អាហារពេលព្រឹកអាមេរិចបែបប្រពៃណី: លក្ខណៈពិសេសល្អបំផុតនិងម៉ឺនុយរូបមន្ត

សំណួរនៃអ្វីដែលជនជាតិអាមេរិកបរិភោគអាហារពេលព្រឹកគឺស្មុគស្មាញណាស់, ដោយសារតែសូម្បីតែដោយមិនគិតពីជម្រើសមួយចំនួនដែលអ្នកអាចផ្តល់ចម្លើយមួយ។ អាហារពេលព្រឹកបែបអាមេរិកអាចរួមបញ្ចូលទាំងការធ្ងន់និងចានពន្លឺនិងអាចបញ្ចូលគ្នាពីរផ្សេងគ្នា។ ផលិតផលដែលគឺជាតួយ៉ាងសម្រាប់ការបរិភោគអាហារនេះអាចត្រូវបានបម្រើការសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់, អាហារពេលល្ងាចឬគ្រាន់តែជាអាហារសម្រន់មួយ។

នៅលើដៃផ្សេងទៀតដែលមួយចំនួនធំនៃជនជាតិអាមេរិកទាំងស្រុងមិនអើពើអាហារពេលព្រឹកឬគ្រាន់តែក្នុងអំឡុងពេលម៉ោងខាំពេលព្រឹក។ ទោះជាយ៉ាងណា, លំនាំមួយចំនួននៅតែអាចមានកិត្តិយស។

តើអ្វីទៅជាផលិតផលដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងអាហារពេលព្រឹកអាមេរិចប្រពៃណី?

ក្នុងករណីជាច្រើន, អាហារពេលព្រឹកនឹងរួមបញ្ចូលកាហ្វេ, តែ, ទឹកផ្លែឈើ (ភាគច្រើនគឺក្រូច, ក្រូចត្លុងឬប៉េងប៉ោះ) ឬទឹកដោះគោជាភេសជ្ជៈមួយ។ ក្នុងចំណោមផលិតផលផ្សេងទៀតគ្របដណ្តប់ជម្រើសដូចខាងក្រោមនេះ:

• មូលដ្ឋានគ្រាប់ធញ្ញជាតិ: នំបុ័ង toasted, bagels, pretzel, muffins ភាសាអង់គ្លេស, muffins កន្ទក់។ តាមក្បួនទូទៅ, ម្សៅលាបប៊ឺ, យៈសាពូនមី Jelly ឬក្រែមឈី។
• ធាតុអាហារល្អ: ជាផ្លែឈើឈីស, ឬទឹកដោះគោជូរ។
• អាហារសម្រន់ដែលមានមូលដ្ឋានលើធញ្ញជាតិត្រជាក់: ធញ្ញជាតិ ពីធញ្ញជាតិទឹកដោះគោនិងការបន្ថែមអាចធ្វើទៅបានពោរពេញទៅនៃបំណែកនៃការផ្លែឈើដូចជាចេក, strawberries, raspberries, ល Granola គឺជាជម្រើសដែលមានប្រជាប្រិយភាពផងដែរ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិរបស់កុមារអាចនឹងត្រូវមានជាតិផ្អែមខ្ពស់។
• អាហារក្តៅដែលមានមូលដ្ឋានលើធញ្ញជាតិ: ម្សៅធញ្ញជាតិ, បបរអង្ករស្រូវសាលីឬនៃការជាញឹកញាប់ជាមួយការបន្ថែមនៃទឹកដោះគោនោះទេ។ ពួកគេអាចត្រូវបានរៀបចំពីកោសឬទិញជាមួយកាបូប semifinished, ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការកំដៅនៅក្នុង microwave oven មួយ។ អង្ករជាញឹកញាប់ត្រូវបាន flavored ជាមួយ cinnamon, ផ្លែប៉ោម, raisins ឬគ្រាប់។
• ស៊ុត: ចៀន, ច្របល់ឬឆ្អិន។
• pancakes ឬ waffle, ជាធម្មតាត្រាំនៅក្នុង syrup ដើមម៉េផល។
• ត្រីជក់បារី: ត្រី salmon, sturgeon, trout, herring ។ វាត្រូវបានបម្រើត្រជាក់ជាមួយនំបុ័ងឱ្យការ capers, និងខ្ទឹមបារាំង។ វាគឺជាការពិតជាការខ្ជះខ្ជាយអាហារពេលព្រឹកដែលអនុវត្តមិនបានកើតឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

