អនុសាសន៍មួយចំនួននៅលើរបៀបដើម្បីសមាតនំ-ស្ទះ

បើទោះបីជាការពិតដែលថានៅថ្ងៃនេះឱនភាពនេះត្រូវបានជាធម្មតាមិនត្រូវបានធ្វើបទបង្ហាញនៅម្ហូបអាហារនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងនិងលាភសំណាងដូចជាឧទាហរណ៍ការកកស្ទះនិង marmalade, នៅក្នុងពពួកធំមួយដែលបានបង្ហាញនៅលើ shelves នៃហាងលក់គ្រឿងទេសនិងផ្សារទំនើបនេះមានមនុស្សជាច្រើនកំពុងតែចូលរួមនៅក្នុងការរៀបចំរបស់ពួកគេនៅឯផ្ទះ។ នេះត្រូវបានពន្យល់យ៉ាងងាយស្រួល: "របស់វាមានខ្លួនគេផ្ទាល់»។

ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនចង់ផ្គាប់ចិត្ដមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នក strawberry ឆ្ងាញ់, raspberry, cherry, ស្ទះ apricot, ដែលពួកគេបានធ្វើជាមួយសេចក្តីរីករាយយ៉ាងខ្លាំង។ ប៉ុន្តែនៅទីនេះជារឿងនេះ: ជាញឹកញាប់ធ្វើកិច្ចការជាច្រើននៅពេលដែលពួកគេបានភ្លេចអំពីការពិតដែលថានៅលើចាននោះពួកគេកំពុងរៀបចំម្ហូបដែលជាបន្ទាប់មកធ្ងន់ធ្ងរ spoils នេះ រូបរាងនៃចាន។ ក្នុងវិធីសាស្រ្តនេះ, របៀបដើម្បីសមានេនដុតមិនមេផ្ទះគ្រប់ដឹង។ រៀបរាប់ខាងក្រោមអនុសាសន៍នឹងជួយដោះស្រាយបញ្ហានេះ។ ប៉ុន្តែមុនពេលដែលយើងបានដោះស្រាយជាមួយនឹងរបៀបដែលស្អាតបរិសុទ្ធកកស្ទះដុត, សូមកំណត់ Pan ពីដែលសមរម្យបំផុតសម្ភារៈជាការរៀបចំនៃការអំពើល្អសម្រាប់ខាងលើនេះ។

ចាប់តាំងពីសម័យសូវៀត, ស្ទើរតែរៀងរាល់រៀបចំម្ហូបអាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារនៅ cookware អាលុយមីញ៉ូម។ ក្នុងករណីនេះអ្នកជំនាញបានព្រមានការចម្អិនអាហារដែលប្រើ Pan មួយដើម្បីចម្អិនអាហារដែលមានជាតិអាស៊ីតគឺមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ទេព្រោះការធ្វើដូច្នេះអាចបណ្តាលឱ្យមានការខូចខាតដល់សុខភាព។

លើសពីនេះទៀតនៅពេលដែលលាងសម្អាត ប្រដាប់អាលុយមីញ៉ូ ត្រូវតែមានការប្រុងប្រយ័ត្ន, ដែលជាភាគល្អិតអាលុយមីញ៉ូងាយចូលទៅក្នុងស៊ុបឬ compote ។

ក្នុងការពិចារណាលើសំណួររបៀបនៃការសម្អាតស្ទះដុតប៉ះនៅលើគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃរថក្រោះ enamel ។ ជាការពិតណាស់ពួកគេមានអាយុវែងទេប៉ុន្ដែការកកស្ទះត្រូវបានរំពុះនៅក្នុងពួកគេមិនគួរឱ្យជឿមួយរយៈពេលយូរ, លើសពីនេះទៀតពួកគេគឺជាការងាយបំផុតដើម្បី overcooking ។

