អាហារនិងភេសជ្ជៈ, ពិនិត្យភោជនីយដ្ឋាន
របារ Duran បានទីក្រុងម៉ូស្គូ: ពិនិត្យ, រៀបរាប់, ម៉ឺនុយទំនាក់ទំនងនិងការពិនិត្យអតិថិជន
ទីក្រុងម៉ូស្គូគឺជាផ្នែកមួយនៃបណ្តាទីក្រុងធំបំផុតនិងមានទ្រព្យសម្បត្តិច្រើននៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ី។ ជនបរទេសសូម្បីតែនៅក្នុងការមកដល់រដ្ឋធានីរបស់ប្រទេសរបស់យើងក្នុងការ សិក្សាឬការងារ ក្នុងមុខតំណែងខ្ពស់ការបង់ប្រាក់នេះ។ លើសពីនេះទៀតទីក្រុងម៉ូស្គូគឺជាចំនួនធំនៃការទាក់ទាញយកចិត្តទុកដាក់ដែលគួរតែជារៀងរាល់ជនបរទេសនិងជនជាតិដើម។ សព្វថ្ងៃនេះ, ទោះជាយ៉ាងណា, យើងនឹងមិនពិភាក្សាអំពីតំបន់ប្រវត្តិសាស្រ្តណាមួយវិមាន, និងដូច្នេះនៅលើ។ អិន, មានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងរដ្ឋធានី។
នៅក្នុងអត្ថបទតូចមួយនេះយើងនឹងពិភាក្សានៅក្នុងលម្អិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយនៃការបារនៅក្រុងម៉ូស្គូភាគច្រើនបំផុតដែលមិនធ្វើការឆ្នាំដំបូងដូច្នេះអាចធានាពេលវេលាល្អទៅម៉ាស៊ីនភ្ញៀវគ្នា។ យើងនិយាយអំពីម៉ឺនុយ "របារឌូរ៉ា" ការពិនិត្យឡើងវិញនៃស្ថាប័នមួយបានរកឃើញការបើកពិតប្រាកដម៉ោង, អាសយដ្ឋាន, ទំនាក់ទំនងនិងច្រើនទៀត។ ចូរចាប់ផ្តើម!
ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃការបង្កើត
ស្ថាបនិកនៃស្ថាប័ននេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានឡូយ Ilya Esterov ។ ជាការពិតណាស់នេះគឺជាគំនិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលមិនអាចត្រូវបានគេរចនាឡើងដោយបុរសម្នាក់នោះទេប៉ុន្តែដៃគូសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួន Ilya មិនចង់ឱ្យឈ្មោះរបស់ពួកគេត្រូវបានគេស្គាល់ថាដើម្បី Muscovite ជារៀងរាល់។
អ្នកបង្កើតនៃ Duran បាន បារ (ទីក្រុងម៉ូស្គូ) អាសយដ្ឋានដែលនឹងត្រូវបានរាយនៅពេលក្រោយនៅក្នុងអត្ថបទនេះបានសម្រេចចិត្តដើម្បីបញ្ចូលគ្នានូវម្ហូបល្អឥតខ្ចោះ, សោភ័ណ្ឌឧស្សាហកម្មយ៉ាងខ្លាំងនិងក្ដីស្រឡាញ់នៃក្រុមតន្រ្តីល្បីល្បាញជាច្រើន Duran បាន Duran បាន។ លើសពីនេះទៀតជាផ្នែកមួយនៃគម្រោងនេះគឺលោកប៉ូល Pichugin ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា Pasha មុខដោះសោ។ ខាងក្រោមនេះជាមនុស្សម្នាក់ដែលត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការងារជាមួយនឹងភ្ញៀវទេសចរព្រមទាំងទស្សនិកជន VIP និងនៅពេលដូចគ្នានេះគឺជាដៃគូមួយរបស់វត្ថុបញ្ជារបារ Duran បាន (ទីក្រុងម៉ូស្គូ) ។
ហេតុអ្វីបានជាទស្សនា ភោជនីយដ្ឋាននេះ?
នេះគឺជាសំណួរគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍គឺមិនមែនវា? មូលហេតុ, ជាការពិតណាស់, ពិតជាច្រើននោះទេប៉ុន្តែសំខាន់បំផុតនោះគឺសម្ភារៈបរិក្ខារផ្ទះបាយ, ប៉ុន្តែជាចានដែលកំពុងបម្រើការនៅទីនេះ។ មេចុងភៅលោក Nicholas Bakunov គំនិតមួយម៉ឺនុយគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលមានដែលមានរួមបញ្ចូលទាំងភាពខុសគ្នាធំនិងចានហ៊ានណាស់។ ហេតុអ្វីបានជាមានតែបង្អែមស្រស់ស្អាតនិងស៊ុប, អាហារនិងការ salads, ត្រីនិងសាច់!
ពាក្យថា "របារ" សំដៅទៅលើវត្តមាននៅក្នុងផ្នែកម៉ឺនុយដែលនឹងមានមិនត្រឹមតែភេសជ្ជៈបុរាណមានជាតិអាល់កុល (ស្រាខូញ៉ាក់ស្រា vodka, ស្រាសំប៉ាញនិងដូច្នេះនៅលើ) ប៉ុណ្ណោះទេថែមស្រាក្រឡុកដើម (ទាំងជាតិអាល់កុលនិងមិនមានជាតិអាល់កុល) ។ ចំពោះការនេះដើម្បី Duran បាន បារ (ទីក្រុងម៉ូស្គូ), តម្លៃសមរម្យដែលជាកន្លែងដែល, ការទទួលខុសត្រូវរបស់ក្រុមគ្រួសាររបស់លោក Roger ជេបទពិសោធនិងការក្រឡុកស្រា Barista ។ ដោយវិធីនេះ, តើអ្នកដឹងថាស្ថាប័ននេះ Bartender នៃការគឺមិនមែនជាថ្ងៃដំបូងទទូចថាការប្រើប្រាស់នៅក្នុងការងាររបស់ពួកគេតែប៉ុណ្ណោះដែលបានផលិតឯករាជ្យ workpiece, នោះគឺជាភេសជ្ជៈមួយគត់ដែលមានជាតិអាល់កុលឥតខ្ចោះនិងភាពខុសគ្នានៃផលិតផលធម្មជាតិមួយ។
ដោយសារតែបទពិសោធធំធេង Bartender គ្រប់គ្រងដើម្បីបង្កើតក្រឡុកឆ្ងាញ់ដែលតំណាងឱ្យអារម្មណ៍នៃម៉ាស៊ីនភ្ញៀវនេះ។ ក្នុងករណីនេះ, ភេសជ្ជៈរសជាតិរីករាយក្តីរើករាយ។ ភោជនីយដ្ឋានចម្បងគឺលោក Arthur ក្រឡុកស្រាមួយ Shusteriovas អ្នកដែលជឿថាក្រឡុកស្រានេះ - ដែលជាមិត្តភក្តិយ៉ាងខ្លាំងដែលនឹងអាចរៀបចំភេសជ្ជៈល្ងាចរបស់អ្នក (អាស្រ័យលើអារម្មណ៍នេះ, ឥរិយាបថសុខភាព, ល) ។
សេចក្តីសង្ខេប
"បារ Durant បាន" ជាផ្នែកមួយនៃភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតនៅក្នុងទីក្រុង, ដូច្នេះមានជាញឹកញាប់កន្លែងទេដែលជាមូលហេតុដែលពួកគេត្រូវតែត្រូវបានកក់ជាមុន។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយការហៅលេខទូរស័ព្ទ: + 7 (965) 139-29-29 ។ ភោជនីយដ្ឋានរបារ Duran បាន (ទីក្រុងម៉ូស្គូ) គឺនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវ Rochdelskaya ចំនួនផ្ទះ 15, កសាង 19/20, ជាន់ទី 3 ។ ដោយវិធីនេះ, របារមើលឃើញទីក្រុងម៉ូស្គូរូបរាងឡូយ។
