តើអ្វីជាការ spinach, និងអ្វីដែលវាបរិភោគ?

សេចក្តីថ្លែងការណ៍បានបញ្ជាក់ថា: «យើងមានអ្វីដែលយើងបរិភោគ "ត្រូវបានក្លាយកាន់តែខ្លាំងឡើងនិងមានប្រជាប្រិយភាពរៀងរាល់ឆ្នាំ។ មនុស្សកាន់តែច្រើនបានចាប់ផ្តើមដើម្បីឆ្លុះបញ្ចាំងពីផលប្រយោជន៍នៃអំណាច។ ហើយវាមិនមែនគ្រាន់តែ fad មួយ។ ផលិតផលដែលបានផ្ដល់ដោយបុរសម្នាក់ក្នុងម្ហូបអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវនេះ stuffed ជាមួយសារធាតុគីមី, ស្ករនិងគ្រឿងផ្សំដែលគួរឱ្យសង្ស័យផ្សេងទៀត។ ហេតុដូចនេះហើយការកើនឡើងមិនធ្លាប់មានពីមុនមកនៃជំងឺមហារីក, ធាត់, អាឡែរហ្សីនិងដូច្នេះនៅលើ។ ហើយប្រហែលជាទៅឱ្យមនុស្សម្នាក់សំណួរមួយអំពីការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ មនុស្សជាច្រើនបានអះអាងថាអាហារដែលមានសុខភាពល្អដែល - ប្រណីតសម្រាប់មនុស្សជាមួយកាបូបតឹងមួយ។ ហើយនៅក្នុងផ្នែកមួយដែលពួកគេមានសិទ្ធិ។ ប៉ុន្តែបានតែមួយផ្នែក។ ដើម្បីជាសះស្បើយរាងកាយរបស់អ្នក, អ្នកត្រូវការជាច្រើនដូចជាអ្នកអាចបរិភោគផ្លែឈើនិងបន្លែដែលមិនមានតម្លៃថ្លៃពេក។ ហើយក្រៅពីនោះពួកគេភាគច្រើនអ្នកអាចដុះលូតលាស់បានយ៉ាងងាយស្រួលនៅលើបណ្តាប្រទេសរបស់អ្នក, និងសូម្បីតែបន្លែមួយចំនួននៅលើ balcony នេះ។ ជាសំណាងល្អ, latitude របស់យើងអនុញ្ញាតឱ្យពិធីបុណ្យនៅលើ berries ស្រស់និងបន្លែជុំស្ទើរតែមួយឆ្នាំ។ សូមព្យាយាមដើម្បីប្រែប្រួលតុរោងចក្រអស្ចារ្យដូច្នេះអ្នកដូចជា spinach ។

នេះគឺជាអ្វី spinach?

នេះទុំដំបូង បន្លែ ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារ Chenopodiaceae នេះ។ ផ្ដល់ផលប្រយោជន៍ដល់ស្ពៃខ្មៅគឺមានតម្លៃណាស់។ ដំបូង, វាមានវីតាមីនដែលគេស្គាល់ថាទាំងអស់: a, p, PP,, k, C, ទាំងអស់នៃក្រុម B និងអ្នកដទៃទៀត។ តាមខ្លឹមសារនៃ spinach អ៊ីយ៉ូតមិនមានស្មើគ្នា។ ដូចគ្នានេះផងដែរវាមានច្រើននៃជាតិដែក assimilation យ៉ាងងាយស្រួល, ប៉ូតាស្យូម, ជាតិកាល់ស្យូមនិងផូស្វ័រផងដែរ។ និង spinach គឺសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីននិងជាតិសរសៃស្ពាន់។ មនុស្សជាច្រើនបានហៅរោងចក្រនេះដើម្បីពោះវៀនជក់ធ្វើឱ្យវាជាសមាសភាគដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងម៉ឺនុយនៃសម្រស់សម័យទំនើបនេះ។ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនគុណសម្បត្តិទាំងអស់នៃបន្លែ។ សូម្បីតែ spinach ឆ្ងាញ់។ ពីវាអ្នកអាចចំអិនជាច្រើនមិនគួរឱ្យជឿនៃចានផ្សេងគ្នា។ ពីស្លឹករបស់វាត្រូវបានរៀបចំស៊ុបរបបអាហារ salads, ចានចំហៀងនិងបង្អែម។ ដោយសារតែវាមានផ្ទុកអាស៊ីតសរីរាង្គ, spinach មិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រយោជន៍របស់ខ្លួនសូម្បីតែបន្ទាប់ពីបានស្ងួត, ការព្យាបាលកំដៅនិងត្រជាក់។ ប៉ុន្តែជាអកុសល, បន្លែនេះគឺជាអព្ភូតហេតុដែលយើងមិនមែនជាការពេញនិយមដូចជានៅក្នុងបណ្តាប្រទេសផ្សេងទៀត។ គឺ spinach ដែលគេស្គាល់យ៉ាងខ្លាំងផងដែរនៅភាគខាងកើតអ្វីដែល។ នៅទីនោះគាត់មានប្រជាប្រិយភាពណាស់ដែលស្ទើរតែអាហារទេគឺបានបញ្ចប់ដោយគ្មានវា។ អវត្ដមាននៃចានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចបានធ្វើឱ្យស្លឹកស្រស់ប្រោះស្ងួត។ រសជាតិនៃ spinach អព្យាក្រឹតច្រើនទៀត, បន្តិចដូចជា nettle វ័យក្មេងឬ salad មួយ។ ស្លឹកគឺ juicy យ៉ាងខ្លាំងនិង crispy ។ ហើយសំខាន់បំផុត, វាគឺជាដំណាំមួយ, ប្រហែលជាមនុស្សដំបូងដែលបានបង្ហាញនៅលើគ្រែសួនច្បារបន្ទាប់ពីការរលាយនៃទឹកកក។ សាបព្រួសគ្រាប់ពូជជារៀងរាល់ពីរសប្តាហ៍, អ្នកនឹងផ្តល់ជូនខ្លួនឯងជាមួយនឹងវីតាមីនរហូតដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះចុង។ ប៉ុន្តែបើទោះបីជាមនុស្សជាច្រើនបានឮអំពីវានិងរុក្ខជាតិបន្លែមិនមែនទាំងអស់គ្នាដឹងថាអ្វីដែលវាមើលទៅដូច spinach ។ ហើយគាត់ដូចជាការ sorrel ល្បីទុកបានតែមានទំហំធំនិងក្រាស់ច្រើនទៀត។