បន្ទះឬក្នុង cauldron ជាតិដែកបានបោះ - វាជាប្រដាប់ផ្ទះបាយល្អបំផុតសម្រាប់ចម្អិនអាហារ pilaf ហើយប្រសិនបើអ្នកគឺជាអ្នកមិនព្រួយបារម្ភការប្រើប្រាស់ថាមពលជាក់ស្តែងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ហើយសម្រាប់ការជាប់។ ទោះជាយ៉ាងណាវាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំច្បាប់មួយ: ព្យាបាលបានភ្លាមបន្ទាប់ពីការរៀបចំគួររមៀលក្នុងពាង

ជាស្តុកដាក់ផលិតផលសេរ៉ាមិចជាការងាយស្រួលបំផុតក្នុងការសម្អាតចាននិងទំហំនៃការនោះទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាតំណាងនៃប្រដាប់តម្លៃខ្ពស់នេះ។

ដូច្នេះយើងងាកទៅរកការពិចារណាជាក់ស្តែងនៃរបៀបដើម្បីសម្អាតដុតនំនៅលើចាន-ស្ទះនេះ។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាកាចាមិនអាចត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយសារធាតុឈ្លានពាន។ ប្រសិនបើបានដុតបំផ្លាញស្ទះក្នុងសក្តានុពលនៃ enamel, វាជាការល្អបំផុតដើម្បីឱ្យឆ្អិនវាជាតិអំបិលនិងសូដា, ទុកសម្រាប់យប់នេះហើយបន្ទាប់មកលុបចានអេប៉ុងធម្មតា។ វាមិនគួរត្រូវបានភ្លាមបន្ទាប់ពីការព្យាបាលជំងឺការរៀបចំប្រើទឹកត្រជាក់ - ការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពអាចបំផ្លាញស្តុកដាក់ផលិតផលធ្វើពីសម្ភារៈខាងលើ។ បានដាក់នៅក្នុងធុងស្ទះការមួយផ្សេងទៀតរង់ចាំឱ្យខ្ទះឱ្យត្រជាក់, ហើយបន្ទាប់មកចាក់ទឹក។

ប្រសិនបើបានដុតបំផ្លាញស្ទះនៅក្នុង Pan អាលុយមីញ៉ូមមួយ, វាគួរតែភ្លាមត្រូវបានដាក់នៅក្រោមការស្ទ្រីមទឹកត្រជាក់មួយហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម soda នៅឯអត្រានៃការមួយលីត្រនៃទឹកទៅពីរ tablespoons នៃ soda ដុតនំ។ ក្នុងករណីគ្មានអាច dishwashing អាលុយមីញ៉ូមដោយប្រើភ្នាក់ងារអាល់កាឡាំង។

ចានត្រូវបានធ្វើពីដែកអ៊ីណុក, អំបិលតារាងធម្មតាបានជាស្អាតបរិសុទ្ធល្អប្រសើរបំផុតខណៈពេលដែលសមាមាត្រគួរតែមានដូចខាងក្រោម: ទឹកតិចនិងអំបិលបន្ថែមទៀត។ បន្ទាប់មកសមាសភាពខាងលើរំពុះនិងទុកសម្រាប់ពីរបីម៉ោងក្នុងមួយ - នឹងធ្វើការអេប៉ុងលំបាក។

ផ្ទៃត្រូវបានសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ Teflon ជាមួយនឹងការជក់លួសដំណោះស្រាយអាល់កាឡាំងបានប្រើដោយគ្មានការ - ពួកគេបានលុបបំបាត់ការ fouling ។ នេះត្រូវបានបន្តដោយចានលាងក្នុងទឹកត្រជាក់។

ហើយជាការពិតណាស់អ្នកអាចប្រើវិធីម៉ូដែលចាស់: ដើម្បីចូលទៅកាន់ហាងលក់និងទិញឧបករណ៍ដែលត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសដើម្បីយកប្រាក់បញ្ញើកាបូនពីចាន។