Mint: ះថាក់ឬទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍។ ប្រភេទនិងកម្មវិធី

មានអាយុច្រើនឆ្នាំ រោងចក្រ photophilous ជាមួយសាខាដើមដែលដុះលូតលាស់រហូតដល់ 100 សង់ទីម៉ែត្រ។ ស្លឹកគឺមានលក្ខណៈសាមញ្ញ, pubescent នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌអំណោយផល។ ផ្កានេះមានស្វាយ ឬ whitish មួយដែលប្រមូលបាននៅក្នុង whorls ឬកញ្ចុំ។ គ្រប់ប្រភេទនៃ mint ក្នុងការតែងនិពន្ធរបស់ខ្លួនមានផ្ទុកប្រេងដែលសំខាន់, សមាសភាគសំខាន់នៃការដែលមានជាតិមេនថល។

តើអ្នកដឹងអ្វីខ្លះអំពី mint បាន

រោងចក្រនេះគឺជារឿងធម្មតានៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនដែលមានអាកាសធាតុ temperate ។ mint, ការខូចខាតនិងការប្រើប្រាស់ឱសថនេះចាប់តាំងពីសម័យបុរាណបានគេដឹងថាបុរសនោះ។ វាត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការចម្អិនអាហារចំណីសត្វឧស្សាហកម្មភេសជ្ជៈ។ លើសពីនេះទៀត, នេះតែឱសថត្រូវបានបន្ថែមជាញឹកញាប់ដើម្បីត្រូវបានប្រើជាមធ្យោបាយដោះស្រាយសំរាប់ជំងឺផ្តាសាយធម្មតាមួយ។ Mint គឺជាមូលដ្ឋាននៃភេសជ្ជៈជាច្រើនដែលទន់, ស្ករគ្រាប់, សុីរ៉ូ, ការ៉េមនេះ។ mint បៃតងស្រស់ផ្តល់នូវស៊ុបរសជាតិមួយមិនធម្មតា។

លើសដើមកាត់ការចេញផ្កានៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនបានទទួលប្រេងដែលសំខាន់ដែលមានតម្លៃបំផុត។ mint - រោងចក្រមួយត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងការចោទប្រកាន់ការ perfumery និងគ្រឿងញៀន។

រុក្ខជាតិលូតលាស់នៅកន្លែងដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យឬមានម្លប់នៅលើដីល្អ moistened ។ វាដុះនៅលើដីណាមួយផ្សេងទៀតជាងដីឥដ្ឋ។ ផ្កានិងសមរម្យសម្រាប់ការប្រមូលក្នុងឆ្នាំដំបូង។

តើអ្វីជា mint

រោងចក្រនេះគឺរីករាលដាលនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើននៃពិភពលោក។ បែងចែករវាងប្រភេទផ្សេងគ្នានៃ mint ។ ប៉ុន្តែសព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកអំពីការពេញនិយមបំផុតនៃពូជរបស់ខ្លួន។ មេដឹកនាំគ្មានជម្លោះនៅក្នុងបញ្ជីនេះគឺ peppermint ។ លក្ខណៈសម្បត្តិនិង contraindications រោងចក្រនេះបានសិក្សាយូរដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ។

រោងចក្រនេះត្រូវបានចេញមកជាលើកដំបូងនៅក្នុងប្រទេសអង់គ្លេសតាមរយៈការជ្រើសរើសនៅក្នុងសតវត្សទី XVI បាន។ វាគឺជាការមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលដុះដល់កម្ពស់មួយម៉ែត្រមួយ។ ស្លឹកបៃតងភ្លឺនៅណ៍។ ឫសនេះមានទីតាំងស្ថិតនៅមិនជ្រៅ (15 សង់ទីម៉ែត្រ), គឺជាសមាសភាគសំខាន់មួយ។ ពួកគេត្រូវចំណាយច្រើននៃការចាក់ឬសល្អ។

ផ្កាអាចត្រូវបាន peppermint ស្លេកស្វាយ, lilac តិច។ ពួកគេត្រូវបានប្រមូលបាននៅក្នុង inflorescence ។ រោងចក្រចាប់ផ្តើម bloom នៅក្នុងខែមិថុនានិងបញ្ចប់នៅខែសីហា។

peppermint: លក្ខណៈសម្បត្តិនិង contraindications

រោងចក្រនេះមានច្រើននៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍:

• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ;
• វាជាការកម្សាន្តនិងថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់!
• បំបាត់ជំងឺគេងមិនលក់!
• វាមានសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក;
• វាត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការព្យាបាលនៃជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាម;
• មិនអាចព្យាបាលជំងឺស្បែក!
• ប្រើក្នុងការព្យាបាលនៃប្លោកនោម។

រួមជាមួយនឹងបញ្ជីទូលំទូលាយនៃលក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍ដែលបានចីរមិនអាចនិយាយអំពី contraindications, វាត្រូវបាន endowed ជាមួយ mint រោងចក្រនេះ។ ះថាក់និងអត្ថប្រយោជន៍នៃឱសថនេះ, ឬប្រសើរជាងចំណេះដឹងរបស់ពួកគេ, វាជាការសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកគាំទ្រទាំងអស់នៃរុក្ខជាតិក្រអូប។ ដូច្នេះអ្នកដែលត្រូវបាន contraindicated peppermint?