បើកម៉ោង នៃឈុតភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនប៉ុន្តែមិនទាំងអស់ដោយសារតែ "ការបារ Durand" គឺបើកចំហតែពីថ្ងៃអង្គារដល់ថ្ងៃសៅរ៍បញ្ចូលគ្នា។ ដូច្នេះនៅថ្ងៃអង្គារនិងថ្ងៃពុធ, ហាងកាហ្វេបើក 16 នាទីរសៀលនិងបិទនៅកណ្តាលអធ្រាត្រ។ នៅថ្ងៃព្រហស្បតិ៍, សុក្រនិងថ្ងៃសៅរ៍, ស្ថាប័ននេះបានបើកមួយម៉ោងក្រោយមក, ដែលនៅ 17.00 និងត្រូវបានបិទតែនៅម៉ោង 6 ព្រឹកនេះ។
ម៉ឺនុយ
គ្រាន់តែដូចជាកន្លែងមួយដូចជា "របារ Duran បាន" (ទីក្រុងម៉ូស្គូ) ដែលទំនាក់ទំនងត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទខាងលើម៉ឺនុយពីរ: មូលដ្ឋាននិងរបារ។ ដូច្នេះដំបូងរួមបញ្ចូលទាំងផ្នែកដូចខាងក្រោមនេះ:
- «សេចក្តីផ្តើម»។
- "Salad" ។
- "ងាវសមុទ្រ" ។
- «ខ្ពង់រាប "។
- "អាហារ" ។
- "របារ Caviar" ។
- «ឯកទេសត្រីរុស្ស៊ី "។
- "ស៊ុប" ។
- «ប៉ាស្តានិង risotto »។
- «ត្រីនិងអាហារសមុទ្រ "។
- "ទឹកជ្រលក់" ។
- "បង្អែម" ។
- "សាច់" ។
- "ចានចំហៀង" ។
- "sorbet" ។
- «ការ៉េម "។
- "ផ្លែ" ។
- «នៅក្នុងចង្ក្រានឈើអាហារមួយ»។
ជាការប្រសើរណាស់, ម៉ឺនុយរបាររួមបញ្ចូលទាំងភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងបុរាណនិងស្រាក្រឡុកដើម, ព្យាយាមដែលអ្នកបានទាំងស្រុងនៅក្នុង "របារ Durand" អាចធ្វើបាន។ ដោយវិធីនេះ, ឥឡូវនេះអនុញ្ញាតឱ្យពិភាក្សាជាមួយផ្នែកចំនួននៃម៉ឺនុយចម្បងនៅក្នុងលម្អិតបន្ថែមទៀតដើម្បីរកឱ្យឃើញពីតម្លៃស្បៀងអាហារនិងពចាំបាច់ផ្សេងទៀត។
salads និងអាហារ
មុនពេលដែលអ្នកចូលទស្សនាធ្វើម្ហូបណាមួយស្ថាប័ន, ដើមឡើយចង់ដឹងម៉ឺនុយនិងតម្លៃរបស់វា។ Duran របារ (ភោជនីយដ្ឋាន, ទីក្រុងម៉ូស្គូ) មានគេហទំព័រផ្លូវការដែលអ្នកអាចរុករកមិនត្រឹមតែពមូលដ្ឋានអំពីស្ថាប័ននោះទេប៉ុន្តែថែមម៉ឺនុយ។ ជាការពិតណាស់អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានសរសេរជាច្រើនទៀតមានភាពស្មុគស្មាញជាងនៅក្នុងអត្ថបទនេះ, ដូច្នេះឥឡូវយើងនឹងពិភាក្សាអំពី salads ទាំងអស់និងអាហារ "Duran បាន Bara" នៅក្នុងទីក្រុងម៉ូស្គូ។
