ស្រាបៀរទូរទឹកកក: បច្ចកទស

ភេសជ្ជៈស្រាបៀរ កំពុងតែទាមទារនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃមាតិកា, ភេសជ្ជៈ។ ការរកឃើញដបដែលបានប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់រយៈពេលជាច្រើននាទីឬមាតិកាកំដៅ spoils គុណភាពរសជាតិរបស់វានៃផលិតផលដែលមិនត្រូវបានកាត់បន្ថយសូម្បីតែបន្ទាប់ពីការត្រជាក់នេះ។ ដូច្នេះលក្ខខណ្ឌនៃការឃុំខ្លួននៃភេសជ្ជៈនេះគួរតែគិតថាតាមរយៈជាមុន។ ជាដំណោះស្រាយល្អបំផុតដើម្បីបញ្ហានេះគឺទូរទឹកកកសម្រាប់ស្រាបៀរដែលអាចប្រើបានទាំងនៅផ្ទះនិងនៅលើផ្លូវ។ ភាគច្រើននៃម៉ូដែលនៃឧបករណ៍នេះគឺជាការគ្រប់គ្រងប៉ារ៉ាម៉ែត្រតូចនិងងាយស្រួលប្រតិបត្ដិការ។

ពទូទៅអំពីទូរទឹកកកសម្រាប់ស្រាបៀរ

នៅក្នុងខ្លឹម, នេះគឺជាអង្គភាពត្រជាក់ធម្មតាដែលជាបន្ទប់មួយសម្រាប់ការដាក់ផលិតផលដែលបានបម្រើការ។ ការរចនាទូទៅបំផុតគឺរូបរាង microwave oven ធំមួយនោះទេប៉ុន្តែពិតណាស់គឺផ្ទុយនៃកម្មវិធីដែលមានមុខងារនេះ។ នៅពេលជ្រើសរើសយកប្រព័ន្ធត្រជាក់ដែលវាជាការសំខាន់ដើម្បីពិចារណាអំពីរបៀបដែលត្រូវបានរក្សាទុកជាច្រើនស្រាបៀរនៅក្នុងទូទឹកកកដោយមិនបាត់បង់រសជាតិរបស់វា។ ពេលផ្ទុកវែងបំផុតគឺខែ 3-4 ។ ពេលវេលាជាក់លាក់អាស្រ័យលើម៉ូដែលពិសេស។ ជាពិសេសសម្រាប់ចែកចាយស្រាបៀរ, ឧទាហរណ៍, ការប្រើប្រាស់ដែលគេហៅថា Kegerators ។ ឧបករណ៍នេះមិនត្រឹមតែរក្សារបបសីតុណ្ហាភាពល្អប្រសើរបំផុតនៃភេសជ្ជៈមួយនេះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានបរិធានពិសេសសម្រាប់ចែកចាយរចនា។

លក្ខណៈសំខាន់នៃឧបករណ៍

អ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយទំហំនៃទូរទឹកកកនោះទេ។ ផ្នែកនេះគឺធំទូលាយណាស់, ដូច្នេះវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីបំពេញនិងឧបករណ៍ខ្នាតតូចនិងទូធំដែលគឺមានតែសមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផ្ទះ។ អង្គភាពត្រជាក់ស្ដង់ដារអាចមានប៉ារ៉ាម៉ែត្រដែល 45h45h50 សង់ទីម៉ែត្រ។ ទំងន់របស់ឧបករណ៍នៅក្នុងជួរមធ្យមមួយពី 20 ទៅ 25 គីឡូក្រាម។ ទូទូទឹកកក មានអំពីប៉ារ៉ាម៉ែត្រដូចគ្នាកាលពីជម្រៅនិងទទឹងទេប៉ុន្តែកម្ពស់ឈានដល់ 1.5-2 ម៉ែត្រ។ វាច្បាស់ណាស់ថាទំហំនៃឧបករណ៍និងការកំណត់ចំនួននៃដបដែលបានធ្វើអន្តរាគមន៍ទូរទឹកកកជាមួយស្រាបៀរនៅក្នុងការតំណាងពេញចិត្ត។ ម៉ូដែលចល័តអាចមានក្រឡាពិសេសដើម្បីដាក់កំប៉ុងឬដប - ចំនួនមធ្យមនៃដល់ 15-20 គ្រឿងមួយ។ ប្រសិនបើរចនាសម្ព័ន្ធកោសិកាគ្មាន, ការគណនាត្រូវបានអនុវត្តនៅលីត្រ - ការកែប្រែជាមធ្យមទទួលបានប្រហែល 40-50 លីត្រ។

