ចង្កឹះ: ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ច្បាប់

វាជាការសម្ងាត់ទេថាវប្បចិន - មួយចាស់ជាងគេ។ ក្រៅពីថ្នាំមិនធម្មតានិងសមត្ថភាពអស្ចារ្យ របស់ព្រះសង្ឃទីបេ បានអួតពីចក្រភព Celestial ឧបករណ៍តែមួយគត់អាហារ។

ចង្កឹះ - ជាគុណលក្ខណៈពិសេសនៃជីវិតរបស់ចិន។ នេះជាលើកដំបូងរបស់ពួកគេត្រូវបានគេកត់ត្រាទុកក្នុងសៀវភៅនេះនៃរាជវង្សជូមុនពេលសម័យភាគខាងលិចរបស់យើង។ ដូច្នេះវាជាការសមហេតុផលក្នុងការសន្មត់ថាពួកចិនបានប្រើប្រាស់ចង្កឹះសម្រាប់ការញ៉ាំច្រើនជាងពីរពាន់ឆ្នាំមកហើយ។ នៅពេលជាមួយគ្នានេះពួកគេបានធ្វើចំណាកស្រុកដោយជោគជ័យទៅប្រទេសផ្សេងទៀតនិងបានក្លាយជាទ្រព្យសម្បត្តិរបស់ប្រទេសវៀតណាមកូរ៉េនិងប្រទេសភាគខាងកើតផ្សេងទៀត។ cutlery ជប៉ុនផងដែរមិនបានដកគុណលក្ខណៈរបស់ចិននោះទេប៉ុន្តែលោកខាងលិចមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងពិតប្រាកដ dexterity ខាងកើត។ មនុស្សទាំងនេះបានគ្រប់គ្រងដើម្បីដូចម្ដេចបានជាអព្ភូតហេតុយកឡើងកំណាត់ធំនៃសាច់និងស្រូវអង្ករ, មិនមានអារម្មណ៍មិនស្រួលទទួលយកស្បៀងអាហារពីបន្លែប្រេង watered abundantly ។

យកចិត្តទុកដាក់ច្រើនដល់ការទទួលទានអាហារត្រឹមត្រូវរបស់ប្រទេសចិន, ដូច្នេះការផលិតនៃដំបងបានធ្លាក់ចុះនៅក្នុងផលិតកម្មធំ - ហើយថ្ងៃនេះវាជាសិល្បៈមួយ។ ពួកគេត្រូវបានធ្វើឡើងអំពីឈើ, ឫស្សីឬប្លាស្ទិចមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ ប៉ុន្តែសមភាគីចម្រាញ់ភាគច្រើនបានធ្វើឡើងតែឈើដោយដៃ។ ក្នុងករណីមួយចំនួន, ចង្កឹះត្រូវបានធ្វើពីឆ្អឹងសត្វនិងគន្លឹះរបស់ពួកគេត្រូវបានតុបតែងជាមួយប្រាក់ Jade, ឬមាស។

ដំបង - វាជាសសរដូចគ្នាសម្រាប់ជើង: ម្រាមដៃត្រូវបានពង្រីកប្រសិនបើនៅពេលជាមួយគ្នានេះពួកគេមានផលប្រយោជន៍ធំជាងឧបករណ៍ផ្ទៃតុធម្មតារបស់យើង។ ដោយសាររូបរាងរបស់វា ចង្កឹះ អនុវត្តតួនាទីនៃដងថ្លឹងដែលចាប់យកទំហំធំនៃម្ហូបអាហារមួយ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេបានការពារពីភាពកខ្វក់ម្រាមដៃរបស់អ្នកនោះពួកគេមិនបានផ្តល់នូវគែមមុតស្រួចនិងការកាត់គែម, ដូច្នេះពួកគេមានសុវត្ថិភាពច្រើនជាងកាំបិតនិងសម។ ដំបងមិនត្រូវបានធ្វើឡើងនៃលោហៈ, ដែលបានរក្សាទុករសជាតិពិតនៃអាហារ។

ម្ហូបរបស់ចិន នៅក្នុងធម្មជាតិរបស់ខ្លួនដោយមិនរាប់បញ្ចូលភាគដែលបាន, ដែលជាការរៀបចំរបស់ម្ហូបអាហារណាមួយដែលមានគ្រឿងផ្សំដែលជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងកិនហ្មត់ចត់។

អឺរ៉ុបសំណួរអស់កល្បជានិច្ច: របៀបប្រើចង្កឹះ សម្រាប់ស៊ូស៊ី? ម្ហូបនេះមានប្រជាប្រិយភាពណាស់នៅក្នុងភាគខាងលិចនិងក្នុងភោជនីយដ្ឋានអាហារជាញឹកញាប់ជំនាញសន្មត់ថាដើម្បីស្វាគមន៍ត្រូវបានវាដោយមានជំនួយពីចង្កឹះចិន។

ភ្នែក, វាហាក់ដូចជាថាពួកគេបានប្រតិបត្តិការនៅលើគោលការណ៍នៃកន្ត្រៃនោះទេប៉ុន្តែវាជាការបោកបញ្ឆោតមួយ។ នៅក្នុងការពិតវាត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរតែការជួយណែនាំខាងលើនិងខាងក្រោមបានរក្សានូវការសម្រាកដាច់ខាត។ ដើម្បីប្រើចង្កឹះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់ពួកគេនៅមួយចម្ងាយពីរភាគបីនៃប្រវែងពីកំពូលរវាងមេដៃនិង ចង្អុលដៃ។ ក្នុងម្រាមដៃកណ្តាលនេះគាំទ្រ។ ជួយណែនាំផងទីពីរត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃការលើកដំបូង, វាត្រូវបានគេដែលមានទីតាំងស្ថិតផងដែររវាងមេដៃនិងចង្អុលដៃបាននិងពឹងផ្អែកលើសង្វៀន។ ដូច្នេះចលនា នៃម្រាមដៃចិញ្ចៀន ចង្កឹះគួរទៅ, diverge ។

ប្រសិនបើជនជាតិចិនយកទៅបរិភោគអង្ករដែលពួកគេកំពុងតែព្យាយាមដើម្បីកំណត់ទីតាំងចានដូច្នេះវាកាន់តែជិតចង្កា។ ដូច្នេះនៅពេលដែលបានបន្ថែមជាមួយគ្នាធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបិទ (ដូចប៉ែល) ដើម្បីបោះចូលទៅក្នុងអាហារមាត់របស់គាត់។

ចង្កឹះ - មិនមែនជាតារាងគុណលក្ខណៈតែកម្រនិងអសកម្មនៃប្រជាជនភាគខាងកើត។ ក្រៅពីនេះមានក្លិនក្រអូបឬទៀនដំបង។ កាលពីមុនពួកគេត្រូវបានប្រើសម្រាប់គ្រឿងក្រអូបនៅប្រាសាទនោះទេប៉ុន្តែនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះត្រូវបានគេប្រើជាសកលដើម្បីរសជាតិបរិវេណនោះ។