ដូច្នេះ, មួយនៃការ salads ដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតនៅក្នុងហាងកាហ្វេនេះគឺជាម្ហូបបុរាណបានធ្វើឱ្យបន្លែជាមួយ malt ពីដីព្រមទាំងការស្លៀកពាក់មួយ (ស្រេចចិត្ត), ដែលមានតម្លៃ 393 រូប។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចព្យាយាម Salad នេះ "ភាសាក្រិច" ជាមួយ feta សម្រាប់ 545 រូប។ , salad នៃ tartaric ត្រី salmon, ប៉េងប៉ោះនិងខ្ញីសម្រាប់ 789 រូប។ , ម្ហូបបង្គាឈីសនិង spinach មួយសម្រាប់ 890 រូប។ , សាឡាត់ Octopus, ដំឡូងដុតនំ និងឈីសសម្រាប់ 997 រូប, ឈីសមួយនៃប្រភេទផ្សេងគ្នានៃផលិតផលទឹកដោះគោសម្រាប់ 1470 រូប។ និង salad មួយកក់ក្តៅជាមួយសាច់គោសម្រាប់ 725 រូប។
ដោយវិធីនេះតើអ្នកមានប្រតិកម្មពីរបៀបដែលការពិតដែល, ដើម្បីព្យាយាមលៀសធំពីនៅ Crimea នេះបានរៀបចំនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ជាក់លាក់មួយ (ជម្រើសរបស់អ្នក) សម្រាប់ 1201 រូប។ , នំប៉ាវត្រូវបានចម្អិននៅលើធ្យូងត្រីស៊ីប៊ែររាននិង caviar ពីគ្រាប់ល្ងសម្រាប់ 811 រូប។ នំបុរាណ (ស្ពឬដំឡូងនិងផ្សិតឬពីសាច់មាន់), តម្លៃនៃការដែលមាន 121 រូប។ ប៉ុន្តែម្ហូបថ្លៃបំផុតក្នុងផ្នែក "អាហារ" គឺជាអ្វីដែលហៅថា "Kataplana" ជាមួយនឹងដំឡូងនិងរតីយាវហឺសម្រាប់ 1405 រូប។
ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញម៉ឺនុយបារ Duran បានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។ បាទ, វាមិនមានទំហំធំខ្លាំងណាស់, ប៉ុន្តែនៅក្នុងការពិតមានត្រូវបានបង្ហាញចានដើមតែមួយគត់ដែលអ្នកប្រាកដទៅបុករសជាតិ (ក្នុងន័យល្អ) ។
ត្រីនិងគ្រឿងសមុទ្រ
ផ្នែកនៃម៉ឺនុយមេនះមិនតំណាងឱ្យអ្វីដែលមិនធម្មតាណាស់, ដោយសារតែការចានត្រូវបានបង្ហាញអស្ចារ្យ។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងម្ហូបនេះជា halibut, ចម្អិនជាមួយបន្លែនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ធ្វើពីស្រាសដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ការចំណាយរបស់ម្ហូបនេះគឺ 1021 រូប។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តត្រីម្យ៉ាង, ធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកបញ្ជាវាជាមួយបន្លែលីងសម្រាប់ 1194 រូប។ ប៉ុន្តែសម្រាប់មនុស្សដែលចង់សាកល្បងចេញឬចូលចិត្តបរិភោគរតីយាវហឺម៉ឺនុយនេះមានម្ហូបមួយ "លោក Tanaka" (រតីយាវហឺជាមួយ Tartar ដំឡូង) ។ ការចំណាយនៃការទទួលទានអាហារនេះគឺ 1191 រូប។