យើងគួរពិចារណាឧបករណ៍បុគ្គលនិង cylindrical ទូទឹកកកជាមួយទឹកកកសម្រាប់ការផ្ទុកជាបណ្តោះអាសន្ន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ស្រាបៀរផ្ទះទូរទឹកកកដោយរំពឹងថានឹងមនុស្សម្នាក់នោះវាធ្វើឱ្យយល់ក្នុងការទិញឧបករណ៍មួយនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃអ្នកកាន់ពែង។ ម៉ូដែលទាំងនេះត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីធ្វើឱ្យត្រជាក់មួយកែវឬកំប៉ុង។ ទាក់ទងទៅនឹងម៉ូដែលស៊ីឡាំងនេះពួកគេកំពុងត្រូវបានប្រើសម្រាប់គណបក្សនិងបុណ្យ។

Kegerators ចំពោះសេចក្ដីព្រាងស្រាបៀរ

ដំណើរការនៃការត្រជាក់បែបនេះស្រាបៀរនិងការផ្ទុកមួយដែលអាចត្រូវបានហៅជំនាញឡើយប៉ុន្តែ Kegerators គុណសម្បត្តិអ្នកដែលផឹកស្រាបៀរនិងការកោតសរសើរពីធម្មតាដែលប្រើពួកវានៅឯផ្ទះ។ មាតិកាភេសជ្ជៈលក្ខណៈពិសេសក្នុងករណីនេះគឺការប្រើប្រាស់នៃ kegs ដែលអនុញ្ញាតដើម្បីផ្តល់នូវសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងជួរ 0-6 °គនេះ ក្នុងករណីនេះម្ចាស់អាចពឹងផ្អែកលើការរក្សាគុណភាពរសជាតិនៃផលិតផលនិងលទ្ធភាពនៃមាតិកាមិនបានត្រងរបស់ភេសជ្ជៈដោយគ្មានការអភិរក្សនោះទេ។ អត្ថប្រយោជន៍បែបនេះត្រូវបានសម្រេចដោយសារតែការបំពេញពិសេសដែលមានទូទឹកកកសម្រាប់ចែកចាយស្រាបៀរថាជា Kegerators មួយ។ ការងាររបស់គាត់ត្រូវបានផ្អែកលើគោលការណ៍នៃការអន្តរកម្មនៃសប់ការផ្លាស់ប្តូរកំដៅនិងកង្ហារ។ ការ coolant មុខងារដើរតួនាទីទូទឹកកក Freon ។

