ផ្ទះ tavern "Colchis": រូបថតនិងការពិនិត្យ

ទីក្រុងម៉ូស្គូសំដៅទៅទីក្រុងធំដូច្នេះវាជាការសមហេតុផលថាមិនមានតែមួយចំនួនធំនៃការទាក់ទាញនោះទេប៉ុន្តែស្ថាប័នផងដែរដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចបរិភោគបានយ៉ាងល្អនិងសម្រាក។ ភោជនីយដ្ឋានឯកតានៅក្នុងរដ្ឋធានីច្រើននោះទេប៉ុន្តែស្ថាប័នទាំងនោះដែលមានរសជាតិរបស់ខ្លួននិងឈរចេញស្ទើរតែគ្មាន។ ជាសំណាងល្អ, ភោជនីយដ្ឋានទាំងនេះនៅតែធ្វើការនៅទីក្រុងម៉ូស្គូនិងនៅក្នុងបញ្ជីផងដែររួមបញ្ចូលទាំងការ tavern មួយនិងផ្ទះ "Colchis" នៅសួនច្បារ។ លើសពីនេះទៀតដែលកំពុងរត់ភោជនីយដ្ឋានគឺមិនមែនតែម្នាក់ឯងនោះទេប៉ុន្តែជាមួយនឹង "បងប្អូនភ្លោះ" របស់ខ្លួន - ផ្ទះ tavern នៅលើការរត់។

នៅក្នុងអត្ថបទតូចមួយនេះយើងនឹងពិភាក្សានៅក្នុងលម្អិត tavern ផ្ទះ "Colchis" នៅសួន, ពិនិត្យម៉ឺនុយ, ម៉ោងនៃការប្រតិបត្ដិការនិងម៉ាស៊ីនដែលមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។ ទទួលស្គាល់វាហើយអ្នកចង់រួចទៅហើយដើម្បីរៀនបន្ថែមទៀតអំពីកន្លែងដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងខុសពីធម្មតាទាំងនេះដូចជាភោជនីយដ្ឋានទាំងពីរនេះ? បន្ទាប់មកអនុញ្ញាតឱ្យចាប់ផ្តើមឥឡូវនេះ!

សេចក្តីសង្ខេប

foodie រាល់ការយល់ដឹងអំពីការពិតដែលថាអាជីវកម្មធ្វើម្ហូបតែប៉ុណ្ណោះអាចត្រូវបានជោគជ័យប្រសិនបើមេចុងភៅមានកម្រិតគ្រប់គ្រាន់នៃជំនាញនិងប្រើគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពតែមួយគត់ដើម្បីធ្វើឱ្យអ្នកឬចានផ្សេងទៀត។ ហួសចិត្តទៅវិញ, ទោះជាយ៉ាងណា, tavern ផ្ទះ "Colchis" ការពិនិត្យនៃការដែលយើងនឹងពិភាក្សានៅពេលក្រោយជោគជ័យឥតខ្ចោះនៅក្នុងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យទាំងពីរ។

ធ្វើការនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានទាំងស្រុងដោយម្ចាស់បទពិសោធនៃយានរបស់ពួកគេដែលគោរពបានពេញលេញតាមច្បាប់សម្រាប់ការរៀបចំនៃចានទាំងអស់ដោយគ្មានករណីលើកលែងនោះទេ។ ដោយសារតែកម្រិតខ្ពស់របស់ខ្លួនជំនាញចំអិនគ្រឹះស្ថាន tavern តំណាងឱ្យអតិថិជនរបស់ពួកគេជាមួយនឹងចានដែលឆ្ងាញ់បំផុតនៃម្ហូបហ្សកហ្ស៊ី (និងមិនតែប៉ុណ្ណោះ) ។

tavern ផ្ទះ "Colchis" ទៅ "Barricadnaya" (Metro) អាចមានអំនួតតាមរយៈថាវាធ្វើការ Sergo Gugutsidze - មេចុងភៅជំនាញវិជ្ជាជីវៈ, ដែលបានចូលបញ្ជីនៃមេចុងភៅល្អបំផុតនៃម្ហូបហ្សកហ្ស៊ីនៅទីក្រុងមូស្គូនេះបើយោងតាមទស្សនាវដ្តីប្រជាប្រិយ "ទីក្រុងធំ" ។ ដោយវិធីនេះគាត់បានធ្វើការផងដែរក្នុងបណ្តាញជាលើកទីពីរភោជនីយដ្ឋានដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅលើការរត់តាមផ្លូវ។

