ការលាងសំអាតចុងក្រោយ: ពាងក្រៀវជាមួយចន្លោះទទេនៅក្នុង oven នេះ

ការធ្វើឱ្យទទេសម្រាប់ប្រើនាពេលអនាគត, វាជាការសំខាន់ដើម្បីអនុវត្តតាមគានកូន។ បាក់តេរីបង្កជំងឺទាំងអស់នៅក្នុងការកែច្នៃម្ហូបអាហារនិងការរៀបចំនៃធុងសម្រាប់ការផ្ទុកត្រូវបានបំផ្លាញចោល។ ពាងច្រកកំប៉ុងសាប៊ូឬបន្សុតចាំបាច់សូដានិងបន្ទាប់មកលាងជាមួយទឹកហូរ។ បន្ទាប់មកពួកគេបានចាក់ជាងទឹកក្តៅសង្កត់សម្រាប់ប្តីប្រពន្ធមួយដាក់ពីរបីនាទីមួយនៅក្នុង microwave ឬ aerogrill និងគំរបឆ្អិនយ៉ាងហ្មត់ចត់។

ចំណុចចុងក្រោយនេះអាចបន្លាចស្ត្រីមេផ្ទះមួយចំនួនដែលមានកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីដកធាតុអារកក់ចេញធុងហាក់ដូចជាលំបាក។ ហើយវាគឺជាការឥតប្រយោជន៍នោះទេព្រោះមាន វិធីមាប់មគ ពាងសម្រាប់ workpieces ដែលអាចរកបាន, សូម្បីតែស្ត្រីវ័យក្មេងដែលគ្មានបទពិសោធដែលភាគច្រើន។ ដំណើរការនេះអាចត្រូវបានសាមញ្ញយ៉ាងខ្លាំងដោយការប្រើឡផ្ទះបាយធម្មតា។

មាប់មគពាង ជាមួយចន្លោះទទេ

មិនចាំបាច់ដាក់ក្នុងផើងផ្ទះបាយនិងដាក់ធុងទៅចាយពោរពេញទៅដោយទឹកក្តៅនោះទេ, អ្នកអាចធ្វើបានកាន់តែងាយស្រួល។ ជាយូរមកហើយ, ជីដូនរបស់យើងបានប្រើដើម្បីរកមើលលទ្ធភាពថ្មីនៃលផ្ទះបាយផ្ទះ។ វាគឺជាការដែលអាចចូលដំណើរការ, កន្លែងទូលាយនិងងាយស្រួលក្នុងការប្រើ។ វាអាចត្រូវបាន decontaminated មុនពេលដាក់ផលិតផលគម្រប (ជាការពិតណាស់, តែជាតិដែកនិងដោយគ្មានការបញ្ចូលកៅស៊ូ), ធនាគារ, ladle និងប្រដាប់ចាំបាច់ផ្សេងទៀត។

ពេលខ្លះរូបមន្តធ្វើម្ហូបដែលបានផ្តល់ពាងក្រៀវជាមួយចន្លោះទទេ។ នៅក្នុង oven នេះវាអាចត្រូវបានធ្វើដោយគ្មានការលំបាកច្រើន។ អត្ថន័យនៃសកម្មភាព - ការបំផ្លាញពេញលេញនៃបាក់តេរីនិងផ្សិតដែលទាំងអស់អាចបានលេខមួយស្ទួនអាហារកំប៉ុងនិងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមនុស្ស។

ជាដំបូងអ្នកត្រូវការដើម្បីពិនិត្យមើលយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នធនាគារសម្រាប់វត្តមាននៃបន្ទះឈីបនិងការបង្ក្រាបនេះ។ នៅពេលដែល heated, ពួកគេអាច burst, ទោះជាយ៉ាងណាកំប៉ុងក្រៀវជាមួយ preform នៅក្នុង oven នេះត្រូវបានអនុវត្តតែនៅលើលក្ខខណ្ឌថាធុងទាំងមូល។

បន្ទាប់មកវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំធុងមួយនិងទៅតាមវាចាំបាច់ដើម្បីដាក់ pickles មួយ marinades ឬស្ទះ។ ផលិតផលបានបញ្ចប់គួរត្រូវបានអភិរក្សគម្របដោយគ្មានមូលពួកគេ។ លើសពីនេះទៀតការក្រៀវត្រូវបានអនុវត្តដោយមានចន្លោះទទេកំប៉ុង។

នៅក្នុងធុងជាលើកដំបូងដែលបានដាក់នៅលើក្រឡាចត្រង្គលនេះហើយបានតែបន្ទាប់មកបានបែរទៅលើឧស្ម័ន។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព: វាមិនអាចត្រូវបានដកជាង 120 អង្សាដែលជាកញ្ចក់អាចធ្វើឱ្យខូច។

ពេលចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្តចម្អិនអាហារ។ ជាទូទៅវាគឺជា 10-15 នាទីសម្រាប់ទំហំនៃកំប៉ុង 0.5-0.7 លីត្រនិង 20 នាទីសម្រាប់កំប៉ុងក្នុងមួយលីត្រ 1 ។ បន្ទាប់ពីពេលដែលបានទាមទារនោះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបិទឧស្ម័ននិងការចាកចេញពីធនាគារសម្រាប់ពេលវេលាមួយចំនួនដែលពួកគេបានត្រជាក់ចុះបន្តិច។

ការប្រុងប្រយ័ត្ន, ខ្លាឃ្មុំពេញនិយម!

យកចានដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយប្រើក្រណាត់ឬសក្តានុពលអ្នកកាន់ពិសេសស៊ីលីកូន។ ចំណុចសំខាន់: វាគួរតែមានការស្ងួត។ ទីមួយទីពីរមកពីភាពខុសគ្នាអាចបំបែកសីតុណ្ហភាពក្តៅដូច្នេះកញ្ចក់ដូចជាមិនទៅដុតដៃតាមរយៈការណាត់សើមមួយ។ ធនាគារត្រូវទៅកាន់ភាគីរបស់ពួកគេអាចនឹងធ្លាក់ចុះកចេញពីដៃ, បន្ទាប់មកមិនបង្ការការរលាក។ ភ្លាមបន្ទាប់ពីការរឹបអូសយកធនាគារបានកំណត់នោះទេ។

ប៉ាស្ទ័រ

មាប់មគពាងជាមួយចន្លោះទទេនៅក្នុង oven នេះជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងផលយូរអង្វែងលើផលិតផលដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដែលក្នុងនោះផ្នែកមួយនៃសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តនិងវីតាមីនមួយដែលជៀសមិនរួចវេញ។ ប៉ាស្ទ័រត្រូវបានអនុវត្តនៅសីតុណ្ហភាព 75-90 អង្សាមួយនិងជាវិធីទន់ភ្លន់នៃផលិតផលកែច្នៃ។ វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការ compotes, pickles នោះដែលមានច្រើននៃ vinegar ឬចន្លោះទទេមួយដែលមិនត្រូវបានគ្រោងនឹងត្រូវបានរក្សាទុករយៈពេលយូរ។