Beets ។ ពូជដាំនិងប្រមូលផលច្បាប់។

ផ្អែមឆ្ងាញ់, ដែលមានមនុស្សរាប់សិបនាក់នៃលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ - beet គឺបន្លែមិនអាចខ្វះបានដែលមាននៅក្នុងខ្លួនវាមានតម្លៃទេតែចានស្មុគ្រស្មាញនិងសូម្បីតែច្រើនដូច្នេះ។ Vinaigrette - មួយនៃចានសំណព្វនៃស្ត្រីមេផ្ទះរុស្ស៊ី។ អត្ថប្រយោជន៍ Undoubted និងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃភាពខុសស្រស់ស្អាតនៃបន្លែក្នុងរបបអាហារនេះគឺជារយៈពេលលំបាកបំផុតសម្រាប់រាងកាយរបស់វីតាមីនកង្វះ។ នៅក្នុងអាយុវ័យអស់អ្នកដែលត្រូវប្រឈមមុខជាមួយនឹងបញ្ហាពោះវៀនដឹង រូបមន្តនៃ beet kvass - វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ, បន្ថយរាងកាយនៃសារធាតុដែលមិនចង់បាន។

សព្វថ្ងៃនេះ, ដូចជានៅក្នុងដងសូវៀតជាច្រើនកំពុងចាប់ផ្តើមដើម្បីបង្កើតសួនបន្លែតូចមួយរបស់ខ្លួនផ្ទាល់។ ជាញឹកញាប់នេះគឺដោយសារតែការមិនប្រញាប់ប្រញាល់ការពិតដែលថាវានឹងក្លាយជាការមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីទិញបន្លែនៅក្នុងហាងនេះ - ទេ! គ្រាន់តែយើងទាំងអស់គ្នានៅកន្លែងណាមួយយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចង់ឱ្យវិស័យកសិកម្មធ្លាក់ចុះដោយអស់ពីចិត្តរបស់យើងយើងចង់ឱ្យមានអំណរនៃរូបរាងនៃដំណាំស្លឹកនៅឡើយទេព្រោះខ្មាស់អៀនដំបូងនេះ។ និងក្នុងចំណោមពួកគេត្រូវបានផ្ដល់ beet នេះជាប្រពៃណីកន្លែងនៃកិត្តិយសមួយ។

ប្រសិនបើអ្នកបានសម្រេចចិត្តរួចទៅហើយដោយអ្វីដែលដំណាំកំពុងនឹងកើនឡើងជាជំហានបន្ទាប់គឺជាធម្មតាជម្រើសនៃពូជនោះ។ ចំណុចនេះគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ប្រសិនបើនៅក្នុងសួនដើម្បីដុះលូតលាស់ឆ្ងាញ់, beets juicy ។ ពូជរបស់វាអាចត្រូវបានចែកទៅអ្នកទាំងនោះដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ borsch - ដែលពួកគេគឺមិនមែនជាណ៍ខ្លាំងនោះទេប៉ុន្តែពួកគេមានរសជាតិល្អឥតខ្ចោះ។ ពូជទាំងនេះគឺមានសរសៃច្រើនទៀត, ប៉ុន្តែនៅក្នុង Kuban ដែលពួកគេពេញនិយមជាមួយអ្នកជំនាញដែលមានចំណេះដឹងក្នុងការរៀបចំរបស់ស្ត្រីមេផ្ទះ borscht នេះ។

ព្រះមហាក្សត្រិយានីនៃតារាងនៅតែក្រហមភ្លឺ, beets juicy ។ ពូជជាច្រើនរបស់ខ្លួន, ប៉ុន្តែពួកគេទាំងអស់គ្នាអាចត្រូវបានរួបរួមដោយលក្ខណៈពិសេសមួយ: ពូជនៃ beet តារាង។ វាគឺអាចធ្វើបានផងដែរដើម្បីចាត់ថ្នាក់នេះបើយោងតាមអត្រានៃការកាលកំណត់។ គ្រាន់តែចំណាំថាមិនមែនទាំងអស់ទុំក្នុងពេលតែមួយឫស។ ពួកគេគួរតែទាញកំណើននេះ - បានរកឃើញទំហំដែលល្អបំផុតនៃអង្កត់ផ្ចិត root នៃលំដាប់នៃ 8 សង់ទីម៉ែត្រនេះ, ជាមួយនឹងការកើនឡើងបន្ថែមទៀតនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃបន្លែដែលមានប្រយោជន៍អាចបាត់បង់ការបត់បែននិងជា root បង្ក្រាបនេះ - នៅក្នុងករណីនេះវានឹងបាត់បង់ក្នុងនិងគុណភាពរសជាតិនិងត្រូវបានរក្សាទុកនឹងមានច្រើនកាន់តែអាក្រក់។