បន្តិចអំពីមេចុងភៅ

Sergo បញ្ចប់ដោយជោគជ័យបណ្តុះបណ្តានៅក្នុងមហាវិទ្យាល័យនិងការធ្វើម្ហូបបានយ៉ាងឆាប់ចាប់ផ្តើមប៊ីលីស៊ីអាជីពរបស់លោកជាមេចុងភៅធ្វើម្ហូប។ នៅទីនោះគាត់បានបម្រើការងារនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើន, ដែលជាកន្លែងដែលជាម្ហូបសំខាន់គឺ khinkali "Iveria" និង "Pirosmani" ។ នៅឆ្នាំ 2004 លោក Sergey បានសម្រេចចិត្តផ្លាស់ទៅទីក្រុងម៉ូស្គូជាកន្លែងដែលគាត់រស់នៅសព្វថ្ងៃនេះ។ គាត់គឺជាមេចុងភៅនៃស្ថាប័នទាំងពីរបណ្តាញ "Colchis" នៅក្នុងរដ្ឋធានី។

លើសពីនេះទៀតសម្ងាត់សំខាន់នៃផ្ទះបាយ Sergo នោះជាអកុសលមិនបានចែករំលែកជាមួយនរណាម្នាក់នោះទេប៉ុន្តែគាត់គឺតែងតែមានទំនុកចិត្តនៅក្នុងគុណភាពនៃអាហារឆ្អិននោះទេព្រោះចានទាំងអស់ត្រូវបានធ្វើឡើងពីគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ប៉ុន្តែម្ហូបសំណព្វរបស់គាត់នៃការហៅទូរស័ព្ទឯកទេសចុងភៅ khinkali, អ្នកអាចសាកល្បងថានៅក្នុងគ្នានៃភោជនីយដ្ឋានខ្សែសង្វាក់នេះ។

អាសយដ្ឋាន, កាលវិភាគនិងទំនាក់ទំនង

tavern ផ្ទះ "Colchis" នៅលើការរត់តាមចិញ្ចើមផ្លូវ (ចំនួនផ្ទះ 7) ជាការបើកចំហជារៀងរាល់ថ្ងៃពី 11 ដល់ 23 ល្ងាចព្រឹក។ នៅទីនោះអ្នកអាចចំណាយពេលព្រឹត្តិការណ៍ណាមួយបន្ទាប់ពីការបញ្ជាក់លម្អិតជាមួយរដ្ឋបាលស្ថាប័ននេះ។ ក្នុងករណីនេះវាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីចូលទៅកាន់កិច្ចប្រជុំមួយព្រោះអ្នកអាចហៅទូរស័ព្ទចំនួន 8 (499) 397-89-88 និងសួរសំណួរទាំងអស់របស់អ្នក។

នៅក្នុងវេន, ភោជនីយដ្ឋានទីពីរ "Colchis" មានទីតាំងស្ថិតនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវ Sadovaya-Kudrinskaya (ផ្ទះលេខ 11) និងកំពុងធ្វើការជារៀងរាល់ថ្ងៃប៉ុន្តែចាប់ពី 12 ទៅ 24 បញ្ជាក់សំណួរណាមួយដែលអ្នកអាចធ្វើបានក្នុងការទទួលស្វាគមន៍, ទំនាក់ទំនងជាមួយនឹងការដែលអាចធ្វើទៅបាននៅលើលេខទូរស័ព្ទដូចខាងក្រោម : 8 (499) 795-70-17 ។

ម៉ឺនុយ

មុខតំណែងសំខាន់ក្នុងការស្ថាប័នទាំងពីរជាកម្មសិទ្ធិរបស់ម៉ឺនុយអាហារក្តៅនិងត្រជាក់, kebabs, បង្អែម, ភេសជ្ជៈភេសជ្ជៈនិងគ្រឿងស្រវឹង។ ឧទាហរណ៍ពីចានក្តៅអ្នកអាចរីករាយជាមួយ khinkali បុរាណដែលមានតម្លៃចំនួន 50 រូប។ សាច់ចៀម Khinkali នៅក្នុងវេននឹងត្រូវចំណាយ 60 រូប។ សម្រាប់ 300 រូប។ វាមាននូវឱកាសដើម្បីព្យាយាមនៅលើ ketsi suluguni ឬម្ហូបដូចគ្នាជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះនៅលើ 30 រូបបន្ថែមទៀត។

