ចង្កៀងប្រេងជក់បារី: ឧបករណ៍គោលការណ៍ប្រតិបត្តិការ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យប្រេងចង្កៀងដោយដៃរបស់អ្នក?

ប្រសិនបើអ្នកជួនកាលចង់សាកល្បងផលិតផលដែលជក់បារីនោះអ្នកអាចចូលមើលហាងដើម្បីទិញចានបែបនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកអាចចំអិនពួកគេដោយខ្លួនឯងដោយប្រើជក់បារី។ មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមកសាងការរចនានេះអ្នកត្រូវយល់ពីប្រភេទនៃការជក់បារីដែលអាចមានពីរគឺក្តៅនិងត្រជាក់។

ពូជដំបូងគឺវិធីសាស្រ្តដែលមានល្បឿនលឿនយុត្តិធម៌ដែលត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់បំផុតនៅផ្ទះ។ រយៈពេលនៃការជក់បារីអាចមានរយៈពេលពី 12 ទៅ 48 ម៉ោងខណៈពេលដែលសីតុណ្ហភាពផ្សែងស្ថិតនៅចន្លោះពី 35 ទៅ 50 ដឺក្រេ។ នៅក្នុងករណីនេះផលិតផលមិនបាត់បង់ជាតិសំណើមនិងត្រូវបានពោរពេញដោយជាតិខ្លាញ់។ អ្នកអាចរក្សាទុកផលិតផលបែបនេះក្នុងរយៈពេលខ្លី។ ទំហំរបស់អ្នកជក់បារីជួនកាលមិនត្រូវបានជ្រើសរើសព្រោះការរចនាទាំងនេះជាទូទៅផ្អែកលើស៊ីឡាំងឬទូរទឹកកកដែលមិនមានសណ្តាប់ធ្នាប់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកចង់ផលិតគ្រឿងបរិក្ខារបែបនេះសម្រាប់គោលបំណងពាណិជ្ជកម្មនោះអ្នកអាចប្រើក្រដាសឬធុងដែលមានទំហំគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

ការជក់បារីត្រជាក់ គឺជាការព្យាបាលយូរ។ ផលិតផលនៅក្នុងករណីនេះមិនត្រូវបានកំដៅយ៉ាងខ្លាំង, ចាប់តាំងពីផ្សែងមានសីតុណ្ហាភាពពី 18 ទៅ 25 ដឺក្រេមួយ។ រយៈពេលជក់បារីអាចមានរយៈពេលពី 2 ទៅ 3 ថ្ងៃ។ ប្រភេទនៃការព្យាបាលនេះទាក់ទងនឹងការយកសំណើមចេញពីផលិតផលដែលផ្ទៃដែលស្ងួតឡើង។ រក្សាផលិតផលទាំងនេះឱ្យយូរល្មមនៅពេលដែលប្រៀបធៀបជាមួយការជក់បារី។ នៅក្នុងការគាំទ្រនូវអ្វីដែលបានលើកឡើងខាងលើវាអាចត្រូវបានអះអាងថាដំណើរការត្រជាក់គឺចំណាយពេលច្រើនហើយចំណាយពេលយូរបើធៀបនឹងការជក់បារី។ សូមឱ្យយើងស្គាល់គាត់កាន់តែច្បាស់។

តើកន្លែងជក់បារីសម្រាប់ការព្យាបាលដោយផ្តាសាយគឺជាអ្វី?

នៅក្នុងដំណើរការនៃការផលិតក្លិនស្អុយត្រជាក់អ្នកនឹងត្រូវធ្វើឧបករណ៍ដែលផ្សែងត្រជាក់នឹងត្រូវបានដឹកនាំពីផលិតផលទៅចំហៀង។ ផ្សែងត្រូវតែបន្តនិងរលោងក្នុងពេលព្យាបាល។ សីតុណ្ហាភាពរបស់វាគឺមិនលើសពី 25 ដឺក្រេទេ។ ដើម្បីធានាបាននូវលក្ខខណ្ឌបែបនេះ smokehouse ត្រូវការឱ្យត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្នែកដាច់ដោយឡែក។ មួយក្នុងចំណោមពួកគេនឹងត្រូវបាន furnace មួយខណៈពេលដែលមួយផ្សេងទៀតនឹងត្រូវបានសមត្ថភាពមួយ។ ផ្ន្រកទី 1 គួរត្រយកចេញពីម្ខាងទៀត 2 ម៉្រត្រហើយនៅចន្លោះន្រះត្រូវស្ថិតនៅក្នុងបំពង់ផ្សែង។