ជាការពិតណាស់នៅលើម៉ឺនុយគឺមាននៅទីនោះផងដែរទីតាំងដើមផ្សេងទៀតទោះជាយ៉ាងណា, ផ្តោតតែលើពួកគេមិនអាចធ្វើបាននោះទេព្រោះមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តចានភ្ញៀវទេសចរដោយមិនចាំបាច់មានការបង្កើតថ្មីណាមួយបែបបុរាណ។ ពីនេះអ្នកអាចជ្រើសរើសយកចានចំហុយឬដុតនំ។ ឧទាហរណ៍ fillet នៃបាសសមុទ្រមួយនឹងត្រូវចំណាយ 906 រូបព្រមទាំង fillet Dorado (តម្លៃ 1 ដុំ) ។ សាកល្បងការ fillets ត្រីម្យ៉ាង (1208 រូប), បង្គា (621 ឬ 511 រូប), លៀស (411 រូបក្នុង 100 ក្រាម) clams ឬ cockles (694 រូប។ ក្នុង 100 ក្រាម) ។
បង្អែម
ខាងក្រោមនេះជាបញ្ជីនៃចានផ្អែមនិងតម្លៃរបស់ពួកគេគឺ:
- នំបុរាណ "ណាប៉ូឡេអុង" (349 រូប);
- tiramisu ស្តង់ដារ (350 រូប);
- នំ (651 ចុត។ );
- បង្អែម "brulee នៅ Crimea" សម្រាប់ 330 រូប (ប្រហែលជាយើងកំពុងនិយាយអំពីម្ហូបមួយ "brûlée Creme" ប៉ុន្តែនៅលើគេហទំព័រផ្លូវការដែលបានចែងឈ្មោះនេះ: វាអាចជាកំហុសមួយឬអ្វីដែលថ្មីនិងហ៊ាន);
- បង្អែម "Ayskrym" (333 រូប);
- ប៊ឺហ្គ័រសូកូឡាសម្រាប់ 481 រូប។
- បង្អែមបុរាណ "អាណា Pavlova" បានរៀបចំជាមួយការបន្ថែមនៃក្រែមធ្វើពីឫសសាប៊ូមួយ 417 រូបជាមួយ;
- pear នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ caramel ជាមួយស្ករគ្រាប់សូកូឡាសម្រាប់ 453 រូប;
- បង្អែមតាមថ្នាក់ទី 2 ចំនួន 2 រូប .;
- នំតូចតាមថ្នាក់ (តម្លៃត្រូវគ្នាទៅនឹងម្ហូបមុន);
- បង្អែម "បាបា" សម្រាប់ 368 រូប។
- «ទឹកដោះគោបក្សីរបស់ "សម្រាប់ 373 រូប;
- ស្ដង់ដារ "ទឹកឃ្មុំនំ" នំ (204 ចុត។ );
- ទឹកក្រូច stuffed (apricots ស្ងួត, walnuts, prunes, អាល់ម៉ុង) សម្រាប់ 325 រូប;
- "Cherchhela" ជាមួយ Isabella ជា sorbet សម្រាប់ 675 រូប។
sorbet ការ៉េមនិង berries
ដូច្នេះសូមដំបូងរបស់ស្វែងរកអ្វីដែល sorbet នេះ! ម្ហូបចិននេះដែលតំណាងបង្អែមផ្លែឈើសុទ្ធកករបស់ឬទឹកព្រមទាំងទឹកស៊ីរ៉ូ។ លើសពីនេះទៀតដោយមានការបន្ថែមជាញឹកញាប់ sorbet ជាតិអាល់កុល, ទោះជាយ៉ាងណា, គឺមិនមែនអំពីរឿងនោះ។
ភោជនីយដ្ឋានរបារ Duran បាន (ទីក្រុងម៉ូស្គូ) អ្នកអាចភ្លក្សរសជាតិ sorbet raspberry ធ្វើពីផ្លែប៉ោមឬស្វាយ។ បង្អែមទាំងអស់នេះនឹងមានហ៊ានខ្លាំងណាស់ហើយការចំណាយនេះគឺពិតជាមានកម្រិតទាបខ្លាំងណាស់ - តែ 171 រូប។
