តើអ្វីទៅជា foodstuffs ប៉ូតាស្យូម? apricots ស្ងួត, bran ស្រូវសាលី, ការ៉ុតលឿងនិងផលិតផលផ្សេងទៀត kalisodergaszczye

អ្នកតែងតែចង់គេង, ចលនាគ្នាត្រូវបានផ្ដល់ជាមួយការលំបាកនិងត្រូវបានអមដោយប្រកាច់? ឬការប្តូរបេះដូងលោតមិនទៀងទាត់ជម្លោះមិនត្រូវបានស្ងប់ញើសហូរគោរព? ប្រហែលជាលក្ខខណ្ឌទាំងនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកង្វះនៅក្នុងរាងកាយរបស់ធាតុដូចជាប៉ូតាស្យូម។ ហើយមុនពេលដែលអ្នកចាប់យកបានសម្រាប់កុំព្យូទ័របន្ទះ, អនុញ្ញាតឱ្យពួកយើងយល់ពីអ្វីដែលវាមានន័យថាដើម្បីសមាសភាគសម្រាប់យើងនេះ។

ប៉ូតាស្យូមនិងជាតិសូដ្យូម - គូប្រជែងឬមិត្តភក្តិ?

ប៉ូតាស្យូមដំណើរការភារកិច្ចជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយ, និងសំខាន់បំផុតរបស់ពួកគេ - តុល្យភាពទឹកអំបិលនៃក្រឡាដែលធានាសុខភាពរបស់ទាំងអស់នៅជាលិកាសាច់ដុំ។ 97% នៃប៉ូតាស្យូមដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងដៃ។ នៅខាងក្រៅក្នុងឈាមមានសមាសធាតុសូដ្យូមមួយ NaCl - ក្លរួ sodium (រសជាតិប្រៃឈាមធម្មតា) ។

សមាមាត្រនេះ: នៅក្នុងប៉ូតាស្យូមសូដ្យូមនិងក្រៅ - ធានាថាប្រតិបត្ដិការធម្មតារបស់កោសិកានិងការឆ្លងនៃសរសៃប្រសាទ impulses K↔Na។ ការផ្ទេរនេះមានលទ្ធផលនៅក្នុងការកាត់បន្ថយនៃសាច់ដុំធម្មតា, ដែលគួរឱ្យរំភើបទាន់ពេលវេលានៃដំណើរការសរសៃប្រសាទមួយ។

ប្រសិនបើមានប៉ូតាស្យូមក្នុងក្រឡាដែលនឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់នោះវានឹងជ្រាបចូលទៅក្នុង antagonist សូដ្យូមរួមគ្នាជាមួយនឹងការមួយចំនួនធំនៃទឹក, ហើមដៃនិងដឹកនាំបន្ទុកសរសៃប្រសាទ (Na↔Na) ត្រូវបានទប់ស្កាត់។ ហេតុនេះហើយបានជាការឈឺចាប់អស់កម្លាំង, ហើម, សាច់ដុំ។ នៅពេលដែលការលើសនៃប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងឈាមដែលវាផ្លាស់ប្ដូរទីលំនៅសូដ្យូមរួមជាមួយនឹងទឹកខ្វះជាតិទឹកបានកើតឡើង។ ទប់ស្កាត់ការដឹកនាំបន្ទុកសរសៃប្រសាទ (K↔K) នាំឱ្យមានការអត់ឃ្លានអុកស៊ីសែនធ្ងន់ធ្ងរនៃកោសិកាជាពិសេសសរសៃប្រសាទដែលអាចបណ្តាលឱ្យស្លាប់។

មិត្តភក្តិបេះដូង - ប៉ូតាស្យូម

ភារកិច្ចទីពីរប៉ូតាស្យូម - ធានាឱ្យបាននូវមុខងារធម្មតានៃបេះដូងនេះជាមួយធាតុបេះដូងផ្សេងទៀត - ម៉ាញេស្យូម។ ប៉ូតាស្យូមសូដ្យូមនៅខាងក្រៅខាងក្នុងនិងកោសិកាសាច់ដុំបេះដូងនោះកាន់រូបរាងល្អនៅក្នុងការហើយមិនផ្ដល់ឱ្យវាហើមយ៉ាងរលូនបញ្ជូនដឹកនាំបន្ទុកសរសៃប្រសាទ។ ប្រសិនបើមានប៉ូតាស្យូមគឺមិនគ្រប់គ្រាន់និងនៅខាងក្នុងនៃកោសិកាសាច់ដុំបេះដូងអាចនឹងមានជាតិសូដ្យូមដោយទឹកដូចជាសាច់ដុំបេះដូងហើមធ្វើការជាមួយការថប់បារម្ភ, ចង្វាក់នៃការកាត់បន្ថយបង្អាក់។