អាហារពេលព្រឹកអាមេរិចក្តៅជាធម្មតាមានផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• សាច់ក្រកនិងសាច់ផលិតផល: bacon, Ham, សាច់ក្រក, សាច់បន្ទះតូច, ចម្អិននិងព្យាបាល។
• បន្លែ: ដំឡូង (fries បារាំង, ដំឡូងចៀន hashbraun), សណ្តែកដុតនំឬចៀន, ពោត (ម្សៅបបរបានធ្វើពោតពេញនិយមនៅភាគខាងត្បូង) ។ ជាធម្មតាដូចជាម្ហូបមួយចំហៀងទៅជាមួយខូឃីស៍និង scones ។

ធាតុនៃអាហារពេលព្រឹកអាមេរិចនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន

ចានស៊ុតស្មុគ្រស្មាញមួយចំនួនត្រូវបានបម្រើនៅព្រឹកជប់លៀងបុណ្យឬនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន។ ពួកគេបានរួមបញ្ចូលទាំងការ ស៊ុត Benedict បាន (ស៊ុត ប្រមាញ់ជាមួយ muffin ភាសាអង់គ្លេសឬ toast ចំណែកនៃ bacon កាណាដា, គ្របដណ្តប់ជាមួយ hollandaise ទឹកជ្រលក់ក្រាស់មួយ) និងស៊ុត Florentine នេះ (spinach ស្រស់គ្របដណ្តប់ជាមួយទឹកជ្រលក់ឈីស) ។

វាត្រូវបានគេស្គាល់នៅក្នុងប្រទេសអាមេរិកនិងជាអ្នក Huevos Rancheros ម្ហូបមួយ - ម្ហូបថ្នាក់ជាតិម៉ិកស៊ិក, ដែលជាការច្របល់ស៊ុត, onions, ប៉េងប៉ោះ, ម្រេចម្ទេសនិងជាខ្ទឹម។ វាត្រូវបានបំរើការនៅក្នុងទឹកជ្រលក់រសជាតិហិរក្រហម។

ស៊ុតចៀនមានអាមេរិចអាចរួមបញ្ចូលសមាសភាគជាច្រើន។ ការបន្ថែមធម្មតារួមបញ្ចូលឈី, ផ្សិត, onions chopped បៃតងឬក្រហមកណ្ដឹងម្រេច, Ham diced, bacon ម្រេចម្ទេសនិងសាច់ជាច្រើន chopped ផ្សេងទៀត diced និងបន្លែ។

ភោជនីយដ្ឋានអាហារឆ្អិនស្រាប់ដូចជាក្រុមហ៊ុន McDonalds ផ្តល់ជូននូវម៉ឺនុយអាហារពេលព្រឹកអាមេរិចពិសេស: នំសាំងវិចនៃស៊ុត, សាច់ក្រក, ឈីសដុតនំនៅក្នុងភាសាអង់គ្លេស។ ជនជាតិអាមេរិកជាច្រើនចូលចិត្តនំសាំងវិចមួយដែលស្រដៀងគ្នាជាមួយនឹងស៊ុតដែលជានំបុ័ងធម្មតាឬ pita ជាពិសេសជាមួយ អាហារពេលព្រឹកយ៉ាងឆាប់រហ័ស នៅលើធ្វើដំណើរ។

អាមេរិច អាហារពេលព្រឹក: Recipes ចានចម្បង

សង្ខេបនឹងត្រូវបានមិនពេញលេញដោយគ្មានការផ្តល់រូបមន្តសម្រាប់ការមួយចំនួននៃផលិតផលដែលពេញនិយមនេះ។ ជាដំបូងនៃការទាំងអស់យើងនឹងផ្តោតលើ pancakes, ដាក់ច្របល់ស៊ុតនិង bacon ។

pancakes បែបអាមេរិច

pancakes អាមេរិច បានធ្វើពី batter មានម្សៅ, ម្សៅដុតនំ, ទឹកដោះគោនិងស៊ុត។ ការបន្ថែមម្សៅ buttermilk - វាជាបុរាណអាមេរិក។ pancakes អាចត្រូវបានបម្រើជាមួយនឹងការបំពេញនៃសាច់ផ្លែឈើនិងបន្លែណាមួយឡើយ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេអាចត្រូវបាន watered ជាមួយប្រេងឬសុីរ៉ូ, sprinkled ជាមួយ berries ឬផ្លែឈើ chopped ផ្សេងទៀតបានតុបតែងជាមួយ Cream whipped ឬ scoop នៃការ៉េមមួយដែលជាប់ជាមួយ។

