អំបិល: ះថាក់ឬទទួលបានផលប្រយោជន៍? អំបិលកាឡូរី

សម្រាប់សតវត្សមនុស្សជាតិយកចិត្តទុកដាក់ទៅសារធាតុហាក់ដូចជាសាមញ្ញដូចជា អំបិលតារាង។ ជាការពិតណាស់គ្មាននរណាម្នាក់អាហារគឺមិនមែនជាហេតុផលសម្រាប់ការដូចមួយចំនួនធំនៃទំនៀមទំលាប់និងអបិយជំនឿនេះ។ ជាមួយអំបិលប្រជាជនរួចទៅហើយប្រហែល 10 ដឹងពាន់ឆ្នាំ។ មានដងនៅពេលដែលវាត្រូវបានគេហៅថាអំណោយមួយពីព្រះនិងឱ្យតម្លៃច្រើនជាងមាសនាក់។ សម្រាប់ប្រាក់បញ្ញើ នៃអំបិលថ្ម នៅក្នុងសង្រ្គាមនិងការខ្វះខាតរបស់ខ្លួនដោយសារតែជាញឹកញាប់បង្ហាញ "កុបកម្មអំបិល" ។ តើយើងដឹងអ្វីខ្លះអំពីផលិតផលនេះបណ្តាលឱ្យជាច្រើននៃភាពចម្រូងចម្រាស? នេះគឺជាមាតិកាអំបិលនិងកាឡូរីនៃការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃដែនកំណត់អនុញ្ញាតណាមួយឡើយអ្វី? អ្នកត្រូវយល់។

ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ឬមានះថាក់

មានមតិផ្សេងគ្នាខ្លាំងណាស់អំពីអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃអំបិលមាន។ នេះគឺជាមាតិកា caloric នៃអំបិលតើមានអ្វីតើអ្វីជាអត្ថប្រយោជន៍ឬការឈឺចាប់ជាក់លាក់របស់ខ្លួនទៅឱ្យរាងកាយ? សំណួរបែបនេះមានការចាប់អារម្មណ៍កាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្នុងទីផ្សារច្រើននោះទេ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ដ្រនៅតែត្រូវបានអះក្បាលរបស់ពួកគេនៅលើ "អ្វីដែលជាចំណុចទាំងមូល" និងការសិក្សាជាច្រើនបានចំណាយប្រាក់ឱ្យបានច្រើនរួចទៅហើយ។ គោលបំណងមួយនៃការពិសោធន៍នេះគឺដើម្បីសិក្សាពីឥទ្ធិពលនៃការមួយចំនួនទឹកប្រាក់ជាក់លាក់នៃការផលិតអំបិលនៅលើរាងកាយរបស់មនុស្ស។ ជាលទ្ធផល, វាត្រូវបានគេរកឃើញថាការប្រើប្រាស់នៅក្នុងលើសពីនេះវាអាចមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើការជាក់ស្តែងរបស់មនុស្ស។ មូលហេតុនោះគឺថាវាអាចបង្កើនសម្ពាធឈាមដែលរួមទាំងភ្នែកក្នុងការប្រើប្រាស់អាហារប្រៃនេះ។

នៅលើដៃផ្សេងទៀត, ការធ្លាក់ចុះក្នុងការប្រើប្រាស់ដែលបាននាំឱ្យមានភាពមិនប្រក្រតីដែលអាចសរសៃឈាមបេះដូងនានា, ហានិភ័យក្នុងការទទួលបានការគាំងបេះដូងឬជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនេះ។ ផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរបែបនេះបណ្តាលមកពីកង្វះនៃសូដ្យូមក្នុងរាងកាយ។ នៅពេលដែលការបដិសេធពេញលេញនៃអំបិលបំបែកចុះសកម្មភាពរបស់កោសិកាសរសៃប្រសាទ, កាត់បន្ថយការផលិតអាំងស៊ុយលីនិង renin, នៅលើផ្ទុយមកវិញ, ការកើនឡើង។ ក្នុងន័យនេះវាបានបង្ហាញថាការសន្និដ្ឋានដែលសមហេតុផលដែលថាទាំងអស់ជាការផងដែរថានៅក្នុងកម្រិតមធ្យម។

