RAF កាហ្វេ: វាគឺជាអ្វីនិងរបៀបចំអិន

កាហ្វេ ... RAF វាគឺជាអ្វី? អ្វីដែលប្រភេទភេសជ្ជៈដែលមិនប្រក្រតីស្ថិតនៅពីក្រោយចំណងជើងខ្លីនេះ? កាហ្វេដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងវាយនភាព creamy រីករាយនឹងរីករាយខៀវស្រងាត់ស្រឡាញ់ espresso រសជាតិរបស់អ្នក។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ភាគច្រើនបានទទួលស្គាល់កាហ្វេមកជម្រើសញ៉ាំពីបរទេសហើយមានតែ RAF មានចាក់ឬសរុស្ស៊ី។ ប្រវត្តិនៃការបង្កើតភេសជ្ជៈនេះពិតជាអស្ចារ្យ។

ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃការបង្កើត

RAF កាហ្វេ - វាគឺជាអ្វី? តើគាត់មកពីរបៀបណា? ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាលើកដំបូងនៅក្នុងហាងកាហ្វេក្រុងម៉ូស្គូបានហៅ Caffee សណ្តែកក្នុងឆ្នាំ 1996 ។ ថ្មី (មិនធម្មតានៅពេលនោះ), ្្លងបាយនេះផ្ដល់នូវចំនួនច្រើននៃជម្រើសកាហ្វេជាច្រើន។ ហើយនៅទីនេះគឺជាការមួយនៃភ្ញៀវនៃការបង្កើតនេះនៅពេលដែលគាត់បាននិយាយថាគាត់ពិតជាមិនដូចរសជាតិនៃកាហ្វេ។ ការព្យាយាមដើម្បីផ្គាប់ចិត្តអតិថិជននិងការមិនឱ្យធ្លាក់ចុះមុខនៅក្នុងដី, អ្នកឆុងកាហ្វេហាងកាហ្វេនេះបានមកឡើងជាមួយនឹងរូបមន្តដែលបានរួមបញ្ចូលគ្នាកាហ្វេ, Cream និងស្ករ។ លទ្ធផលនេះគឺជាស្រាក្រឡុកដើមណាស់ដែលថា capricious និងបង្ហាញដល់អតិថិជន។ ឈ្មោះរបស់បុរសនេះគឺលោក Raphael, ឬនៅក្នុងសំណុំបែបបទអក្សរកាត់ RAF ។

បន្ទាប់ពីបានខណៈពេលដែលសម្លឹងមើលមិត្តភក្តិដែលផឹកមិនធម្មតាដោយអំណរ sipping, មិត្តភក្តិលោក Rafa ផងដែរចង់សាកល្បងវាហើយចាប់ផ្ដើមសួរដូចគ្នានៃកាហ្វេ, ដូចជាលោក Rafa របស់គាត់។ ដូច្នេះបានមកឈ្មោះនេះ - កាហ្វេ RAF ។

បើទោះបីជាការពិតដែលថាភេសជ្ជៈនេះបានបង្ហាញខ្លួនជិត 20 ឆ្នាំកន្លងមកនេះរបស់ខ្លួនមិនត្រូវបានជួបជាញឹកញាប់នៅក្នុងហាងកាហ្វេក្នុងស្រុក។ អ្នកអាចសាកល្បងបានតែនៅក្នុងសាលារៀនមួយចំនួននៅក្នុងទីក្រុងម៉ូស្គូនិងទីក្រុង St. Petersburg ។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីព្យាយាមកាហ្វេដែលមិនធ្លាប់មាន RAF នេះ។ តើវាជាអ្វីដែលអ្នកបានដឹង។

ភេសជ្ជៈជាអ្វី?

សមាសភាពនេះមានលក្ខណៈសាមញ្ញណាស់។ នៅក្នុងកំណែបុរាណនេះ, បានដាក់ជូនទៅតុលាការលោក Rafael គឺជាគ្រឿងផ្សំតែមួយចំនួន។ កាលបរិច្ឆេត, ហាងកាហ្វេនានាដែលបានផ្តល់ការប្រែប្រួលជាមួយសុីរ៉ូខុសគ្នា។ សមាសភាគទាំងនេះគឺ:

• 25 មីលីលីត្រ espresso បុរាណ;
• 100 មីលីលីត្រនៃ 10% ក្រែម;
• 10 ក្រាមនៃជាតិស្ករ vanilla ឬល្បាយនៃ vanilla និងភាគរយធម្មតា 50 ទៅ 50 មួយ។

រូបមន្ត RAF ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងកាហ្វេលាយសមាសភាគនៅក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃការរៀបចំដែលជាហ៊ានណាស់។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

ជាដំបូងរៀបចំ espresso បុរាណនេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយក 7 ក្រាម melkomolotyh 30 ទៅចាក់ធញ្ញជាតិមីលីលីត្រនៃទឹកត្រជាក់។ កំដៅវានៅលើកំដៅទាបរហូតដល់រូបរាង foamy ។ យកចេញពីកំដៅ។

ទីពីរលាយ Cream ជាមួយនឹងស្ករនិងកំដៅក្តៅហើយពួកគេចូលទៅក្នុងស្ករត្រូវបានរំលាយ។

espresso និងម៉ាស creamy លាយនិងវាយល្បាយម៉ាស៊ីនក្រឡុកជាមួយ Halo សម្រាប់ស្រាក្រឡុកឬ។ វាផ្ដល់នូវរសជាតិពិសេសមួយធំស្នោដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងធន់នឹងការវាយដំដោយហ្មត់ចត់។ បម្រើភេសជ្ជៈនេះគឺល្អបំផុតក្នុងវ៉ែនតាច្បាស់លាស់។

ឥឡូវនេះអ្នកទាំងអស់គ្នាដឹងអំពីទាំងមូលកាហ្វេ, អ្វីដែលវាគឺជានិងរបៀបចំអិននៅផ្ទះ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!