គោលការណ៍នៃការប្រតិបត្ដិការនិងការសាងសង់អ្នកជក់បារីសម្រាប់ដំណើរការត្រជាក់

ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការជក់បារីអ្នកគួរតែដឹងថាវាមានធាតុជាច្រើនក្នុងនោះមានបំពង់ផ្សែងម៉ាស៊ីនផ្សែងនិងបន្ទប់ជក់បារី។ ការរចនានេះដំណើរការទៅតាមគោលការណ៍ដូចខាងក្រោម។ កោរសក់ត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនភ្លើងផ្សែងប្រេងឥន្ធនៈចាប់ផ្តើមស្រូបនិងបង្កើតផ្សែង។ នៅក្នុងដំណើរការ, thrust មួយដែលកើតឡើងដោយសារតែវាចូលទៅក្នុងបំពង់នេះ, វាធ្វើឱ្យត្រជាក់, ចូលទៅក្នុងបន្ទប់ជក់បារី, ដែលជាកន្លែងដែលផលិតផលដែលត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅ។ មុខងារចម្បងសម្រាប់ប្រភេទនៃការព្យាបាលនេះគឺការបង្កើតផ្សែងដែលផ្តល់នូវលំហូរផ្សែងជាបន្តបន្ទាប់នៅក្នុង បន្ទប់ជក់បារី។ ធាតុនេះត្រូវបានធ្វើដោយស្វ័យប្រវត្តិម្ចាស់ផ្ទះនឹងត្រូវធ្វើនូវការកត់សំគាល់នូវបរិមាណនៃ sawdust ។

ការរៀបចំប្រេង

អ្នកជក់បារីនៃការជក់បារីត្រជាក់គួរធ្វើការលើប្រភេទជាក់លាក់នៃ sawdust ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកគួរតែប្រើបន្ទះសៀគ្វីនៃឈើប្រភេទដូចជាស្រល់ស្ពៃស្រូវជាដើម។ ក្បួននេះត្រូវបានកំណត់ដោយការពិតដែលថាឥន្ធនៈនេះមានមាតិកាជ័រ។ ក្នុងនាមជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការជក់បារីគឺ sawdust នៃដើមឈើហូបផ្លែ។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺផ្លែ cherry, ផ្លែប៉ោមនិងផ្លែល្ហុង។ នៅក្នុងការអវត្ដមាននៃ sawdust នៃពូជនេះអ្នកអាចជំនួសពួកវាដោយកោរសក់របស់ alder, willow ឬ OAK ។ ដើម្បីជក់បារីបន្ទាប់ពីបញ្ចប់ដំណើរការនេះមើលទៅគួរឱ្យទាក់ទាញខ្លាំងណាស់នៅដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃការព្យាបាលអ្នកត្រូវដាក់សាខាមួយនៃជនៀតនៅក្នុងបារី។ សម្រាប់ការកែច្នៃផលិតផលតាមរបៀបនៃការជក់បារីត្រជាក់អ្នកអាចប្រើកាសែតនិងធ្យូងថ្មដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាង។

បច្ចេកវិទ្យានៃការធ្វើ smokehouse នៅក្នុងផ្ទះមួយ

ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តបង្កើតក្លិនស្អុយអ្នកមិនចាំបាច់មានជំនាញនិងជំនាញទេ។ មុនពេលចាប់ផ្តើមធ្វើការ, សំណុំឧបករណ៍ជាក់លាក់និងសម្ភារៈមួយចំនួនគួរតែត្រូវបានរៀបចំ។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃឡដុតគួរតែត្រូវបានដាក់សន្លឹកដែក, អរគុណដែលធ្យូងនឹង smolder រាបស្មើ។ ឥឡូវនេះមេបានជីកអណ្តូងនោះជម្រៅដែលគួរតែស្មើនឹងឆ្មាររបស់ឆ្មាហោះខណៈដែលទទឹងស្មើនឹងទទឹងរបស់ប៉ែល។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកត្រូវប្រើសន្លឹកដែកឬដែកដើម្បីបិទបំពង់ផ្សែងដោយបំពេញវានៅលើដី។ នេះត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីដកចេញនូវផ្សែង។

