ត្រូវការបរិភោគកាឡូរីទាប? នំប៉ាវជាមួយនឹងដំឡូង - អ្វីដែលយើងត្រូវការ

ដំឡូង - មួយនៃបន្លែដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។ វាគឺសម្បូរវីតាមីន, សារធាតុរ៉ែ។ លើសពីនេះទៀតបន្លែចិត្តនាំឱ្នេះ។ មិនមែនសម្រាប់គ្មានអ្វីដែលត្រូវបានតែងតែនិយាយថាដំឡូង - ការនំបុ័ងទីពីរ។ ពីវាអ្នកអាចចំអិនអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្ត: ស៊ុបចានមេនំបង្អែម។ ជាពិសេសហ៊ានត្រូវបានទទួល នំប៉ាវ។ រូបមន្ត ចំអិនម្ហូបខ្លាំងណាស់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានចំណាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងចានកាឡូរីទាប, នំប៉ាវជាមួយនឹងដំឡូង និងខ្ទឹមបារាំងឬផ្សិតគឺជាអ្វីដែលជាការចាំបាច់។ កាឡូរីរបស់ពួកគេ - ប្រហែល 180 គីឡូកាឡូរី។

នំប៉ាវជាមួយគំនិត

យើងត្រូវការ: ផោននៃដំឡូងជាប្តីប្រពន្ធនៃការ onions មធ្យមមួយដែលពាក់កណ្តាលពែងនៃទឹកដោះគោអំបិលនិងម្រេចមួយទៅភ្លក្សរសជាតិ, ប្តីប្រពន្ធស្លាបព្រាបាយប្រេង sunflower មួយ។ វាគឺសម្រាប់បំពេញ។ ធ្វើឱ្យ dough នៃគូនៃស៊ុត, pinch អំបិលមួយពាក់កណ្តាលកញ្ចក់នៃទឹកដោះគោនិងពីរពែងនៃម្សៅមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវ នំប៉ាវ meatless ជាមួយនឹងដំឡូងទឹកដោះគោវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរទឹក។

នំប៉ាវចម្អិនអាហារ

ជាដំបូងរៀបចំ dough នេះ។ នៅក្នុងចានមួយបានផ្តួលស៊ុត, អំបិលនិងលោតបន្តិចឡើងយ៉ាងហ្មត់ចត់បន្ទាប់មកបន្តិចម្តងចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោ, និងការលោតទាំងអស់ឡើងជាថ្មីម្តងទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកចង់កាត់បន្ថយកាឡូរី, នំប៉ាវជាមួយនឹងដំឡូងបានរៀបចំពី dough បានរៀបចំជាមួយនឹងទឹក។ បន្ទាប់បន្ថែមម្សៅផ្នែក។ លាយនិង knead dough នេះ។ បន្ទាប់មកវាបានគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងការរុំប្លាស្ទិច, និងអនុញ្ញាតឱ្យការចំណាយនោះទេប៉ុន្តែពេលនេះអ្នកត្រូវធ្វើ stuffing ។

ដំឡូងយ៉ាងហ្មត់ចត់លាងនិងស្អាត។ ដាក់ក្នុង Pan មួយនៃទឹកនិងអំបិលក្តៅ។ ដំឡូងត្រូវបានគេច្បាស់ទៅហើយចំអិនលឿនជាងមុន, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែម tablespoon ប្រេងបន្លែណាមួយ។ ខណៈពេលដែលគាត់កំពុងត្រូវបានចម្អិននោះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីលាងនិងខ្ទឹមបារាំងស្អាត។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានគេ chopped និង fry lightly នៅក្នុង butter ។

នៅពេលដែលដំឡូងត្រូវបានចម្អិនទឹកបង្ហូរ, បន្លែនិងលាតសន្ធឹង។ បន្ថែមទឹកដោះគោកំដៅនិង mash ជាថ្មីម្តងទៀត, អ្នកអាចប្រើឧបករណ៍លាយ។ បន្ថែមទៅដំឡូង mashed ខ្ទឹមបារាំងអាំងនិងកូរ។ dough រមៀលចេញដែលមានទំហំតូចមួយជុំ pellet ។ នៅកណ្តាលដាក់សុទ្ធនិងបិទឡើងនៅក្នុងរាង semicircular ។ បន្ថយនំប៉ាវនេះនៅក្នុងទឹករំពុះនិងត្រជាក់ចំអិនពីរបីនាទីរហូតដល់ពួកគេបានអណ្ដែត។