អំបិលជានិមិត្តរូបនៃភាពរឹងមាំមួយ

sol - វាមិនមែនគ្រាន់តែជារដូវកាលអាហារដែលអាចជួយបង្កើនរសជាតិនៃម្ហូបនេះ។ វាជាប្រភេទនៃនិមិត្តសញ្ញាវេទមន្តជីវិតថាមពលដែលអាចក្នុងការទទួលយកបញ្ហានិងទុក្ខព្រួយ, ភ្នែកអាក្រក់និងអស់អ្នកដែលមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានលើមនុស្សម្នាក់។ នៅក្នុងដងបុរាណ, ខណៈពេលដែលការផ្តល់ជូននូវការបូជាសត្វ sprinkled ជាមួយអំបិលដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក, ពួកគេបានបំពេញចិត្តព្រះ។ ពី immemorial ពេលវេលាវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការប្រឆាំងនឹង talisman វិញ្ញាណអាក្រក់អាក្រក់ពិនិត្យអក្ខរាវិរុទ្ធនិង។

អំបិលក្នុងពិធីសាសនារបស់ខ្លួនសារៈសំខាន់ក្នុងការភ្ជាប់ជាមួយនំបុ័ងគឺសុខុមាលភាពហិរញ្ញវត្ថុនិងទ្រព្យសម្បត្តិ, មិននៅក្នុងឥតប្រយោជន៍ក្នុងថ្ងៃនៃពិធីអាពាហ៍ពិពាហ៍នេះកូនក្រមុំនិងកូនកំលោះត្រូវបានប្រទានពរដោយនំបុ័ងនិងអំបិល។ ទ្រព្យសម្បត្តិគឺជាបំណងនៃការបញ្ចេញមតិនេះ "នំបុ័ងនិងអំបិលទៅឱ្យអ្នក»។ នៅក្នុងសម័យទំនើបនេះត្រូវបានស្វាគមន៍ក្នុងវិធីនៅព្រលានយន្តហោះនៃភ្ញៀវបរទេសមានសារៈសំខាន់នៅក្នុងកម្រិតរដ្ឋាភិបាល។

អំបិលផ្សេងគ្នាដូច

អំបិល - ផលិតផលល្អផង។ ជាការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍គឺថាបរិមាណកាឡូរីនៃអំបិលគឺសូន្យ។ បែងចែករវាងការខុសគ្នា ប្រភេទនៃអំបិល: នៅណ៍ (ស, ផ្កាឈូក, ខ្មៅ), ថ្មមួយដុំធំនិងបន្ថែមនិងអ៊ីយ៉ូត, fluorinated របបអាហារសមុទ្រ។ ហើយនេះមិនមែនជាបញ្ជីពេញលេញ។ គោលបំណងក្នុងអំបិលខុសគ្នាទាំងស្រុង, អាចជាប្រភេទមួយនៃការ salads អំបិល, ការប្រើប្រាស់ផ្សេងទៀតនៅក្នុង canning, ទីបី - សម្រាប់គោលបំណងវេជ្ជសាស្រ្តសម្រាប់បង្ការនៃជំងឺនេះ។

វិធីសាស្រ្តនៃការទាញយកតាមរយៈការផលិតអំបិលនិងអាចត្រូវបានបែងចែកទៅជាប្រភេទជាមូលដ្ឋានទាំងបួន:

• ថ្ម។ វាត្រូវបានគេជីករកឃើញនៅអណ្តូងរ៉ែនិងកន្លែងយកថ្ម។ នេះជាទំរង់សុទ្ធភាគច្រើនបំផុតនៃអំបិលជាមួយនឹងមាតិកាខ្ពស់នៃក្លរួ sodium (98-99%) និងចំនួនអប្បបរមានៃជាតិសំណើម។
• evaporated ។ រៀបចំពីអំបិលរបស់ខ្លួនដោយធូរស្បើយប្រភពមាន ក្លរួ sodium ប្រហែល 98-99,8% ។
• sedimentary (សមុទ្រ) ។ បានបង្កើតឡើងពីទឹកសមុទ្រឬ lacustrine ដោយហួតនៅក្នុងការបំពាក់ពិសេសសម្រាប់គោលបំណងនេះអាង។ ពីប្រភេទសត្វដទៃទៀតបានកំណត់លក្ខណៈដោយមាតិកាទាបនៃលក្ខណៈសម្បត្តិក្លរួ sodium និងរសជាតិ។
• ដុំប្រាក់បញ្ញើ។ មានប្រយោជន៍យ៉ាងហោចណាស់សម្រាប់សរីរាង្គដោយសារតែមាតិកាទាបនៃក្លរួ sodium ដោយផ្អែកលើឈ្មោះរបស់វាបានដោះស្រាយដោយស្វ័យប្រវត្តិនៅលើបាតបឹងអំបិល, ដែលជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានស្រង់ចេញបន្ទាប់មកដោយមានជំនួយពីឧបករណ៍ពិសេសនេះ។

