ការរំលាយអាហារក្នុងក្រពះ

ការរំលាយអាហារក្នុងក្រពះ - ដំណើរការដែលអាហារដែលយើងប្រើប្រាស់, ការផ្លាស់ប្តូររូបរាងរបស់ខ្លួនទៅដូចដែលរាងកាយរបស់យើងអាចស្រូបយក។ បន្ទាប់ពីការជាក់លាក់ បាតុភូតរាងកាយ និងដំណើរការព្រមទាំងប្រតិកម្មគីមីដែលរួមចំណែកដល់ការរំលាយអាហារសរធាតុចិញ្ចឹមដែលមានទឹកដែលត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដូច្នេះរាងកាយគឺអាចបូមយកដោយសេរីក្នុងការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេក្នុងអំឡុងពេលរំលាយអាហារបន្ថែមទៀត។ រំលាយអាហារអាចយកកន្លែងនៅពេលតែមួយដូចដែលវាបានផ្លាស់ទីតាមរយៈការរលាក gastrointestinal នេះ។

សរធាតុចិញ្ចឹមនានា

សមាសភាគសំខាន់នៃវិទ្យាសាស្ដ្រនិងមានសុខភាពល្អត្រឹមត្រូវមួយដែលនិយាយថានៅក្នុងរបបអាហារសំខាន់ទាំងបីថ្នាក់នៃសមាសធាតុគីមី: ប្រូតេអ៊ីន, កាបូអ៊ីដ្រាត (ដូចជាតិស្ករ) និងជាតិខ្លាញ់ពោលគឺកម្រិតជាតិខ្លាញ់។ ចូរយើងពិនិត្យមើលពួកវាក្នុងលម្អិត។

កាបូអ៊ីដ្រាត

សារធាតុទាំងនេះគឺមានវត្តមាននៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃម្សៅនៅក្នុងអាហាររុក្ខជាតិ។ ការរំលាយអាហារនៅក្នុងក្រពះនិងពោះវៀនរួមចំណែកដល់ដំណើរការនៃការផ្លាស់ប្តូរនៃកាបូអ៊ីដ្រាតទៅជាគ្លុយកូសហើយវា, នៅក្នុងវេន, ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ glycogen នេះ, ឧទាហរណ៍វត្ថុធាតុ polymer និងបន្ទាប់មកត្រូវបានប្រើដោយរាងកាយ។ ដោយឡែកម៉ូលេគុលម្សៅត្រូវបានចាត់ទុកវត្ថុធាតុ polymer ទំហំធំខ្លាំងណាស់ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងពីពហុភាពនៃម៉ូលេគុលជាតិស្ករ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាម្សៅនៅក្នុងរដ្ឋធាតុដើមដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុង granules ។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានបំផ្លាញនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យសារធាតុនេះទៅជាគ្លុយកូស។ ថាការចម្អិនអាហារនិងការរួមចំណែកដល់ការកាប់បំផ្លាញនៃ granules ម្សៅដែលមាននៅទីនេះ។

អ្នកត្រូវតែដឹងផ្នែកមួយនៃអាហារដែល ជាផលិតផលមានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាត ក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលពិសេស disaccharides ។ នេះគឺជាស្ករសាមញ្ញ, lactose, និង sucrose, អំពៅ។ ការរំលាយអាហារក្នុងក្រពះបំលែងសារធាតុទាំងនេះទៅក្នុងសមាសធាតុសាមញ្ញមួយបន្ថែមទៀត - monosaccharides ដែលមិនត្រូវបានត្រូវការជាពិសេសក្នុងការរំលាយអាហារផងដែរ។

ប្រូតេអ៊ីន

ពួកគេត្រូវបានតំណាងដោយសារធាតុប៉ូលីម៊ែរផ្សេងគ្នាដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងពីម្ភៃប្រភេទផ្សេងគ្នានៃអាមីណូអាស៊ីត។ បន្ទាប់ពីការរំលាយប្រូតេអ៊ីនអាស៊ីដអាមីណូដោយសេរីត្រូវបានបង្កើតឡើងជាផលិតផលចុង។ ផលិតផលមធ្យមនៃការរំលាយអាហាររបស់ អាហារប្រូតេអ៊ីន គឺមាន polypeptides, peptones និង dipeptides ។

ខ្លាញ់

នេះគឺជាសមាសធាតុសាមញ្ញណាស់, ដែលជាលទ្ធផលនៃដំណើរការរំលាយអាហារដែលរំលាយអាហារនិងការផ្លាស់ប្តូររបស់អាស៊ីតខ្លាញ់និងការចូលទៅក្នុងមួយ glycerol ។

ដំណើរការរាងកាយ

ដែលជាកន្លែងដែលក្រពះ, យើងទាំងអស់គ្នាបានដឹងទេប៉ុន្តែអ្វីដែលកើតឡើងនៅក្នុងដំណើរការរាងកាយសាកសពរបស់យើង - មិនជានិច្ច។ មូលដ្ឋានសម្រាប់ការរំលាយអាហារបានចាត់ទុកថាជាការរីកចម្រើននៃម្ហូបអាហារដែលកើតឡើងនៅពេលដែលវាត្រូវបាន chewed និងការកន្ត្រាក់ចង្វាក់នៃពោះវៀននិងក្រពះ។ ផលប៉ះពាល់បែបនេះជួយឱ្យការកិនអាហារនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ទាំងអស់នៃភាគល្អិតរបស់ខ្លួនជាមួយនឹងទឹករំលាយអាហារដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងពោះវៀនក្រពះនិងមាត់។ លើសពីនេះទៅទៀតការកាត់បន្ថយនៃជញ្ជាំងខិត្ដប័ណ្ណរំលាយអាហារបានផ្តល់នូវចលនាថេរនៃស្បៀងអាហារនៅក្នុងនាយកដ្ឋានរបស់គាត់។ ចលនាទាំងអស់នេះត្រូវបានប្បញ្ញត្តិបន្តនិងគ្រប់គ្រងដោយប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។

ប្រតិកម្មគីមី

ការរំលាយអាហារក្នុងក្រពះវាគឺជាការមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីស្រមៃដោយគ្មាន ប្រតិកម្មគីមី នៅខាងក្នុងរាងកាយរបស់យើង។ មូលដ្ឋានរបស់ពួកគេគឺកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លាញ់ការវិភាគនិងប្រូតេអ៊ីន - ដូចជាសំណើមដែលត្រូវបានអនុវត្តសំណុំជាក់លាក់នៃអង់ស៊ីម។ សរធាតុចិញ្ចឹមដែលត្រូវបាន cleaved ក្នុងអំឡុងពេល hydrolysis ចូលទៅក្នុងភាគល្អិតតូចមួយដែលត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងរាងកាយ។ ដំណើរការនេះត្រូវបានអនុវត្តដោយស្មើភាពយ៉ាងលឿនដោយសារតែផលប៉ះពាល់នៃអង់ស៊ីមដែលមាននៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់ក្រពះនិងទឹកផ្សេងទៀត។

ការរំលាយអាហារ - គឺជាដំណើរការស្មុគស្មាញមួយនៃការកែច្នៃម្ហូបអាហារស្ថិតនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃដំណើរការរាងកាយនិងប្រតិកម្មគីមីក្នុងរាងកាយរបស់យើងដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការបំបែកប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបាននិងខ្លាញ់ទៅមួយ បញ្ហាសាមញ្ញ។ វាបានមកពីការរំលាយនៃសមាសធាតុអាហារនិងស្រូបយកដោយរាងកាយរបស់យើង។