ដែលជាកន្លែងដែលភាគច្រើនមានផ្ទុកវីតាមីន C? វីតាមីន C: អត្រាប្រចាំថ្ងៃ។ វីតាមីន C: សេចក្តីណែនាំសម្រាប់ការប្រើ

សម្រាប់មុខងារធម្មតានៃរាងកាយមនុស្សត្រូវការវីតាមីន, ជាតិរ៉ែនិងសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។ វីតាមីន A, B, C, D ប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធនិងសរីរាង្គទាំងអស់។ កង្វះរបស់ខ្លួនបណ្តាលឱ្យជំងឺនេះ, ទោះជាយ៉ាងណា, ជាអតិរេកមួយ។ វីតាមីនគ្នាមានអត្រាប្រចាំថ្ងៃ។ ប្រភពនៃវីតាមីនអាចជាថ្នាំដែលត្រូវបានលក់ក្នុងឱសថស្ថាននោះទេប៉ុន្តែវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទទួលពួកគេពីធម្មជាតិ, នោះគឺបានមកពីអាហារ។

វីតាមីន C

មួយនៃវីតាមីនចាំបាច់បំផុតនិងមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពរបស់មនុស្សគឺ វីតាមីន C ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាអាស៊ីត ascorbic គេហៅថា, "askorbinka" ។ ថ្នាំមានឈ្មោះដូចគ្នានេះអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងឱសថស្ថានណាមួយ, ប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើឱ្យទុនបម្រុងរបស់ខ្លួនដោយប្រើផ្លែឈើបន្លែនិងផលិតផលម្ហូបអាហារផ្សេងទៀត។

វីតាមីន C - ជាសារធាតុសរីរាង្គដែលជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃអាហារសុខភាពមនុស្ស។ វាមានសមត្ថភាពក្នុងការប៉ះពាល់ដល់មុខងារសំខាន់ណាស់ស្ទើរតែទាំងអស់នៃរាងកាយ។ ក្នុងអំឡុងពេលពីរខែដំបូងនៃជីវិតរបស់មនុស្សសំយោគរាងកាយវីតាមីន C តែឯង។ ទឹកអាស៊ីត ascorbic ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងមេរោគនិងបាក់តេរីវាអាចជួយការពារប្រភេទទាំងអស់នៃជំងឺ prolongs យុវជននៃរាងកាយហើយនោះជាមិនមែនជាបញ្ជីទាំងមូលនៃសកម្មភាពរបស់នាង។

ផលប៉ះពាល់នៃវីតាមីន C នៅក្នុងរាងកាយ

វីតាមីន C (ទឹកអាស៊ីត ascorbic) មានវិសាលគមទូលំទូលាយនៃសកម្មភាពនៅលើសារពាង្គកាយ។ វាបង្កើនភាពស៊ាំនេះត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការបង្កើតអង្គបដិបក្ខនិងនៅក្នុងការរំលាយអាហាររបស់ប្រក្រតីនៃជាតិខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាត, ដើម្បីបង្កើនទុនបម្រុង glycogen នៅក្នុងថ្លើម។ ទឹកអាស៊ីត ascorbic ជំរុញលំហូរឈាមនិងញឹកញាប់ល្បឿនចង្វាក់បេះដូងកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម, ការពង្រីកសរសៃឈាមនិងសរសៃឈាម។

វីតាមីន C ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងមួយចំនួនធំនៃដំណើរការជីវសាស្រ្ត។ ដូច្នេះវាប៉ះពាល់ដល់ការសំយោគនៃស្រទាប់កូឡាជែ - ប្រូតេអ៊ីនដើម្បីបង្កើតជាលិកាភ្ជាប់ដែលមានទំហំ intercellular នេះស៊ីម៉ង់មួយ។ មុខងារសំខាន់នៃ collagen រួមមានការការពារសរសៃឈាម, សរីរាង្គសាច់ដុំសន្លាក់ឆ្អឹង, ការបង្កើតស្បែក, ឆ្អឹង, សរសៃចង, ធ្មេញ។ វាដើរតួនាទីជារបាំងការពារប្រឆាំងនឹងការឆ្លងជំងឺលើកកម្ពស់ការព្យាបាល contusions, បាក់ឆ្អឹង, របួស។

ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ C-វីតាមីន, ដូចដែលវាគាំទ្រផលិតកោសិកាគ្រាប់ឈាមសនិងអង្គបដិបក្ខនេះ។ វាជំរុញការបង្កើត interferon (សារធាតុប្រឆាំងជំងឺមហារីកជាមួយនិងសកម្មភាពប្រឆាំងវីរុសមួយ) ។ វីតាមីន C, អរគុណចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់ខ្លួនការពារប្រឆាំងនឹងផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃប្រតិកម្មអុកស៊ីតជួយការពាររោគសញ្ញានៃការចាស់ទៅតាមអាយុ, ជំងឺបេះដូងនិងមហារីក។ លើសពីនេះទៀតទឹកអាស៊ីត ascorbic មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការប្រព្រឹត្តទៅនៃសរសៃឈាមបេះដូងសរសៃប្រសាទក្រពេញបញ្ចេញក្នុង, និងប្រព័ន្ធផ្សេងទៀត។

វីតាមីន C និងសក់

កង្វះនៃទឹកអាស៊ីត ascorbic ក្នុងរាងកាយប៉ះពាល់ដល់មិនត្រឹមតែរដ្ឋប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងនៅលើសំណុំបែបបទរបស់មនុស្សខាងក្រៅ។ វាត្រូវបានគេរកឃើញថាវីតាមីន C គឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សក់។ ចាប់តាំងពីវាទទួលខុសត្រូវសម្រាប់ការចរាចរនៃស្បែកក្បាលនោះវាបានផ្តល់នូវអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវនៃឫសសក់។ វីតាមីន C ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យយកសម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីអង្គែស្បែកក្បាល, ចុងបំបែក, សក់ស្ងួត, ស្តើងនិងផុយស្រួយ។

ប្រសិនបើអ្នករកឃើញបញ្ហាជាមួយនឹងសក់នេះមិនត្រូវប្រញាប់រត់ទៅហាងឱសថស្ថានឬភាពស្រស់ស្អាតសម្រាប់ supermaskoy ឬប្រទាលភ្លាមនិងបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងការច្រើនរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃនៃផ្លែឈើស្រស់, ផ្លែក្រូច, berries, ដែលក្នុងនោះមួយចំនួនទឹកប្រាក់គ្រប់គ្រាន់នៃវីតាមីន C ពួកគេបាននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀតដើម្បីឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកនិង សក់ជាងមធ្យោបាយគីមី។

វីតាមីន C សម្រាប់កុមារ

រសជាតិស្ករនៃ "askorbinki" គឺស៊ាំទៅនឹងពួកយើងពីកុមារភាព។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, កុមារគឺជាវីតាមីនចាំបាច់បំផុត។ រាងកាយរបស់ពួកគេត្រូវបានបង្កើតឡើង, រីកលូតលាស់និងការអភិវឌ្ឍ, ដូច្នេះអ្នកត្រូវផ្ដល់កូនរបស់អ្នកជាមួយនឹងចាំបាច់ទាំងអស់សម្រាប់គាត់ដើម្បីរីកលូតលាស់ឡើងមានសុខភាពល្អ។ អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវក្នុងវ័យកុមារភាព - គន្លឹះដើម្បីសុខភាពរបស់រាងកាយនាពេលអនាគត។ ឪពុកម្តាយត្រូវតែមើលឃើញទៅវាថាកូនរបស់គាត់បានអនុគ្រោះផ្លែឈើនិងបន្លែនៅខាងមុខនៃបន្ទះឈីបនំកែកឃឺ, និងនំ។

មួយនៃផ្នែកសំខាន់បំផុតនៃរបបអាហាររបស់កុមារគួរមានវីតាមីន C-។ វាជួយក្នុងការបង្កើនមុខងារការពារនៃសរីរាង្គនិងបង្កើនភាពស៊ាំដែលជាដូច្នេះចាំបាច់សម្រាប់កុមារ។ គុណវិបត្តិនៃវីតាមីនក្នុងរាងកាយនេះអាចនាំឱ្យអញ្ចាញធ្មែញហូរឈាមជាភាពទន់ខ្សោយរាងកាយសរុបនិងការប្រោសឱ្យរងរបួសក្រីក្រ។

ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃរបស់វីតាមីន C

តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សសម្រាប់វីតាមីន C គឺមិនមែនទាំងអស់មួយនិងអាស្រ័យទៅលើកត្តាជាច្រើន: វត្តមាននៃទម្លាប់អាក្រក់, ការបំបៅដោះកូនឬស្ថានភាពនៃការមានផ្ទៃពោះការងារប្រតិបត្តិ, រួមភេទ, អាយុ។ អ្នកជំនាញកំពុងបម្រើតួលេខមធ្យមសម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អមធ្យម: 500-1500 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ - អត្រានៃការព្យាបាលនិងការ 60-100 មីលីក្រាមដែលជារៀងរាល់ថ្ងៃ - តម្រូវការខាងសរីរវិទ្យានៃសារពាង្គកាយ។