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមអ្នកត្រូវដឹងឱ្យច្បាស់ពីអ្វីដែលជាប្រភេទនៃការរចនាជាការជក់បារី។ ចំណេះដឹងនេះអាចជួយអ្នកក្នុងដំណើរការរៀបចំ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវរៀបចំធុងសាមញ្ញមួយនៅបាតដែលដុតត្រូវបានពង្រឹង។ នេះជាការចាំបាច់សម្រាប់ការដាក់ជង់តម្រងដែលនឹងការពារផលិតផលពីស្បែកនិងពពែ។ ការបណ្តេញអាចធ្វើជាតម្រង។ នៅផ្នែកខាងលើបំពង់ដែកត្រូវបានជួសជុលផលិតផលសម្រាប់ការជក់បារីនឹងត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងវា។ សម្ភារៈល្អខ្លាំងណាស់សម្រាប់បំពង់បែបនេះនឹងធ្វើឱ្យដែកអ៊ីណុក។ ការជ្រើសរើសទំពក់មួយអ្នកត្រូវបានដឹកនាំដោយវិមាត្រដែលមិនគួរតិចជាង 10 មិល្លីម៉ែត្រ។ នៅលើចង្កៀងប្រេងគួរតែត្រូវបានគ្របក្រោដោយដែក។

ផលិតពីប្រអប់មួយ

ប្រសិនបើអ្នកបង្កើតក្លិនស្អុយអ្នកអាចប្រើធុងឬប្រអប់។ បន្ទាប់ពីធាតុនេះអាចត្រូវបានរកឃើញ ម៉ាស៊ីនភ្លើងផ្សែង គួរតែត្រូវបានជួសជុល ។ នៅលើនេះ, យើងអាចសន្មត់ថាផលិតផលនេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, វានឹងងាយស្រួលដើម្បីប្រើវាហើយបើចាំបាច់, វាអាចត្រូវបានផ្លាស់ទីទៅទីតាំងមួយផ្សេងទៀត។ ពេលប្រើផ្សែងបារីផ្សែងហៀរហៀរហៀរដូច្នេះអ្នកត្រូវការការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសដើម្បីធ្វើឱ្យបំពង់ផ្សែងនោះត្រឹមត្រូវ។

វិធីសាស្រ្តនៃការងារ

វាជាការចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសកន្លែងសមស្របបំផុតសម្រាប់ជក់បារីនៅក្បែរនោះមិនគួរមានវត្ថុឆេះទេ។ ចៅហ្វាយគួរពិចារណាពីចម្ងាយពីអ្នកជិតខាងដែលមិនចូលចិត្តផ្សែង។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការបំពាក់បំពង់ផ្សែងអ្នកត្រូវប្រើខ្សែនិងបន្ទះឈើ។ ដំបូងវានឹងចាំបាច់ក្នុងការធ្វើសញ្ញាសពើលើអណ្តូងដែលត្រូវបានជីក។ នៅលើជញ្ជាំងក្រោយអ្នកត្រូវការដំឡើងឥដ្ឋដាក់វានៅលើគែម។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការងារនេះគួរតែត្រូវបានប្រើដំណោះស្រាយមួយដែលត្រូវបានរៀបចំពីដីខ្សាច់និងដីឥដ្ឋ។

ព័ត៌មានជំនួយរបស់គ្រូ

នៅពេលដែលជក់បារីផ្ទះគឺការជក់បារីត្រជាក់វាអាចចាំបាច់ក្នុងការត្រជាក់ផ្សែង។ ដោះស្រាយបញ្ហានេះតាមមធ្យោបាយមួយក្នុងចំណោមវិធីជាច្រើនក្នុងនាមជាផ្នែកមួយនៃបំពង់បង្ហូរដែលផ្សែងបារីចូលទៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធ។ ប្រវែងនៃធាតុនេះគួរតែត្រូវបានដូច្នេះថាផ្សែងត្រូវបានត្រជាក់បន្តិចម្តងដោយឆ្លងកាត់វា។ អ្នកជំនាញមួយចំនួនបានណែនាំឱ្យប្រើទឹកដែលកំពុងរត់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកនឹងត្រូវប្រមូលផ្តុំម៉ាស៊ីនត្រជាក់ទឹកដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញបំផុតដែលធ្វើពីបំពង់ស្ពាន់និងលង្ហិន។ ប្រសិនបើអុសត្រូវបានប្រើនៅក្នុងដំណើរការជក់បារីអ្នកអាចប្រើពត់បំពង់ដើម្បីធ្វើឱ្យត្រជាក់។

