ផ្សិតស steppe eringi: លក្ខណៈនៃការដាំដុះនិងលក្ខណៈពិសេស

eryngi Pleurotus - ដូច្នេះគេហៅថាវិទ្យាសាស្រ្តផ្សិតស steppe ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេត្រូវបានសំដៅជាញឹកញាប់ថាជាស្តេចផ្សិត oyster មានមនុស្សជាច្រើនពិចារណាឱ្យពួកគេក្លាយជាផ្សិតឆ្ងាញ់បំផុតនៃក្រុមគ្រួសារ។ ជាការពិតណាស់ពួកគេមានអ្វីដែលហៅថាស្តេចមួយដោយសារតែពួកគេត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយរាងកាយផ្លែធំដោយមាន aroma ខ្លាំងនិងរសជាតិតែមួយគត់។

តំបន់នៃការចែកចាយ

នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ, ផ្សិត steppe សត្រូវបានរកឃើញនៅតំបន់អឺរ៉ុបនៅភាគខាងជើងនិងអាស៊ីកណ្តាលនិងអាហ្រ្វិក។ សាកសពផ្លែឈើរបស់ពួកគេបានកើនឡើងនៅលើឫសឬដើមនៃដើមឈើ deciduous និងរុក្ខជាតិផងដែរអាចកើតឡើងជាប៉ារ៉ាស៊ីតនិង saprophytes ។

steppe ផ្សិតស eringi: លក្ខណៈពិសេស

ផ្សិតទាំងនេះមានលក្ខណៈសម្បត្ដិឆ្នើមចំនួនមួយ:

- ផលិតភាពខ្ពស់;

- សាកសពផ្លែឈើមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត!

- ប្រភពដើមមេឌីទែរ៉ាណេ;

- មួកគឺប្រផេះត្នោតនៅណ៍ជាញឹកញាប់អង្កត់ផ្ចិតកណ្តាលនៃការ 3-12 សង់ទីម៉ែត្រសម្រាក!

- រាងកាយផ្លែឈើគឺស, កម្រាស់ - ពី 3 ទៅ 5 សង់ទីម៉ែត្រ, កាត់បន្ថយទៅមូលដ្ឋាននេះ;

- សាកសពផ្លែដែលមានអាយុមានមួកគែមមួយរលក;

- សមសម្រាប់ការប្រើផ្នែកទាំងអស់នៃផ្សិតនេះ!

- ផ្លែឈើគឺ 120-140 ក្រាមនៃសាកសពផ្លែឈើជាមួយនឹងមួយគីឡូក្រាមនៃស្រទាប់ខាងក្រោមស្រស់។

ផ្សិត eringi: លក្ខណៈ

រូបរាងខាងក្រៅនិងទំហំនៃសាកសពផ្លែឈើនេះត្រូវបានរងឥទ្ធិពលដោយលក្ខខណ្ឌខាងក្រៅ, នៅឡើយទេពួកគេបានរក្សាលក្ខណៈពិសេសចម្បងនៃប្រភេទរបស់ខ្លួន។ មួកណ៍ផ្សិតងាវពីរាជក្រែមទៅនឹងពន្លឺដែលមានត្នោតដោយមានអង្កត់ផ្ចិតនៃ 3-12 សង់ទីម៉ែត្រ។ ពួកគេបានប៉ោងដំបូងនិងចាប់ផ្តើមរីកលូតលាស់ដូចជាការបង្ក្រាប។ ប្រវែងនៃជើង 3-10 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់និងការកាត់បន្ថយទៅបាត។ វាមានរចនាសម្ព័ន្ធសទន់ទេប៉ុន្តែតូចនិងត្រូវបានកំណត់ដោយ aroma ខ្លាំង។

