ការដាំព្រួញ

ដោយសារតែ លក្ខណៈសម្បត្តិ វិជ្ជមានជាច្រើនរបស់វា rukola បាន នាំយកតំណែងនាំមុខក្នុងចំណោមពណ៌បៃតង។ ការប្រើប្រាស់របស់វា ennobles ម្ហូបណាមួយខណៈពេលដែលផ្តល់ភាពស្រស់ស្អាតនិងសុខភាព។ លើសពីនេះដៃអាចត្រូវបានលូតលាស់សូម្បីតែនៅផ្ទះ! នៅក្នុងទិដ្ឋភាពនៃការនេះ, ព្រួញរីកលូតលាស់ទាក់ទាញសួនច្បារនិយមជាច្រើនឬ housewives ធម្មតា។

យោងទៅតាមអ្នកជំនាញខាងអាហារ Rukkola, arugula, rukola ជម្រើសទាំងបីនេះសុទ្ធតែល្អនិងត្រឹមត្រូវ។ លើសពីនេះទៀតភាពខុសគ្នានៃឈ្មោះរបស់ស្មៅស្មៅបៃតងនេះគឺមានទំហំធំណាស់ - រ៉ុកកែតមួយអេរ៉ូកាដាប់ប៊ែរខូឃឺរនិងអារ៉ូហ្គូឡា។ ប៉ុន្តែមិនថារុក្ខជាតិដ៏អស្ចារ្យនេះត្រូវបានគេហៅថាវានឹងមិនបញ្ឈប់ការក្លាយជាផ្នែកមួយនៃការពេញនិយមបំផុតនៅក្នុង អាហារជាតិនៃ ពិភពលោកទាំងមូលនិងការដាំដុះនៃ rucola កំពុងទទួលបានសន្ទុះ។

នៅក្នុងរូបរាង, ស្លឹកតូចមួយនៃ rucola ស្រដៀងទៅនឹងស្លឹកនៃ radishes ។ Rukola គឺជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុមួយឆ្នាំជា ក្រុមគ្រួសារនៃឈើឆ្កាងដែល មានផ្លែឈើស្រដៀងនឹងរន្ធគូថហើយផ្កាដែលមានរាងជាពងតូចៗមានពណ៌លឿងនិងស។ វាដុះលូតលាស់មិនលើសពីហុកសិបសង់ទីម៉ែត្រទេហើយនៅក្នុងដំណើរការនៃការរីកលូតលាស់វាទទួលបានរសជាតិដែលមិនធ្លាប់មាននិងសម្បូរបែបនិងក្លិនក្រអូប។

ព្រួញដ៏រុងរឿងមានប្រវត្ដិសាស្ដ្រប្រើប្រាស់បុរាណហើយភូមិសាស្រ្តគឺទូលំទូលាយ។ ជីវប្រវត្ដិរបស់នាងមានតាំងពីបុរាណមកនៅរ៉ូម។ រ៉ូមបានថ្វាយបង្គំព្រះទូកសម្រាប់ទ្រព្យសម្បត្តិរបស់វាប្រើវាជាគ្រឿងទេសហើយគ្រាប់ត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតប្រេងរសជាតិ។ អឺរ៉ុបសម័យទំនើបជាពិសេសប្រទេសអ៊ីតាលីនិងប្រទេសបារាំងដាំដុះ rukolorzotto, ប៉ាស្តា, ភីហ្សា, សាឡាត់មិនធ្វើដោយគ្មានកម្មវិធីរបស់ខ្លួន។ ប្រទេសរបស់យើងបានស្គាល់រោងចក្រនេះនៅចុងសតវត្សរ៍ចុងក្រោយហើយសូម្បីតែដំបូងគេសមនឹងទទួលបានចំណងជើងនៃបរិស្ថានបៃតងដ៏អស្ចារ្យ។ ហើយលើសពីនេះទៀតការដាំទូកធំបានក្លាយជាតួអង្គក្នុងស្រុកហើយវាអាចទៅរួចក្នុងការទិញវានៅលើទីផ្សារ។

