មាតិកា caloric នៃ cucumber ស្រស់គឺជាអ្វី? វាគឺជាការដែលអាចធ្វើបានដើម្បីសម្រកទំងន់លើរបបអាហារនៃ cucumber បានដែរឬទេ?

មានអាចមានដូចជាស្គាល់និងស្រឡាញ់ដោយបន្លែច្រើន - ត្រសក់ - របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់? តើអ្វីទៅជា កាឡូរីត្រសក់ ស្រស់និងថាតើវាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការការពារនិងការព្យាបាលនៃជំងឺមួយចំនួន?

សមាសភាពនៃ cucumber នេះ

ត្រសក់ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រស់និងការលុបចោល: វាអាច marinate និង booze, ដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុង salads, បរិភោគទឹកឃ្មុំ, និងសូម្បីតែនំបុ័ងអាំង! ត្រសក់មានផ្ទុកច្រើនវីតាមីនក្នុងចំណោមពួកគេ - Beta-carotene, ជាតិ Thiamine, niacin, riboflavin, ហ្វូលិកអាស៊ីត, វីតាមីន C និង E នេះសម្បូរស្មុគ្រស្មាញ, មាននៅក្នុងត្រសក់អាចផ្គាប់រាងកាយរបស់តម្រូវការសម្រាប់វីតាមីនជាពិសេសនៅដើមនិទាឃរដូវនៅពេលដែលទាំងអស់ដែលយើងកំពុងរង់ចាំសម្រាប់ យើងមើលទៅបៃតងដំបូង។ ត្រសក់កាឡូរី ស្រស់តូច: 100 ក្រាមមានកាឡូរីតែ 14 ដូច្នេះវាត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរបបអាហារបន្លែសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ក្នុងការបន្ថែមទៅវីតាមីនបន្លែនេះមានផ្ទុកជាតិកាល់ស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូម, សូដ្យូម, ផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមនិងជាតិដែក, cobalt និងស័ង្កសី, fluorine, molybdenum, ម៉ង់ហ្គាណែនិងទង់ដែងដែលត្រូវបាននៅក្នុងការពិតជាទ្រព្យសម្បត្ដិពិតប្រាកដ!

ខាតតូចនិង macronutrients មាននៅក្នុងត្រសក់នេះគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់ដើម្បីរក្សាកម្រិតធម្មតានៃសុខភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងសរសៃប្រសាទ។ ប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញេស្យូមចិញ្ចឹមសាច់ដុំបេះដូងស័ង្កសីគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការបទប្បញ្ញត្តិនៃមុខងារ physiological នៃរាងកាយ, សូដ្យូម - សម្រាប់ការរំលាយអាហារ intracellular, ផូស្វ័រនិងជាតិកាល់ស្យូមត្រូវបានប្រើដោយរាងកាយក្នុងការកសាងឆ្អឹង។ តារាងកាឡូរីមាននៅក្នុងត្រសក់នេះបានបង្ហាញថាចំនួនកាឡូរីនៅស្រស់ pickled, ផ្ទះកញ្ចក់និងបន្លែវាលនេះគឺខុសគ្នាបន្តិចប៉ុន្តែពួកគេទាំងអស់អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការរៀបចំនៃវីតាមីនរបបអាហារ។

តើអ្វីទៅជាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍មានត្រសក់?

ដោយសារតែត្រសក់មានជាតិសរសៃច្រើនមួយ, វាគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ដើម្បីធម្មតាមុខងារពោះវៀន។ ជាពិសេសបានបង្ហាញការប្រើប្រាស់នៃ cucumbers ស្រស់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ salads ជាមួយនឹងប្រេងបន្លែ (linseed, អូលីវ, ផ្កាឈូករ័ត្ន) មនុស្សធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានពោះវៀន "ខ្ជិល" នេះ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ធម្មតានៃ cucumbers កំពុងងើបឡើងវិញជាបណ្តើរលាងសម្អាតពោះវៀនមុខងារ, ការទល់លាមកទម្លាប់នៅតែមានក្នុងពេលកន្លងមក, និងជាមនុស្សម្នាក់ដែលមានអារម្មណ៍ល្អប្រសើរជាងមុន។ បន្លែនេះអាចត្រូវបានប្រើក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ទេព្រោះមាតិកាកាឡូរីនៃ cucumber ស្រស់គឺតូចដូច្នេះវាអាចក្លាយទៅជាមូលដ្ឋានសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនិងអាហារថ្ងៃត្រង់នេះ។ ត្រសក់អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការការពារនិងការព្យាបាលនៃ gout និងជំងឺរលាកសន្លាក់, ពួកគេត្រូវបានបង្ហាញក្នុងជំងឺនៃបេះដូងក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតនិងការ; របបអាហារត្រសក់គឺជាការល្អសម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺជាក់លាក់នៃតម្រងនោមនិងថ្លើម។ ត្រសក់ស្រស់ជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមយ៉ាងធំ laxative និងមានប្រសិទ្ធិភាព choleretic ។ លើសពីនេះទៀតអង់ស៊ីមមាននៅក្នុងត្រសក់បង្កើនការរំលាយប្រូតេអ៊ីនដើមកំណើតសត្វហើយដូច្នេះ "ថយចុះ" ដំណើរការនៃការផ្លាស់ប្តូកាបូអ៊ីដ្រាតទៅជាជាតិខ្លាញ់។ អចលនទ្រព្យនេះព្រមទាំងស្រស់ត្រសក់កាឡូរីទាបអនុញ្ញាតឱ្យប្រើពួកវាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់សម្រាប់អ្នកដែលធាត់។

តើមាន contraindications ណាមួយបានត្រសក់ទេអី?

ប្រសិនបើមានត្រសក់ស្រស់គឺមានស្ទើរតែគ្មាន contraindications បន្ទាប់មកអំបិលនិង បន្លែជ្រក់ មិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់មនុស្សដែលមានជំងឺរលាកក្រពះនិងដំបៅក្រពះនោះ dyskinesia ទឹកប្រមាត់ និង cholecystitis, ជំងឺរលាកពោះវៀនធំនិងការថ្លើមថ្ម។ លើសពីនេះទៀត pickles មួយ មិនអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យកុមារនិងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគួរប្រើពួកវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងនៅក្នុងចំនួនកំណត់មួយ។