កាហ្វេថ្លៃបំផុតក្នុងពិភពលោក។ ដប់កំពូលពូជវរជន

ការចាប់ផ្តើមព្រឹករបស់អ្នកជាមួយពែងនៃភេសជ្ជៈក្រអូបនិងរឹងម៉ាំមួយតើអ្នកឆ្ងល់ពីរបៀបដែលវាដុះនិងផលិតកាហ្វេថ្លៃបំផុត? គ្រាន់តែចូលទៅក្នុងផ្សារទំនើបណាមួយដើម្បីមើលឃើញជួរធំនៃទំនិញ។ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែនៅក្នុងហាងមួយគឺមានបញ្ហាទិញពូជវរជនយ៉ាងពិតប្រាកដ។ នេះនឹងតម្រូវឱ្យនាយកដ្ឋានឯកទេសដំណើរទស្សនកិច្ចឬការទាក់ទងដោយផ្ទាល់ជាមួយនឹងក្រុមហ៊ុនផ្គត់ផ្គង់នេះ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងកាហ្វេដែលមានតម្លៃថ្លៃបំផុតនិងការចាប់ផ្តើមសម្លឹងមើលសម្រេចចិត្តក្នុងការភេសជ្ជៈនេះសម្រាប់, ដែលអ្នកត្រូវដឹងពីដប់ពូជវរជនរួមបញ្ចូលនៅក្នុងកំពូលទាំងដប់និងលក្ខណៈពិសេសរបស់ខ្លួន។

នៅក្នុងកន្លែងដំបូងនៅទីនោះគឺជាថ្នាក់ទីពិសេសដែលហៅថា« Kopi Luwak »។ កាហ្វេគឺមានក្រុមហ៊ុនផ្គត់ផ្គង់ឥណ្ឌូនេស៊ី។ ចម្ការធំត្រូវបានគេដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅលើ កោះស៊ូឡាវ៉េស៊ី, Java និងស៊ូម៉ាត្រា។ ភាពខុសគ្នាសំខាន់នៃភាពខុសគ្នាពីអ្នកដទៃទៀតទាំងអស់នេះ - វាគឺជាការពិតជាវិធីកម្រនិងអសកម្មនៃផលិតផលរបស់ខ្លួន។

នេះជាកាហ្វេដែលមានតម្លៃថ្លៃបំផុតក្នុងពិភពលោកគឺ civet លាមកសត្វតូចមួយ។ ពួកអាណានិគមនៃសត្វទាំងនេះរស់នៅក្បែរចម្ការនិងបរិភោគ berries ទុំ នៃដើមឈើកាហ្វេ។ នៅក្នុងក្រពះរបស់សត្វដំណើរការទាំងអស់នៃការ berries, បន្ថែមពីលើគ្រាប់ពូជកាហ្វេរឹងដែលកើតចេញពីធម្មជាតិ។ លាមកត្រូវបានប្រមូលលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយទឹក, ស្ងួតនិងលីងស្រាល។

សណ្តែកកាហ្វេ, ការព្យាបាលអតីតកាលនៃ civet អង់ស៊ីមក្រពះទទួលបានរសជាតិប្លែកនៃសូកូឡានិងរសជាតិទន់និងជាអ្នកមានតែមួយគត់។ សម្រាប់រយៈពេលយូរ, ទីផ្សារដែលទទួលបានត្រឹមតែពីរបីរយផោន ថ្នាក់កាហ្វេ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីឧបករណ៍កសិដ្ឋានឯកទេសពីរបី, វាបានគ្រប់គ្រងដើម្បីបង្កើនចំនួន។ មួយផោនគ្រាប់កាហ្វេ« Kopi Luwak »នឹងមានតម្លៃពី 100 ទៅ 600 ដុល្លារអាមេរិក។

នៅក្នុងកន្លែងទីពីរនៅក្នុងបញ្ជីនៃ "ប្រភេទកាហ្វេថ្លៃបំផុត»នេះគឺ Hacienda ឡា Esmeralda ។ ស្រុកកំណើតរបស់លោកគឺលោកខាងលិចប៉ាណាម៉ា។ ចម្ការកាហ្វេដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅលើចំណោតនៃភ្នំនៅម្លប់ Baru នៃដើមឈើចាស់គេហៅថាត្របែក។ លក្ខណៈពិសេសនៃលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនិងវិធីសាស្រ្តនៃការកើនឡើងផ្តល់ឱ្យភេសជ្ជៈរសជាតិពិសេសគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងក្លិននេះ។ ការចំណាយលើការថ្នាក់ទីនេះ ពី 100-110 ដុល្លារ ក្នុងមួយផោន។

កន្លែងទីបីត្រូវចំណាយពេលធ្វើពីភេសជ្ជៈពូជស្រូវ "កាហ្វេផ្លូវហេលេណា" ។ វាមានតំលៃ $ 79 ក្នុងមួយផោនអាមេរិក។ ចំការកាហ្វេដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅលើផ្លូវហេលេណា។ ប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងទទួលបានតាមរយៈភាពខុសគ្នានៃព្រឹត្តិការណ៍ជាប្រវត្តិសាស្រ្តដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងឯកសារយោងណាប៉ូឡេអុង Bonaparte នេះ។

