ហាងកាហ្វេក្រៅផ្ទះ - គំនិតអាជីវកម្មល្អបំផុតនៅក្នុងឆ្នាំ 2013!

ឥឡូវនេះនៅក្នុងរដូវក្តៅនេះសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនគឺមានសេចក្តីរីករាយមិនធំជាងដើម្បីចូលទៅនៅពេលល្ងាចនៅក្នុងហាងកាហ្វេក្រៅកក់ក្ដៅ។ នៅទីនេះអ្នកអាចលាក់ពីកំដៅនៃកំពូលភ្នំព្រះអាទិត្យសម្រាកនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃថ្ងៃធ្វើការឬក្នុងអំឡុងពេលដើរ។ ហើយថាអ្នកបានយ៉ាងងាយស្រួលអាចទាញយកប្រយោជន៍ពីការបើកហាងកាហ្វេក្រៅផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់! អ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងថាគំនិតនេះ?

ឯកសារ

ចាប់ផ្តើមការរៀបចំឯកសារល្អប្រសើរជាងមុនភ្លាមបន្ទាប់ពីបញ្ចប់រដូវកាលមុននៅជុំវិញខែវិច្ឆិកាខណៈដែលដំណើរការនេះត្រូវការពេលវេលា។

• ជ្រើសនិងយល់ព្រមលើកន្លែងមួយសម្រាប់ហាងកាហ្វេបើកខ្យល់នៅក្នុងរដ្ឋការស្រុក (ការបែងចែកដី) មួយ។
• សូមអញ្ជើញមកឡើងជាមួយនឹង ការរចនាបឋម ស្ថាប័ន។
• ផ្គូផ្គងវាទៅរដ្ឋបាលទីក្រុងនេះគណៈកម្មាធិនៅលើទីផ្សារទំនិញ។
• លើសពីនេះទៀតវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីសម្របសម្រួលគម្រោងនៅក្នុងនាយកនៃស្ថាបត្យកម្ម, បទបញ្ញត្តិនិងការប្រើប្រាស់ដីធ្វើផែនការ។
• ជាចុងក្រោយតម្រូវការក្នុងការសំរបសំរួលគម្រោងនៅក្នុងគណៈកម្មាធិការទទួលខុសត្រូវសម្រាប់ភាពប្រសើរឡើងនៃទីក្រុងនេះ។
• ក្នុងករណីខ្លះវាតម្រូវឱ្យមានការសម្របសម្រួលជាមួយប៉ូលីសចរាចរណ៍។
• ធ្វើឱ្យសំណើមួយទៅក្រសួងដែនដីនិងរដ្ឋបាលស្រុកសេចក្តីថ្លែងការណ៍ផ្ញើទៅប្រធាននៃទីក្រុងនេះ។

អ្នកនឹងត្រូវអនុម័តការជ្រើសរើសនិងទទួលបានការអនុញ្ញាតពី Rospotrebnadzor ។

ការជ្រើសទីតាំងមួយ

ល្អបំផុតនៃការទាំងអស់ទៅកាន់តំបន់នេះគឺមានភាពរស់រវើកនិង passable ។ សមល្អប្រសើរបំផុតតាមដងផ្លូវកណ្តាលនិងសួនច្បារនៃស្ថានីយ៍រថភ្លើងក្រុង។ ប៉ុន្តែនៅក្នុង តំបន់ដែលកំពុងដេកនៃ ហាងកាហ្វេក្រៅនឹងមិននាំមកនូវប្រាក់ចំណូលដែលរំពឹងទុក។

បរិវេណនិងការចំណាយ

ការជួលនឹងមានតម្លៃប្រមាណជា 5,5% អ្នកនៃ តម្លៃសុរិយោដីនៃ ដី។ នោះគឺអំពី 10-15 ពាន់រូបក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ 1 ប្រសិនបើវាមកដល់ភាគកណ្តាល។ ឆ័ត្រសម្រាប់តុមួយមានតម្លៃប្រហែល 1500 រូប។ តង់មធ្យម (4h7 ម៉ែត្រ) សម្រាប់តារាងច្រើន - 100 ពាន់នាក់។ ការចំណាយក្នុងមួយរបងម៉ែត្រនេះអាចប្រែប្រួលពី 800 ទៅ 1200 រូប។ ឧបករណ៍ហាងកាហ្វេរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានរក្សាទុកនៅកន្លែងណាដែលត្រូវបាន។ សម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះនឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់បន្ទប់ 25-30 sq.m. រចនាបុគ្គលអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ 15-20 ពាន់រូបនិងក្នុងការតំណាងនៃជីវិតរបស់គាត់នឹងត្រូវចំណាយប្រហែល 100 ពាន់រូប។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានគម្រោងបន្តការប្រតិបត្ដិការនៅក្នុងហាងកាហ្វេនៅរដូវកាលក្រោយនេះបានព្យាយាមរក្សាការចំណាយដល់កម្រិតអប្បបរមា។