ព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់ការជក់បារី

ប្រសិនបើអ្នកបានទិញក្លិនស្អុយឧស្សាហកម្មឬប្រសិនបើការរចនាត្រូវបានធ្វើដោយខ្លួនអ្នកអ្នកគួរតែប្រាកដថាសីតុណ្ហាភាពខាងក្នុងស្ថិតនៅជួរដែលអនុញ្ញាត។ វាជាការល្អបំផុតដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើរការនេះនៅពេលព្រឹក។ ក្នុងអាកាសធាតុមិនល្អការជក់បារីគួរតែត្រូវគេបោះបង់ចោល។ កុំមើលទៅកាមេរ៉ាជាញឹកញាប់ប៉ុន្តែនៅខាងក្នុងឧបករណ៍អ្នកត្រូវតែដំឡើងប៉ូតដែលនឹងត្រូវបានប្រមូលជាតិខ្លាញ់។

ធ្វើជក់បារីពីដបឧស្ម័ន

Smokehouse នៅផ្ទះអាចត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រើស៊ីឡាំងឧស្ម័ន។ ដើម្បីអនុវត្តការងារអ្នកនឹងត្រូវការម៉ាស៊ីនកិនម៉ាស៊ីនខួងម៉ាស៊ីនផ្សារម៉ាស៊ីនទ្វារពីរសម្រាប់រន្ធដំបងដែកមានអង្កត់ផ្ចិត 10 មិល្លីម៉ែត្រនិងបំពង់ដែលបង្កើតជាមូលដ្ឋាននៃជើង។ ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតរៀបចំជ្រុងលោហៈមួយដែកលួចមានចំនួន 1 ដុំអេឡិចត្រូដសម្រាប់ផ្សារដែកគន្លឹះរថយន្តហ្វឹកហាត់អគ្គិសនីនិងជាស៊ីឡាំងឧស្ម័នចាស់។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរកស៊ីពីកំប៉ុងបំពង់ឧស្ម័នវាជាការសំខាន់ក្នុងការគិតអំពីទំហំនៃការរចនានាពេលអនាគត។ សម្រាប់ការយកចេញពីការងារដែលបានផ្តល់ឱ្យវាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរៀបចំផលិតផលនៃវិមាត្រចាំបាច់ដែលបានថែរក្សាវាជាមុន។

អនុសាសន៍សម្រាប់ការងារ

នៅដំណាក់កាលដំបូងចៅហ្វាយគួរតែពិនិត្យមើលស៊ីឡាំងពីគ្រប់ទិសទីប្រសិនបើវាច្រែះច្រមុះនោះវានឹងមិនអាចប្រើវាសម្រាប់ដំណើរការការងារបានទេ។ ប្រសិនបើមានឧស្ម័នមួយចំនួននៅខាងក្នុងនេះបង្ហាញថាផលិតផលនេះស្ថិតក្នុងសណ្តាប់ធ្នាប់ហើយសមរម្យសម្រាប់អ្នកជក់។ ផ្ទះកញ្ចក់នៅផ្ទះពីស៊ីឡាំងឧស្ម័នអាចត្រូវបានផលិតតែបន្ទាប់ពីការរៀបចំហ្មត់ចត់នៃផលិតផល។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវលាងសំអាតកាកសំណល់ឧស្ម័នដោយងាកផលិតផលដែលនៅលើនិងបូមរាវ។ នេះនឹងលុបបំបាត់ឧស្ម័នដែលអាចកើតមាន។ សូម្បីតែបន្ទាប់ពីបែបបទសំណល់អេតចាយនៃសារធាតុ propane នៅតែមាននៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃ condensate ។ វាចាំបាច់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់នៅពេលដែលវាមានគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។ ពីសារធាតុរាវដែលបានតាំងលំនៅលើជញ្ជាំងវានឹងពិបាកគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកម្ចាត់។ ចំពោះបញ្ហានេះទឹកជាញឹកញាប់ត្រូវបានប្រើ។