តម្រូវការសម្រាប់វីតាមីន C បង្កើនផលពុល, ជំងឺគ្រុន, ភាពតានតឹង, ជំងឺ, អាកាសធាតុក្តៅ អាយុចាស់។ តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់វីតាមីន C បង្កើនការពន្យារកំណើត។ បទដ្ឋានអាស្រ័យលើអាយុ - ចាស់ជាមនុស្សដូច្នេះវាជាច្រើនទៀត។ ឧទាហរណ៍តម្រូវការសម្រាប់ទារកគឺ 30 មីលីក្រាមដែលមាននិងជាមនុស្សម្នាក់ដែលមានវ័យចំណាស់ - 60 មីលីក្រាម។ ការបង្កើនអត្រាការប្រចាំថ្ងៃក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ (70 មីលីក្រាម) និងការបំបៅដោះកូន (95 មីលីក្រាម) ។

សញ្ញានៃការកង្វះនៃវីតាមីន C ក្នុងរាងកាយ

ស្ថិតិបានបង្ហាញថាវាជាកូនរបស់សាលាមត្តេយ្យនិងអាយុចូលសាលារៀនកុមារទទួលរងពីកង្វះនៃវីតាមីនដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការរីកលូតលាស់ធម្មតានិងការអភិវឌ្ឍ។ កង្វះនៃវីតាមីន C ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុង 90% នៃកុមារ (ការសិក្សាដែលបានធ្វើឡើង នៅវិទ្យាស្ថាននៃចៀមឈ្មោលអាហាររូបត្ថម្ភ) ។ នៅក្នុងរាងកាយរបស់កុមារដែលមាននៅក្នុងមន្ទីរពេទ្យកង្វះទឹកអាស៊ីត ascorbic ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុង 60-70% ។

កង្វះនៃវីតាមីន C កើនឡើងនៅក្នុងរយៈពេលរដូវរងានិទាឃរដូវដែលហុចផលថយចុះភាពស៊ាំនិងការបង្កើនលទ្ធភាពនៃជំងឺក្រពះពោះវៀនឬប្រព័ន្ធដង្ហើមនោះទេ។ ឱនភាពនេះអាចជារបស់ exogenous ឬមិនគ្រោះថ្នាក់។ ក្នុងករណីជាលើកដំបូងដែលជាវីតាមីនតិចតួចនៅក្នុងម្ហូបអាហារនៅក្នុងការលើកទីពីរ - វីតាមីនត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងលំបាក។ កង្វះវីតាមីន A យូរនៃការនាំឱ្យមានកង្វះអាចវីតាមីន។ កង្វះនៃវីតាមីន C ក្នុងរាងកាយអាចបង្ហាញរោគសញ្ញាដូចខាងក្រោម: ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត, ការឈឺចាប់ក្នុងសន្លាក់, ឆាប់ខឹង, ស្បែកស្ងួតស្បែក, ការបាត់បង់សក់, សន្លឹម, បាត់បង់ធ្មេញនិងអញ្ចាញធ្មេញហូរឈាម, ព្យាបាលមុខរបួសជនក្រីក្រ។

មាតិកាវីតាមីន C នៅក្នុងអាហារ

សម្រាប់មុខងារធម្មតានៃរាងកាយរបស់មនុស្សដែលត្រូវមានតុល្យភាពចំណីឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ របបអាហាររបស់មនុស្សជារៀងរាល់ថ្ងៃគួរតែរួមបញ្ចូលនៅក្នុងអ្វីដែលវីតាមីន C ដែលវាមានផលិតផលច្រើននិងពីរបៀបដែលពួកគេត្រូវការបរិភោគដើម្បីធ្វើឱ្យរៀបចំច្បាប់? ជាដំបូងមួយចំនួនទឹកប្រាក់យ៉ាងច្រើននៃវីតាមីន C ដែលមានអាហារពីរុក្ខជាតិបន្លែ។ berries នេះ (strawberries សមុទ្រ buckthorn, ផេះភ្នំ, កើនឡើងព្រៃ) ផ្លែឈើ (ក្រូច Persimmon ដើមភីច, ផ្លែប៉ោម, apricots), បន្លែ (ពន្លកស៊ែកណ្ដឹងម្ទេសខាត់ណា«នៅក្នុងឯកសណ្ឋាន»ដំឡូង) ។ ផលិតផលសត្វមានបរិមាណតូចមួយនៃ C-វីតាមីន។ វាគឺជាចម្បងតម្រងនោម, ក្រពេញ Adrenal ថ្លើមរបស់សត្វ។

