ឪឡឹក - រីកលូតលាស់នៅក្នុង Urals ដែលអាចធ្វើបាន!

ឪឡឹក - គឺមិនត្រឹមតែមានរសជាតិអស្ចារ្យនិង aroma ទេថែម berry មានជួរធំទូលាយមួយ នៃលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ សម្រាប់រាងកាយ។ ឧទាហរណ៍វាមានជាតិស្ករ fructose, pectin ប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ, ម៉ាញ៉េស្យូម, កាល់ស្យូម, ជាតិដែក, ជាតិសរសៃនិងវីតាមីនរបស់ក្រុមខនេះអាចជួយឱ្យខ្វះឈាមរដូវក្តៅអំណោយទាន, ហើម, ជំងឺដុំថ្មតំរងនោមនិងប្រើជាភ្នាក់ងារកាត់បន្ថយបន្ទាប់ពីវះកាត់ក្រោមការប្រើថ្នាំសន្លប់ ។ មនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថានៅក្នុងការបន្ថែមទៅ pulp, មានប្រយោជន៍នៅក្នុងគ្រាប់ឪឡឹក។ ពួកគេបានរួមជាមួយល្ពៅគឺ anthelmintic និងមានបរិមាណវីតាមីន D នៅតាមជនបទនៅតែឈឺក្បាលនិងការឈឺក្បាលប្រកាំងសម្រាប់ជំនួសឱ្យការថេប្លេតបានចងទៅនឹងឪឡឹក rind ក្រាស់ក្បាលរបស់គាត់។

ទីក្រុង Volgograd, តំបន់អាស្ត្រាខាន់, Kalmykia និងអ៊ូបេគីស្ថាន - ថាតំបន់ ដែលជាកន្លែងដែលឪឡឹកដែលកំពុងកើនឡើង។ រីកលូតលាស់នៅក្នុង Urals នេះវប្បធម៍នេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការលំបាកមួយចំនួនដោយសារទីមួយនៃលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុទាំងអស់។ berry នេះគឺ thermophilic ខ្លាំងណាស់: ដំណុះវាតម្រូវឱ្យមានមិនតិចជាង 17 ° C និងសម្រាប់កំណើនល្អប្រសើរបំផុត - ច្រើនជាង 25 ° C ដោយថ្ងៃនិង 18 អង្សាសេនៅពេលយប់។ ឪឡឹកដាំដុះនៅ Ural ដែលជាញឹកញាប់រំខានសំណើមខ្ពស់តម្រូវឱ្យមានខ្យល់ស្ងួតដោយស្មើភាព (60-70%) ។ ហួសហេតុ "ទឹក" នាំឱ្យមានជំងឺផ្សិត, ការស្លាប់ឬការខូចរោងចក្រក្នុងគុណភាពនៃការសំខាន់ដែលផ្លែ។

តើអ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើដើម្បីទទួលបាននៅក្នុងសួនឪឡឹកឆ្ងាញ់របស់អ្នកឬ? រីកលូតលាស់នៅក្នុង Urals នេះនិងភាគកណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ីបញ្ជាក់វិធីសាស្រ្តមានការប្រុងប្រយ័ត្នខ្លាំងណាស់ក្នុងការជម្រើសនៃពូជ។ ក្រុមអ្នកជំនាញបានផ្តល់អនុសាសន៍ថ្នាក់ទី "ស្ករទារក", "Skorik" ឬ "ហ្ស៊ី" ដែលមានភាពចាស់ទុំក្នុង 60-70 ថ្ងៃ, ដែលត្រូវគ្នាយ៉ាងពិតប្រាកដទៅនឹងពេលវេលាក្តៅនៃឆ្នាំ។ ក្រុមប្រណាំង F1 ជាការសមរម្យ (« Krimstar "" Podmoskovny ក្រុង Charleston "et al ។ ) ។ ប៉ុន្តែរុក្ខជាតិទាំងនេះមិនផលិតគ្រាប់ល្អសម្រាប់ឆ្នាំក្រោយ។ នៅពេលដែលពូជជ្រើសត្រូវមើលចំនួនថ្ងៃពី ovary នេះផ្លែឈើនោះរហូតដល់វាជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ការនេះនឹងកំណត់ថាតើទុំដាំដុះឪឡឹកនៅ Urals នេះដែលត្រូវបានកំណត់ទៅជាថ្ងៃក្តៅខ្លីនៃរដូវក្តៅ។ អ្នកអាចយកចិត្តទុកដាក់ទៅរូបរាងនៃផ្លែឈើធំផ្លែឈើ, ដឹកជញ្ជូន, ប្រសិនបើអ្នកកំពុងនឹងកើនឡើងផលិតផលសម្រាប់លក់។ ថង់នៃគ្រាប់ពូជដែលគួរតែត្រូវបានយកបានតែនៅក្នុងហាងលក់ជំនាញ, ជា នៅលើទីផ្សារពួកគេអាចនឹង frostbitten ដោយសារតែការផ្ទុកមិនត្រឹមត្រូវ។