កន្លែងទីបួននៅក្នុងបញ្ជីនៃ "កាហ្វេដែលមានតម្លៃថ្លៃបំផុត" នៅខាងស្ដាំគឺជាប្រភេទនៃការ«អែល Injerto »។ ស្រុកកំណើតរបស់លោកគឺតំបន់ Huehuetenango នៅហ្គាតេម៉ាឡា។ ភេសជ្ជៈនេះគឺស្ថិតក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈដែលមានការពេញចិត្តច្រើនបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។ នៅក្នុងម៉ាកកន្លែងទីប្រាំមានឈ្មោះថា "Fazenda Santa Ines", ដែលនេះគឺជាផ្ទះដល់កន្លែងមួយឈ្មោះប្រាក់ណែន Gerais នៅប្រទេសប្រេស៊ីល។ ភាពខុសគ្នានេះគឺជាកន្លែងដំបូងនៅក្នុងការប្រកួតនេះ "គុណភាព Cup បាន" ដែលប្រារព្ធនៅប្រទេសប្រេស៊ីលនៅឆ្នាំ 2006 ។ ទាំងពូជទាំងពីរនេះអាចត្រូវបានទិញសម្រាប់ $ 50 ក្នុងមួយផោន។

នៅក្នុងកន្លែងទីប្រាំគឺការកាហ្វេពេញនិយមបំផុតនៅប្រទេសជប៉ុនក្រោមឈ្មោះ«ខៀវភ្នំ»។ វាត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងទឹកដីនៃភ្នំខៀវនៃ Jamaica ។ សណ្តែកកាហ្វេដែលប្រមូលបាននៅចម្ការទាំងនេះមានមាតិកាទាបនៃការជូរចត់និងរសជាតិស្រាលពិសេស។ វាជាគុណសម្បត្ដិទាំងនេះគឺ fond នៃប្រទេសជប៉ុនរបស់គាត់។ បានរហូតដល់ទៅ 80 ភាគរយនៃចំនួនសរុបនៃការប្រមូលផលនាំចេញទៅពូជកោះរបស់ Rising ព្រះអាទិត្យ មួយផោននៃការ«ភ្នំខៀវ»នឹងមានតម្លៃ 49 $ ។

បញ្ជីចំណាត់ថ្នាក់កន្លែងទីប្រាំពីរផ្តល់ឱ្យទៅផឹកនៅក្រោមឈ្មោះ "ទីក្រុង Los វាលទំនាបកាហ្វេ" នេះ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិទទួលឈ្មោះកំណាព្យដូច្នេះបានកើនឡើងនៅលើចម្ការថាមពលពន្លឺព្រះអាទិត្យនៃ El Salvador ។ ប្រភេទនៃការនេះបានកើតឡើងជាលើកទីពីរនៅក្នុងការប្រកួតមួយដែលគួរឱ្យគោរពនេះ "គុណភាព Cup បាន" ដែលប្រារព្ធនៅប្រទេសប្រេស៊ីលនៅឆ្នាំ 2006 ។ ក្នុងចំណោមពិន្ទុដែលអាចធ្វើទៅបានមួយរយកាហ្វេនេះគឺ 93,52 ពិន្ទុនៅលើការព្យាកររបស់តុលាការនេះ។ សណ្តែកមួយនៃផោននៃពូជគឺមានតម្លៃ $ 40 ។

បន្ទាប់នៅលើបញ្ជី "កាហ្វេដែលមានតម្លៃថ្លៃបំផុត" គឺមានភាពខុសគ្នាហៅថា "ហាវ៉ៃ Kona កាហ្វេ" ។ ស្រុកកំណើតរបស់លោកគឺកោះហាវ៉ៃធំ។ ចម្ការល្បីត្រូវបានគេដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅតំបន់ភាគខាងជើងនិងភាគខាងត្បូងនៅលើជម្រាល Mauna Loa និង Hualalai នេះ។ ភាពខុសគ្នានេះគឺជាការពេញនិយមបំផុតនៅជុំវិញពិភពលោកនិងមានតម្លៃ $ 34 ក្នុងមួយផោន។

កន្លែងទីប្រាំបួនត្រូវបានកាន់កាប់ដោយពូជបានហៅថា«ហាងកាហ្វេ Starbucks ប្រទេសរ៉្វាន់ដាខៀវកម្សាន្ត The Bourbon "នេះ។ នេះជា ប្រភេទនៃកាហ្វេ ត្រូវបានបើកដោយហាងកាហ្វេ Starbucks នៅឆ្នាំ 2004 ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរទស្សនកិច្ចទៅកាន់កន្លែងដែលគេហៅប្រទេសរ៉្វាន់ដាមួយ។ ពីលើចំណុចនេះកសិករដែលរស់នៅក្នុងតំបន់នេះត្រូវបានចូលរួមបានតែនៅក្នុងការដាំដុះនៃពូជសណ្តែកកាហ្វេ។ ការចំណាយ«ហាងកាហ្វេ Starbucks ប្រទេសរ៉្វាន់ដាខៀវកម្សាន្ត The Bourbon "គឺ $ 24 ក្នុងមួយផោន។

កន្លែងចុងក្រោយនៅក្នុងកំពូលទាំងដប់ប៉ុន្តែមិនបានក្លាយជាអ្នកមានកិត្យានុភាពតិច, ថ្នាក់ទីចំណាត់ថ្នាក់បានហៅថា«កាហ្វេ Yauco Selecto បរិញ្ញាបត្ររង»។ ប្រទេសកំណើតរបស់គាត់ត្រូវបានចាត់ទុកចំការដែលស្ថិតនៅតំបន់ភាគនិរតីនៃជួរភ្នំព័រតូរីកូនៅក្នុងកន្លែងដែលគេហៅ Yauco មួយ។ លក្ខណៈពិសេសដោយឡែកនៃភាពខុសគ្នានេះគឺស្រាលនិងល្អឥតខ្ចោះរសជាតិរសជាតិពេញរាងកាយ។ ការចំណាយគ្រាប់កាហ្វេម៉ាកនេះនឹងត្រូវចំណាយអស់អ្នក $ 24 ក្នុងមួយផោន។