បាវ-ធុងសម្រាប់ស្រាបៀរ

រចនាទូទឹកកកធម្មតាសូម្បីតែពីប្រភេទនៃម៉ូដែលចល័តគឺមិនតែងតែអាចធ្វើទៅបានដើម្បីទទួលយកតាមបណ្តោយសម្រាប់ការបើកបរ។ ក្នុងការបន្ថែមទៅស្រាបៀរ, ផ្តល់ឱ្យនិងឧបករណ៍ផ្ទុកច្រើនដូច្នេះការដឹកម៉ូដែលទាំងនេះគឺគ្រាន់តែអាចធ្វើទៅបានដោយមានការប្រើប្រាស់រថយន្តនេះ។ សម្រាលបន្ទុកនោះអ្នកអាចប្រើទូទឹកកក-ថង់។ ទំហំស្ដង់ដាររបស់ខ្លួន។ - ទម្ងន់ 35h30h40 សង់ទីម៉ែត្រមធ្យមនៃគីឡូក្រាម 5-7 ដែលជាច្រើនដងតិចជាងទម្ងន់នៃអាណាឡូកចល័តធម្មតា។ ថង់-ក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ស្រាបៀរអាចមានការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធផ្សេងគ្នា, ការបែងចែកកន្លែងសម្រាប់ការថែរក្សានៃកំប៉ុងនិងដបបាន។ ជាធម្មតាផ្តល់នូវការសម្រាប់ថ្នាក់ពិសេសសម្រាប់ទាំងរយៈពេលខ្លីនិងផ្ទុករយៈពេលវែង។ ចំណុចខ្សោយរបស់ឧបករណ៍ទាំងនេះគឺជាការផលិតភាពទាបដូច្នេះពឹងផ្អែកលើការថែទាំរយៈពេលវែងនៃលក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហាភាពល្អប្រសើរបំផុតនៅក្នុងពួកគេមិនមានតម្លៃវា។

ទូរទឹកកកស្រាបៀរផ្សំ

ជាទូទៅឧបករណ៍ផ្ទះបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ភាពត្រជាក់ដែលត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីរក្សាសីតុណ្ហាជាក់លាក់មួយនៅចម្ងាយពីផ្ទះ - ដូចជានៅពេលចេញនៃធម្មជាតិនេះ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ស្រាបៀរគឺជាជម្រើសល្អបំផុតនៃការរក្សាប៉ារ៉ាម៉ែត្រផ្ទុកត្រូវការ។ ការបង្កើតរចនាសម្ព័ន្ធបែបនេះតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់នៃស៊ុមដែកមួយដែលមានទំហំសមរម្យ, ស្នោ, កាសែតដេលចាប់តាមនិងការ ប្រមូលផ្តុំត្រជាក់។ ធាតុទាំងនេះត្រូវបានជួបប្រជុំគ្នានៅក្នុងប្រព័ន្ធមួយដែលនឹងក្លាយជាធុងដែលគាំទ្រតុណ្ហាភាពអវិជ្ជមានមួយ។ វាគឺចង់ឱ្យផលិតទូទឹកកកសម្រាប់ស្រាបៀរជាមួយនឹងដៃរបស់គាត់ដោយប្រើសែលុយឡូស alkali, ចាប់តាំងពីវាមានសមត្ថភាពកំដៅខ្ពស់។ ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារគឺជាសារធាតុមួយដែលគេស្គាល់ថាជា carboxymethyl ។ វាត្រូវបានដាក់នៅមូលដ្ឋាននៃការរចនាម៉ូដនិងភាពឯកោអាចទុកចិត្តបិទ។ ជួសជុលបន្ថែមទៀតជាមួយនិងការគ្របដណ្តប់កាសែត adhesive ដែលធន់ទ្រាំនឹងពាក់ penoplex សម្ភារដៅសែលដូចគ្នា។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ធុងស្រាបៀរលក្ខណៈពិសេសគឺមានដែនកំណត់របស់ពួកគេនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃជួរសីតុណ្ហភាព។ ចំពោះហេតុផលនេះ, ពួកគេមិនអាចត្រូវបានហៅថាឧបករណ៍ត្រជាក់សកល។ ទោះយ៉ាងណាអង្គការអាហារ, ការធ្វើដំណើរការនេសាទនិងការចូលមើល ទូទឹកកកផ្ទះសម្រាប់ ស្រាបៀរអាចនឹងត្រូវបានប្រើសម្រាប់ផលិតផលវិនាស។ សូម្បីតែការចំណាយទាបនិងមានទំហំតូចម៉ូដែលអាចរក្សាទទួលយកបានសម្រាប់ផលិតផលភាគច្រើនរបបសីតុណ្ហាភាពក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃបាន។ ប្រសិទ្ធិភាពបន្ថែមទៀត chillers ដូច Kegerators ដែលបានរៀបរាប់នៅអាចទាំងអស់ដើម្បីរក្សាគុណភាពនៃភេសជ្ជៈប្រើប្រាស់ខែ។