បន្ទាប់ពីឧស្ម័នអាចត្រូវបានគេបោះចោលវានឹងចាំបាច់ដើម្បីបង្ហាញពីបន្ទាត់នៅលើដីសជាមួយដីសមួយដែលតាមបណ្តោយដែលកាត់នឹងត្រូវបានអនុវត្ត។ បាឡុងគួរតែបែងចែកជាពីរផ្នែកដែលក្រោយពីត្រូវបានភ្ជាប់ដោយត្រចៀក។ នៅដំណាក់កាលបន្ទាប់អ្នកនឹងត្រូវដំឡើងដំបងមុខដេរជើងហើយតំឡើងភ្លើងនៅខាងក្នុង។ នៅលើនេះយើងអាចសន្មត់ថាការរចនានេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ តាមគោលការណ៍នេះចង្ក្រានមួយអាចត្រូវបានប្រមូលពីស៊ីឡាំងឧស្ម័នមួយដែលអាចត្រូវបានផ្ទេរយ៉ាងងាយស្រួលពីកន្លែងមួយទៅកន្លែងមួយទៀតប្រសិនបើចាំបាច់។

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តផលិតសម្ភារៈការិយាល័យនោះអ្នកត្រូវតែចាប់ផ្តើមធ្វើការពីការពិតដែលអ្នកត្រូវដកថយចេញពីគែមមួយចំងាយ។ បន្ទាប់ពីបន្ទាត់ត្រូវបានគូរពី 3 សង់ទីម៉ែត្រនៅពីក្រោមស៊ាដែក។ នេះនឹងទទួលបានរង្វង់ចំនួនពីរ។ បន្ទាត់ត្រង់ត្រូវបែងចែកជាស៊ីឡាំងនៅកណ្តាល។ បន្ទាប់ពីនោះកុងតឺន័រត្រូវបានបំពេញដោយទឹកដែលមិនចាំបាច់ត្រូវបង្ហូរនៅពេលស្នាមអញ្ចឹងដំបូងឡើយ។ ទឹកដែលហូរចេញនឹងអាចពន្លត់ស្ពែរដែលការពារកុំឱ្យមានភ្លើងឆេះ។ បន្ទាប់ពីបានធ្វើរន្ធវានឹងអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបង្ហូរទឹកបន្តកាត់។ បន្ទាប់ពីរង្វង់ពាក់កណ្តាលរង្វង់មួយត្រូវបានគេទទួលបានវាអាចបង្កើតការងារទាំងនោះពីម្ខាងទៀត។ ពាក់កណ្តាលរង្វង់គួរភ្ជាប់គ្នា។ នេះនឹងទទួលបានគម្របបញ្ចប់នៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបិទមួយដែលនឹងជួយការពារអណ្តាតភ្លើងពីខ្យល់។

ការងារចុងក្រោយ

ប្រសិនបើអ្នកធ្វើការជក់បារីនៅផ្ទះអ្នកអាចបង្កើតគម្រោងនេះដោយបច្ចេកវិជ្ជាខាងលើ។ បន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃការរៀបចំទាំងនេះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីពិនិត្យមើលស្ថេរភាពនៃផលិតផល។ ប្រសិនបើវាមានជើងវែងវានឹងពិបាកក្នុងការទទួលបានភាពជឿជាក់។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវតំឡើងជ្រុងបន្ថែមដែលនឹងត្រូវដាក់នៅផ្នែកខាងក្រោមជើង។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការងារលើការធ្វើជើងអ្នកអាចហ្វឹកហាត់រន្ធច្រើននៅលើជញ្ជាំង។ តាមរយៈពួកគេនឹងដាស់ធ្យូងឡើងចូលក្នុងខ្យល់ដែលនឹងរួមចំណែកដល់ការដុតដែលល្អជាងមុន។ បន្ទាប់ពីអ្នកអាចបំពេញសកម្មភាពសំខាន់ៗអ្នកអាចចាប់ផ្តើមគូររចនាសម្ព័ន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជាញឹកញាប់មេផ្ទះមិនរាប់បញ្ចូលដំណាក់កាលនេះទេ។