វាមានចំនួននៃឱសថដែលមាននៅក្នុងកម្រិតមួយដែលមានផ្ទុកគ្រប់គ្រាន់វីតាមីន C ផលិតផលនេះគួរតែត្រូវបានបរិភោគជារៀងរាល់ថ្ងៃហើយនិយមក្នុងសំណុំបែបបទឆៅនេះ។ ជាការពិតណាស់, ដំណើរការគីមីជីវៈ, ការផ្ទុកនិងការព្យាបាលកំដៅចូលរួមចំណែកក្នុងការបំផ្លិចបំផ្លាញច្រើននៃវីតាមីននេះ។ បុគ្គលដែលជាការសំខាន់ដើម្បីស្ថានភាពសុខភាពរបស់គាត់ជារៀងរាល់, អ្នកត្រូវដឹងថាអ្វីដែលជាអត្ថប្រយោជន៍នៃវីតាមីន C ដែលក្នុងនោះផលិតផលដែលមាននិងរបៀបដើម្បីការពារកង្វះរបស់ខ្លួន។

ទឹកអាស៊ីត ascorbic ។ ការត្រៀមរៀបចំ

វីតាមីន C ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងការប្រើថ្នាំជាច្រើន។ នេះថ្នាំគ្រាប់ "វីតាមីន C", "Tsitravit", "Tselaskon", "វីតាមីន C" នៅក្នុង ampoule ។ មួយនៃទូទៅបំផុតគឺជា "ទឹកអាស៊ីត ascorbic" នៅក្នុងគ្រាប់។ លើសពីនេះទៀតវាមានប្រយោជន៍, វាគឺជាហ៊ានណាស់, ដូច្នេះថ្នាំគ្រាប់គឺជាការសប្បាយចិត្តក្នុងការទទួលយកកុមារ។ ការរៀបចំនេះបានជំរុញការបង្កើតស្រទាប់កូឡាជែ intracellular ការពង្រឹងរចនាសម្ព័ន្ធនៃជញ្ជាំង capillaries នេះឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ ផលិតផល "ទឹកអាស៊ីត ascorbic" - នោះគឺជាខ្លួនវាគវីតាមីនផលិតផលនេះគឺមិនតែងតែអាចបំពេញឱ្យបានពេញលេញរាងកាយរបស់ពួកគេ។

មធ្យោបាយចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃដំណកដង្ហើមកោសិកា, ការរំលាយអាហារជាតិដែក, ប្រូតេអ៊ីននិងការរំលាយអាហារសំយោគកាបូអ៊ីដ្រាតជាតិខ្លាញ់, ការរំលាយអាហារ tyrosine, ប្រតិកម្ម redox នេះ។ ប្រើ "ទឹកអាស៊ីត ascorbic" កាត់បន្ថយតម្រូវការរបស់រាងកាយសម្រាប់ Pantothenic ទឹកអាស៊ីត, អាស៊ីតហ្វូលិ, វីតាមីន A, E, ដបុលយូមាតិកានៃវីតាមីន C នៅក្នុងផលិតផលនេះគឺជិត 100% ។

ទីបន្ទាល់

មនុស្សដែលមានជាយូរមកហើយបានទទួលរងពីកង្វះនៃវីតាមីន C នៅក្នុងរាងកាយអាចកំណត់ថ្នាំមួយចំនួន។ ជាធម្មតា, Tablet ត្រូវបានផលិតជាមួយនឹងមាតិកានៃអាស៊ីត ascorbic 250 មីលីក្រាមឬ 1000 មីលីក្រាម (បានបង្ហាញសម្រាប់តែការព្យាបាលនៃ hypovitaminosis នេះ) ។

ប់ 250 មីលីកត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងការកើនឡើងការផ្ទុកផ្លូវចិត្តនិងរាងកាយនៅ បណ្តារដ្ឋ asthenic, មានផ្ទៃពោះ (ច្រើនជាពិសេសការប្រឆាំងនឹងការញៀនជាតិនីកូទីនឬថ្នាំ) បន្ទាប់ពីការផ្លាស់ប្តូរនៃជំងឺនេះដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំសម្រាប់ផ្តាសាយ។ មួយចំនួនធំនៃមនុស្សដែលទទួលយកវីតាមីន C, សម្រាប់ការពារឬការព្យាបាលនៃការកង្វះវីតាមីនឬវីតាមីនកង្វះ។