ម៉ាញ៉េស្យូមប៉ូតាស្យូមចំណងមិត្ដភាពសំខាន់ខ្លាំងណាស់ - ធាតុជាមូលដ្ឋានអំណាចបេះដូង។ ជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់គ្រប់គ្រាន់នៃប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងឈាមនោះវានឹងក្លាយជាតិចតួចនិងម៉ាញ៉េស្យូម, ចាប់ផ្តើម vasospasms ហើយដូច្នេះអាហាររំខាន។ បេះដូងហើម, ភាពតឹងណែនធ្វើទារុណកម្មខ្វះខ្យល់អុកស៊ីសែននិងសារធាតុចិញ្ចឹម - គឺជាសញ្ញាថាវានឹកប៉ូតាស្យូមមួយ។

បែបចង់បាន, សំខាន់ដូច

លើសពីនេះទៀតគស្ញដំបូងពីរ, ធាតុនេះគឺមានប្រយោជន៍នៅក្នុងដំណើរជីវិតរបស់មនុស្សជាច្រើន។

• ប្រូតេអ៊ីននិងការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត។ នៅក្នុងតំបន់នេះ, ប៉ូតាស្យូមដើរតួនាទីនៃអាណាព្យាបាលនៃ glycogen នេះ - ក្រុមហ៊ុនផ្គត់ផ្គង់ថាមពលកាបូអ៊ីដ្រាតសម្រាប់សាច់ដុំ, ហើយប្រសិនបើវាគឺនៅក្នុងលើសពីនេះវាគឺ fraught ជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
• ការបញ្ចេញសារធាតុរាវ។ ប៉ូតាស្យូមសមត្ថភាពនេះអាចបន្ថយសម្ពាធឈាមស្អាតពីនាវា slag នេះដើម្បីយកចេញហើមនិងតម្រងនោមជួយដកទឹកនោមពីរាងកាយបានត្រឹមត្រូវ។
• អុកស៊ីសែននិងសកម្មភាពផ្លូវចិត្តនៃខួរក្បាលត្រូវបានសម្រេចផងដែរជាមួយនឹងការចូលរួមយ៉ាងសកម្មនៃលោហធាតុ alkali ។

ទាំងអស់ថ្នាំពុលនៅលើពិភពលោក - គឺមិនត្រឹមតែវិធានការនៃការពុលនេះ

ដោយបានរៀនអំពីតួនាទីយ៉ាងសំខាន់នៃប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងរាងកាយ, មិនប្រើប្រាស់ជាបន្ទាន់ដោយគ្មានវិធានការផលិតផល kalisodergaszczye: តែ, apricots ស្ងួត, កន្ទក់ស្រូវសាលី។ ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍និងះថាក់ប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងរាងកាយគឺអាស្រ័យលើតុល្យភាពនៃមាតិការបស់ខ្លួនជាមួយម៉ាក្រូនិងជាពិសេសជាមួយទៀតសូដ្យូមនេះ។

មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អមានថេរ 160-250 ក្រាមនៃប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងកោសិកានិងឈាមនិងតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃដើម្បីបំពេញទុនបម្រុងរបស់ខ្លួន - 1.5-5 ក្រាមមិនដឹងថាអ្វីដែលអាហារមានជាតិប៉ូតាស្យូមក្នុងបរិមាណធំបំផុត។ ប្រសិនបើយើងឧទាហរណ៍បរិភោគដំឡូងសម្បូរទៅដោយធាតុនេះប្រោះយ៉ាងខ្លាំងជាមួយអំបិលវាមិនថែមទៀតប៉ូតាស្យូម។

សម្រាប់តុល្យភាពខាងស្ដាំនៃការ macronutrients ចាំបាច់ដើម្បីប្រើជាតិសូដ្យូម 2-4 ដងតិចជាងបើមិនដូច្នេះទេរូបកាយអតិរេករបស់ខ្លួនជាមួយផលវិបាកទាំងអស់។ ការផ្គត់ផ្គង់លើសតម្រូវការនៃប៉ូតាស្យូមគឺមិនតិចជាងគ្រោះថ្នាក់។ សូមឱ្យយើងកុំភ្លេចថាអាស៊ីត prussic - ថ្នាំពុលបុរាណបំផុតនិងអ្នកមានអំណាចដែលបានស្គាល់ទៅមនុស្សជាតិ - នៅតែគេហៅថា ៉និត។

តោះយើងមើលតើមានអ្វីកើតឡើងដល់យើងនៅពេលដែលប៉ូតាស្យូមសូដ្យូមមានតុល្យភាពក្នុងរាងកាយត្រូវបានបង្អាក់។