ពូជ beet ទុំដើម»ក្រុង Detroit "," ការប្រណាំង F1 Bordeaux "។ វ័យជរារយៈពេល - ពី 80 ទៅ 100 ថ្ងៃ, ឺចាំងសាច់, ផ្លែឈើរាងមូលមានស្បែកស្តើង។

ទូទៅបំផុត-beet កណ្តាល។ ភាពខុសគ្នា "បាល់ក្រហមជាំ", "Bordeaux-237", "Slav", "mulatto »បានបង្ហាញដើម្បីឱ្យមាននៅល្អបំផុតរបស់ខ្លួនសម្រាប់ amateur សួនច្បារនិយមទាំងអស់។ 120 ថ្ងៃ - ពេលវេលានៃផ្លែឈើទុំ។ ថ្នាក់ល្អដូច្នេះថាពួកគេបានបង្កើតបានជាខៀវស្រងាត់ស្អាតដែលជាធម្មតាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ salads ផងដែរនិង borscht បៃតង។ ខ្ញុំនឹងពិសេសចង់សញ្ញាខាងក្រៅពីរពូជ: « mulatto "និង" Slav "។ ជាលើកដំបូងនេះមានផ្លែជុំធំ, សម្បុរក្រហមចាស់មានរសជាតិល្អឥតខ្ចោះ។ "Slavyanka រួម" - ជារូបរាង cylindrical beet ។ លក្ខណៈពិសេសរបស់នាង - គ្រាប់ធញ្ញជាតិតូចនិងរសជាតិផ្អែមបន្តិចនៃដំណាំជា root ។ ជម្រើសអស្ចារ្យសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តបរិភោគ beets ឆៅឬបន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅតិចតួចបំផុត។

សព្វថ្ងៃនេះវិទ្យាសាស្រ្តបានអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហាញនៅក្នុងទម្រង់ដូចជា "podzimnego" និង "ការតស៊ូត្រជាក់" beet ។ ពូជនិយាយសម្រាប់ខ្លួនគេ: ពួកគេត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការសាបព្រួសនៅក្នុងដីក្នុងការដួលរលំចុងដូច្នេះថានៅក្នុងនិទាឃរដូវនៃឆ្នាំក្រោយនេះដើម្បីផ្គាប់ចិត្តដំណាំជា root ទឹកដមសួនច្បារនិយម។

ទោះជាយ៉ាងណា, សូម្បីតែពូជដែលល្អបំផុតនៃការ beets នឹងមិនផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវលទ្ធផលដែលចង់បាន, ប្រសិនបើអ្នកដាំពួកគេឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ តម្រូវការមូលដ្ឋានសម្រាប់ដំណាំជា root ដាំដូចខាងក្រោម: ចម្ងាយរវាងជួរដេក - 20 សង់ទីម៉ែត្រ, និងចំងាយរវាងគ្រាប់ពូជនៅក្នុងជួរដេកមួយ - ប្រហែល 10 សង់ទីម៉ែត្រកម្ពស់ខ្សែខាងលើគ្រាប់ពូជនោះមិនគួរលើសពី 3 សង់ទីម៉ែត្រគឺល្អបំផុតដើម្បីដំណើរការសម្រាប់ការសាបព្រួសបន្ទាប់ពីការបង្កើតសីតុណ្ហភាពជាវិជ្ជមានយ៉ាងច្បាស់ - ប្រហែល 10 អង្សាសេ ,. រួមទាំងពេលយប់។ beet បំបៅពិសេសមិនតម្រូវឱ្យមាន: អ្នកអាច fertilize ដីភ្លាមមុនពេលដាំគ្រាប់ពូជនៅក្នុងពេលអនាគតគ្រាន់តែទឹកគ្រែជាមួយ beets ។ ប៉ុន្តែបច្ចេកទេសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បង្កើនមាតិកាស្ករនៃដំណាំជា root: ភ្លេងរង់ចាំនៅតាមបណ្តោយ ដាំមើមស្ពៃ និង watered ជាមួយនឹង 1% ជាដំណោះស្រាយ NaCl ។ នេះគួរតែត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងខែសីហានេះ - មិនលើសពីមួយខែមុនពេល ប្រមូលផល។ ទឹកជា root គួរជាមធ្យមនៃសប្តាហ៍ម្តងមួយ - ប្រេកង់អាស្រ័យលើ ប្រភេទនៃដី និងពេលថ្ងៃសីតុណ្ហភាព។ beets ស្អាតដៃល្អប្រសើរជាងមុន, ទាញចេញពីទឹកដីរបស់ខ្លួន។ ដោយឥតគិត root និងស្លឹកត្រូវបានស្ងួតនៅក្នុងស្ងួត, កន្លែង nonsolar, វាអាចជា preform ក្នុងរដូវរងានេះល្អប្រសើរ។