spinach កើនឡើង

ជាការកត់សម្គាល់ខាងលើ, មិនមានសួនច្បារនិយមទាំងអស់ដឹងថាអ្វីដែល spinach ។ នេះគឺដោយសារតែជាមួយនឹងការខ្វះខាតនៃការពនេះប៉ុន្តែមិនមែនដើម្បីការលំបាកនៃការដាំដុះនៃរោងចក្រនេះ។ នៅលើផ្ទុយមកវិញ, spinach នេះណាស់ undemanding ក្នុងការថែទាំ។ ទាំងអស់ដែលគាត់ត្រូវការគឺដីជាមួយនិងបង្ហូរទឹកល្អនិងមាតិកាអាសូតគ្រប់គ្រាន់។ គ្រាប់ត្រូវបាន sown នៅនិទាឃរដូវឱ្យបានឆាប់ដូចផែនដី warms រហូតដល់ទៅ 15 ដឺក្រេ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកគូររាក់មួយ (តិចជាង 2 សង់ទីម៉ែត្រ) គ្រែនិងគ្រាប់ពង្រាយ។ ទៅហាងរុក្ខជាតិបានប្រែសម្ភារៈដាំធំល្មមមិនមានយ៉ាងជិតទៅគ្នាទៅវិញទៅមក។ ប្រសិនបើដីមានសំណើម, មិនសើមគ្រាប់ពូជ, បើមិនដូច្នេះទេត្រាំក្នុងទឹកក្តៅឱ្យពួកគេសម្រាប់ការពីរបីម៉ោង។ spinach ស្រឡាញ់សំណើមដូច្នេះព្យាយាមមិនឱ្យ overdry ដី។ ហើយវាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថារោងចក្រនេះគឺជាការស្រូបយកល្អនិងគូរក្នុងការ nitrates ទាំងអស់ដូច្នេះព្យាយាមដើម្បីចិញ្ចឹមរុក្ខជាតិជាមួយនឹងជីសរីរាង្គនិងតែក្នុងបរិមាណតូច។ ពីដំណុះទៅនឹងការប្រើប្រាស់ដំបូងនៃម្ហូបអាហារបន្លែបានកើតឡើងកាន់តែច្រើនជាងពីរសប្តាហ៍នោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបាននូវការប្រមូលផលដំបូង, វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការចុះចតគ្រាប់ពូជនៃ spinach ក្នុងពាក់កណ្តាលខែសីហា។ ហើយនៅពេលរោងចក្រនេះនឹងពន្លក, អ្នកនឹងត្រូវការដើម្បីលាក់ខ្សែភាពយន្តគ្រែដែលមិនត្រូវបានយកចេញរហូតដល់និទាឃរដូវនេះ។ ប្តីប្រពន្ធមួយនៃសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីព្រិលបាន melts នោះអ្នកនឹងអាចរីករាយជាមួយនឹងឱសថស្រស់។

spinach: អត្ថប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់

អត្ថប្រយោជន៍នៃបន្លែនេះគឺច្បាស់: មួយចំនួនធំនៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែធ្វើឱ្យវាជាផ្នែកមួយមិនអាចខ្វះបាននៃរបបអាហាររបស់យើង។ ប៉ុន្តែវាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់និងការខូចខាតនៃបន្លែនេះ។ មនុស្សដែលទទួលរងពីការរំលោភនៃការរំលាយអាហារទឹកអំបិលនិង urolithiasis មួយវាគឺត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងដើម្បីប្រើនៅក្នុងម្ហូបអាហារ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកបានរៀនអ្វីដែលនិងរបៀប spinach មានប្រយោជន៍វាគឺជា។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីរួមបញ្ចូលរោងចក្រនេះនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកហើយច្បាស់ណាស់ថាអ្នកនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់វា។