អ្វីដែលត្រូវចិញ្ចឹមអណ្តើកក្រហម?

នៅពេលដែលអ្នកស្រុករស់នៅកម្រនិងអសីលធម៌លេចឡើងនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នកដូចជា សត្វអណ្តើកក្រហម មានចម្ងល់ជាច្រើនបានកើតឡើង។ អ្នកចង់ដឹងពីអណ្តើកក្រហម។ តើគួរមានល័ក្ខខ័ណ្ឌអ្វីខ្លះសម្រាប់មាតិកាដែលមានផាសុកភាព? តើមួយណាគួររក្សាសីតុណ្ហភាពទឹកនៅក្នុងអាងចិញ្ចឹមត្រី? តើស្នេហាកើតឡើងនៅពេលណា? សំណួរទាំងអស់មានសារៈសំខាន់ហើយគួរតែត្រូវបានសិក្សាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ ប៉ុន្តែបញ្ហាចម្បងរបស់ពួកគេនៅតែជាសំណួរអំពីអ្វីដែលត្រូវចិញ្ចឹមអណ្តើកក្រហម។ តោះមើលវា។

ម្ហូបអាហារ ភាគច្រើន សម្រាប់អណ្តើក (សាច់ដុំ, សាច់, មឹក) ដោះស្រាយបញ្ហានៃការផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់ពួកគេមានប្រូតេអ៊ីន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេមិនធ្វើឱ្យជាតិពុលកាល់ស្យូម។ អ្វីដែលត្រូវចិញ្ចឹមសត្វអណ្តើកក្រហម ដើម្បីបំពេញធាតុនេះ? ប្រភពដ៏ល្អបំផុតនៃជាតិកាល់ស្យូមសម្រាប់សត្វអណ្តើកគឺជា ត្រីគ្មានខ្លាញ់ដែល មានឆ្អឹងក៏ដូចជា ខ្យងលើទឹកកក ឬ ត្រីបាឡែន។ ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកអាចចិញ្ចឹមអណ្តើករបស់អ្នកជាមួយត្រីដែលមិនមានដើមកំណើតនៃគ្រួសារដែលគោះវាកាត់ជាបំណែក។ ត្រីធំ ៗ គួរតែត្រូវបានសម្អាតដោយឆ្អឹងខ្នង។ បន្ទាប់មកវាអាចត្រូវបានកាត់ជាមួយនឹងឆ្អឹងរបស់ឆ្អឹងខ្នងនិងចិញ្ចឹមអណ្តើក។ ត្រីដែលមានខ្លាញ់ដូចជា sprat, capelin, herring បាលីអ្នកត្រូវរង់ចាំ 1-2 នាទីនៅក្នុងទឹកជាមួយនឹងសីតុណ្ហាភាពនៃ 80C មួយ។ កុំភ្លេចថាសាច់គឺសម្រាប់សត្វអណ្តើកមិនមែនជាអាហារដ៏ល្អបំផុតដែលអាចរកបាន។ ក្នុងនាមជាចំណីអាហារបន្ថែមសម្រាប់សត្វអណ្តើកវានឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ដើម្បីឱ្យមានការរស់នៅ - ដង្កូវ, កង់, ជន្លេន, បំពង់ - បុរស។ ការបន្ថែមអាហារដ៏ល្អបំផុតគឺសាច់បង្គាមឹកខាត់ថ្លើម។ ប្រសិនបើម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ដើម្បីផ្តល់ឱ្យអណ្តើកថ្លើមបន្ទាប់មកអ្នកអាចធ្វើបានដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមវីតាមីនទៅនឹងអាហាររបស់អ្នក។

អ្វីដែលត្រូវចិញ្ចឹមសត្វអណ្តើកក្រហមដូច្នេះវាមិនខ្វះចំណីបន្លែទេ? ចំពោះគោលបំណងនេះវាអាចត្រូវបានផ្តល់ទៅស្ពវ័យក្មេង, ស្លឹកសាឡាត់, ស្រះទឹកស្រះ។

ដើម្បីចិញ្ចឹមអណ្តើកទឹកសាបអ្នកអាចរៀបចំល្បាយដោយខ្លួនឯងដោយផ្អែកលើជេឡាទីន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវការ 70 ក្រាមនៃការ៉ុត 50 ក្រាមនៃផ្លែប៉ោមនិងស្ព 2 ស៊ុតឆៅលាមកត្រី 145 ក្រាមទឹកដោះគោ 100 មីលីក្រាមទឹកដោះ 150 មីលីក្រាម 20 ក្រាមនៃថ្នាំ Tetravit 10 គ្រាប់នៃ ជាតិកាល់ស្យូម glycerophosphate 30 ក្រាមនៃ gelatin និង 150 មីលីលីត្រនៃទឹក។ Pour gelatin ជាមួយទឹកក្តៅ។ បន្ទាប់ពីវាហើមរំលាយវាទាំងស្រុងដោយទឹកងូតទឹក។ មតិព័ត៌មានរឹងតាមរយៈការ grinder សាច់បន្ថែមដំណោះស្រាយ gelatin និងស៊ុត whipped ជាមួយទឹកដោះគោ។ កំទេច glycerophosphate និងវីតាមីនបញ្ចូលទៅក្នុងល្បាយនៅពេលវាត្រជាក់ដល់ 30 អង្សាសេ។ ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងល្អហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ មុនពេលបំបៅកាត់បន្ថយល្បាយទៅជាបំណែកនិងកម្តៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់។ ផ្នែកនៃល្បាយនេះគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការចិញ្ចឹមអណ្តើកមនុស្សពេញវ័យដប់នាក់។ ដូចគ្នានេះផងដែរវាអាចបន្ថែមថ្នាំប្រសិនបើអណ្តើកធ្លាក់ខ្លួនឈឺ។

នៅពេលដែលអ្នកសម្រេចចិត្តលើម៉ឺនុយអ្នកប្រហែលជាឆ្ងល់អំពីរបៀបចិញ្ចឹមអណ្តើកក្រហម។ ទីមួយដាក់អាហារនៅជិតគែមទឹក។ បន្ទាប់ពីអណ្តើកបានប្រើវាអាចយកវាទៅដាក់នៅលើកូនកោះមួយដែលដាក់ចំណីនៅក្នុងសំបកមួយជាមួយទឹក។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីអ្វីដែលត្រូវចិញ្ចឹមអណ្តើកក្រហម។ កុំភ្លេចផ្តល់អាហារឱ្យទាន់ពេលបើមិនដូច្នោះទេនាងអាចញ៉ាំត្រីអាងចិញ្ចឹមត្រីប្រសិនបើមាន។ សត្វអណ្តើកដែលមានអាយុរហូតដល់ 2 ឆ្នាំត្រូវការញ៉ាំជារៀងរាល់ថ្ងៃប៉ុន្តែមនុស្សពេញវ័យត្រូវការអាហារមិនច្រើនជាញឹកញាប់ 2-3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។