អាហារនិងភេសជ្ជៈ, ជាការពិតណាស់សំខាន់
150 ក្រាមនៃជាតិស្ករ: របៀបជាច្រើនគឺមាននៅក្នុងគ្នានៃធុង hostess ធម្មតា
ភាពខុសគ្នានៃតំបន់បណ្ដាញដែលបានចម្អិនអាហារ, ការចូលដំណើរការដោយឥតគិតថ្លៃរូបមន្តនិងវិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនអាហារចានសាមញ្ញនិងស្មុគ្រស្មាញ, ការពិតណាស់, គាប់។ ប៉ុន្តែវាគួរតែត្រូវបានយល់ថាអ្នកនិពន្ធធានាលទ្ធផលគុណភាពតែនៅពេលដែលបានអនុវត្តតឹងរឹងនៃសមាសភាគទាំងអស់ខាងលើនៃបង្កាន់ដៃនេះនិងការទទួលទានសមរម្យ។ នេះគឺជាការពិតជាពិសេសនៃគ្រឿងទេស។ ចំនួនលើសបន្តិចនៃជាតិស្ករ, អំបិល, ម្រេចអាចផ្លាស់ប្តូរទាំងស្រុងរសជាតិនៃផលិតផលចុងក្រោយនេះ។
ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនមានសំណួរឧទាហរណ៍: 150 ក្រាមនៃជាតិស្ករ - ដូចដែលវាគឺជាការពិតនៅក្នុងវិធានការធម្មតា ចំនួននៃស្លាបព្រាបាយនេះ ឬកញ្ចក់? អ្វីដែលជាភាពខុសគ្នាអំពីចំនួន នៃអំបិលថ្ម ដោយ iodized? មួយ "pinch" គឺអ្វី? សូមឱ្យយើងព្យាយាមយល់ពីនេះគឺមិនមែនជាបញ្ហាអនុវិទ្យាល័យ។ ឧទាហរណ៍ពិចារណាធាតុផ្សំសាមញ្ញបំផុតនៅក្នុងចានបំផុត - ស្ករ។
វិធីងាយស្រួលក្នុងការបីដើម្បីកំណត់បរិមាណនៃជាតិស្ករដែលបានទាមទារ
1. ប្រើជញ្ជីង, គ្រួសារឬការចម្អិនអាហារ។ កំហុសរបស់ពួកគេគឺតូច, បញ្ហានេះអាចត្រូវបានតែមួយកំរិតទាបបំផុត។ រឿងតែមួយគត់ដែលជ្រៀតជ្រែកជានិច្ចប្រើវិធីសាស្ត្រនេះ - គឺជាតម្រូវការដើម្បីអនុវត្តនីតិវិធីច្រំដែលប្រចាំថ្ងៃនៅចម្អិនអាហារនីមួយ។
2. ទិញនៅហាងមួយផ្នែករឹងពិសេសណាមួយ beaker ។ លើភាគខាងភាគីខាងក្រៅរបស់ខ្លួនបានរៀបចំផែនការវិធានការផលិតផលភាគច្រើនផ្សេងគ្នានិងបញ្ហានៃរបៀបដើម្បីវាស់ចេញ 150 ក្រាមនៃជាតិស្ករ, ភ្លាមបាត់ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់។
3. គ្មានអ្នកមានគ្មានស្រកាឬធុងវាស់។ បន្ទាប់មកងាកទៅរកការព្យាយាមនិងការសាកល្បងទទួលបានរយៈពេលនិងពេលវេលាទាំងអស់ - ការប្រើប្រាស់នៃ cutlery សាមញ្ញរង្វាស់ទម្ងន់។ ដូច្នេះវាគឺចង់ឱ្យបម្រុងទុកសម្រាប់គោលបំណងនេះប្រដាប់អចិន្រ្តៃយ៍, ជា និងកែវនិងស្លាបព្រាដែលអាចរកបាននៅក្នុងរាងនិងសមត្ថភាពជាច្រើន។
កញ្ចក់ជាវិធានការនៃទំងន់
សូមឱ្យយើងរកឃើញ, 150 ក្រាមនៃជាតិស្ករ, ដូចដែលវានឹងមាននៅក្នុងកញ្ចក់មួយ។ ក្នុង beaker តែមួយដែលសាមញ្ញគឺត្រូវបានដាក់ 200 ក្រាម នៃជាតិស្ករ។ ដើម្បីកំណត់ទម្ងន់របស់វាគឺមិនមានភាពងាយស្រួល។ កាន់តែល្អប្រសើរសម កញ្ចក់ faceted, ជាមួយ RIM លក្ខណៈនៅកំពូល។ នៅទីនេះនៅព្រំដែននិងត្រូវបានដាក់ 150 - 160 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។ ប្រសិនបើយើងពិចារណាថានៅក្នុងស្លាបព្រាកាហ្វេនៃផ្នែកមួយ 6 មួយ - 6,5 ក្រាមនៃផលិតផល, បន្ទាប់មកវាយកញ្ចក់យុទ្ធនៅលើយនិងរឹបអូសបាន 1,5 ស្លាបព្រាយើងទទួលបានដែលបានទាមទារ 150 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។ តើវានៅក្នុងស្លាបព្រាមួយ? 1 ស្លាបព្រាជិត 2 ដងទៀតតែវារួមបញ្ចូលទាំង 13 - 13,5 ក្រាមនៃការបូមខ្សាច់។
ចំនួនទឹកប្រាក់នៃផលិតផល
លើសពីនេះទៀតតូច: ស្លាបព្រាពោរពេញទៅ "ជាមួយស្លាយ" និង "mound មួយ" ដែលជាការព្យាយាមធ្វើឱ្យពួកគេមានមាតិកាដូចគ្នា។ ការគណនារបស់យើងត្រូវបានកំណត់ទៅ "ជាមួយគំនីគំនរ»។
ស្លាបព្រា "ជាមួយ mound មួយ"
ស្លាបព្រា "heaped"
យើងមានបំណងចង់ទទួលបានជោគជ័យកំហុសតិចនិងច្រើនទៀតនៅក្នុងការរៀបចំចានហ៊ាននេះ។
Similar articles
Trending Now