ផ្សិតនៅលើ ketsi មានតម្លៃ 220 រូប។ ហើយម្ហូបដូចគ្នានេះជាមួយការបន្ថែមនៃឈីសនឹងត្រូវចំណាយ 60 រូបបន្ថែមទៀត។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចសាកល្បងជាមួយនឹងគ្រាប់ក្នុង lobio សក្តានុពលមួយ (250 លុប។ ), Dolma (310 ចុ។ ), ដំឡូងបារាំង (140 រូប។ ) សាច់ឆ្អិនត្រី salmon (430 រូប។ ), ដំឡូងអាំងជាមួយផ្សិត (250 លុប។ ), មាន់ថ្នាំជក់នៅលើ ketsi (470 ចុ។ ), និងអាហារក្តៅច្រើនផ្សេងទៀត។

kebabs

ផ្នែកនេះបង្ហាញម៉ឺនុយគឺមិនមានទំហំធំខ្លាំងណាស់ចានដើម្បីជ្រើសពី, ទេប៉ុន្តែយើងអាចនិយាយជាមួយនឹងទំនុកចិត្តថាទាំងអស់នៃការប្រែប្រួលនៃ kebabs ទាំងនេះអ្នកនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់, ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តចានសាច់។ នៅក្នុងទូទៅ, skewers លើការចំណាយដុតខុសគ្នា។ ឧទាហរណ៍ម្ហូបវាលមួយដែលនឹងត្រូវចំណាយ 410 រូប, សាច់ជ្រូក។ - 360 រូបចៀម។ - 430 រូបនិងឆ្អឹងជំនីសាច់ជ្រូក 380 រូប .. ជាការប្រសើរណាស់, ដែលអាចបំភ្លេចសាច់មាន់ដែលឆ្ងាញ់នៅលើដុតដែលមានតម្លៃត្រឹមតែ 290 រូប។

ខ្ញុំឆ្ងល់ថាតើអ្នកធ្លាប់ចង់ព្យាយាមការចាត់ថ្នាក់បារម្ភនៃ kebabs ដែលមានទម្ងន់គឺ 1,5 គីឡូក្រាម? ភោជនីយដ្ឋាននៃបណ្តាញនេះគឺជាឱកាស! ពាក់កណ្តាលគីឡូដែលអ្នក kebabs តាមថ្នាក់នឹងត្រូវបង់ថ្លៃ 3 ពាន់នាក់។ ចំនួន 100 រូប។

kebabs បុរាណនឹងត្រូវចំណាយ 330 រូប។ ហើយបន្លែនៅលើដុតនោះអ្នកអាចសាកល្បងសម្រាប់គ្រាន់តែ 290 រូប។ ក្រៅពីនេះមានទឹកជ្រលក់ជាច្រើនដើម្បីជ្រើសពី, ការចំណាយនៃការដែលប្រែប្រួលពី 60 ទៅ 90 រូប។

ដុតនំនិងបង្អែម

ជាអកុសលនៅក្នុងផ្នែកនៃការជ្រើសម៉ឺនុយនៃអាហារទាំងអស់គ្រាន់តែជាការតិចតួចដូចជាការផ្តោតសំខាន់របស់ខ្លួនភោជនីយដ្ឋាននេះនៅតែធ្វើនៅលើចានហ្សកហ្ស៊ី "ក្តៅ" ។ ជាការពិតណាស់, នៅទីនេះអ្នកអាចបញ្ជាការប្រែប្រួលជាច្រើន khachapuri: (។ 370 ចុត) ក្នុង Imereti (330 រូប) ក្នុង Kolkh, រ៉ូយ៉ាល់ (390 ចុត។ ) ហើយ Adjara (360 រូប) ។

lavash ហ្សកហ្ស៊ីគឺអាចរកបានដើម្បីបញ្ជាសម្រាប់ 60 រូបផងដែរហើយ baklava ម៉ាកនឹងត្រូវចំណាយ 170 រូប។ នៅក្នុងវេន, ការ៉េមនេះនឹងចំណាយប្រាក់ 150 រូបនិងស្ទះ - 160 រូប។

