៉័ងមួយដុំនេះ។ ក្នុងនាមជា braids ត្បាញតុបតែងស្លឹកសំណុំបែបបទដែលបានលភ្ជាប់វាទៅផ្ទៃនៃនំប៉័ង។ ទុកឱ្យវានៅក្នុងវិធីមួយដើម្បីលើកមួយ, បន្ទាប់មកដុសជាមួយស៊ុតនិងដុតនំ។

អាពាហ៍ពិពាហ៍ភាពសប្បាយរីករាយ, និងអនុញ្ញាតឱ្យនំបុ័ងរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានស្រស់ស្អាតនិងឆ្ងាញ់!