ឧបករណ៍

ដំបូង, គ្រាន់តែគិតអំពីអ្វីដែលប្រភេទនៃគ្រឿងសង្ហារឹមដែលអ្នកចង់ដំឡើងនៅក្នុងហាងកាហ្វេមួយ។ តម្លៃថោកបំផុតនិងជាក់ស្តែងបំផុតគឺប្លាស្ទិច។ តម្លៃសំណុំមួយ (តារាងទី 4 + + ប្រធាន) គឺប្រមាណជាពីរពាន់។ rubles ។ ជាគ្រឿងសង្ហារឹមមានតម្លៃថ្លៃជាងដែក - ។ ឧបករណ៍ប្រហែលជា 5 ពាន់នាក់នៅជាមួយកៅអីទន់អាចចំណាយប្រាក់ 5.3-5.5 ពាន់រូប .. នេះមានតម្លៃថ្លៃបំផុតត្រូវបានចាត់ទុកគ្រឿងសង្ហារឹម wicker ។

ត្រូវប្រាកដថានៅទីនោះគឺជាកន្លែងមួយសម្រាប់កោដ្ឋ (នាងនឹងចំណាយអស់អ្នក 0,8-1,5 ពាន់រូប) ។

អប្បបរមាដែលបានកំណត់នៃការ ឧបករណ៍សម្រាប់ហាងកាហ្វេនៅរដូវក្តៅ មានរួមបញ្ចូលទាំង:

• របារ (3500-5500 បានលុប។ );
• ទូរទឹកកកជាច្រើនជាមួយនឹងទ្វារកញ្ចក់សម្រាប់ស្រាបៀរទឹកផ្លឈើនិងភេសជ្ជៈផ្សេងទៀត (ពី 12000 រូប។ ) .;
• បង្ហាញផ្ទៃតុ (ត្រជាក់) ដែលនឹងត្រូវបានរក្សាទុក salads, នំសាំងវិចនិងអាហារផ្សេងទៀត (10000-15000 rbl ។ );
• rack សម្រាប់ចែកចាយស្រាបៀរ (30.000 នាក់);
• kettle និងមីក្រូ;
• លវិជ្ជាជីវៈអ៊ីណុក (1500-7000 បានលុប។ );
• ការចុះបញ្ជីជាសាច់ប្រាក់ (20,000 លុប។ ) ។

ការចំណាយប្រចាំខែ

ហាងកាហ្វេតម្រូវឱ្យមានការចំណាយប្រចាំខែរបស់ម្ចាស់។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំងការចំណាយលើបុគ្គលិក (2 ដើម្បីធ្វើការផ្លាស់ប្តូរឆ្មាំយប់ 2 អ្នកបំរើ 2 ក្រឡុកស្រា, បង្គន់ស្អាតនិងយាមទ្វារជាដើម) ។ អ្នកយាមជាមធ្យមទទួលបានការផ្លាស់ប្តូរប្រមាណ 400 រូប, អ្នករត់តុ - 5-6 ពាន់នាក់ក្នុងមួយខែក្រឡុកស្រា - (។ ពី 12000 រូប / ខែ) 6-8 ពាន់ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់គ្រប់គ្រងប្រតិបត្ដិការនៃស្ថាប័ននេះឯករាជ្យ, អ្នកប្រហែលជាត្រូវគ្រប់គ្រង ..

ម៉ឺនុយ

ក្នុង ម៉ឺនុយនៃរដូវក្តៅ ហាងកាហ្វេពិតជានឹងមានវត្តមានដូចជាធាតុស្រាបៀរ, ការ៉េម, ភេសជ្ជៈ, បន្ទះឈីប, គ្រាប់។ ជ្រើសយកចានមួយចំនួន - តម្រូវការសម្រាប់ពួកគេគឺស្ទើរតែជានិច្ច។ រឹមនៅលើមធ្យមភាគ 60-70% ស្រាបៀរនៅជុំវិញ។ ភេសជ្ជៈដឹងបុព្វលាភ 100-150% និងអាហារ - ពី 200% និងការឡើងទៅ 450-1000% ។

ប្រាក់ចំណេញ

ជាមធ្យមហាងកាហ្វេក្រៅល្អអាចនាំឱ្យកម្មសិទ្ធិករនៃ 30-40 ពាន់រូបនេះក្នុងមួយខែ។ ដែលត្រូវ, សម្រាប់រដូវកាលមួយដែលអ្នកនឹងទទួលបានពី 120 ទៅ 160 ពាន់នាក់។ គម្រោងដូចបង់បិទជាមធ្យមនៃការ 1.4-1.6 ខែនិងប្រាក់ចំណេញរបស់ខ្លួននឹងឈានដល់ 30% សញ្ញា។

តើខ្ញុំគួរបើកហាងកាហ្វេនៅរដូវក្តៅដែរឬទេ? ការសន្និដ្ឋានរាល់គ្នានឹងប្រធានបទខ្លួនវាផ្ទាល់នៅលើនោះទេប៉ុន្តែសាលក្រមរបស់យើង - ពិតមែន!