អាហារត្រជាក់

ដំបូងនិងសំខាន់នៅក្នុងផ្នែកនេះផ្តល់នូវការអណ្តាតសាច់គោមួយ (ឆ្អិន) សម្រាប់ 280 រូប។ ហើយជាមួយនឹងគ្រាប់សម្រាប់ការ eggplant 290 រូប។ និងញាំក្រិកសម្រាប់ចំនួនដូចគ្នានេះ។ លើសពីនេះទៀត "Colchis" អ្នកអាចភ្លក្សរសជាតិ salad នេះ "សេសារ" សាច់មាន់ឬបង្គាសម្រាប់ 350 និង 410 រូបរៀងគ្នាជម្រើស pkhali សម្រាប់ 210 រូប។ , pkhali លាយសម្រាប់ 520 រូប។ , សាឡាត់បន្លែបុរាណសម្រាប់ 260 រូប, សាឡាត់ហ្សកហ្ស៊ី សម្រាប់ 280 លុប។ , អំបិលត្រី salmon សម្រាប់ 320 រូប, herring នៅរុស្ស៊ីសម្រាប់ 250 រូប, ឈីសតាមថ្នាក់សម្រាប់ 650 រូប។ , ភួងបន្លែសម្រាប់ 380 រូប។ , ភួងនៃ greenery សម្រាប់ 280 រូប។ និងអាហារត្រជាក់ផ្សេងទៀតដែលឆ្ងាញ់ស្មើភាពគ្នា, រួមទាំងស្ពនៅក្នុង Guria សម្រាប់ 190 រូប។

ភេសជ្ជៈ

ភោជនីយដ្ឋានមួយនៅលើការរត់សម្រាប់មូលហេតុភេសជ្ជៈស្ទើរតែនៅទីនោះប៉ុន្តែនៅក្នុងបណ្តាញជាលើកទីពីរដើម្បីឱ្យស្ថាប័ននេះបានទទួលការអនុញ្ញាតដែលអាចប្រើបានស្រាសូម្បីតែ, និងជម្រើសរបស់ពួកគេគឺពិតជាអស្ចារ្យខ្លាំងណាស់។

ភេសជ្ជៈជាទូទៅបញ្ជីស្រាដែលបានបង្ហាញពីប្រភពដើមហ្សកហ្ស៊ីស្រា "Saperavi" សម្រាប់ 1400 រូប, "Mukuzani" សម្រាប់ឆ្នាំ 1950 រូប "Hvanchkara" (ពាក់កណ្តាលផ្អែម) សម្រាប់ 2200 រូប "Kindzmarauli" (ពាក់កណ្តាលផ្អែម) សម្រាប់ 2130 រូប "Tsinandali" .. 2 ពាន់នាក់។ លុប។ "Tvishi" (ពាក់កណ្តាលផ្អែម) សម្រាប់ឆ្នាំ 2030 រូប, "Odzhaleschi" សម្រាប់ 160 រូប "។ Rkatsiteli" សម្រាប់ឆ្នាំ 1350 រូបនិងអ្នកផ្សេងទៀត។ វាគឺជាការអាចរកបានដើម្បី sparkling ស្រាសនិងក្រហមផងដែរ។

លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចបញ្ជានិងស្រាបៀរនិងស្រាវីស្គីនិង brandy និង vodka និង Tequila, និងសូម្បីតែ ChaCha ។ ជាការប្រសើរណាស់, ភេសជ្ជៈមានពីប្រភេទផ្សេងគ្នាអាចប្រើទឹក, ទឹក, តែ, កាហ្វេ, ទឹកហើយដូច្នេះនៅលើ។

ពិនិត្យឡើងវិញ

អតិថិជនជាច្រើននៅក្នុងសំឡេងតែមួយបាននិយាយថាភោជនីយដ្ឋាននេះគឺតែងតែមានកក់ក្ដៅនិងមានផាសុខភាពនិងការបញ្ជាទិញត្រូវបានធ្វើឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងមានប្រសិទ្ធិភាព។ ចានទាំងអស់គឺពិតជាហ៊ាន, និងការចំណាយរបស់ពួកគេគឺមិនមែនជា "ខាំ" ។ ជាមួយបុគ្គលិកប្រយោជន៍បម្រើគ្រឹះស្ថានអតិថិជនទាំងអស់។ ពិធីជប់លៀងសុទ្ធតែធំហើយមានគឺគ្រាន់តែជាការកង្វះទេ។

នៃ minuses ពិនិត្យកម្រណាស់ដែលថាការបញ្ជាទិញត្រូវចំណាយពេលយូរពេកនោះទេប៉ុន្តែវាជាការពិតជារឿងតូចមិនត្រូវបានវា?

ផ្ទះ KHINKALI សរុបផ្ទះ "Colchis" នៅក្នុងទីក្រុងម៉ូស្គូ - វាគឺច្រើនជាងកន្លែងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ថាពិតជាមានតម្លៃដំណើរទស្សនកិច្ចមួយប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យមានអារម្មណ៍ថាបរិយាកាសនៃហ្សកហ្ស៊ី, ការបម្រើឆ្ងាញ់និងមានសល់ល្អជាមួយមិត្តភក្តិរបស់អ្នករួមការងារឬក្រុមគ្រួសារ។