ផលប៉ះពាល់

វីតាមីន C គឺជាការចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតារបស់រាងកាយ, ប៉ុន្តែនៅក្នុងអ្នកជំងឺមួយចំនួននៅពេលប្រើថ្នាំនេះអាចមានផលប៉ះពាល់ដោយសារតែលក្ខណៈបុគ្គលនៃរាងកាយ, ជាមួយនឹងការប្រើថ្នាំរួមផ្សេងទៀតវត្តមាននៃជំងឺមួយចំនួន។

វីតាមីន C, ការផ្តល់ចំណាត់ថ្នាក់ដែលជាវិជ្ជមានជាច្រើនទៀត, ការរំលោភបំពានអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមាន។ ការប្រើប្រាស់រយៈពេលយូរនៃថ្នាំក្នុងកម្រិតខ្ពស់អាចបណ្តាលឱ្យដេកមិនលក់, ការកើនឡើងដែលគួរឱ្យរំភើបនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល, ឈឺក្បាល។ ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារអាចឆ្លើយតបក្អួត, ចង្អោរ, រាគ, ដំបៅក្រពះ hypergastric ភ្នាសក្រពះពោះវៀន, ការរលាកភ្នាសក្រពះពោះវៀន។

អ្នកជំងឺអាចបង្កើត glucosuria, hyperglycemia, pollakiuria មធ្យម nephrolithiasis, បន្ថយ permeability capillary, ក្រហមស្បែក, កន្ទួលលើស្បែក leukocytosis, thrombocytosis, ការរំខាននៃការរំលាយអាហារទង់ដែងនិងស័ង្កសី។

ជ្រុល

រាងកាយរបស់មនុស្សអាចធ្វើបានមិនត្រឹមតែទទួលរងពីការកង្វះវីតាមីន C ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែនៅលើ overabundance របស់ខ្លួន។ លក្ខខណ្ឌបែបនេះគេហៅថា hypervitaminosis មួយ, មានចិត្ដអត់ធ្មត់ចំពោះបំណងប្រាថ្នាយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពរបស់ពួកគេដោយសារការទទួលទានហួសកំរិតនៃវីតាមីននេះ។ ជាញឹកញាប់មានស្ថានភាពនៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់ដែលដឹងអំពីគ្រោះថ្នាក់មួយដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវផលិតផលដែលមានមួយចំនួនទឹកប្រាក់គ្រប់គ្រាន់នៃវីតាមីនជាមួយថ្នាំ "ទឹកអាស៊ីត ascorbic" នេះ។

អត្រាអតិបរមាប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យមិនគួរលើសពី 90 មីលីក្រាម។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីជៀសវាងផលវិបាកត្រូវតែមានការស៊ាំជាមួយរោគសញ្ញានៃ hypervitaminosis នេះ។ រឿងដំបូងដែលបានកើតឡើង - វិលមុខជាប់រហូតនិងចង់ក្អួត, ក្អួត, ការឈឺចាប់ពោះ។ បន្ទាប់អាចលេចឡើងជាបណ្តើរដែលមានបញ្ហាបេះដូង, តម្រងនោមនិងក្រពះនោម។ ការប្រើប្រាស់នៃបរិមាណធំនៃវីតាមីន C នេះត្រូវបានអមការក្រហាយទ្រូង, រំលាយអាហារ, អារម្មណ៍នៃការអស់កម្លាំង, ប្រតិកម្មអាឡែស៊ី។

ទាំងអស់ជាការផងដែរថានៅក្នុងកម្រិតមធ្យម។ វីតាមីន C ដែលមានតម្លៃចាប់ផ្តើមនៅ $ 100, ល្អសម្រាប់រាងកាយនោះទេតែប្រសិនបើវាត្រូវបានគេយកបានត្រឹមត្រូវ។ មុនពេលទទួលយកការណែនាំទៅទស្សនាគ្លីនិកមួយបាន ធ្វើតេស្ត, ដែលជាកន្លែង ដែលគ្រូពេទ្យនឹងចេញវេជ្ជបញ្ជាថ្នាំត្រឹមត្រូវនិងករមិតសម្រាប់ករណីជាក់លាក់គ្នា។