pancake ផងដែរផលិតផលធម្មតាមួយនិងភាពខុសគ្នារបស់ពួកគេក្នុងកម្រាស់។ ពួកគេគឺជាច្រើនទៀតដូច pancakes រុស្ស៊ីជាង pancakes ។ ផលិតផលដុតនំទាំងពីរនេះអាចត្រូវបានរៀបចំពីម្សៅពោត។ ដោយវិធីនេះ, wafers បានរៀបចំនិងបានបម្រើការងារស្ទើរតែជាផងដែរ។

pancakes ត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងផ្ទះទាំងពីរពីដំបូងនិងពីល្បាយស្ងួតពេញនិយម។ មាននំម្យ៉ាងដែលអាចត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើជាតិដែក waffle មួយនិងការធ្វើតេស្តស្រដៀងគ្នា។ ទោះជាយ៉ាងណា, waffle កកមានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់ការកំដៅនៅក្នុងហក្យចុនបរផងដែរ។

កិត្តិយស

វាគឺជាការមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីស្រមៃដោយគ្មានការអាហារពេលព្រឹកអាមេរិច នៃ bacon ចៀន។ សាច់ទាំងនេះមានលក្ខណៈពិសេសក្បាលដីក្នុងភាពយន្តល្បីជាច្រើន។

កិត្តិយសលក្ខណៈធម្មតាចៀននៅក្នុង Pan frying មួយទៅរដ្ឋច្បាស់ល្មម។ ទោះជាយ៉ាងណា, ស្ត្រីមេផ្ទះសម័យទំនើបចូលចិត្តធ្វើវានៅក្នុង microwave នេះ (វាត្រូវបានគេជឿថាអាហារដូចជាការមានប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀត) ។ វាមានវិធីមួយផ្សេងទៀតក្នុងការចំអិន bacon - នៅក្នុង oven នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, ពង្រីកក្បាលដីនៃ bacon នៅលើ foil នេះ, បន្ទាប់មកដុតនំសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។

Muesli

Muesli គឺជាផ្នែកមួយនៃជម្រើសល្អបំផុតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ។ ជនជាតិអាមេរិកត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារសម្រន់នេះជាមួយប្រេងតិចតួច។ វាធ្វើឱ្យធញ្ញជាតិសុភាពរាបច្រើនហើយល្អ។ តើធ្វើដូចម្តេចអាចចំអិនអាហារពេលព្រឹករបស់អាមេរិកមួយដែលពួកគេឆ្ងាញ់?

សម្រាប់ធញ្ញជាតិនៅក្នុងហាងនេះគួរតែបន្ថែមផ្លែប៉ោមស្ងួតមួយចំនួននិងលាយផងដែរ។ អ្នកអាចបន្ថែមគ្រាប់ណាមួយ - pecans, អាល់ម៉ុង, Walnut និងដូច្នេះនៅលើ។ ល្បាយនេះគឺជាហ៊ានជាពិសេសក្នុងការភ្ជាប់ជាមួយទឹកដោះគោជូរឬទឹកដោះគោត្រជាក់ភាសាក្រិច។

ស៊ុតចៀន

អាហារពេលព្រឹករបស់អាមេរិកនៅក្នុង សំណុំបែបបទនៃស៊ុតចៀនមួយ គឺខុសគ្នានៅក្នុងនោះវាមិនមានទឹកដោះនិងការបន្ថែមផ្សេងទៀត។ ដើម្បីរៀបចំវា, អ្នកត្រូវ Pan frying មួយមិនមែនជាឈើជាមួយបាតក្រាស់និងគែមជម្រាលទៅកំដៅស៊ុតរាបស្មើនិងមិនអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេដុតនៅលើជ្រុង។

អ្នកត្រូវតែវាយស៊ុតយ៉ាងខ្លាំងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន, ដូច្នេះថាមិនមានក្រុមតន្រ្តីនៃប្រូតេអ៊ីនស៊ុតមួយ។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម pinch អំបិលនិងឈីសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅមួយ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចបន្ថែមផលិតផលណាមួយក្នុងការបំពេញតាមដែលអ្នកចង់: ពោតអាចលុបចោល, peas, បន្លែ chopped, Ham, bacon និងដូច្នេះនៅលើ។ អ្នកអាចលាយប្រភេទជាច្រើននៃការបំពេញហើយទទួលបានអាហារចិត្តនាំឱ្ឆ្ងាញ់។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញម៉ឺនុយអាហារពេលព្រឹកអាមេរិចគឺជាការងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យខ្លួនឯង។