ការប្រុងប្រយ័ត្នត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹក តែ mint សម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីការចុះឈាម (សម្ពាធឈាមទាប) ។

យើងមិនបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើប្រាស់នៃការបំបៅកូននិងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនោះទេ។

វាបានហាមឃាត់ការប្រើនៃ mint សម្រាប់អាឡែស៊ី។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, peppermint, លក្ខណៈសម្បត្តិនិង contraindications រួចទៅហើយយល់គួរសមផងដែរនោះគឺថ្នាំធម្មជាតិមួយដែលមានអនុភាព។ ក្នុងការរៀបចំ infusions និង decoctions ការយ៉ាងតឹងរឹងតាមកិតើថាំ។ បើមិនដូច្នេះទេវានឹងបណ្តាលឱ្យវិលមុខ។

contraindications ទាំងនេះគឺស្ទើរតែទាំងអស់ប្រភេទ។

សួន peppermint

ឱសថនេះដុះនៅក្នុងស្ទើរតែទាំងអស់សួនច្បារនិង orchard ។ ពិតជារោងចក្រដែលមានអនុភាពដែលដុះឡើងរហូតដល់ទៅ 90 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងកម្ពស់។ នៅក្នុងប្រភេទប្រេងដែលសំខាន់មានតម្លៃឬជាសារធាតុនៃសារធាតុមណ្ឌលបោះឆ្នោតរបស់ខ្លួននេះ - carvone ។ សូមអរគុណទៅគាត់ថា: ជីអង្កាមសួនមិនមានការដុតដូចជាការមានប្រសិទ្ធិភាពត្រជាក់ខ្លាំងនិងជាអ្នក peppermint ។ វាត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតនៃការទំពារស្ករកៅស៊ូនោះត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងនិងគ្រឿងស្រវឹងនោះមិនមែនជា, ថ្នាំដុសធ្មេញរសជាតិ។ ក្នុងការបន្ថែមទៅទឹកអប់ផងដែរត្រូវបានគេប្រើជីអង្កាមនេះ។ ះថាក់និងអត្ថប្រយោជន៍នៃឱសថនេះ (មិនដូចចីរ) គឺស្រាល។

Mentha arvensis

វាត្រូវបានកើនឡើងនៅជុំវិញពិភពលោក, ជាញឹកញាប់នៅក្នុងព្រៃ។ បានរកឃើញនៅតាមបណ្តោយច្រាំងទន្លេនិងវាលស្មៅសើម។ ជីអង្កាមវាល ព្រៃមួយកម្ពស់ 80 សង់ទីម៉ែត្រដែលមានដើមសាខាធំនិង rhizome ។

ជីអង្កាមនេះមានក្លិនមុតស្រួចមួយនិងជាតិមេនថលរសជាតិត្រជាក់។ វាត្រូវបានបន្ថែមទៅត្រីនិងបន្លែចាន salads, សម្រាប់ការរៀបចំនៃភេសជ្ជៈនេះ។

សម្រាប់គោលបំណងព្យាបាលវាត្រូវបានប្រើនៅក្នុងដំណើរការរលាកនិងឈឺ។

Mentha longifolia

រោងចក្រដែលមានអនុភាពដែលអាចឈានដល់កម្ពស់ 120 សង់ទីម៉ែត្រ។ Mentha longifolia មានដើមសាខា tetrahedral និង rhizome លូនវារយ៉ាងខ្លាំង។ ស្លឹកជាមួយ serrated គែម-serrated, ពណ៍បៃតងសម្បូរបែបជាមួយ aroma ឆ្ងាញ់។ រោងចក្រនេះត្រូវបានវាយតម្លែសម្រាប់ប្រេងដែលសំខាន់របស់ខ្លួន។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពថ្នាំសំលាប់មេរោគនិងថ្នាំស្ពឹក។

វាត្រូវបានប្រើជា condiment សម្រាប់ salads, ស៊ុប, ស៊ុបបន្លែ។ ពេលខ្លះប្រភេទនៃ mint នេះត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងសាច់ (ជាធម្មតាសាច់គោអាំងមួយ) ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មស្ករគ្រាប់ជាមួយ sauerkraut ។

ជីអង្កាមផ្លែប៉ោម

វាគឺជាការ shrub តូចកម្ពស់មិនលើសពី 60 សង់ទីម៉ែត្រ។ វាគឺជាការតូច, រាងមូលពណ៍បៃតងទុក velvety ភ្លឺ។ រោងចក្រនេះត្រូវបានប្រទានឱ្យនូវខ្លាំងតិចប៉ុន្តែទន់ភ្លន់ណាស់ក្លិន។ ប្រភេទសត្វនេះអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅបន្លែនិងត្រីចានព្រមទាំងកុម្មង់នំ។

ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថានៅក្នុងទ្រង់ទ្រាយនៃអត្ថបទតូចមួយដែលយើងមិនអាចនិយាយអំពីប្រភេទសត្វទាំងអស់ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជីរនេះ។ ះថាក់និងអត្ថប្រយោជន៍នៃរុក្ខជាតិទាំងនេះត្រូវតែត្រូវបានសិក្សាដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ដ្រទាំងអស់នៅលើពិភពលោក។ ប៉ុន្តែថ្ងៃនេះយើងអាចនិយាយជាមួយនឹងទំនុកចិត្តថាការប្រើប្រាស់របស់ខ្លួនជាតែ, infusion, decoctions ដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនបន្ទាប់ពីបានពិគ្រោះយោបល់ជាមួយគ្រូពេទ្យចូលរួម។