Hypokalemia - កង្វះនៃប៉ូតាស្យូម

មិនដូចជាតិសូដ្យូម, ប៉ូតាស្យូមក្នុងរាងកាយមិនកកកុញទេប៉ុន្តែបានបង្ហាញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ហើយប្រសិនបើយើងមានទំលាប់ក្នុងការបន្ថែមអាហារអំបិលមួយចំនួននិងជៀសវាងអាហារដែលមានការថែរក្សាការកង្វះប៉ូតាស្យូមគឺមិនយូរក្នុងការរង់ចាំ។

កង្វះប៉ូតាស្យូមត្រូវបានកំណត់យ៉ាងងាយស្រួលដោយ។ លក្ខណៈពិសេសចម្បងរបស់ខ្លួន: ការធ្លាក់ចុះស្ម័គ្រចិត្តនៃសាច់ដុំ នៃដុំនិងញាប់ញ័រនៃដៃនេះ; បេះដូងដើរខុសចង្វាក់និងមិនគ្រប់គ្រាន់; ប្រកាច់ញឹកញាប់។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានអមដោយបំណងប្រាថ្នាថេរទៅគេង, ឆាប់ខឹង, សម្ពាធឈាមខ្ពស់, ការសម្របសម្រួលក្រីក្រ។ ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត, ជំងឺវិកលចរិត, ការសម្តែងផ្លូវចិត្តខ្សោយការចងចាំ: មានការផ្លាស់ប្តូរមួយនៅក្នុងចិត្តគំនិតគឺ។

អត្តពិគ្រោះនឹងនាំឱ្យមានការបំភ្លឺពីមួយឬច្រើននៃហេតុផលសម្រាប់ស្ថានភាពនេះ:

1. បានប្រើផលិតផល kalisodergaszczye មិនគ្រប់គ្រាន់។
2. ការប្រើប្រាស់ហួសកំរិតនៃអាហារសម្បូរជាតិសូដ្យូម។
3. លទ្ធផលនៃប៉ូតាស្យូមសង្កត់ធ្ងន់ពីរាងកាយបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
4. ការធ្វើលំហាត់ប្រាណត្រូវបានផ្សំជាមួយរបបអាហារនិងការតមអាហារ។
5. ប្រើថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមថ្នាំប៉ូតាស្យូមគឺត្រូវលាងចេញ។

ដើម្បីកែលម្អស្ថានភាពរបស់ខ្លួនគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកំណត់ផលិតផលដែលមានប៉ូតាស្យូមក្នុងបរិមាណមួយគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យរបបអាហារមានតុល្យភាពនិងបង្កើនមាតិការបស់ខ្លួននៅក្នុងរាងកាយ។

មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃ Clinical Nutrition

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីអំណាចត្រូវបានប្រោសសូមមើលនៅអ្វីដែលមានចំនួនដែលមាន ជាតិប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងអាហារ។ តារាងផ្ដល់នូវទិន្នន័យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃអត្រាការគណនានៃធាតុនេះ: 1.5-5 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់នៃសូដ្យូម 0.5-1.3 ក្រាមនេះ។ ប្រសិនបើមានជាតិសូដ្យូមគឺដើម្បីបរិភោគបានច្រើនរៀងគ្នា, និងការប្រើប្រាស់នៃអាហារដែលមានផ្ទុកប៉ូតាស្យូមត្រូវបង្កើន។

គន្លឹះមួយចំនួន

ស្គាល់លំដាប់ដែលផលិតផលដែលអាចប្រើបានសម្រាប់ប៉ូតាស្យូមរាងកាយ, ពិចារណាលក្ខណៈពិសេសនៃការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេមួយចំនួននោះទេ។ ឧទាហរណ៍ ស្រូវសាលី កន្ទក់ (អត្ថប្រយោជន៍ និងផលប៉ះពាល់នៃការទាក់ទងទាំងនេះ) តម្រូវឱ្យកម្មវិធីត្រឹមត្រូវ។ អង្កាមស្រូវសាលីរឹង, ដែលពីមុនបោះចោលនៅលើចំណីគោជាអ្នកមានម៉ាក្រូនិងធាតុច្រើនជាងម្សៅចម្រាញ់ពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិដាន។ ចំពោះបញ្ហារបស់យើងគឺមានតម្លៃដែលផលិតផលនេះបានបង្ហាញប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញេស្យូមរួមគ្នា, ដែលមានន័យថាសុខភាពការ bran ស្រូវសាលីទៅបេះដូង។ ប៉ុន្តែពួកគេមានការលំបាកក្នុងការរំលាយក្រពះ, អាចក្តិចបំពង់រំលាយអាហារ, ប្រសិនបើវាមានការកើនឡើងនូវជាតិឬដំបៅ។ កន្ទក់ទទួលស្វាគមន៍ធម្មតាត្រូវបានកំណត់ផងដែរ: តិចជាង 10 ថ្ងៃនិងមិនលើសពី 30 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