លក្ខណៈពិសេសនៃការបង្កើតក្លិនស្អុយពីទូរទឹកកកចាស់

នៅផ្ទះអ្នកអាចបង្កើតក្លិនស្អុយពីទូទឹកកក។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវយកធាតុទាំងអស់ដែលមាននៅខាងក្នុងផ្ទះដោយទុកប្រអប់ដែកថែបតែប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់ពីអង្គជំនុំជម្រះខាងក្នុងដែលមានអ៊ីសូឡង់កំដៅត្រូវបានដកចេញនោះសន្លាក់ចាស់នឹងត្រូវកំចាត់សមា្ភារៈពិសេសដែលអាចចំណាយពេលយូរ។ នៅផ្នែកខាងក្រោយដែលជាកន្លែងប្តូរកំដៅមានទីតាំងរន្ធដ៏ធំល្មមនឹងត្រូវបានបង្កើតឡើង។ បិទវាអាចជាបន្ទះដែកមួយដែលគួរត្រូវបានកាត់ចេញពីផ្នែកដែលបានយកចេញពីមុន។ ប្រសិនបើអ្នកមានចង្ក្រានចង្ក្រានដែលជាក្បួនត្រូវបានធ្វើពីបំណែកនៃបំពង់ទឹកវាអាចត្រូវបានប្រើដោយដំឡើងវានៅខាងក្នុង។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដើម្បីធានាថាការចាកចេញពីបំពង់ដែលមេអាចប្រឈមមុខនឹងការលំបាកមួយចំនួន។

នៅពេលដែលមានក្លិនស្អុយរត់ពីទូទឹកកកវានឹងចាំបាច់ត្រូវគូសរង្វង់ដែលមានរង្វង់ដែលមានអង្កត់ផ្ចិតតូចជាងអង្កត់ផ្ចិតនៃបំពង់។ បន្ទាប់ពីនោះវាត្រូវការហ្វឹកហាត់រន្ធជុំវិញរង្វង់នៃរង្វង់ដោយប្រើការហ្វឹកហាត់ 5 រន្ធ។ អ្នកអាចយកធាតុនេះទៅទំហំដែលអ្នកចង់បានជាមួយឯកសារពាក់កណ្ដាល។ ការចាកចេញពីកំពូលនៃប្រអប់ 20 សង់ទីម៉ែត្រអ្នកគួរតែតំឡើងជ្រុងពីរដែលនឹងដើរតួជាអ្នកកាន់អ៊ីនធឺណេត។ នៅលើធ្នើនេះនឹងមានផលិតផលសម្រាប់ការជក់បារី។ ទុកឱ្យឆ្ងាយពី 10 សង់ទីម៉ែត្រខាងក្រោមអ្នកត្រូវជួសជុលជ្រុងពីរបន្ថែមទៀតដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំឡើងស្រាល។ វានឹងកកកុញខ្លាញ់។ ធ្នើអាចត្រូវបានប្រើពីទូទឹកកកដូចគ្នាហើយស្រាលអាចត្រូវខ្ចីពីចាន។