សាកសពផ្លែឈើនៃផ្សិតស steppe មានចំនួននៃសមាសធាតុដែលមានតម្លៃដែលជំរុញប្រព័ន្ធការពាររាងកាយរបស់មនុស្ស, ដូចដែលពួកគេត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយមាតិកាខ្ពស់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកនៃ polysaccharides មួយ។ ការសិក្សាជាច្រើនបាននិយាយថាអ្នកប្រាជ្ញដែលដកស្រង់នៃផ្សិតនេះមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី។ លើសពីនេះទៀតវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថា eringi បានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងការចម្អិនអាហារនិងស្ទើរតែឆ្ងាញ់មួយ។

មគ្គុទេសក៍សង្ខេបការដាំដុះផ្ទះ

ផ្សិតគូបស្រទាប់ខាងក្រោមមិនត្រូវការដើម្បីត្រូវបានយកចេញពីថង់វេចខ្ចប់នោះទេប៉ុន្តែគួរតែជាផ្នែកមួយត្រូវបានបើកវាដោយកាត់ស្រទាប់កំពូលគឺមានចំនួនប្រមាណ 2 សង់ទីម៉ែត្រខាងលើគូប (ខ្សែភាពយន្តដែលនឹងការពារពួកគេពីស្ងួតចេញ) ។ បន្ទាប់, អ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់នៅក្នុងកន្លែងមួយដែលមានស្រទាប់ខាងក្រោមលក្ខខណ្ឌដូចខាងក្រោមនេះ:

- ពន្លឺថ្ងៃឬពន្លឺសិប្បនិម្មិតគួរមានប្រមាណ 500 លុចសម្រាប់ 8-10 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ផលិតកម្ម Cube មិនគួរត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។

- សំណើមខ្ពស់គួរតែត្រូវបានរក្សានៅកម្រិតនៃ 85-90% នោះទេ។

- ធានាសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងជួរនៃ 15-20 អង្សាសេនោះទេ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរក្សាបាននូវសំណើមខ្ពស់នៅក្នុងបន្ទប់កើនឡើងផ្សិតស steppe អ្នកអាចដាក់ស្រទាប់ខាងក្រោមឧទាហរណ៍, នៅក្នុងអាងចិញ្ចឹមត្រីទទេនោះទេប៉ុន្តែវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការសើមជញ្ជាំងនៃទឹកតូចមួយហើយបន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ថង់ប្លាស្ទិចនេះ (ថង់) ។ វាគួរតែទោះជាយ៉ាងណាទទួលក្នុងចិត្តថាម្តងឬពីរដងដើម្បីរំលងទៅធុងខ្យល់។ វិធីសាស្រ្តមួយផ្សេងទៀតនៃការផ្តល់នូវសំណើមដីខ្ពស់មាតិកាបន្ទប់គូបជាមួយនឹងស្រទាប់ខាងក្រោមផ្សិតនៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងនៃ peat ប្រហែល 3 សង់ទីម៉ែត្រ។

នៅក្នុងរយៈពេលមួយសប្តាហ៍នៃទំហំគូបនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌអំណោយផលនៅលើផ្ទៃស្រទាប់ខាងក្រោមគួរតែលេចឡើងផ្សិត។ ប៉ុន្តែការប្រមូលផលអាចត្រូវបានប្រមូលបានតែនៅពេលដែលពួកគេនឹងចាប់ផ្តើមការបង្ក្រាបមួក។ សាកសពផ្លែឈើនៃស្រទាប់ខាងក្រោមគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នស្រស់, ដោយគ្មានការចាកចេញពីដានណាមួយនៅលើវា ( "ចាក់ឬស" ដែលអាចធ្វើបាននិងផ្សិតស្លាប់បានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានដើម្បីយកចេញ) ។ មិនអនុញ្ញាតឱ្យក្នុងអំឡុងពេលលូតលាស់របស់ mycelium នេះត្រូវបានស្ងួតនៅលើផ្ទៃប៉ះពាល់នេះ។ ប្រសិនបើមានគឺដើម្បីនិន្នាការនេះ, បន្ទាប់មកវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បី moisten វា, ឧដោយមធ្យោបាយនៃការបាញ់សម្រាប់ផ្កា។