ការប្រើប្រាស់អំបិល

អំបិលដាក់វាតាមវិធីផ្សេងទៀត, ក្លរួ sodium នេះ - មួយនៃសមាសភាគសំខាន់បំផុតដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសកម្មភាពជីវិតប្រចាំថ្ងៃនៃទាំងមនុស្សនិងសត្វ។ អំបិលសូដ្យូម caloric គឺ 0 គីឡូកាឡូរី។ ធនធាននេះត្រូវបានប្រើផងដែរនៅក្នុងឧស្សាហកម្មជាច្រើនទៀត។ អំបិលត្រូវបានគេប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការផលិតនៃផលិតផលគីមី (ក្លរីននិងមួយ soda caustic) ដែលត្រូវបានធ្វើបា្លស្ទិចផ្សេងគ្នា, ជាពិសេសនៅក្នុង PVC ។ មានប្រហែល 14 ពាន់នាក់កម្មវិធីនៃអំបិលមាន។

ដូចជាសម្រាប់អំបិលតារាង, ទាំងអស់ដែលត្រូវបានគេបរិភោគ, សារធាតុនេះគឺមានលក្ខណៈនៃការក្លរួ sodium, សមាសភាគគ្នាដែលដំណើរការមុខងារសំខាន់ក្នុងមនុស្សម្នាក់បើទោះបីជាការពិតដែលថាសូន្យអំបិលកាឡូរី។ តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃគឺ 10-15 ក្រាម។ ក្នុងអំឡុងឆ្នាំនេះមានប្រហែលប្រាំពីរគីឡូក្រាមមាន។ តួលេខទាំងនេះផងដែរអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌនិងប្រភេទនៃអាកាសធាតុ។ ការរំលាយអាហារទឹកអំបិលធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងប្រទេសដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ។

អំបិល - រ៉ែធម្មជាតិតែមួយគត់ដែលអាចស្រូបយករាងកាយរបស់មនុស្ស។ អំបិលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្មតារាងសម្រាប់ការអភិរក្សប្រភេទផ្សេង zakatok ចាប់តាំងពីការ brine នេះមានសមត្ថភាពក្នុងការផ្អាកមុខងារសំខាន់នៃបាក់តេរីនេះ។

អចលនទ្រព្យដែលមានប្រយោជន៍និងការព្យាបាលអំបិល

អំបិល (100 ក្រាមមានកាឡូរី kcal 0), មានលក្ខណៈសម្បត្តិបង្ការនិង curative ល្អ។ ប្រសិនបើការតឹងច្រមុះនិងហៀរសំបោរអាចត្រូវបានទឹកនាំទៅជាមួយច្រមុះដំណោះស្រាយមួយដែលពិសេស។ នៅក្នុងឱសថស្ថានមួយនៃថ្នាំជាច្រើនប្រភេទត្រូវសម្រាប់ប្រព័ន្ធធារាសាស្ដ្រដែលមានមូលដ្ឋានទឹកប្រៃធម្មតា។ នៅពេលដែលការរលាកបំពង់កសម្តែងលាង (ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលកន្លះពាក់កណ្តាលកែវទឹកក្តៅមួយ) ។ អំបិលជួយទិចរបស់សត្វល្អិតនានា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, រៀបចំល្បាយនៃការមួយទៅមួយ, និងលាបខាំ។ ការរមាស់និងឈឺចាប់ឆ្លងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ នៅតាមផ្ទះ, អំបិលនេះគឺអាចខ្វះបានសម្រាប់ការពុលស្រាលនោះទេព្រោះអាចយកជាតិពុលនិងជាតិពុល។

ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងការដែលគេហៅថា balneology អំបិល។ ការងូតទឹកអំបិល ព្យាបាលមួយចំនួនធំនៃជំងឺនានាជំរុញការធ្វើឱ្យប្រសើរដំណើរការរំលាយអាហារក្នុងរាងកាយ, ការយកចេញនៃសំណល់និងជាតិពុលនេះ។ ការងូតទឹកត្រូវបានតែងតាំងនៅក្នុងជំងឺនៃឆ្អឹងខ្នង, ជំងឺរលាកសន្លាក់និងជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងឈាមរត់បាន។

ពីខាងលើវាអាចត្រូវបានសន្និដ្ឋានថាសូន្យកាឡូរី (អំបិលតារាងមាននៅក្នុងចិត្ត) ធ្វើឱ្យផលិតផលនេះរបបអាហារខ្លាំងណាស់, ប៉ុន្តែសមស្របសម្រាប់ប្រើប្រាស់នៅក្នុងម្ហូបអាហារក្នុងបរិមាណធំ។