ការផ្គត់ផ្គង់ធាតុបន្ថែមទៅ smokehouse

ប្រសិនបើអ្នកទិញក្លិនស្អុយឧស្សាហកម្មអ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីលក្ខណៈពិសេសនៃការរចនារបស់វាទេព្រោះឧបករណ៍នេះមានអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ ចំណែកឯបើអ្នកផ្ទាល់សម្រេចចិត្តធ្វើឧបករណ៍បែបនេះអ្នកអាចផ្គត់ផ្គង់វាជាមួយធាតុបន្ថែម។ ក្នុងនាមជាមួយនៃពួកគេគឺជាទែម៉ូម៉ែត្រដែលត្រូវបានបំពាក់ដោយ ចាន bimetallic មួយ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃវង់មួយ។ វាត្រូវតែត្រូវបានយកចេញពីចានចាស់ដដែល។ អ្នកអាចសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯងថាតើត្រូវដំឡើងទេម៉ូម៉េតេនេះប៉ុន្តែអ្នកជំនាញណែនាំអ្នកឱ្យដាក់វានៅតំបន់ក្បែរ ៗ នៃផលិតផលដែលត្រូវបានគេសន្មត់ថាត្រូវបានជក់បារី។ smokehouse បែបនេះពិនិត្យឡើងវិញអំពីការដែលជាញឹកញាប់តែវិជ្ជមាននៅលើជញ្ជាំងផ្នែកខាងគួរតែមានរន្ធតូចមួយសម្រាប់ការជួសជុលទែម៉ូម៉ែត្រនេះ។ សូចនករគួរដាក់នៅខាងក្រៅ។ នៅលើទ្វារទូទឹកកកបន្ទាប់ពីការរុះរើវានឹងមានប៊ិចនិងផ្លាកសញ្ញាដែលមានឈ្មោះ។ អ្នកអាចកម្ចាត់ការរៀបចំដើម្បីជួសជុលទ្វារបាននៅក្នុងទីតាំងដែលបិទទ្វារវាអាចនៅសល់ដោយសារតែច្រវ៉ាក់ធម្មតា។

ផ្សែងបារីបែបនេះសម្រាប់ការជក់បារីនៅផ្ទះបន្ទាប់ពីការបំពេញការងារត្រូវតែត្រូវបានធ្វើតេស្តដូច្នេះអង្គជំនុំជម្រះគួរតែត្រូវបានបញ្ឆេះដើម្បីបំបាត់ក្លិនផ្សេងៗ។ ចង្ក្រានអាចត្រូវបាន heated សម្រាប់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង, ម្តងម្កាល pouring ឈើ។ ទ្វារមិនចាំបាច់ត្រូវបិទទ្វារទាំងស្រុងទេ។ រូបរាងនៃរាងកាយទូទឹកកកបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់បែបនេះអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរបន្តិច: ថ្នាំលាបនេះនឹងបាត់ទៅវិញឬពណ៌លឿង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនភ័យខ្លាចការប្រែប្រួលទាំងនេះទេនោះអ្នកនឹងមិនចាំបាច់តុបតែងទេ។

ជាការពិតណាស់, smokehouses នៃការជក់បារីត្រជាក់, ដែលមានតម្លៃប្រហែល 20 000 rubles ។ , អាចត្រូវបានទិញនៅក្នុងនាយកដ្ឋានឯកទេស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសិប្បករផ្ទះជាច្រើនចូលចិត្តធ្វើបែបនេះ។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការកេងប្រវ័ញ្ចអ្នកនឹងទទួលបានការរីករាយយ៉ាងខ្លាំងពីការប្រើផលិតផលហើយចំនួនទឹកប្រាក់អប្បបរមានៃថវិកានឹងត្រូវបានចំណាយលើការផលិត។ អ្នកឯកទេសខ្លះមិនទៅផ្សារទេ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ចង្កៀងប្រេងវាត្រូវតែទទួលស្គាល់ជាសំណង់ដ៏សាមញ្ញ។ វាអាចត្រូវបានធ្វើឡើងដោយមេដែលគ្មានបទពិសោធដោយប្រើសម្ភារៈនិងឧបករណ៍ដែលមិនអាចកែច្នៃបាន។ ប្រសិនបើមានតម្រូវការសម្រាប់ការផ្សារភ្ជាប់អ្នកតែងតែអាចទាក់ទងអ្នកឯកទេសដែលមានវិសាលភាពធំធេង។ ដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់បង់ប្រាក់ច្រើនដែលបង្ហាញពីលទ្ធភាពនៃការសន្សំ។ ប៉ុន្តែសាច់និងត្រីអាចត្រូវបានចម្អិនឱ្យបានច្រើនតាមបំណងប្រាថ្នារបស់អ្នក។ ចៅហ្វាយនាយខ្លះថែមទាំងប្រើការរចនាបែបនេះមិនត្រឹមតែសម្រាប់តំរូវការផ្ទាល់ខ្លួនប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងសម្រាប់ចម្អិនសាច់ដែលនឹងដាក់លក់។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យប្រាកដថាការរចនាមានទំហំដែលបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នក។ នេះគួរតែត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការរចនាដំបូងនៃឧបករណ៍។