គ្រូពេទ្យបេះដូងការ៉ុតផងដែរជាមួយនឹងមាតិកាលឿងប៉ូតាស្យូមខ្ពស់។ រយៈពេលប្រាំមួយការ៉ុតមួយសប្តាហ៍គឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធម្មតាគ្រាន់តែបាញ់ទម្លាក់សម្ពាធនិងជៀសវាងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ គ្រាន់តែមិនបានចំអិនវា។ ហើយការទាំងអស់ អាហារដែលមានប៉ូតាស្យូម គឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបានទាំងឆៅឬចំហុយ។ នៅពេលដែលការចម្អិនអាហារត្រូវបានបាត់បង់ប៉ូតាស្យូម។

ប៉ូតាស្យូម apricots ស្ងួត, ដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងផលិតផលបីដំបូងនៃមាតិកានៃធាតុនេះដើម្បីដោះស្រាយជាមួយបេះដូងដើរខុសចង្វាក់សម្ពាធឈាមខ្ពស់, ដកទឹកច្រើនហួសហេតុពេកនិងកាត់បន្ថយការហើមបាន។ អាហារបរិភោគគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការនេះផ្លែឈើក្នុងមួយថ្ងៃ 5 ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើអ្នកមិនមានអាឡែស៊ីទៅវា។

តើមានអ្វីប្រសិនបើមានច្រើននៃប៉ូតាស្យូម

overabundance នៃប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងរាងកាយ, ប្រហែលជាមានគ្រោះថ្នាក់កាន់តែជាងកង្វះ។ ពេលចងក្រងរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺជាការចាំបាច់ដើម្បីពិចារណា, នៅក្នុងអ្វីដែលត្រូវបានរកឃើញផលិតផលប៉ូតាស្យូមក្នុងបរិមាណធំ។ ប្រសិនបើការសម្រកទម្ងន់រំលោភផលិតផលទាំងនេះ (ឧ, ផ្សិតស្រស់ដំឡូងសមានជាញឹកញាប់) វាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីផ្តល់នូវការរំលាយអាហារនិង hyperkalemia ។ ដំណើរការខុសប្រក្រតីនៃបេះដូង, ការបែកញើសប្រសើរឡើងនិងការប្រឆាំងនឹងជំងឺថប់បារម្ភនោមទូទៅជាមួយខ្វិននៃក្រុមសាច់ដុំគួរជាខ្លាំងណាស់, ការជូនដំណឹងណាស់។

គ្រោះថ្នាក់ដែលមានជំងឺនេះត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដើម្បីឱ្យថ្នាំដោយខ្លួនឯងអាហារនឹងមិនជួយ។ ប្រសិនបើពេលវេលាមិនបានបង្ហាញពីការរៀបចំចាំបាច់នឹងអភិវឌ្ឍខូចតំរងនោមស្រួចស្រាវបានកើនឡើងទឹកអាស៊ីតក្នុងឈាម, ការគំរាមកំហែងខ្ពស់នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងការស្លាប់ទៀតផង។ ប៉ូតាស្យូមមិនកំប្លែងជាមួយអ្នកដែលមិនយល់ពីតួនាទីរបស់វាដើរនៅក្នុងរាងកាយ។

ធាតុកីឡា

នៅឡើយទេសម្រាប់មនុស្សរបៀបរស់នៅសកម្មអត្តពលិក, អ្នកដែលត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងកម្លាំងពលកម្មរាងកាយ, ប៉ូតាស្យូមគឺជាមិត្តម្នាក់។ តើអ្វីទៅជាធាតុផ្សេងទៀតបានផ្តល់នូវថាមពលបានយ៉ាងរហ័សនិងបង្កើនស៊ូទ្រាំ? និងជាកន្លែងដែលការរង់ចាំសម្រាប់ការគាំទ្រនៅក្នុងបេះដូងនៃប្រញាប់ប្រញាលនេះប្រសិនបើប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញេស្យូមនឹងមិនធ្វើការជាប់លាប់និងរលូន?

នៅពេលដែលអ្នកអនុវត្តជាមួយនឹងបុរសម្នាក់នោះមកបានបាត់បង់យ៉ាងច្រើននៃប៉ូតាស្យូមមួយ។ បន្ទាប់ពីការបណ្តុះបណ្តាអត្តពលិកនិងការប្រកួតប្រជែងដែលសំបូរទៅដោយភេសជ្ជៈប្រើប្រាស់ធាតុនេះដើម្បីធ្វើឱ្យឡើងចំពោះការបាត់បង់របស់គាត់។ កង្វះនៃប៉ូតាស្យូម - ជាសាច់ដុំលូតលាស់មិនល្អ, ដែលមានបេះដូងខ្សោយ, ពិបាកដកដង្ហើម។ បញ្ហាទាំងអស់ត្រូវបានដោះស្រាយប៉ូតាស្យូមចូលក្នុងរាងកាយជាមួយនឹងអាហារ។