ប្រសិនបើវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកាត់បន្ថយមាតិកាកាឡូរី, នំប៉ាវនិងដំឡូងមុនពេលចូល drizzle ចាំបាច់ជាមួយអូលីវឬប្រេងផ្សេងទៀត ប្រេងបន្លែ។ មាតិកា caloric នឹងមានប្រហែល 150 គីឡូ។ ការហ៊ានណាស់មាននំប៉ាវដូចជាការជាមួយ Cream sour ឬប៊ឺរលាយ។

នំប៉ាវជាមួយនឹងដំឡូងឆៅ

ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានប្រែប្រួល។ ជាញឹកញាប់មនុស្សជាច្រើនបានរៀបចំការជាមួយនំប៉ាវជាមួយនឹងដំឡូងឆៅផ្សិត។ កាឡូរីដែលពួកគេពេកនឹងមិនត្រូវបានខ្ពស់។ dough នេះត្រូវបានរៀបចំបើយោងតាមរូបមន្តដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ។ ការបំពេញ A គឺខុសគ្នាបន្តិច។

ដំឡូងគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅ, សម្អាត។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឬប្រើជាការបញ្ចូលគ្នានិង chop ។ បន្ថែមអំបិលកូរនិង squeeze ទឹកនេះ។ អ្នកអាចប្រើផ្សិតណាមួយ: វាអាចជាព្រៃឬផ្សិត។ ពួកគេត្រូវការដើម្បីត្រូវបាន chopped ការផាកពិន័យនិងការបន្តិចបានដាក់ចេញគំនិត chopped ។ Pan នេះបន្ថែមប្រេងបន្លែដាក់ផ្សិតនិង onions និង, stirring, simmer សម្រាប់ប្រហែលប្រាំនាទី។ កូរឱ្យនៅក្នុងដំឡូងនិងនំប៉ាវដើម្បីបិទ។ ខ្ញុំរំពុះក្នុងទឹករំពុះនិងបម្រើទាំង Cream sour ឬជាមួយប៊ឺ។

នំប៉ាវជាមួយនឹងដំឡូងនិង onions បៃតង

dough នេះត្រូវបានរៀបចំដូចគ្នានៅក្នុងបង្កាន់ដៃដំបូង។ សូម្បីតែក្នុងអំឡុងពេលនៃរបបអាហារមួយដែលអ្នកចង់ព្យាបាលដោយខ្លួនឯងជាមួយនឹងអ្វីដែលហ៊ាន។ នៅឯអាហារកាឡូរីទាបនេះ។ នំប៉ាវជាមួយនឹងដំឡូងនិង onions បៃតងគឺជាជម្រើសល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកទាំងឡាយណាដែលសង្កេតការតមអាហារ។

សម្រាប់ការបំពេញដែលអ្នកត្រូវការ: ពាក់កណ្តាលនៃការដំឡូងគីឡូដែលជាក្រុមជាមធ្យមនៃការ onions បៃតង។ រៀបចំដំឡូង mashed (បង្កាន់ដៃដំបូង) ។ ខ្ទឹមបារាំងប្រភេទបៃតង, លាងសមាតនិងការពិន័យ chop ។ បន្ទាប់មកបន្តិចដាក់ចេញ Pan ជាមួយប្រេងបន្លែណាមួយឡើយ។ មួយអំបិលបន្តិចនិងដាក់ក្នុងចានមួយជាមួយនឹងដំឡូង mashed នេះ។ ទាំងអស់លាយនិងអ្នកអាចចាប់ផ្តើនំប៉ាវដើរម៉ូត។ រូបរាងរបស់ពួកគេអាចនឹងខុសគ្នា។ សម្រាប់ដំឡូងត្រូវបានសមយ៉ាងល្អ semicircular មធ្យម។ រំពុះរហូតដល់ឆ្អិនហើយនិងរៀបចំនៅលើចាន។ បានបម្រើជាមួយ Cream sour ឬប៊ឺរលាយ។