លើសពីនេះទៀតនៅទីនេះអ្នកអាចភ្លក្សរសជាតិប្រភេទជាច្រើននៃការ៉េមឆ្ងាញ់។ ឧទាហរណ៍ដែលអាចប្រើបានដើម្បីបញ្ជាបំរែបំរួល strawberry ព្រមទាំងសូកូឡាបង្អែមត្រជាក់និងការ៉េមជាមួយនឹងរសជាតិ pistachio ។ តម្លៃនៃការគ្នានៃវគ្គសិក្សាទាំងបីនេះគឺគ្រាន់តែជា 212 រូប។
berries - វាគឺជាអ្វីដែលមានប្រយោជន៍និងហ៊ានគឺមិនត្រូវបានវា? "របារ Durant បាន" នៅក្នុងទីក្រុងម៉ូស្គូបានផ្តល់នូវការកក់ raspberry មួយ (50 ក្រាមនឹងត្រូវចំណាយ 686 រូប), ការ strawberry (50 ក្រាម / 302 រូប), ក្រុមហ៊ុន BlackBerry (50/682) និងបេរីខ្យេវ (150 ក្រាម / 505 ចុត។ ) ។
ពិនិត្យឡើងវិញ
ស្ថាប័នអតិថិជនជឿថាមានពិតជាអាចជាពេលវេលាល្អ, ទាំងពីរជាមួយមិត្តភក្តិនិងជាមួយក្រុមគ្រួសារ។ ជាច្រើនមានការពេញចិត្តនឹងវិជ្ជាជីវៈរបស់អ្នកបំរើនិងក្រឡុកស្រាដែលតែងតែធ្វើឱ្យជម្រើសស្តាំ។ ភ្ញៀវទេសចរមួយចំនួនបាននិយាយអំពីការលំបាកក្នុងការគ្រប់គ្រងមុខទេប៉ុន្តែក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះដែលជាប្រភេទដែលបានឃើញ។
ដោយវិធីនេះ, អតិថិជនសប្បាយចិត្ត, ហើយថារបារនេះមានបន្ទប់ធំទូលាយដោយស្មើភាពមួយចំនួននិងរាបស្មើសមរម្យដោយផ្ទាល់ញេ។ នៅលើម្ហូបអាហារដែលបានចម្អិននិងភេសជ្ជៈពាក្យបណ្តឹងទេតាំងពីអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងកម្រិតខ្ពស់បំផុត។
កង្វះធ្ងន់ធ្ងរអាចហៅបានតែពេលខ្លះនៅពេលរាប់ថាការប្រកួតវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រចំនួនដែលមានបញ្ហាណាមួយនៅទីនោះបាន។ អតិថិជននៅទីនេះជាច្រើនដូច្នេះពេលខ្លះអ្នកបំរើនេះនៅតែមានការយល់ច្រឡំនិងមិនអាចនាំយកវិក័យប័ត្ររបស់អ្នកឬដោយចៃដន្យបន្ថែមពិនិត្យមួយទៅតារាងរបស់អ្នកម្ហូបអាហារបញ្ជាដោយអ្នកផ្សេង។ ថាមានបញ្ហាទេ, គ្រាន់តែពិនិត្យមើលការពិនិត្យ។
ដើម្បីសង្ខេប
របារ Duran បាន (ទីក្រុងម៉ូស្គូ) - ជាកន្លែងល្អជាមួយមហាផ្ទៃម្នាក់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍, បុគ្គលិកសុភាពនិងមានបទពិសោធតម្លៃល្អឥតខ្ចោះនិងចានឆ្ងាញ់។ នៅទីនេះអ្នកអាចចំណាយសូម្បីតែពិធីជប់លៀងនៅក្នុងកិត្តិយសនៃខួបកំណើតនេះ, អាពាហ៍ពិពាហ៍ឬព្រឹត្តិការណ៍ផ្សេងទៀតណាមួយ។ អារម្មណ៍ល្អបានធានា!
Similar articles
Trending Now