ក្រុមគ្រួសារ Russula ។ mlechniki ផ្សិត

ផ្សិត Mlechniki - ផ្សិតបងប្អូនរួមជំនឿយ៉ាងខ្លាំងគ្រួសារ Russula ។ ឈ្មោះរបស់ពួកគេ - ការបកប្រែដោយផ្ទាល់ពីឈ្មោះឡាតាំង Lactrarius ។ ពួកគេបានទទួលឈ្មោះនេះដោយសារតែការពិតដែលថាផ្សិតទាំងនេះមានសរសៃនិង milkweed កំហុសនេះ។ សមាជិកខ្លះនៃ genus នេះវាជាការ slaboedkim ហើយខ្លះបញ្ចេញឈួលទឹកដោះគោពុល។

អំបូរនេះត្រូវបានគេស្គាល់និងផ្សិតទាំងអស់និងផ្សិតព្រមទាំង volnushki, lactarius subdulcis Gladyshev, spurge និងអ្នកផ្សេងទៀតជាច្រើន។ Mlechniki - ផ្សិតចូលចិត្តដីមានសំណើមនៅក្នុងព្រៃឈើ coniferous និងលះ។ រយៈពេលសំខាន់នៃរូបរាង - ចុងបញ្ចប់នៃខែកក្កដានេះ។ ជួបជាមួយចំនួននៃប្រភេទសត្វនេះអាចមានរហូតដល់ការចាប់ផ្តើមនៃខែតុលា។

រូបរាង mlechnikov ស៊ាំទៅទាំងអស់។ ឧទាហរណ៍ភាពទាក់ទាញ - ផ្សិតគ្រប់ទីកន្លែង។ រឿងតែមួយគត់ដែលបានផ្លាស់ប្តូរ - ណ៍មួកដែលបានពីសទៅជាប្រែប្រួលប្រផេះ, ត្នោត, ក្រហមនិងត្នោត។ ផ្សិត Mlechnik, រូបថតដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនេះ, ជាមួយនឹងរូបរាងនៃដីនេះមានមួកចានប៉ោងជាលើកដំបូងមួយដោយមានរុំនៅក្នុងគែម, ក្រោយមកវាត្រូវបានបង្ហាញនិងបានក្លាយទៅជាដូច saucer មួយដែលមានចំណុចកណ្តាលមានជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តឬចីវលោមួយ, និងគែមចាប់ផ្តើមមានរោមពេញខ្លួន។ ផ្ទៃស្ងួតឬសើម, mucous ។ មួយចំនួន velvety វាផ្សិត។ ផ្សិតមួយចំនួន mlechniki មានអង្កត់ផ្ចិតក្បាលរហូតដល់ទៅ 5 សង់ទីម៉ែត្រនិងយក្សមួយចំនួនកើនឡើងរហូតដល់ទៅ 15 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត។ ជើងនេះជាធម្មតាមានពណ័ដូចគ្នាជាមួយនឹងមួកឬស្រាលជាងមុនបន្តិច។ ប្រវែងរបស់វាប្រែប្រួលអាស្រ័យលើជម្រកផ្សិត (កម្ពស់នៃស្មៅឬ moss) - ពីមីលីម៉ែត្រមួយចំនួនដើម្បី 6-7 សង់ទីម៉ែត្រ។ ជើងនេះមានប្រហោងឬក្រាស់។ ផ្សិតត្រូវបានទម្លាយចូលរាងកាយដោយដែលហូរបណ្តាញតាមរយៈការមួយតឹកថ្លា។ ជាធម្មតាវាជាការសថាខ្យល់ចាប់ផ្តើម darken និងស្នាមប្រឡាក់ផ្សិតដោយខ្លួនវា។ បានផ្ដល់ឱ្យថាផ្សិតមួយចំនួន mlechniki ផុយស្រួយនិងងាយណាស់ការខូចខាតពីការប៉ះទៅនឹងទីបំផុតនៅលើពួកគេបានលេចឡើងដែលគេហៅថា "ការរលាក" - ចំណុចងងឹត, ដែលនៅក្នុងមួយរយៈពេលខ្លីណាស់ការរីករាលដាលនៅលើផ្ទៃទាំងមូល។ ជួបដោយចៃដន្យ, ផុយស្រួយនេះត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងឈ្មោះរបស់ផ្សិត Gruzdev នេះ។ យោងតាមការសន្មត់របស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ, និរុត្តិសាស្ត្រទីនៃពាក្យនេះមក agar Gruzdev ដែលបានបកប្រែពីមធ្យោបាយលីទុយអានី "ដែលមិនបែក" ។ ទោះយ៉ាងណាមានកំណែមួយផ្សេងទៀតនៃប្រភពដើមនៃឈ្មោះនេះ - មកពីពាក្យ "gruzdno" - ផ្សិតហ្វូងមនុស្សកើនឡើង»ចង្កោម "នៅក្នុងក្រុមធំ។

ផ្សិត mlechniki ត្រូវបានរកឃើញនៅគ្រប់ទីកន្លែង។ តំបន់នៃការរីករាលដាលរបស់ពួកគេនេះគឺទូលំទូលាយណាស់។ ជាសរុបមានប្រមាណ 120 ប្រភេទសត្វ 90 ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអតីតសហភាពសូវៀតទាំងមូលមាន។ នៅអឺរ៉ុប, ផ្សិតទាំងនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាពុលនិងត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងម្ហូបអាហារប៉ុន្តែនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីមានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយដែលប្រមូលបានច្រើននៃពួកគេ។ ពួកគេគឺជាការរៀបចំសម្រាប់ការល្អសម្រាប់រដូវរងារ។ ពួកគេកំពុងលាក់អំបិលនិង pickled, មួយចំនួននៃប្រភេទសត្វដែលត្រូវបានស្ងួតហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានប្រើសម្រាប់ flavoring ដំបូងនិងវគ្គទីពីរព្រមទាំងក្នុងការរៀបចំនៃទឹកជ្រលក់ផ្សិតជាច្រើន។

ផ្សិត Mlechniki បានប្រើនៅក្នុងឱសថវិទ្យា។ ប្រភេទសត្វមួយចំនួននៃផ្សិតគឺមាន laktariovilin - ថ្នាំផ្សះដើម្បីព្យាបាលជំងឺរបេងត្រូវបានគេប្រើនិងជំងឺនៃតម្រងនោមនិងថង់ទឹកមាត់មួយ។ នៅក្នុងទឹក gorkushi មានសារធាតុរារាំងកំណើននៃ Staphylococcus aureus នេះ។