ដូច្នេះយើងចង់ទទួលបានឪឡឹកនៅ Urals នេះ។ ការដាំដុះនៃវប្បធម៍ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការលាងនៃពូជក្នុង ដំណោះស្រាយនៃការ permanganate ប៉ូតាស្យូម ផ្កាឈូកបន្តិច។ នេះធានាមាប់មគនិងការជ្រើសរើសលើច្បាប់។ នេះត្រូវបានអមដោយការកំដៅនៃគ្រាប់ពូជនៃថ្មនេះ (សីតុណ្ហាភាពមិនគួរលើសពី 50 ° C) ដែលត្រូវចាប់ផ្តើមនៅកន្លែងណាមួយសប្តាហ៍មុនពេលដំណាំបំណង។ សាបព្រួសដោយខ្លួនឯងគឺត្រូវបានធ្វើជាធម្មតានៅក្នុងពាក់កណ្តាលឬចុងខែមេសា។

គ្រាប់អាចត្រូវបានដាំនៅក្នុងកញ្ចប់ទឹកដោះគោនេះទៅជម្រៅប្រហែល 3 សង់ទីម៉ែត្រ, ជាដំណោះស្រាយដីមុនច្រកក្តៅនៃការ permanganate ប៉ូតាស្យូម។ កញ្ចប់នេះត្រូវបានបិទជាមួយនឹងជ័រនិងបានដាក់នៅលើផ្នែកខាងពន្លឺថ្ងៃនៃបង្អួច។ ការសីតុណ្ហាភាពល្អបំផុតសម្រាប់ដំណុះគឺប្រហែល 27 ° C, នៅពេលដែលវាជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅក្នុងសំណាបខែ (មួយ 3-5 ទុក) ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ឱ្យមានអាកាសធាតុបំផ្លាញឪឡឹករបស់អ្នករីកលូតលាស់នៅក្នុង Urals នេះរោងចក្រនេះគួរតែត្រូវបានចាប់ផ្តើមក្រោមខ្សែភាពយន្តនេះដោយការដាំសំណាប នៅ 15-20-x ថ្ងៃនៃខែឧសភា។ ចម្ងាយរវាងពន្លកគួរតែពាក់កណ្តាលម៉ែត្រមួយត្រូវបាននាំយកមកជីកំប៉ុសគីឡូក្រាមទៅគ្នាបានយ៉ាងល្អនិងច្រកសមុទ្របានសម្រេចជាមួយទឹក lukewarm ។ សំណាបនរណាម្នាក់គួរតែកើនឡើងខាងលើ Ridge នេះ (មួយពីរបីសង្ទីម៉ែត្រ) ដូច្នេះថារោងចក្រនេះមិន rot ។ ខ្សែភាពយន្តនេះត្រូវបានគេយកចេញពី Ridge នេះនៅពាក់កណ្តាលខែមិថុនានៅពេលដែលឪឡឹក bloom ។ បន្ទាប់ពីការបង្កើតជា ovary ដែលនៅសេសសល់ 2-3 ផ្លែឈើដែលត្រូវបានកាប់យកចេញខ្សែស្រលាយលើសដើម្បីទទួលបានច្រើនជាងពន្លឺដែលនៅសេសសល់ឪឡឹក។ កាលកំណត់នៃផ្លែនេះត្រូវបានកំណត់មិនត្រូវតាមទំហំ, ប៉ុន្តែដោយការគូរដើម្បីបង្ហាញច្បាស់លាស់, កាត់បន្ថយថ្នាំកូត waxy, សំឡេងប្រហោងពេល tapped ។ សមត្ថភាពក្នុងការបែងចែកផ្លែឈើដែលមិនទាន់ពេញវ័យចាស់ទុំពីនេះមកតែជាមួយនឹងបទពិសោធ។ បទពិសោធនេះបានផ្តល់ឱ្យនូវឱកាសដើម្បីដាំពូជកម្រនិងអសកម្មមួយចំនួនដូចជាឪឡឹកមួយនឹងសាច់លឿងឬរាងការ៉េដែលអ្នក។