ហើយជាលទ្ធផលបន្ទាប់ពីទទួលបានឋានៈដ៏មានប្រជាប្រិយភាពការដាំដុះនៃសំលៀកបំពាក់តាមវិធីសាស្រ្តនិងវិធីសាស្រ្តផ្សេងៗកំពុងត្រូវបានសិក្សាយ៉ាងសកម្មដោយអ្នកសួនច្បារនៅពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ យ៉ាងណាមិញវាល្អណាស់ក្នុងការលះបង់ដៃរបស់អ្នកដែលដុះចេញពីសួនច្បារផ្ទាល់របស់អ្នក។ លើសពីនេះទៅទៀតចំណុចទាញគឺមិនធម្មតាទេវាមិនត្រូវការដីនិងជាតិសំណើមពិសេសទេវាត្រូវបានគេអត់ធ្មត់ដោយភាពត្រជាក់និងខ្វះពន្លឺព្រះអាទិត្យ។

ផ្នែកវិជ្ជមានគឺថារ៉ូខូលូនប្រែពណ៌បៃតងយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយនៅពេលដែលវាត្រូវបានគេសាបព្រោះជាមួយភាពញឹកញាប់ចំនួនពី 20 ទៅសាមសិបថ្ងៃអ្នកនឹងរយៈពេលយូរដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងធាតុដ៏ល្អបំផុតនៃចានដែលអ្នកចូលចិត្ត។ និងរបៀបដុះលូតលាស់ rucola ដើម្បីពន្យារការប្រមូលផល? គ្រាន់តែយកស្លឹកដែលកំពុងលូតលាស់ចេញ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើវាភ្លាមៗទេអ្នកអាចលាងសម្អាតពួកវាឱ្យស្ងួតនិងទុកកំដៅរហូតដល់ 2 ថ្ងៃ។ ហើយនៅក្នុងពេលវេលាប្រមូលគ្រាប់ពូជបើមិនដូច្នេះទេអ្នកនឹងជួបប្រទះបញ្ហានៃការស្ទះនៃតំបន់បណ្តាញនេះ។

ជាអកុសលមានមនុស្សជាច្រើនមិនមាននៅផ្ទះទេប៉ុន្តែតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុះលូតលាស់ rucola នៅផ្ទះមួយ? ដោយសារតែគុណភាពរបស់នាងនាងនឹងងាយស្រួលក្នុងការរីករាយជាមួយពន្លកនិងផ្ទះរបស់នាងដែលអង្គុយដោយងាយស្រួលនៅលើបង្អួចឬនៅលើយ៉។ ប្រសិនបើមិនអាចធ្វើធុងពិសេសមួយបានទេសូមដាំគ្រាប់នៅក្នុងផើងផ្កាធម្មតា។ ហើយជឿខ្ញុំ, ផ្ទៃខាងក្នុងនៃបន្ទប់នឹងមិនធ្វើឱ្យខូចដល់អ្នកគ្រប់គ្រងឡើយ។ ហើយជាមួយនឹងការថែទាំត្រឹមត្រូវវានឹងពេញចិត្តអ្នកនិងក្លិនបិដោររីករាយនិងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនៅរដូវក្តៅនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

Rukola នឹងសមនឹងការរស់នៅរបស់អ្នកនៅពេលដែលអ្នកបានដឹងអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។ ស្មៅពណ៌បៃតងនេះដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីទាបរបស់វានឹងអំពាវនាវដល់អ្នកគាំទ្រទាំងអស់នៃរបបអាហារជាច្រើន។ ហើយគូស្នេហ៍ត្រូវរួមបញ្ចូលវានៅក្នុងអាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិករបស់ពួកគេព្រោះដៃមានភាពល្បីល្បាញយូរអង្វែងដោយសារតែជំនួយរបស់ពួកគេក្នុងទំនាក់ទំនងស្នេហា។

លើសពីនេះទៀត arugula - ឃ្លាំងមួយនៃវីតាមីនដែលនឹងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកយ៉ាងសំខាន់និងគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារ។ ព្រួញរីកដុះដាលមានប្រសិទ្ធភាពជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលបាន បន្ថយជាតិអេម៉ូក្លូប៊ីន និងម្តាយបំបៅដើម្បី បង្កើនការបំបៅកូន។ ក៏ rukula ជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការងារនៃពោះវៀន, មានឥទ្ធិពល diuretic និង expectorant មួយ។ ហើយម្ចាស់កម្មការិនីនឹងប្រាប់ពីការអរគុណពិសេសរបស់នាង - នាងគឺជាជំនួយដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងការកាត់បន្ថយរបស់ពួកគេ។